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Cursos tecnicas culinarias
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Tienen un campus online que esta muy bien diseñado y sin duda cursar en el no es un desafio si no que más bien aprendizaje puro, un proceso que hasta ahora ha calzado con lo que buscaba. 10 de 10.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 12 Meses
La restauración y cocina, en la actualidad, es una salida profesional en auge escogida cada vez más por aquellos que quieren expresar su creatividad y buen hacer a través de los alimentos. Es incuestionable los grandes avances que se han sufrido en las técnicas culinarias y el valor añadido que un profesional puede aportar a la restauración. Con esta formación, podrás...
La restauración y cocina, en la actualidad, es una salida profesional en auge escogida cada vez más por aquellos que quieren expresar su creatividad y buen hacer a través de los alimentos. Es incuestionable los grandes avances que se han sufrido en las técnicas culinarias y el valor añadido que un profesional puede aportar a la restauración. Con esta formación, podrás...
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Tienen un campus online que esta muy bien diseñado y sin duda cursar en el no es un desafio si no que más bien aprendizaje puro, un proceso que hasta ahora ha calzado con lo que buscaba. 10 de 10.
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Me gustó como se implica la escuela con el alumno. Te tratan genial y no como si fueras solo una cifra. Realmente recomiendo mucho estudiar en esta escuela
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 1 Año
¿Te apasiona el mundo de la gastronomía? ¿Te gustaría aprender a cocinar como un auténtico experto en técnicas culinarias? ¡Entonces Emagister te acerca este curso perfecto para ti! La Titulación de Experto en Técnicas de Culinarias de la Escuela De Hosteleria Y Turismo De Benidorm Y La Marina Baja está dirigida a todo aquel que quiera adquirir los conocimientos necesarios...
¿Te apasiona el mundo de la gastronomía? ¿Te gustaría aprender a cocinar como un auténtico experto en técnicas culinarias? ¡Entonces Emagister te acerca este curso perfecto para ti! La Titulación de Experto en Técnicas de Culinarias de la Escuela De Hosteleria Y Turismo De Benidorm Y La Marina Baja está dirigida a todo aquel que quiera adquirir los conocimientos necesarios...
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Me gustó como se implica la escuela con el alumno. Te tratan genial y no como si fueras solo una cifra. Realmente recomiendo mucho estudiar en esta escuela
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La dieta juega un papel muy importante en nuestro día a día, dado la importancia que se le da a la imagen física de cada persona. Con el máster en el Instituto DYN he podido adquirir los conocimientos necesarios para poder ser un buen dietista.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
El Máster en Técnicas Culinarias + Experto en Elaboración de Dietas que encuentras disponible a través del catálogo web de Emagister.com, es el paso definitivo hacia una carrera de éxito en el mundo de la nutrición. No dejes pasar la oportunidad de adquirir los conocimientos, las habilidades y el diploma que te permitirá lograr tus objetivos.
El Máster en Técnicas Culinarias + Experto en Elaboración de Dietas que encuentras disponible a través del catálogo web de Emagister.com, es el paso definitivo hacia una carrera de éxito en el mundo de la nutrición. No dejes pasar la oportunidad de adquirir los conocimientos, las habilidades y el diploma que te permitirá lograr tus objetivos.
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La dieta juega un papel muy importante en nuestro día a día, dado la importancia que se le da a la imagen física de cada persona. Con el máster en el Instituto DYN he podido adquirir los conocimientos necesarios para poder ser un buen dietista.
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Select la mejor escuela para continuar tus estudios.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
¡Si estás interesado en avanzar en tu carrera como nutricionista, esta es la oportunidad que estabas esperando! Emagister te presenta el completo Máster en Nutrición, Obesidad y Técnicas Culinarias, impartido por la prestigiosa Select Business School. Este programa se desarrolla en la modalidad online y tiene una duración flexible que se adapta a tu ritmo de estudio. Gracias...
¡Si estás interesado en avanzar en tu carrera como nutricionista, esta es la oportunidad que estabas esperando! Emagister te presenta el completo Máster en Nutrición, Obesidad y Técnicas Culinarias, impartido por la prestigiosa Select Business School. Este programa se desarrolla en la modalidad online y tiene una duración flexible que se adapta a tu ritmo de estudio. Gracias...
