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Nivel de aprendizaje
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  • Nivel intermedio 14
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Precio
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Temática
  • Oficios y Profesiones 39
  • Industria Alimentaria 28
  • Comercio y Ventas 6
  • Dietética y Nutrición 2
  • Prevención de Riesgos Laborales (PRL) 2
  • Hostelería y Restauración 2
  • Empresa 1
Inicio
Duración
  • Horas 9
  • Días 12
  • Semanas 14
  • 3 meses 14
  • 6 meses 3
  • 9 meses 3
  • Años 17
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 12
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 8
  • Titulación oficial 2
  • Baremable 0
  • Bonificable 0
Dónde estudiar
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Provincia
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  • Asturias 1
  • Badajoz 1
Población
Metodología
  • Todos 80
  • Online / A distancia 59
  • Presencial 17
  • Semipresencial 4
  • In company 0
Ranking FSO 2025
Ranking FSO 2025
BiG Formación

TÉCNICAS DE VENTA EN CARNICERÍA-CHARCUTERÍA

BiG Formación
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir

Identificar las funciones y actividades propias de la carnicería y charcutería en la venta al detalle para su desempeño en condiciones higiénicas sanitarias y adecuadas.

50 €
Premium
Centro de Formación Ica

Dependiente de Carnicería-Charcutería

5.0
3 opiniones
  • Sí, lo recomiendo.
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  • Los cursos están pensados con los últimos materiales, muy actualizado a lo que es la realidad actual y eso se deja ver en todos sus aspectos. muy buena formación competitiva y de gran calidad, recomendable sin dudas
    ← | →
  • Un lugar excelente donde formarse con buena calidad y a un nivel competitivo, me ha parecido una muy buena opción de formación, donde he logrado desarrollar al máximo mis capacidades rodeado de un grupo de docentes de calidad y muy buenos realizando el acompañamiento
    ← | →
Centro de Formación Ica
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas a elegir

¡Conviértete en un experto en el arte de la Carnicería y Charcutería con el curso ofrecido por el prestigioso Centro de Formación Ica, disponible en la reconocida plataforma educativa Emagister! En el mundo de la venta al detalle, la profesión de carnicero y charcutero demanda habilidades especializadas y conocimientos específicos. ¿Estás listo para destacarte en este...

150 € + IVA

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CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL

MÁSTER DE DEPENDIENTE DE CHARCUTERÍA.

4.0
1 opinión
  • En la ESCUELA ESNECA BUSINESS SCHOOL realicé un Máster de Dependiente de Charcutería que me sirvió para alcanzar el puesto de trabajo que tengo hoy día en el Supermercado de mi barrio. Estoy muy contenta. Me han enseñado todo lo necesario para hacer un excelente trabajo que demuestro día a día y del que mus clientes y mis jefes están encantados. Muy recomendables.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 600h - 1 Año

Para lograr un buen futuro deberías especializarte para obtener mayor éxito. Una buena manera de hacerlo, si quieres dedicarte al sector cárnico, es formándote con el Máster de Dependiente de Charcutería, formación impartida por Esneca Business School y publicada en la plataforma formativa Emagister donde encontrarás una gran variedad de cursos disponibles.

Precio Emagister

595 € 2.380 €

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Aspasia

Técnicas de venta

Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 68h
100% subvencionado

En el mundo del comercio, vender va mucho más allá de ofrecer un producto: se trata de conectar, convencer y fidelizar. Este curso subvencionado te ofrece una formación enfocada en resultados, donde aprenderás a aplicar estrategias de atención al cliente, técnicas de argumentación comercial y cierres de venta eficaces, adaptadas a cada tipo de producto y perfil de comprador...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Premium PRESTIGE ¡13% de ahorro!
EDUCA BUSINESS SCHOOL

Master en Despiece y Elaboración de Curados y Salazones Cárnicos

4.5
1 opinión
  • Clases que han sido un desafio pero muy optimo.
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EDUCA BUSINESS SCHOOL
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 600h - 12 Meses

¿Sabías que si te dedicas a algo que te gusta, no sería un trabajo? Por ello, dedicarte a un gusto como el Despiece y la Elaboración de Curados y Salazones Cárnicos, puede ser una gran idea de trabajo o emprendimiento. Emagister trae para ti este Máster en Despiece y Elaboración de Curados y Salazones Cárnicos, el cual es diseñado y dictado por Educa Business School bajo...

