Cursos de Jefe de cocina

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  • Jefe de cocina
MÉTODO Y LUGAR
PRECIO
  • 6.000 € o más
  • 5.000 €
  • 4.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
  • Hostelería y turismo 134
  • Industria 2
  • Salud 1
TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
  • En 1 mes 25
  • En 3 meses 27
  • En 6 meses 27
  • En 9 meses 27
  • En 1 año 27
  • Después de 1 año 25
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 8
  • Profesionales 4
  • Empresas 2
  • Desempleados 2
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 23
  • Nivel básico 6
  • Nivel intermedio 11
  • Nivel avanzado 6
DURACIÓN
  • Horas 17
  • Días 26
  • Semanas 20
  • 3 Meses 16
  • 6 meses 15
  • 9 meses 3
  • Año(s) 20
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 1
  • Taller 12
  • Seminario 1
  • Prácticas en empresa 7
  • Titulación oficial 1
  • Baremable 4
  • Bonificable 17
101 - 120 de 137 resultados

...Objetivo del curso: En cocina gourmet europea,pasteleria y chocolateria asi como en adminstracion de restaurantes. Dirigido a: Interesado en el... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina profesional, Alta cocina... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Vitznau
  • 15 Meses
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más de 9000€
Curso Universitario de Especialista en Gestión Cuantitativa del Restaurante Instituto Superior de Gestión y Gastronomía (ISGEG)

...como especialización profesional Módulo 1. Introducción a la gestión cuantitativa de restaurantes. 1. 1 la importancia de la gestión en restauración... Aprende sobre: Gestión de alimentos y bebidas, Cocina vegetariana, Italiano intermedio... Ver más

  • Curso
  • Online
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351 
IVA inc.
Food & Beverage Revenue Management EDC Hospitality Consulting

...Barriers to the flow, ‘ bottlenecks ’ can be identified and eliminated; high and low-peak periods can be identified and strategies implemented to manage demand and supply... Aprende sobre: Cocina profesional, Gestión de restaurantes, Servicio de bar... Ver más

  • Curso
  • Genova
  • 2 Días
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800 
IVA exento
Cocina: Curso Avanzado para Profesionales Ejecutivos Mexicanos - EJEMEX

...(Equipos y Utensilios) Dudas e Inquietudes de la Práctica Necesidades Personalizadas a cada Participante (por el tipo de negocio) Conclusiones y Recomendaciones Finales Incluye... Aprende sobre: Cocina macrobiotica, Cocina rápida, Italiano técnico... Ver más

  • Taller
  • Para profesionales
  • Veracruz
  • 15 horas lectivas
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456 
+ IVA

... y maridaje La cocina y el vino Vinos, hierbas aromáticas y especias Rivalidades, divorcios y desencuentros. Los maridajes difíciles Un vino para cada plato... Aprende sobre: Cata quesos, Cocina vegetariana, Dirección en hostelería... Ver más

  • Curso
  • A distancia
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80 
IVA inc.
Planificación de Menús y Dietas Especiales Escola de Formació Contínua CETT

... situaciones, edades, demandas y colectivos en un contexto no clínico sino propio de la restauración comercial. Dirigido a: professionales de la cocina... Aprende sobre: Cocina molecular, Cocina básica, Jefe de cocina... Ver más

  • Curso
  • Barcelona
  • 10 horas lectivas
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275 
IVA inc.
Diplomatura Técnica en Pastelería Escuela Superior de Hostelería Sevilla

...y el uso de la imaginación y la innovación como elementos diferenciacidores... Aprende sobre: Cocina profesional, Ayudante de cocina, Manipulador de alimentos... Ver más

  • Título propio
  • Sevilla
  • 3 Años
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3.960 
IVA inc.

... técnicas y potajes— con la cocina española en su variante más fuertemente influenciada por la presencia morisca en la Península Ibérica y con importante... Aprende sobre: Cocina japonesa, Cocina tradicional, Dirección en hostelería... Ver más

  • Curso
  • Madrid
  • 4 horas lectivas
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70 
IVA inc.
Curso Universitario Experto en Dirección de Restaurantes Instituto Superior de Gestión y Gastronomía (ISGEG)

...La gestión por procesos en la empresa de restauración. 2.3: El control eficaz de las operaciones del restaurante. 2.4: Los sistemas de gestión de la calidad aplicables a restauración... Aprende sobre: Cocina molecular, Cocina tradicional, Cocina japonesa... Ver más

  • Curso
  • Online
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1.575 
IVA inc.