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En educa aprendes mucho, claro que depende de ti, por que si no te esfuerzas no obtienes los resultados.
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No tienes que buscar mucho, si de verdad te quieres formar, estos cursos te darán las herramientas necesarias para desempeñarte profesionalmente.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 12 Meses
- Curso bonificable
Emagister y Educa Business School se unen para traerte su curso educativo semipresencial de técnicas de diseño de moda por ordenador por 4 meses. Dirigido a todas aquellas personas que se dedican al mundo de la restauración, más concretamente a la cocina y que pretendan obtener conocimientos relacionados con las técnicas y productos culinarios.
Emagister y Educa Business School se unen para traerte su curso educativo semipresencial de técnicas de diseño de moda por ordenador por 4 meses. Dirigido a todas aquellas personas que se dedican al mundo de la restauración, más concretamente a la cocina y que pretendan obtener conocimientos relacionados con las técnicas y productos culinarios.
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En educa aprendes mucho, claro que depende de ti, por que si no te esfuerzas no obtienes los resultados.
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No tienes que buscar mucho, si de verdad te quieres formar, estos cursos te darán las herramientas necesarias para desempeñarte profesionalmente.
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todos los que trabajan en el centro son muy cercanos , te ayudan en todo, una vez acabado la formacion a la hora de buscar trabajo te ayudan.
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Es una Escuela genial, con grandes profesores y las mejores condiciones, para poner en práctica los conocimientos que allí mismo se te presentan.
Recomendaría, sin duda, a todo áquel/lla que se esté planteando realizar este tipo de estudios, que los realizara en la Escuela Aiala, pues quedará totalmente satisfecho/a con la experiencia.
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Muy buena experiencia
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- Ciclo medio de FP
- Zarautz
- Otorga el título oficial
- 05 sept 2024
- 2 Años
- Prácticas en empresa
¿Quieres dedicarte al sector de la gastronomía? Entonces comienza con este curso de Técnico en cocina y gastronomía que te propone ahora el portal Emagister, impartido por Escuela De Hostelería AIALA De Karlos Arguiñano, con una metodología de estudio presencial, logrando capacitarte con los mejores profesores.
¿Quieres dedicarte al sector de la gastronomía? Entonces comienza con este curso de Técnico en cocina y gastronomía que te propone ahora el portal Emagister, impartido por Escuela De Hostelería AIALA De Karlos Arguiñano, con una metodología de estudio presencial, logrando capacitarte con los mejores profesores.
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todos los que trabajan en el centro son muy cercanos , te ayudan en todo, una vez acabado la formacion a la hora de buscar trabajo te ayudan.
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Es una Escuela genial, con grandes profesores y las mejores condiciones, para poner en práctica los conocimientos que allí mismo se te presentan.
Recomendaría, sin duda, a todo áquel/lla que se esté planteando realizar este tipo de estudios, que los realizara en la Escuela Aiala, pues quedará totalmente satisfecho/a con la experiencia.
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Muy buena experiencia
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Hola, quiero recomendar este centro, es muy completo, comence hace muy poco tiempo y ya puedo ver resultados gracias a el gran equipo de profesionales con el que cuentan. Es sin dudas un gran lugar para formarse, los recomiendo.
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- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
- Prácticas en empresa
¡Pon las manos en la masa! Con este completo Curso de cocina profesional, al cual puedes acceder desde el amplio catálogo formativo de Emagister desde una modalidad a distancia impartida por el reconocido centro Campus training con una duración flexible, lo que te permite cursar desde la comodidad de tu hogar sin tener que asistir a clases presenciales, llevando así la...
¡Pon las manos en la masa! Con este completo Curso de cocina profesional, al cual puedes acceder desde el amplio catálogo formativo de Emagister desde una modalidad a distancia impartida por el reconocido centro Campus training con una duración flexible, lo que te permite cursar desde la comodidad de tu hogar sin tener que asistir a clases presenciales, llevando así la...
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Hola, quiero recomendar este centro, es muy completo, comence hace muy poco tiempo y ya puedo ver resultados gracias a el gran equipo de profesionales con el que cuentan. Es sin dudas un gran lugar para formarse, los recomiendo.