Precio Emagister

1.695 € 1.950 €

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Premium
I mas D Capacitación Profesional

Técnico en Cocina y Gastronomía

5.0
1 opinión
  • La ayuda y los animos que me dieron las tutoras para que no me rindiera y siguiera a pesar de verme muchas veces saturada.
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I mas D Capacitación Profesional
  • Curso
  • Semipresencial en Santa Cruz De Tenerife
  • Fechas a elegir
  • Prácticas en empresa
ADAPTADO A LAS PRUEBAS LIBRES DE GRADO MEDIO

¿Te apasiona la cocina y quisieras llevar este gusto a otro nivel? ¡Si es así, este programa está diseñado especialmente para ti! Emagister publica en su catálogo web este nuevo y completo Curso de Cocina y Gastronomía, creado e impartido por el centro educativo I mas D Capacitación Profesional que se ofrece la formación en la modalidad a online; por medio ella aprenderás...

1.915 €
ADAPTADO A LAS PRUEBAS LIBRES DE GRADO MEDIO

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CUM LAUDE
MercaMadrid Formación

Atención polivalente en carnicería y charcutería

5.0
12 opiniones
  • Me encantó el curso, superó mis expectativas y me siento capacitada para desempeñar un trabajo como es este. Gracias al esfuerzo y dedicación de todos los profesores. Mil gracias.
    ← | →
  • Muy bueno y gratificante este curso. Me ayudo a ver un prospecto más de vida y conforme en todo lo aprendido ahora toca seguir enfocada. Muchas gracias x todo.
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  • ¡¡Excelente curso!! Lo recomiendo.
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MercaMadrid Formación
  • Curso
  • Madrid
  • Nivel básico
  • Fechas a elegir
  • 3 Meses
  • Curso bonificable
Un puesto con alta empleabilidad

Este curso forma al alumnado en la atención al cliente, venta y preparación de productos en carnicería y charcutería. Se abordan técnicas de corte, conservación de alimentos, montaje del mostrador y normas de higiene y seguridad, desarrollando un perfil profesional polivalente para el sector alimentario.

1.680 €
Un puesto con alta empleabilidad

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  • Muy bueno y gratificante este curso. Me ayudo a ver un prospecto más de vida y conforme en todo lo aprendido ahora toca seguir enfocada. Muchas gracias x todo.
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  • ¡¡Excelente curso!! Lo recomiendo.
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CUM LAUDE Premium
Carval Formacion sl

EXPERTO EN ELABORACIÓN Y PRODUCCIÓN CÁRNICA

3.5
2 opiniones
  • Buenos días, siento no poder ponerles una nota, pero es que aún no he recibido ni los libros ni nada para poder hacer una valoración visual de lo que tengo que estudiar y por ende, valorar... Les pido se solucione este error cuanto antes, porque sinceramente, me urge tener los materiales adecuados, para poder generar mis propios ingresos... Muchas gracias
    ← | →
  • Este centro cumplio con todas y cada una de mis expectativas. Son muy completos y profesionales. En todo momento me senti acompañada y guiada por cada uno de ellos. Además pude realizar el curso a mi ritmo desde la comodidad de mi hogar.
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Carval Formacion sl
  • Curso
  • A distancia
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
  • 300h - 3 Meses

Aprende técnicas en manipulación de productos cárnicos y supera tus expectativas con este curso Experto en elaboración y producción cárnica que te ofrece Emagister y Carval Formación. Desarrolla los conocimientos en la manipulación de la carne y la elaboración de productos cárnicos derivados, atendiendo a la normativa de calidad y seguridad alimentaria, los conocimientos...

189 €

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  • Este centro cumplio con todas y cada una de mis expectativas. Son muy completos y profesionales. En todo momento me senti acompañada y guiada por cada uno de ellos. Además pude realizar el curso a mi ritmo desde la comodidad de mi hogar.
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¡18% de ahorro!
INSTITUTO TM

Condiciones técnico-sanitarias en la elaboración de preparados cárnicos.

INSTITUTO TM
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 10h

Analizar los factores y situaciones de riesgo y las medidas de prevención y protección aplicables en carnicería e industria cárnica. Interpretar los aspectos más relevantes de la normativa y de los planes de seguridad relativos a: derechos y deberes del trabajador y de la empresa, reparto de funciones y responsabilidades, medidas preventivas, señalizaciones, normas específicas...

