Cursos artes culinarias

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EMAGISTER CUM LAUDE

Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina

4.5 1 opinión

Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar

Master
Sant Pol De Mar
Fechas a elegir
8 Meses
Prácticas en empresa

Primera y única Universidad de Hoteleria en España

... Culinarias y Dirección de Cocina que ofrece la Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol y la Universitat de Girona, y que añade Emagister.com... Aprende sobre: Cocina tradicional, Elaboraciones con azúcar, Técnicas culinarias... Ver más

CURSO PREMIUM

más de 9000€

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Master en Pastelería Contemporánea y Cocina Dulce

5.0 1 opinión

GASMA

Master
Castellón De La Plana
Septiembre
1500h
Curso bonificable

¡Plazas Limitadas! 80 ECTS

...creatividad trabajando de la mano de los mejores profesionales del mundo. TENDENCIAS Y CREATIVIDAD La formulación es una herramienta que te permitirá tener... Aprende sobre: Gastronomía dulce, Repostería y panadería, Artes culinarias... Ver más

CURSO PREMIUM

más de 9000€

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Grado en Gastronomía y Artes Culinarias

MONDRAGON UNIBERTSITATEA

Grado
Arrasate
Septiembre
4 Años
Prácticas en empresa

...que se desarrollará siguiendo una metodología íntegramente presencial, tiene una duración total de 4 años. Para poder matricularte, necesitarás haber finalizado... Aprende sobre: Planificación en cocina, Industria alimentaria, Servicio al cliente en gastronomía... Ver más

9.100 €

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Master en Artes Culinarias y Dirección de Cocina + Titulación Universitaria

EDUCA BUSINESS SCHOOL

Master
Online
Fechas a elegir
12 Meses
Curso bonificable

Formación de calidad al mejor precio garantizado

..., con el Master en Artes Culinarias y Dirección de Cocina podrá adquirir los conocimientos necesarios para desempeñar esta función de la mejor manera posible... Aprende sobre: Jefe de cocina, Jefe de cocina... Ver más

799 €

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Técnico Superior Universitario en Artes Culinarias

Universidad Interamericana de Panamá

Grado
Panamá (Panamá)
Fechas a elegir
7 Cuatrimestres

...producción de cocina fría y caliente, con conocimientos básicos para administración de cocina. El egresado en Técnico en Artes Culinarias tendrá como campo laboral... Aprende sobre: Producción de cocina, Administración de cocina, Cocina fría... Ver más

Precio a consultar

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Tecnico Profesional Universitario en Artes Culinarias

DCT University Center

Curso
Vitznau (Suiza)
Nivel avanzado
15 Meses

... culinario... Aprende sobre: Alta cocina, Cocina profesional, Cocina molecular... Ver más

más de 9000€

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Licenciatura Internacional en Artes Culminarias

Universidad Interamericana de Panamá

Grado
Panamá (Panamá)
Fechas a elegir
11 Cuatrimestres

...Higiene y Manipulación de Alimentos 2 Cuatrimestre Creatividad Empresarial I Geografía de Panamá Carnes, Aves y Salsas Principio de Producción II Contabilidad... Aprende sobre: Cocina europea, Servicio al cliente, Gestión y administración hotelera... Ver más

Precio a consultar

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Licenciatura en gastronomia

INSTITUTO DE GASTRONOMÍA MEXICO

Grado
(Mexico City) (México)
Fechas a elegir
3 Años

...en RestaurantesGestión de la CalidadCocteleríaCocina Japonesa y CoreanaCocina ItalianaInglés II 7° CUATRIMESTREPlaneación de la ProducciónFranquiciasCocina... Aprende sobre: Artes culinarias, Cocina internacional, Gestión de la calidad... Ver más

301-500 €

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Animaciones 3D, Juegos y Entornos Interactivos

CAMPUS FP ARGANDA ARTES CULINARIAS E INDUSTRIAS CREATIVAS

Ciclo superior de FP
(Arganda)
Septiembre
2000h - 2 Años

...a partir del análisis de su documentación para facilitar su concepción y diseño de producción. Los módulos profesionales de este ciclo formativo son los siguientes... Aprende sobre: Animador 3D, Animación digital, Animador 3D... Ver más