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- Ciclo medio de FP
- Online
- 2 Años
Si quieres trabajar entre fogones y desarrollar tu talento en la presentación y preparación de elaboraciones culinarias, la FP de Grado Medio en Cocina y Gastronomía es la formación que necesitas para introducirte en el mercado laboral con garantías.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 2 Años
El mercado laboral de los sectores gastronómico y vitícola ofrece estupendas oportunidades para profesionales cualificados. Con este programa estarás listo/a para superar las Pruebas Libres de la FP de Grado Medio en Cocina y Gastronomía y podrás obtener una doble titulación con el Curso de Enología y Sommelier.
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Sigo esperando temario e información.
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- Ciclo medio de FP
- A distancia
- Prepara para pruebas libres
- Fechas a elegir
¿Quieres dar un paso adelante en tu futuro profesional? ¿Te gustaría dedicarte profesionalmente al mundo de la gastronomía? En ese caso, Emagister te presenta este Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía, impartido por la escuela Únicas Formación.
¿Quieres dar un paso adelante en tu futuro profesional? ¿Te gustaría dedicarte profesionalmente al mundo de la gastronomía? En ese caso, Emagister te presenta este Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía, impartido por la escuela Únicas Formación.
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Sigo esperando temario e información.
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encantada con la profesionalidad de este centro y la formacion recibida
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Te asesoran muy bien
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Todo muy bien con ellos.
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- Ciclo superior de FP
- A distancia
- Prepara para pruebas libres
- 2 Años
- Prácticas en empresa
¿Cuál es la función de un técnico superior en dirección de cocina? Si te estás haciendo esta misma pregunta, es el momento ideal para que puedas iniciar toda tu formación académica. Ten presente que la Escuela Superior Carval pone a su disposición esta magnífica preparatoria para la obtención del título de Técnico Superior en Dirección de Cocina. Durante este proceso académico...
¿Cuál es la función de un técnico superior en dirección de cocina? Si te estás haciendo esta misma pregunta, es el momento ideal para que puedas iniciar toda tu formación académica. Ten presente que la Escuela Superior Carval pone a su disposición esta magnífica preparatoria para la obtención del título de Técnico Superior en Dirección de Cocina. Durante este proceso académico...
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encantada con la profesionalidad de este centro y la formacion recibida
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Te asesoran muy bien
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Todo muy bien con ellos.
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Ha sido una gran y muy grata experiencia. Lo recomiendo a todos.
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- Master
- A distancia
- Fechas a elegir
- 12 Meses
- Curso bonificable
¿Te apasiona el mundo de la cocina y quieres aprender todas las técnicas culinarias? El Máster en Técnicas y Productos Culinarios más Titulación Universitaria que ofrece Educa Business School, y que añade Emagister a su catálogo formativo, se dirige a aquellas personas que quieran conocer las características específicas de las categorías y de los productos de cocina.
¿Te apasiona el mundo de la cocina y quieres aprender todas las técnicas culinarias? El Máster en Técnicas y Productos Culinarios más Titulación Universitaria que ofrece Educa Business School, y que añade Emagister a su catálogo formativo, se dirige a aquellas personas que quieran conocer las características específicas de las categorías y de los productos de cocina.
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Ha sido una gran y muy grata experiencia. Lo recomiendo a todos.
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La experiencia ha sido excelente, todo lo que esperaba y más, los docentes implementan una modalidad interactiva, accesible en cuanto a comprensión, recomiendo por la buena atención y la calidad de sus contenidos en sí, muy buena academia
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Había buscado hace mucho una formación que cumpliera con mis expectivas y por fin la encontré. Ha sido excelente experiencia y los profesores que la dirigen son los mejores. Buena experiencia y excelente calidad.
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El Experto en Jefe de cocina ha sido un programa muy completo, lo que más me gusta es obviamente su calidad y los profesionales que lo dirigen. Me encantan las instalaciones y la calidad de los espacios.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- Prácticas en empresa
- Curso bonificable
¿Te gustaría convertirte en un experto en el manejo de la cocina? ¡No lo pienses más y toma la decisión ahora! Emagister tiene el gusto de presentarte este nuevo curso de Experto en Jefe de cocina, un programa que tiene para ti la escuela Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH) en la modalidad online.