Precio Emagister

89 € 109 €
Premium

Máster en Gastronomía

5.0
9 opiniones
  • ¡Mi experiencia no ha podido ser mejor! Cada día era una nueva aventura y entre los compañeros se creó un ambiente muy guay. 100% recomendado.
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  • La escuela Aiala de KA, es muy buena escuela para aprender nuevos conocimientos, como por ejemplo enología, charcutería, nutrición... En general, está muy bien, lo recomendaría!
    ← | →
  • Ha sido una experiencia muy pero que muy buena, qhe me ha servido para crecer profesionalmente ya que he aprendido mchimas cosas; tencnicas, ideas, diseños , distintos utensilios y maquinaria para poder desarrollar y facilitar el cocinado.
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ESCUELA DE HOSTELERIA AIALA DE KARLOS ARGUIÑANO
  • Master
  • Zarautz
  • 8 Meses
  • Prácticas en empresa

¿Te interesa aprender las técnicas más innovadoras de la gastronomía? Este curso te servirá para adentrarte en este sector y te formará en diferentes ámbitos. Tomarás contacto con conceptos como el mise en place, las aplicaciones prácticas y aspectos de documentación y recetario. Asimismo, te formarás en cocina vasca y aprenderás los procesos básicos de higiene, dietética...

4001-5000 €

¿Te interesa aprender las técnicas más innovadoras de la gastronomía? Este curso te servirá para adentrarte en este sector y te formará en diferentes ámbitos. Tomarás contacto con conceptos como el mise en place, las aplicaciones prácticas y aspectos de documentación y recetario. Asimismo, te formarás en cocina vasca y aprenderás los procesos básicos de higiene, dietética...

  • ¡Mi experiencia no ha podido ser mejor! Cada día era una nueva aventura y entre los compañeros se creó un ambiente muy guay. 100% recomendado.
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  • La escuela Aiala de KA, es muy buena escuela para aprender nuevos conocimientos, como por ejemplo enología, charcutería, nutrición... En general, está muy bien, lo recomendaría!
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  • Ha sido una experiencia muy pero que muy buena, qhe me ha servido para crecer profesionalmente ya que he aprendido mchimas cosas; tencnicas, ideas, diseños , distintos utensilios y maquinaria para poder desarrollar y facilitar el cocinado.
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Elaboración de preparados cárnicos frescos. (Carnicero) con prácticas

Escuela Superior Valcar
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas a elegir

¿Quieres ser carnicero? Ahora puedes estar un poco más cerca si comienzas a completar tu currículo. Escuela Superior Valcar te propone para ello el curso de Elaboración de preparados cárnicos frescos.

395 €
Centro de Formación Ica

Elaboración de preparados cárnicos frescos INAI0108 - Carnicería y elaboración de productos cárnicos

Centro de Formación Ica
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas a elegir

Elaboración de preparados cárnicos frescos INAI0108 - Carnicería y elaboración de productos cárnicos Objetivos: - Adquirir y/o actualizar los conocimientos para elaborar y expender preparados cárnicos frescos, en las condiciones que garanticen la máxima calidad y seguridad alimentaria, llevando a cabo su comercialización - Conocer los procedimientos de mantenimiento de...

420 € + IVA
¡96% de ahorro!

ELABORACION DE QUESOS, CHACINADOS Y EMBUTIDOS

Instituto Superior Ateneo
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir

-Matriculas Abiertas -Comienzo inmediato al matricularse y aprender a su propio ritmo. -De corta duración

49 €
CUM LAUDE ¡20% de ahorro!
MercaMadrid Formación

OPERACIONES AUXILIARES DE CARNICERÍA Y CHARCUTERIA- INAI0003

4.9
33 opiniones
  • Un curso más culminado con Mercamadrid.
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  • Curso muy bien diseñado, tanto la parte teórica como práctica impartido por profesionales con mucho conocimiento de su campo. La parte administrativa excelente. Una gran oportunidad para encontrar empleo en un sector como mucha demanda. Completamente recomendado.
    ← | →
  • Obtener una formación de calidad y gratuita no tiene precio. Agradezco haber hecho este curso y también agradezco a los formadores excelentes personas.
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MercaMadrid Formación
  • Curso
  • Madrid
  • Nivel básico
  • Fechas a elegir
  • 185 Días
  • Curso bonificable
Especialidad Formativa SEPE

A través de Emagister, prepárate para convertirte en un profesional en el área de carnicería con este curso. Este curso impartido por el centro MercaMadrid Formación en modalidad presencial, te brinda una formación integral para desarrollar habilidades específicas y ofrecer un servicio excepcional en el mundo de la carne.