...de coco trufa de vainilla trufa ganash trufa de menta. Bombones(base madre) bombones de chocolate bombones de cafe bombones de vainilla bombones de pasas... Aprende sobre: Jefe de cocina, Bomboneria chocolateria, Dirección en hostelería... Ver más

  • Curso
  • Lima
  • 1 Día
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11 
IVA inc.

.... Marketing para Alimentos y Bebidas. Técnicas de Cocina... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Gestión hotelera, Jefe de cocina... Ver más

  • Curso
  • Buenos Aires
  • 20 horas lectivas
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Precio a consultar
Diplomado en Gastronomía Sabatino Escuela Culinaria Internacional

... de integrarse en el mercado laboral Nacional e Internacional y posicionar a la Cocina Mexicana como la más importante en el ámbito gastronómico mundial... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional, Restauracion gastronomia... Ver más

  • Curso
  • Metepec
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Precio a consultar
Ciclo Superior de Formación ESCOLA DE CUINA TERRA D'ESCUDELLA

...· Programa Teórico-Práctico de Formación en Cocina y Restauración con una duración de 3 años. · Duración de Octubre a Julio ( ambos incluidos... Aprende sobre: Dirección en hostelería, Higiene alimentaria, Restauración en hostelería... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Barcelona
  • 3 Años
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3.500 
IVA inc.
Sushi Gato Dumas Colegio de Cocineros

... para aquellos que desean enriquecer su perfil profesional, así como para aficionados a esta técnica de la cocina japonesa, cuyos productos de base son el arroz... Aprende sobre: Aceite de oliva, Azafata de tierra, Cocina vegetariana... Ver más

  • Curso
  • Capital Federal
  • 20 horas lectivas
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Precio a consultar

...El curso de Sevilla de modelado avanzado y el de profesionales 2, sigue pendiente de que me digais fechas, Tematicas basicas (puzzle, fondant sobre fondant... Aprende sobre: Recetas de cocina, Cocina principiante, Tartas fondant... Ver más

  • Taller
  • Palma De Mallorca
  • 10 horas lectivas
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108 
IVA inc.

...Este curso está dirigido al personal de bares y restaurantes, además de otros profesionales del sector interesados. El curso será impartido por el profesor... Aprende sobre: Cocina profesional, Servicio de bar, Jefe de cocina... Ver más

  • Curso
  • Islas Canarias
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Precio a consultar
Profesional Asociado en Gastronomía Escuela Culinaria Internacional

... Básicas Inglés I Fundamentos Culinarios II Productos del Mar Panadería y Repostería II Historia de la Cocina Mexicana Nutrición II Microbiología... Aprende sobre: Cocina tradicional, Cocina internacional, Cocina profesional... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Metepec
  • 2 Años
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Precio a consultar

...a elaborar un plan de negocios exitoso para su restaurante u operación de alimentos y bebidas y que su empleo le permita hacer una presentación profesional a futuros inversionistas... Aprende sobre: Gestión hotelera, Gestión de restaurantes, Cocina profesional... Ver más

  • Taller
  • Caracas
  • 40 horas lectivas
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1.616 
IVA inc.
Cocinero Diplomado Intensivo Gato Dumas Colegio de Cocineros

...Realiza el Curso Intensivo que te permitirá ser un Cocinero Diplomado. A través del mismo aprenderás diferentes técnicas de cocina fría que te... Aprende sobre: Diseño de cocinas, Carta de presentación, Cocina profesional... Ver más

  • Curso intensivo
  • Capital Federal
  • 5 Meses
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Precio a consultar
Pastelero Diplomado Gato Dumas Colegio de Cocineros

...Plan de estudio 1º año 1º cuatrimestre 2º cuatrimestre Pastelería I Higiene Introducción a la cocina Pastelería II Panadería "El Colegio se reserva... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Cocina profesional, Decoracion tortas... Ver más

  • Curso
  • Capital Federal
  • 1 Año
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333 
IVA inc.