Precio a consultar

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Dirección de Cocina

CAMPUS FP ARGANDA ARTES CULINARIAS E INDUSTRIAS CREATIVAS

Ciclo superior de FP
(Arganda)
Septiembre
2000h - 2 Años

...Procesos de elaboración culinaria. Gestión de la producción en cocina. Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias. Gastronomía y nutrición... Aprende sobre: Recetas de cocina, Cocina creativa, Cocina básica... Ver más

Precio a consultar

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EMAGISTER CUM LAUDE

Certificado en Cocina HOTR0408

5.0 1 opinión

Aula 10 Centro de Formación

Curso
Online
Fechas a elegir
12 Meses
Curso bonificable

Prepárate para obtener tu certificado de profesion

....- Ofertas Gastronómicas sencillas y Sistemas de Aprovisionamiento. M3.- Preelaboración y Conservación de Alimentos. M4.- Técnicas Culinarias. M5.- Productos... Aprende sobre: Sistema de aprovisionamiento, Productos culinarios, Elaboración de alimentos... Ver más

180 €
IVA exento

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Máster Propio en Ciencia, Salud y Artes Culinarias.

FUNDACIÓN UNIVERSIDAD -EMPRESA DE VALENCIA (ADEIT)

Master
Valencia
12 Meses

..., bases, fondos y salsas. -Conocer la técnica culinaria básica y el uso de nuevas tecnologías como la cocina al vacío, cocina a baja temperatura... Ver más

7.000 €

Packaging & Food

ÀRTIDI Escuela Superior

Curso
Barcelona
2 Días

... creativa.Dónde va el celo?, Cómo transformar una cinta en un objeto de arte?.No me ayudes a sujetar! …Experimenta creando tus envoltorios culinarios, qué se puede... Aprende sobre: Envoltorios atrevidos, Comunicación de marca, Técnicas artísticas... Ver más

97 €

Diploma avanzado en Gestion culinaria

BHMS Business & Hotal Management School

Curso
Luzern (Suiza)
2 Años
Prácticas en empresa

... adquirir los conocimientos necesarios para desenvolverte en el ámbito de la gestión culinaria, conocerás todos los procedimientos a nivel teórico y práctico... Aprende sobre: Preparación de comida, Comida vegetariana, Servicio de alimentos... Ver más

8001-9000 €

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Debates sobre Cursos artes culinarias

Escuelas de idiomas

Creado por Rocío

Hola!!! Estoy preparandome las oposiciones para la escuela de idiomas (ingles) y ando bastante desesperada (supongo q cosa normal en cualquier opositor en estas fechas)... Bueno, me gustaria poder hablar con alguien que se haya presentado al mismo examen q yo o q este en ello... Por desgracia mis compañeros de carrera se presentan por secundaria y no tengo con quien quejarme!!! Ni con quien comentar cosas... Si hay alguien por ahi que me pueda echar un cable... Lo agradecere eternamente!! Saludos :-)) rocio (misslilro@yahoo.es)

Escrito por Vamos

Si quieres venir a Canadá como estudiante, turista, trabajador o inmigrante te invito aque visites nuestra pagina de Internet. Website: http://www.vamosacanada.com Somos una compañía que ofrece todo tipo de ayuda para la comunidad hispana que desea venir a Canadá. Nosotros hablamos tu idioma y pensamos como tu. Te podemos orientar con todas tus inquietudes de venir a estudiar y conocer Canadá. Vamos a Canadá ofrece los siguientes servicios: A) Servicios para el que quiere emigrar a Canadá 1. Evaluación personalizada del caso2. Instrucciones en español de como llenar los formularios3. Distribución de formularios4. Tramite de residencia permanente, residencia temporal (permiso de trabajo/NAFTA/SWAP/GATS) ... ver debate

Escrito por Dolores

Hola, me gustaría prepararme oposiciones para la escuela de idiomas de italiano. La verdad es que estoy bastante perdida. Parece que nadie sabe nada acerca de ellas y no puedo conseguir el temario. ¿Hay alguien por ahí que me pueda ayudar? gracias ver debate

