Cursos de Manipulador de alimentos en Capital Federal

Clases Personalizadas e Individuales de Cocina

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Clases Personalizadas e Individuales de Empanadas Argentinas

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Clases Personalizadas e Individuales de Carnes Argentinas a las Brasas en Argentina Dictado por Cecilia D`imperio

Unico seminario personalizado individual intensivo de carnes a las brasas dictado en argentina por cecilia d`imperio 100% practico y "a medida" del alumno que elige los horarios y dias para tomar...

· Gerenciamiento de Alimentos y Bebidas

Administración de Alimentos y Bebidas. Gestión de Servicios Gastronómicos. Compras y Abastecimiento. Sistemas Informáticos de Administración...

Normas de Calidad y BPM (Buenas Prácticas de Manufactura)

e incorporar nueva. Alcanzar objetivos de certificación BPM ( 14201). Registrar a suys manipuladores de alimentos en el marco de la modificación del ART. 21...

HACCP ( Hazard Analisis of Critical Control Points)

CURSO HACCP ( Hazard Analisis of Critical Control Points) Análisis de Puntos Críticos de Control. (APPCC o HACCP por sus siglas en inglés) es un proceso sistemático preventivo para garantizar...

Curso de Cocina Básica

Nueva FECHA!!! INICIO 15 de Marzo Objetivo: Adquirir los conocimientos de las materias primas, porcionamiento y conservación de las mismas. Métodos y técnicas de cocción, interpretación y...

Curso de Panadería Básica

De la Mano del Chef José D´Alonzo lograrás adquirir los conocimientos necesarios para realizar diferentes productos de panadería, conocer las técnicas básicas y los clásicos de la...

Curso de Pastelería 1

Lograrás adquirir los conocimientos necesarios para realizar diferentes productos de panadería, conocer las técnicas básicas y los clásicos de la especialidad. Programa: Bizcocho de vainilla...

Curso de cocina Básica (Turno Tarde)

Objetivo: Adquirir los conocimientos de las materias primas, porcionamiento y conservación de las mismas. Métodos y técnicas de cocción, interpretación y desarrollo de las recetas. Noemas de...