¿Te gustaría convertirte en un experto en el manejo de la cocina? ¡No lo pienses más y toma la decisión ahora! Emagister tiene el gusto de presentarte este nuevo curso de Experto en Jefe de cocina, un programa que tiene para ti la escuela Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH) en la modalidad online.
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La experiencia ha sido excelente, todo lo que esperaba y más, los docentes implementan una modalidad interactiva, accesible en cuanto a comprensión, recomiendo por la buena atención y la calidad de sus contenidos en sí, muy buena academia
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El Experto en Jefe de cocina ha sido un programa muy completo, lo que más me gusta es obviamente su calidad y los profesionales que lo dirigen. Me encantan las instalaciones y la calidad de los espacios.
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- Ciclo medio de FP
- Online
- Fechas a elegir
¿Quieres trabajar en un sector en pleno auge y que siempre está en busca de personal cualificado? El portal Emagister te presenta el Ciclo formativo de grado medio en cocina y gastronomía, impartida por profesionales de MasterD Escuelas Profesionales – Hostelería, en modalidad online, para que tengas la oportunidad de capacitarte desde cualquier sitio, y programar tu agenda...
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Clases personalizadas y horarios flexibles.
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Clases individuales, Seguimiento y atención por todos los profesores. A mejorar, plataforma para test o ejercicios virtuales.
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- Ciclo medio de FP
- Salamanca
- Prepara para pruebas libres
- Fechas a elegir
- Prácticas en empresa
El sector de la restauración es un sector en auge por múltiples razones. De una parte, porque el Estado Español es uno de los destinos turísticos europeos más importantes, y de otra, porque se ha incrementado de un modo muy importante la oferta en el ámbito de la restauración por muchas
El sector de la restauración es un sector en auge por múltiples razones. De una parte, porque el Estado Español es uno de los destinos turísticos europeos más importantes, y de otra, porque se ha incrementado de un modo muy importante la oferta en el ámbito de la restauración por muchas
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Clases personalizadas y horarios flexibles.
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Clases individuales, Seguimiento y atención por todos los profesores. A mejorar, plataforma para test o ejercicios virtuales.
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Contenta con el trato, se adaptan sin problemas a cada situación personal. Te apoyan en el estudio, te guían y te motivan, si tienes dudas te las resuelven y están ahí. Sin duda recomiendo hacer cualquier curso u oposicion con ellos.
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Muy contenta con la tutora, me ayuda siempre en todas las dudas y siempre está disponible!
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- Curso
- Semipresencial en Ourensey2 sedes más
- Pontevedra, Lugo
- Fechas a elegir
- Prácticas en empresa
¿Te gusta la cocina? ¡Estás en el lugar indicado! Emagister dentro de su amplio contenido formativo te invita a realizar este curso Técnico en cocina, del prestigioso y reconocido centro Forbe, mediante una modalidad semipresencial. Tendrás acceso a un servicio de tutoría personalizada y obtendrás una titulación al finalizar el mismo por parte de la institución.
¿Te gusta la cocina? ¡Estás en el lugar indicado! Emagister dentro de su amplio contenido formativo te invita a realizar este curso Técnico en cocina, del prestigioso y reconocido centro Forbe, mediante una modalidad semipresencial. Tendrás acceso a un servicio de tutoría personalizada y obtendrás una titulación al finalizar el mismo por parte de la institución.
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Contenta con el trato, se adaptan sin problemas a cada situación personal. Te apoyan en el estudio, te guían y te motivan, si tienes dudas te las resuelven y están ahí. Sin duda recomiendo hacer cualquier curso u oposicion con ellos.
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Muy contenta con la tutora, me ayuda siempre en todas las dudas y siempre está disponible!
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Excelente la formación que brindan.
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Valoro positivamente el curso
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Valoro positivamente el curso
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- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
- 3 Meses
En el Centro Únicas Formación Sl tienes la posibilidad de capacitarte en el curso Cocina y Gastronomía. El mismo se imparte en modalidad a distancia, por lo cual puedes aprender desde la comodidad de tu hogar gestionando tus tiempos de estudio. Accedes a la plataforma educativa, así como al material de aprendizaje y tienes el acompañamiento de un tutor que orienta tu proceso...