8 mensajes
2789 visitas

URGENTE

Creado por Mirta

Acabo de recibir el mensaje que pegare a pedido de Maria Isabel Cendon. Por favor atencion.-

Escrito por Mirta

HOLA ENVIO ESTE MENSAJE PORQUE NO PUEDO ENTRAR A EMAGISTER NO RECONOCE MI EMAIL QUE ES POR SUPUESTO SIEMPRE EL MISMO CON EL QUE ENTRE HACE 4 AÑOS. ME RESPONDEN QUE NO ESTA REGISTRADO Y NO ME DEJAN ENTRAR. TAMBIEN ME ENVIARON QUE ACEPTAN MI BAJA ( YO NUNCA ME DI DE BAJA) TE PIDO POR FAVOR SI PODES HACER ALGO PORQUE YO NO PUEDO ENTRAR YA HABIA COMENTADO QUE NO PODIA NI CAMBIAR MI FOTO,NI VER TODAS LAS VALORACIONES PERO ESTO ES EL COLMO,NUNCA ME SUCEDIO Y NUNCA ME DI DE BAJA. SI PODES AYUDARME DE ALGUNA FORMA PARA COMUNICARLES A EMAGISTER QUE YO NUNCA ME DI DE BAJA UN ABRAZO ISA. ver debate

Escrito por vanybel

Llamado URGENTE a las personas encargadas de E Magister, para que por favor resuelvan el problema que tiene María Isabel. ver debate

119 mensajes
2925 visitas

Grupos sobre Hostelería y Turismo

Creado por Pedro

Hola compañeros aunque en http://grupos.emagister.com/hosteleria_y_turismo/c-74 pueden ver los grupos sobre hostelería y turismo, se los dejo aquí expuestos, para que los tengan a mano sin salir del grupo. Saludos cordiales. Pedro

Escrito por Pedro

100 Grupos Grupo de Turismo rural en Castilla La Mancha 1 curso online de turismo rural en castilla la mancha | 1 debate de turismo rural en castilla la mancha | 10 documentos de turismo rural en castilla la mancha | 5 imágenes de turismo rural en castilla la mancha | 3 vídeo de turismo rural en castilla la mancha | 253 miembros de turismo rural en castilla la mancha Grupo dedicado a ofrecer trípticos, fotografías, historia, folletos e información general relacionada con el turismo rural en Castilla La Mancha. El objetivo principal es fomentar este tipo de turismo en esta región ... ver debate

Escrito por Pedro

Grupo de Cocina y gastronomía para principiantes 1 curso online de cocina y gastronomía para principiantes | 11 debates de cocina y gastronomía para principiantes | 29 documentos de cocina y gastronomía para principiantes | 7 imágenes de cocina y gastronomía para principiantes | 5 vídeo de cocina y gastronomía para principiantes | 178 miembros de cocina y gastronomía para principiantes Grupo en el q la gente en la que se interesa por la cocina pueda aprender sólo lo básico, cosas practicas en las que no se necesita ser un experto. Grupo ... ver debate

5 mensajes
331 visitas

APPCC EN CAMPAMENTOS ESCOLARES

Creado por JOSE

HOLA A TODOS. ACTUALMENTE, ESTOY ELABORANDO UN APPCC PARA UN CAMPAMENTO DE VERANO DE NIÑOS. ENTRE OTRAS DUDAS ME PLANTEO COMO REALIZAR EL CONTROL DE LA LIMPIEZA Y DESINFECCION MEDIANTE CULTIVOS BACTERIANOS, EN ENCIMERAS, MESAS, ETC... YA QUE LA ACTIVIDAD SE REALIZA TAN SOLO DURANTE 2-3 MESES AL AÑO. ME GUSTARIA QUE ALGUIEN PUDIESE ECHARME UNA MANO EN ESTE TEMA. GRACIAS.

