Cursos de Jefe de cocina

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  • "Jefe de cocina"
  • Jefe de cocina
MÉTODO Y LUGAR
PRECIO
  • 5.000 € o más
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
  • Todos 150
  • Gastronomía 143
  • Industria alimentaria 4
  • Hostelería 1
  • Gestión de empresas turísticas 1
  • Medicina alternativa 1
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos los cursos 153
  • Cursos 123
  • Subvencionados 18
  • Carreras universitarias 4
  • Masters y postgrados 3
  • Clases particulares 1
  • Formación Profesional 1
INICIO
  • En 1 mes 24
  • En 3 meses 24
  • En 6 meses 25
  • En 9 meses 25
  • En 1 año 25
  • Después de 1 año 24
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 8
  • Profesionales 4
  • Empresas 2
  • Desempleados 2
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 24
  • Nivel básico 7
  • Nivel intermedio 11
  • Nivel avanzado 6
DURACIÓN
  • Horas 20
  • Días 27
  • Semanas 27
  • 3 Meses 18
  • 6 meses 15
  • 9 meses 3
  • Año(s) 20
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 1
  • Taller 11
  • Prácticas en empresa 8
  • Titulación oficial 1
  • Baremable 4
  • Bonificable 20
101 - 120 de 150 resultados

...SALSAS Y MANTEQUILLAS Introducción. Los fondos de cocina. Análisis y principios de las trabazones y las salsas. Las grandes salsas o salsas base... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Dirección en hostelería, Azafata de tierra... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
  • A distancia
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Curso gratis
subvencionado por el Estado

... las delicias de los paladares más exigentes. Metodología: Orientados al ocio, este tipo de talleres tienen como objetivo que los asistentes aprendan de cocina... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Cocina profesional, Ayudante de cocina... Ver más

  • Taller
  • Madrid
  • 2 horas lectivas
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40 
IVA inc.
Platos por 1 Euro UAB - Escola de Turisme i Direcció Hotelera

... que tengan curiosidad especial por la cocina o crean que cocinar es difícil... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Manipulador de alimentos, Cocina vegetariana... Ver más

  • Curso
  • Bellaterra-cerdanyola Del Vallès
  • 15 horas lectivas
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120 
IVA inc.

...bizcochuelo con dulce de leche y mucho... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Manipulador de alimentos, Cocina vegetariana... Ver más

  • Clases particulares
  • 2000000
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Precio a consultar
Base de preparación de alimentos 2 Generación Gastronómica

... interesados en perfeccionar sus habilidades en la cocina... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Cocina principiante, Cocina profesional... Ver más

  • Curso
  • Panamá
  • 4 Semanas
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27 
IVA inc.

...Objetivo del curso: En cocina gourmet europea,pasteleria y chocolateria asi como en adminstracion de restaurantes. Dirigido a: Interesado en el... Aprende sobre: Cocina profesional, Jefe de cocina, Alta cocina... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Vitznau
  • 15 Meses
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más de 9000€
Cocina: Curso Avanzado para Profesionales Ejecutivos Mexicanos - EJEMEX

...(Equipos y Utensilios) Dudas e Inquietudes de la Práctica Necesidades Personalizadas a cada Participante (por el tipo de negocio) Conclusiones y Recomendaciones Finales Incluye... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina tradicional, Griego avanzado... Ver más

  • Taller
  • Para profesionales
  • Veracruz
  • 15 horas lectivas
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490 
+ IVA
Curso Universitario de Especialista en Gestión Cuantitativa del Restaurante Instituto Superior de Gestión y Gastronomía (ISGEG)

...como especialización profesional Módulo 1. Introducción a la gestión cuantitativa de restaurantes. 1. 1 la importancia de la gestión en restauración... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina europea, Cocina tradicional... Ver más

  • Curso
  • Online
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351 
IVA inc.