En el Centro Únicas Formación Sl tienes la posibilidad de capacitarte en el curso Cocina y Gastronomía. El mismo se imparte en modalidad a distancia, por lo cual puedes aprender desde la comodidad de tu hogar gestionando tus tiempos de estudio. Accedes a la plataforma educativa, así como al material de aprendizaje y tienes el acompañamiento de un tutor que orienta tu proceso...
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He aprendido mucho con esta formación, sin duda escogí el centro adecuado.
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Excelente formación y atención al alumnado.
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El curso tiene muy buenos contenidos. El temario es interesante y el material es amplio, merece la pena.
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- Ciclo medio de FP
- A distancia
- Prepara para pruebas libres
- Fechas a elegir
- 24 Meses
- Prácticas en empresa
¿Te gustaría ser un Pastelero y Panadero creativo, emprendedor y de vanguardia bajo un alto estándar de calidad?, somos una escuela que combina la formación integral con la innovación, la experiencia y te ofrece proyección nacional e internacional. Te ofrece las habilidades para saber llevar un negocio de pastelería, panadería, la creatividad y manejo de redes para hacer...
¿Te gustaría ser un Pastelero y Panadero creativo, emprendedor y de vanguardia bajo un alto estándar de calidad?, somos una escuela que combina la formación integral con la innovación, la experiencia y te ofrece proyección nacional e internacional. Te ofrece las habilidades para saber llevar un negocio de pastelería, panadería, la creatividad y manejo de redes para hacer...
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He aprendido mucho con esta formación, sin duda escogí el centro adecuado.
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Excelente formación y atención al alumnado.
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El curso tiene muy buenos contenidos. El temario es interesante y el material es amplio, merece la pena.
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Las formaciones en educa, son de calidad, y con mucho contenido.
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No tienes que moverte de tu casa, ellos te dan todas las posibilidades, y así puedes hacer tu curso rápidamente.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 12 Meses
- Curso bonificable
¿Deseas especializarte en nutrición deportiva? En esta oportunidad te presentamos una formación muy demandada en el sector del deporte, por el beneficio que les aporta a los atletas consumir una alimentación balanceada y saludable. Emagister comparte contigo el Master en Nutrición Deportiva y Coach Nutricional, una formación programada e impartida por el reconocido centro...
¿Deseas especializarte en nutrición deportiva? En esta oportunidad te presentamos una formación muy demandada en el sector del deporte, por el beneficio que les aporta a los atletas consumir una alimentación balanceada y saludable. Emagister comparte contigo el Master en Nutrición Deportiva y Coach Nutricional, una formación programada e impartida por el reconocido centro...
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Las formaciones en educa, son de calidad, y con mucho contenido.
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No tienes que moverte de tu casa, ellos te dan todas las posibilidades, y así puedes hacer tu curso rápidamente.
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Escogí formarme en ESAH porque tengo más de 30 años, mis obligaciones y quehaceres diarios impedían que pudiera hacerlo de forma presencial. Al principio desconfié un poco del formato online, pero finalmente me di cuenta que muchos de los ejercicios y trabajos son 100% dinámicos y prácticos. Lo mejor es la calidad de los cursos, la plataforma online, el contenido y las jornadas presenciales, además de los profesores, que está altamente cualificados.
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Hay mucha información y muy detallada. De momento es lo que esperaba, me gusta bastante.
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La tutora es muy atenta, resuelve las dudas rápidamente por mail. El contenido es muy completo. La plataforma web está bien. La relación calidad-precio está bien.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- Curso bonificable
- Prácticas en empresa
Emagister.com suma a su variado catálogo formativo el Máster en Gastronomía, una formación diseñada e impartida por el centro de Estudios Superiores Abiertos de Hostelería. Se trata de un curso de modalidad de estudio online, con prácticas en empresa, por el que desarrollarás conocimientos y habilidades técnicas hábiles para trabajar en el ámbito culinario.
Emagister.com suma a su variado catálogo formativo el Máster en Gastronomía, una formación diseñada e impartida por el centro de Estudios Superiores Abiertos de Hostelería. Se trata de un curso de modalidad de estudio online, con prácticas en empresa, por el que desarrollarás conocimientos y habilidades técnicas hábiles para trabajar en el ámbito culinario.