Escrito por Vamos

Escrito por JUAN

bUENAS TARDES. La verificación del plan de limpieza y desinfección se lleva a cabo siguiendo varias pautas, entre ellas el análisis microbiologico de superficies e instalaciones para comprobar la eficacia de la limpieza llevada a cabo. La periodicidad de ésta, no está determinada por ninguna legislación vigente, no obstante debe ser suficiente para garantizar la eficacia del plan. Los análisis deberán llevarse a cabo por laboratorio autorizado por la consejería de salud pertinente. Si la duración del campamento es de dos meses, bastaria con 1-2 analisis de unas 4 placas cada uno tomando muestras de superficies implicadas en la manipulación y elaboración de alimentos (mesas de manipulación, cuchillos ... ver debate

4 mensajes
3570 visitas

Asociación profesional de la repostería y la pastelería

Creado por Francisco José

Relais Desserts Internacional Relais Desserts Internacional es una asociación profesional del mundo de la repostería y la pastelería que se creó en 1981 y que tiene como finalidad promover la alta pastelería y dar a conocer nuevas técnicas de elaboración, nuevas recetas o ideas y proyectos que resultan interesantes para el sector. Además de la creatividad y el vanguardismo, la asociación también promueve la utilización de las materias primas de la mejor calidad, las recetas tradicionales y las elaboraciones artesanales utilizando las nuevas tecnologías, una fusión entre lo tradicional y el vanguardismo que logra ofrecer creaciones reposteras o pasteleras exquisitas y de gran belleza visual ... ver debate

1 mensajes
361 visitas

Pastelería y Repostería árabe

Creado por Francisco José

Bizcocho de almendra Después de hacer los canutos árabes de almendra,me sobro un poquito de almendra y como no quería que se pusiera rancia,pues me dio por preparar un bizcocho. Especialmente no tenia ninguna receta,a si que me dio por ponerle un poquito de esto,un poquito de lo otro y la verdad es que el sabor fue muy muy bueno. Ingredientes: 4 Huevos 1Taza de nata liquida 1 Taza de azúcar 2 Tazas de harina de repostería 1 Sobre de royal Raspadura de un limón 2 Cucharadas de agua de azahar 125 Gramos de almendras molidas (amaretto optativo) Elaboración: Precalentamos el horno a 180º. Separamos las claras de las yemas y montamos las claras a punto de nieve fuerte. Tenemos las claras montadas y en un bol ...

Escrito por Francisco José

Canutillos árabes de almendra Pienso que los dulces árabes son unos de los mas deliciosos que he probado en mi vida. La verdad es que son caros,pero merece la pena comprarlos y si tienes la suerte de tener alguna receta o libro de recetas árabes,es maravilloso poder elaborarlo uno mismo. Esta receta es de una chica del foro de mundorecetas (marisadeorta) y la verdad que cuando me pasaron esta receta me enamore de ella. Recién he terminado de elaborar los canutillos y he llegado a la conclusión de que 1º los haré mas de una vez. 2º que quiero un libro de dulces árabes ¡Ya! Y 3º que los kilos no los quito ... ver debate

Escrito por Francisco José

Nuestra tienda Nuestra tienda, siempre a su disposición, se admiten encargos especiales de dulces y pastelas ... Una de nuestras exquisiteces La simpatía y cordial trato al cliente como el mejor de nuestros dulces. Hacemos panes árabes, recién hechos y riquisimos ! Pasteles de almendra y pasas ver debate

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2733 visitas

Molinería y panadería: Revista profesional de panadería y pastelería.

Creado por Francisco José

Nuevo ejemplar de Molinería y panadería: Revista profesional de panadería y pastelería. Molinería y panadería: Revista profesional de panadería y pastelería Año: 2010, Número: 1203-1204 La técnica Enzimas hidrolasas M.E. Steffolani , A.D. León Pags. 10-19 Informes de las cosechas de trigos de España, Francia, Estados Unidos y Reino Unido A.M. Verdegay Pags. 21-25 La porcentualización de las fórmulas pasteleras. 07. Cremas pasteleras con leche, con nata y especialidades con crema S. Pérez Pags. 26-33 Mercados & tendencias Lo que no mata, te hace más fuerte R. Castellón Pags. 62-65 Freno ... ver debate

1 mensajes
416 visitas

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