Precio Emagister

888 € 1.110 €
Especialidad Formativa SEPE

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  • Un curso más culminado con Mercamadrid.
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  • Curso muy bien diseñado, tanto la parte teórica como práctica impartido por profesionales con mucho conocimiento de su campo. La parte administrativa excelente. Una gran oportunidad para encontrar empleo en un sector como mucha demanda. Completamente recomendado.
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  • Obtener una formación de calidad y gratuita no tiene precio. Agradezco haber hecho este curso y también agradezco a los formadores excelentes personas.
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CUM LAUDE Premium
Carval Formacion sl

CARNES Y EMBUTIDOS CON PRÁCTICAS

Carval Formacion sl
  • Curso
  • A distancia
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
  • 400h - 4 Meses
  • Prácticas en empresa

¿Quieres aprender acerca de todo lo relacionado con los productos cárnicos? ¡No lo pienses más y comienza a prepararte ahora mismo! En esta ocasión Emagister se une con el centro educativo Carval Formación para presentarte el nuevo curso de Carnes y Embutidos, un programa de vanguardia diseñado por un equipo de expertos para garantizarte un desarrollo profesional del mejor...

349 €
CUM LAUDE
MercaMadrid Formación

Técnicas de venta en carnicería y charcutería COMT089PO

4.8
5 opiniones
  • Muy bien
    ← | →
  • Todo,genial, el grupo muy respetuoso y cordial, con ganas de aprender
    ← | →
  • Muy bueno conocimiento total
    ← | →
MercaMadrid Formación
  • Curso
  • Madrid
  • Full time
  • Nivel básico
  • Fechas a elegir
  • 5 Días
  • Curso bonificable
Especialidad formativa SEPE

¡Potencia tus habilidades en ventas en el sector de la carnicería y charcutería con el curso de Técnicas de Venta en Carnicería y Charcutería! En el portal de Emagister, contamos con el programa perfecto para que te conviertas en todo un experto en el arte de cerrar negocios y aumentar tus ventas en este sector tan demandado. Presenta una modalidad presencial y es impartido...

120 €
Especialidad formativa SEPE

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  • Muy bien
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¡30% de ahorro!
INSTITUTO TM

Materias primas y auxiliares en la elaboración de preparados cárnicos

INSTITUTO TM
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 20h

Caracterizar las materias primas y auxiliares, especias, condimentos y aditivos, empleados en la elaboración de preparados cárnicos frescos. Describir las condiciones que deben reunir las diferentes clases de grasas y otras materias primas utilizadas en las elaboraciones de carnicería y charcutería. Describir la actuación de los aditivos, valorar las ventajas e inconvenientes...

Precio Emagister

90 € 130 €
CUM LAUDE
MercaMadrid Formación

Técnicas de venta en carnicería-charcutería COMT089PO

MercaMadrid Formación
  • Curso
  • Online
  • Nivel básico
  • Fechas a elegir
  • 20h - 1 Mes
  • Curso bonificable
Especialidad Formativa del Sepe

Este curso está orientado a mejorar las habilidades comerciales y de atención al cliente en carnicerías y charcuterías. El alumnado aprenderá técnicas de venta, comunicación efectiva, presentación de productos y fidelización de clientes, aplicadas al entorno específico del comercio cárnico.

120 €
Centro de Formación Ica

Elaboración de preparados cárnicos frescos INAI0108 - Carnicería y elaboración de productos cárnicos

Centro de Formación Ica
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas a elegir

Elaboración de preparados cárnicos frescos INAI0108 - Carnicería y elaboración de productos cárnicos Objetivos: - Adquirir y/o actualizar los conocimientos para elaborar y expender preparados cárnicos frescos, en las condiciones que garanticen la máxima calidad y seguridad alimentaria, llevando a cabo su comercialización - Conocer los procedimientos de mantenimiento de...

420 € + IVA
CUM LAUDE
MercaMadrid Formación

INAI03EXP VENTA Y GESTIÓN SECCIÓN CHARCUTERÍA

MercaMadrid Formación
  • Curso
  • Madrid
  • Nivel básico
  • Fechas a elegir
  • 8 Meses
  • Curso bonificable
Especialidad Formativa del Sepe

Este curso ofrece formación especializada para desempeñar tareas de venta y gestión en una charcutería. El alumnado aprenderá técnicas de atención al cliente, exposición y conservación de productos curados y cocidos, control de stock y organización del espacio de venta, todo bajo los criterios de higiene y seguridad alimentaria.