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Escogí formarme en ESAH porque tengo más de 30 años, mis obligaciones y quehaceres diarios impedían que pudiera hacerlo de forma presencial. Al principio desconfié un poco del formato online, pero finalmente me di cuenta que muchos de los ejercicios y trabajos son 100% dinámicos y prácticos. Lo mejor es la calidad de los cursos, la plataforma online, el contenido y las jornadas presenciales, además de los profesores, que está altamente cualificados.
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Hay mucha información y muy detallada. De momento es lo que esperaba, me gusta bastante.
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La tutora es muy atenta, resuelve las dudas rápidamente por mail. El contenido es muy completo. La plataforma web está bien. La relación calidad-precio está bien.
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La ayuda y los animos que me dieron las tutoras para que no me rindiera y siguiera a pesar de verme muchas veces saturada.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- Prácticas en empresa
¿Te apasiona la cocina y quisieras llevar este gusto a otro nivel? ¡Si es así, este programa está diseñado especialmente para ti! Emagister publica en su catálogo web este nuevo y completo Curso de Cocina y Gastronomía, creado e impartido por el centro educativo I mas D Capacitación Profesional que se ofrece la formación en la modalidad a online; por medio ella aprenderás...
¿Te apasiona la cocina y quisieras llevar este gusto a otro nivel? ¡Si es así, este programa está diseñado especialmente para ti! Emagister publica en su catálogo web este nuevo y completo Curso de Cocina y Gastronomía, creado e impartido por el centro educativo I mas D Capacitación Profesional que se ofrece la formación en la modalidad a online; por medio ella aprenderás...
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La ayuda y los animos que me dieron las tutoras para que no me rindiera y siguiera a pesar de verme muchas veces saturada.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Pack de 1 curso online de 60 horas de duración en total, con certificado acreditativo.
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Siempre tuve claro que quería ser cocinero y no he parado hasta conseguirlo. Estuve dos años intentando entrar en una escuela pública pero es muy complicado y en Forbe tuve la oportunidad de formarme en lo que siempre había querido. Han sido muy atentos conmigo.
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Estoy a gusto. Lo mejor, la flexibilidad y la adaptación, porque vivo lejos del centro y eso es muy importante para mí.
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Estoy súper contento. Antes de terminar el curso ya encontré trabajo en cocina así que genial, estoy supercontento.
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- Ciclo medio de FP
- Semipresencial en Ourensey2 sedes más
- Pontevedra, Lugo
- Fechas a elegir
Si has respondido con un sí a algunas de estas preguntas, debes prestar atención al CFGM Técnico en Cocina y Gastronomía que Forbe ha diseñado para personas como tú, amantes de la cocina. Se trata de una formación semipresencial que se dicta en 8 sedes y cuya flexibilidad de duración te permitirá adaptar tus estudios a tu propio ritmo pudiéndolos culminar en un período...
Si has respondido con un sí a algunas de estas preguntas, debes prestar atención al CFGM Técnico en Cocina y Gastronomía que Forbe ha diseñado para personas como tú, amantes de la cocina. Se trata de una formación semipresencial que se dicta en 8 sedes y cuya flexibilidad de duración te permitirá adaptar tus estudios a tu propio ritmo pudiéndolos culminar en un período...
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Siempre tuve claro que quería ser cocinero y no he parado hasta conseguirlo. Estuve dos años intentando entrar en una escuela pública pero es muy complicado y en Forbe tuve la oportunidad de formarme en lo que siempre había querido. Han sido muy atentos conmigo.
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Estoy a gusto. Lo mejor, la flexibilidad y la adaptación, porque vivo lejos del centro y eso es muy importante para mí.
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Estoy súper contento. Antes de terminar el curso ya encontré trabajo en cocina así que genial, estoy supercontento.
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- Online
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Si quieres acceder a una formación completa, este curso es para ti. Emagister ahora incluye en su catálogo formativo el curso de Técnicas culinarias, impartido por Psique Group & Business School, pensado para que puedas lograr tus objetivos.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Analizar las carnes, aves, caza y despojos de uso en la cocina, identificando las variedades y cualidades, así como las técnicas culinarias o parámetros que deben conjugarse en el proceso de elaboración o conservación.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Adquirir los conocimientos sobre los nuevos equipos, utensilios y técnicas aplicadas a la cocina moderna.
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