Cursos de Jefe de cocina

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MÉTODO Y LUGAR
PRECIO
  • 5.000 € o más
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  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
  • Todos 158
  • Gastronomía 152
  • Industria alimentaria 4
  • Hostelería 1
  • Gestión de empresas turísticas 1
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos los cursos 161
  • Cursos 120
  • Subvencionados 19
  • Carreras universitarias 8
  • Clases particulares 7
  • Masters y postgrados 3
  • Formación Profesional 1
INICIO
  • En 1 mes 19
  • En 3 meses 19
  • En 6 meses 19
  • En 9 meses 19
  • En 1 año 19
  • Después de 1 año 18
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 8
  • Profesionales 4
  • Empresas 2
  • Desempleados 2
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 25
  • Nivel básico 8
  • Nivel intermedio 11
  • Nivel avanzado 6
DURACIÓN
  • Horas 21
  • Días 28
  • Semanas 29
  • 3 Meses 18
  • 6 meses 14
  • 9 meses 3
  • Año(s) 24
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 1
  • Taller 11
  • Seminario 1
  • Prácticas en empresa 10
  • Titulación oficial 2
  • Baremable 4
  • Bonificable 22
101 - 120 de 158 resultados

...bizcochuelo con dulce de leche y mucho... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Jefe de cocina, Ayudante de cocina... Ver más

  • Clases particulares
  • 2000000
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Precio a consultar

...A todo aquel que quiera perfeccionar y profundizar sus conocimiento sobre el gran tema culinario argentino: el asado y los cortes de carnes a las brasas... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Cocina profesional, Jefe de cocina... Ver más

  • Clases particulares
  • Capital Federal
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Precio a consultar
Cocina: Curso Avanzado para Profesionales Ejecutivos Mexicanos - EJEMEX

...(Equipos y Utensilios) Dudas e Inquietudes de la Práctica Necesidades Personalizadas a cada Participante (por el tipo de negocio) Conclusiones y Recomendaciones Finales Incluye... Aprende sobre: Restauración en hostelería, Manipulador de alimentos, Cocina básica... Ver más

  • Taller
  • Para profesionales
  • Veracruz
  • 15 horas lectivas
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472 
+ IVA

...Objetivo del curso: En cocina gourmet europea,pasteleria y chocolateria asi como en adminstracion de restaurantes. Dirigido a: Interesado en el... Aprende sobre: Cocina profesional, Alta cocina, Jefe de cocina... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Vitznau
  • 15 Meses
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más de 9000€
Curso Universitario de Especialista en Gestión Cuantitativa del Restaurante Instituto Superior de Gestión y Gastronomía (ISGEG)

...como especialización profesional Módulo 1. Introducción a la gestión cuantitativa de restaurantes. 1. 1 la importancia de la gestión en restauración... Aprende sobre: Cocina europea, Cocina griega, Cocina italiana... Ver más

  • Curso
  • Online
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351 
IVA inc.
Curso Universitario Experto en Dirección de Restaurantes Instituto Superior de Gestión y Gastronomía (ISGEG)

...La gestión por procesos en la empresa de restauración. 2.3: El control eficaz de las operaciones del restaurante. 2.4: Los sistemas de gestión de la calidad aplicables a restauración... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina mediterránea, Cocina italiana... Ver más

  • Curso
  • Online
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1.575 
IVA inc.
Gastronomía y Servicio de Restaurantes LaSalle College International

...puedan desenvolverse en diferentes áreas profesionales, como chef o gerentes de restaurantes, tener su propio negocio; dar sevicio de alimentación a empresas... Aprende sobre: Gestión de restaurantes, Jefe de cocina, Restauracion gastronomia... Ver más

  • Curso
  • Bogotá
  • 2 Años
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2.355 
IVA inc.
Food & Beverage Revenue Management EDC Hospitality Consulting

...Barriers to the flow, ‘ bottlenecks ’ can be identified and eliminated; high and low-peak periods can be identified and strategies implemented to manage demand and supply... Aprende sobre: Servicio de bar, Gestión de restaurantes, Revenue Management... Ver más

  • Curso
  • Genova
  • 2 Días
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800 
IVA exento