4.326 €
I mas D Capacitación Profesional

INAI0108 CARNICERÍA Y ELABORACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS

I mas D Capacitación Profesional
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir

¿Te apasiona el ámbito de la carnicería? Este programa te permitirá profundizar en las actividades que llevan a cabo los trabajadores de esta profesión.

Precio a consultar
CUM LAUDE
MercaMadrid Formación

Dependiente/a de carnicería, pollería, charcutería y corte de jamón

5.0
5 opiniones
  • Si lo recomiendo, a nivel personal este curso de carnicería considero que no es solo aprender técnicas de despiece, corte y manejo de herramientas, es formarte para tener un oficio y el certificado te representa para tener más oportunidades de conseguir un contrato de trabajo estable y bien remunerado.
    ← | →
  • Excelente oportunidad de aprendizaje y manipulación de los productos.
    ← | →
  • Todo bien en el curos de Dependienta de carnicería, pollería, charcutería y corte de jamón
    ← | →
MercaMadrid Formación
  • Curso
  • Madrid
  • Nivel básico
  • Fechas a elegir
  • 30 Días
  • Curso bonificable
Domina el arte del corte y la atención al cliente

Este curso capacita a los participantes para trabajar como dependientes en establecimientos de carnicería, pollería y charcutería, incluyendo el manejo profesional del corte de jamón. Se adquieren conocimientos sobre los diferentes tipos de carnes, técnicas de despiece y corte, conservación de productos cárnicos, atención al cliente y normas de higiene y seguridad alimentaria...

900 €
Domina el arte del corte y la atención al cliente

Este curso capacita a los participantes para trabajar como dependientes en establecimientos de carnicería, pollería y charcutería, incluyendo el manejo profesional del corte de jamón. Se adquieren conocimientos sobre los diferentes tipos de carnes, técnicas de despiece y corte, conservación de productos cárnicos, atención al cliente y normas de higiene y seguridad alimentaria...

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  • Excelente oportunidad de aprendizaje y manipulación de los productos.
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  • Todo bien en el curos de Dependienta de carnicería, pollería, charcutería y corte de jamón
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Elaboración de preparados cárnicos frescos con prácticas

Escuela Superior Valcar
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas a elegir

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395 €
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Opiniones Cursos de Charcutería

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5.0
Ha sido una experiencia nueva que seguro repetiría. Valentina Rodriguez lenis OPERACIONES AUXILIARES DE CARNICERÍA Y CHARCUTERIA- INAI0003
5.0
Un curso más culminado con Mercamadrid. Cynthia Martínez OPERACIONES AUXILIARES DE CARNICERÍA Y CHARCUTERIA- INAI0003
5.0
Me gustó mucho este curso de MercaMadrid Formación. Jessica Cano llagua OPERACIONES AUXILIARES DE CARNICERÍA Y CHARCUTERIA- INAI0003
5.0
Excelente el curso y mucho más el profesionalismo de los docentes Un excelente curso en lo que es la implementación de todo lo necesario para el curso ... José Fernando Hernández Arce Atención polivalente en carnicería y charcutería
5.0
Muy agradecido con las clases, los formadores están súper atentos en todo momento. Josue orlando Gaytan ccorahua OPERACIONES AUXILIARES DE CARNICERÍA Y CHARCUTERIA- INAI0003

Opiniones Cursos de Charcutería

5.0
Grupo muy comprometido Jose Antonio Haba Fernandez Técnicas de venta en carnicería y charcutería COMT089PO
5.0
Todo,genial, el grupo muy respetuoso y cordial, con ganas de aprender Jose Antonio Haba Fernandez Técnicas de venta en carnicería y charcutería COMT089PO
5.0
Yo estoy encantada con el centro de formación MercaMadrid, estoy casi que terminando el curso de ayudante de carnicería y charcutería y lo que más aplaudo ... Glenda Azucena Gil González OPERACIONES AUXILIARES DE CARNICERÍA Y CHARCUTERIA- INAI0003
4.0
Excelente aprendizaje. El único fallo es que se deberían hacer más largas las horas de práctica en el laboratorio para poder tener más agilidad. Blanca lina Barrios OPERACIONES AUXILIARES DE CARNICERÍA Y CHARCUTERIA- INAI0003
5.0
¡¡Excelente curso!! Lo recomiendo. José Fernando Hernández Arce Atención polivalente en carnicería y charcutería
Coach de formación 900 494 940

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