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El Doctorado en Tecnología y Calidad de los Alimentos va dirigido a Licenciados e Ingenieros de las ramas de la Agronomía, Industrial, Medicina, entre otras, interesados en realizar investigaciones sobre tecnología y calidad de los alimentos. El curso aborda aspectos tecnológicos y prácticos de la calidad de los alimentos y de carácter nutricional.

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