... y maridaje La cocina y el vino Vinos, hierbas aromáticas y especias Rivalidades, divorcios y desencuentros. Los maridajes difíciles Un vino para cada plato... Aprende sobre: Dirección en hostelería, Aceite de oliva, Ayudante de camarero... Ver más

  • Curso
  • A distancia
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80 
IVA inc.
Cata de vino nivel i Master Bonificables

...desde el punto de vista de la calidad, la textura, el aroma y demás características de los mismos. Al finalizar este curso el alumno tendrá la capacidad... Aprende sobre: Cocina profesional, Jefe de cocina, Cata quesos... Ver más

  • Curso
  • A distancia
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80 
IVA inc.
Planificación de Menús y Dietas Especiales Escola de Formació Contínua CETT

... situaciones, edades, demandas y colectivos en un contexto no clínico sino propio de la restauración comercial. Dirigido a: professionales de la cocina... Aprende sobre: Cocina creativa, Ayudante de cocina, Cocina vegetariana... Ver más

  • Curso
  • Barcelona
  • 10 horas lectivas
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275 
IVA inc.
Manipulador de Alimentos ( Espec. Hostelería ) Cámara de Comercio de Madrid (Ife)

...Objetivo del curso: Proporcionar los conocimientos fundamentales sobre higiene alimentaria según decretos. Dirigido a: Todos los trabajadores de los sectores... Aprende sobre: Jefe de cocina, Ayudante de cocina, Manipulador de alimentos... Ver más

  • Curso
  • Madrid
  • 10 horas lectivas
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75 
IVA inc.
Manipulador de Alimentos ( Espec. Comer. Minor. ) Cámara de Comercio de Madrid (Ife)

...Objetivo del curso: Proporcionar los conocimientos fundamentales sobre higiene alimentaria según decretos. Dirigido a: Todos los trabajadores de los sectores... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Manipulador de alimentos, Higiénico sanitario... Ver más

  • Curso
  • Madrid
  • 10 horas lectivas
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75 
IVA inc.

..., las herramientas y los utensilios de cocina más utilizados, hasta la regeneración, preelaboración, materias primas y demás procesos con este tipo de alimentos... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Cocina profesional, Ayudante de cocina... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
  • Las Palmas De Gran Canaria
  • 65 horas lectivas
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Curso gratis
subvencionado por el Estado

... en la cocina, describiendo variedades y cualidades e identificando los factores culinarios o parámetros que deben conjugarse en el proceso de elaboración... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Cocina profesional, Jefe de cocina... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
  • Las Palmas De Gran Canaria
  • 75 horas lectivas
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Curso gratis
subvencionado por el Estado

... japonesa. No es necesario tener conocimientos previos de cocina... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Cocina japonesa, Jefe de cocina... Ver más

  • Curso
  • Madrid
  • 4 horas lectivas
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70 
IVA inc.
Hostelería Técnicas y Calidad de Servicio
5 opiniones
Hostelería Técnicas Y Calidad de Servicio

...Blancos y rosados Champagnes y Cavas Utensilios de decantación Decantación de Vinos PROTOCOLO EN HOSTELERÍA: Definición de Protocolo Tipos de Protocolo... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Servicio de restaurante, Técnicas de atención al cliente... Ver más

  • Curso
  • Para empresas
  • Online
  • 3 Meses
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Precio a consultar
Certificado de Cocina Española Centro de Investigación y Desarrollo Bohio, S.A.

...Objetivo del curso: Para conocer las tecnicas, los productosy las recetas más representaivas de la cocina española. Dirigido a: Estudiantes... Aprende sobre: Cocina tradicional, Alta cocina, Jefe de cocina... Ver más

  • Curso
  • Valencia
    y 1 sede más.
  • 300 horas lectivas
  • Curso baremable
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1.200 
IVA inc.

...de coco trufa de vainilla trufa ganash trufa de menta. Bombones(base madre) bombones de chocolate bombones de cafe bombones de vainilla bombones de pasas... Aprende sobre: Dirección en hostelería, Manipulador de alimentos, Jefe de cocina... Ver más

  • Curso
  • Lima
  • 1 Día
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11 
IVA inc.

.... Marketing para Alimentos y Bebidas. Técnicas de Cocina... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Gestión hotelera, Jefe de cocina... Ver más

  • Curso
  • Buenos Aires
  • 20 horas lectivas
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