... técnicas y potajes— con la cocina española en su variante más fuertemente influenciada por la presencia morisca en la Península Ibérica y con importante... Aprende sobre: Cocina internacional, Ayudante de cocina, Jefe de cocina... Ver más

  • Curso
  • Madrid
  • 4 horas lectivas
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70 
IVA inc.
Gastronomía y Servicio de Restaurantes LaSalle College International

...puedan desenvolverse en diferentes áreas profesionales, como chef o gerentes de restaurantes, tener su propio negocio; dar sevicio de alimentación a empresas... Aprende sobre: Cocina profesional, Jefe de cocina, Manipulador de alimentos... Ver más

  • Curso
  • Bogotá
  • 2 Años
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2.355 
IVA inc.
Food & Beverage Revenue Management EDC Hospitality Consulting

...Barriers to the flow, ‘ bottlenecks ’ can be identified and eliminated; high and low-peak periods can be identified and strategies implemented to manage demand and supply... Aprende sobre: Gestión de restaurantes, Revenue Management, Servicio de bar... Ver más

  • Curso
  • Genova
  • 2 Días
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800 
IVA exento

... y maridaje La cocina y el vino Vinos, hierbas aromáticas y especias Rivalidades, divorcios y desencuentros. Los maridajes difíciles Un vino para cada plato... Aprende sobre: Aceite de oliva, Cata de vinos, Cata aceite... Ver más

  • Curso
  • A distancia
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80 
IVA inc.
Planificación de Menús y Dietas Especiales Escola de Formació Contínua CETT

... situaciones, edades, demandas y colectivos en un contexto no clínico sino propio de la restauración comercial. Dirigido a: professionales de la cocina... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina molecular, Cocina vegetariana... Ver más

  • Curso
  • Barcelona
  • 10 horas lectivas
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275 
IVA inc.
Manipulador de Alimentos ( Espec. Comer. Minor. ) Cámara de Comercio de Madrid (Ife)

...Objetivo del curso: Proporcionar los conocimientos fundamentales sobre higiene alimentaria según decretos. Dirigido a: Todos los trabajadores de los sectores... Aprende sobre: Higiénico sanitario, Ayudante de cocina, Manipulador de alimentos... Ver más

  • Curso
  • Madrid
  • 10 horas lectivas
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75 
IVA inc.
Manipulador de Alimentos ( Espec. Hostelería ) Cámara de Comercio de Madrid (Ife)

...Objetivo del curso: Proporcionar los conocimientos fundamentales sobre higiene alimentaria según decretos. Dirigido a: Todos los trabajadores de los sectores... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Higiénico sanitario, Ayudante de cocina... Ver más

  • Curso
  • Madrid
  • 10 horas lectivas
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75 
IVA inc.
Diplomatura Técnica en Pastelería Escuela Superior de Hostelería Sevilla

...Objetivo del curso: Aprender las diferentes técnicas sobre pastillaje, chocolates, masas, helados etc... y la aplicación a los diferentes sectores de... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Jefe de cocina, Cocina profesional... Ver más

  • Título propio
  • Sevilla
  • 3 Años
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3.960 
IVA inc.

... en la cocina, describiendo variedades y cualidades e identificando los factores culinarios o parámetros que deben conjugarse en el proceso de elaboración... Aprende sobre: Jefe de cocina, Ayudante de cocina, Cocina profesional... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
  • Las Palmas De Gran Canaria
  • 75 horas lectivas
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Curso gratis
subvencionado por el Estado

..., las herramientas y los utensilios de cocina más utilizados, hasta la regeneración, preelaboración, materias primas y demás procesos con este tipo de alimentos... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Jefe de cocina, Manipulador de alimentos... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
  • Las Palmas De Gran Canaria
  • 65 horas lectivas
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Curso gratis
subvencionado por el Estado
Curso Universitario Experto en Dirección de Restaurantes Instituto Superior de Gestión y Gastronomía (ISGEG)

...La gestión por procesos en la empresa de restauración. 2.3: El control eficaz de las operaciones del restaurante. 2.4: Los sistemas de gestión de la calidad aplicables a restauración... Aprende sobre: Cocina italiana, Cocina europea, Cocina profesional... Ver más

  • Curso
  • Online
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1.575 
IVA inc.

...de coco trufa de vainilla trufa ganash trufa de menta. Bombones(base madre) bombones de chocolate bombones de cafe bombones de vainilla bombones de pasas... Aprende sobre: Jefe de cocina, Manipulador de alimentos, Bomboneria chocolateria... Ver más

  • Curso
  • Lima
  • 1 Día
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11 
IVA inc.