Masters de Pastelería a distancia

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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Máster en Gastronomía
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

... sobre aspectos como la iniciación en la cocina profesional, la higiene y seguridad alimentarias, la historia de la gastronomía, las nuevas técnicas culinarias, la pastelería, el corte de jamón, talleres y cata de aceites y las diferentes cocinas del mundo, entre otros aspectos. La metodología... Ver más

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