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Duración
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  • Días 8
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  • 9 meses 0
  • Años 2
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 2
  • Taller 0
  • Seminario 0
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  • Baremable 0
  • Bonificable 0
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Carval Formacion sl

Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos con prácticas

5.0
1 opinión
  • Todo muy bien.
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Carval Formacion sl
  • Curso
  • A distancia
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
  • 5 Meses
  • Servicio de consultas
  • Envío de materiales de aprendizaje
  • Tutor personal
  • Prácticas en empresa

La industria cárnica es un sector alimentario en constante evolución, adaptándose a los nuevos tiempos y tecnologías sin descuidar la seguridad y la bioprotección. ¿Quieres formar parte de este apasionante mundo? Te queremos contar que Emagister te acerca un curso de Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos con prácticas, dirigido por Carval Formacion sl que lo desarrolla...

495 €

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Carnicería y elaboración de productos cárnicos

4.5
3 opiniones
  • Una experiencia muy buena,primer vez que hago un curso a si,pero bueno,agradecer a GRUPO INENKA por la atención y a mi tutora. Muchas gracias
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  • Diploma recibido. Gracias por todo, un saludo!
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  • Ha demostrado ser una escuela competente y cercana al alumno. los contenidos me han gustado, correctos y actualizados en el campus online, que funciona bien, es practico
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  • 375h - 1 Año
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Esta titulación de Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos está dirigido a todas aquellas personas interesadas en ampliar su formación sobre esta temática. La Industria cárnica es un tipo de industria alimentaria encargada de producir, procesar y distribuir la carne de animales a los centros de consumo. Y como cualquier otra industria, no se encuentra aislada de...

Precio Emagister

980 € 1.960 €

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  • Una experiencia muy buena,primer vez que hago un curso a si,pero bueno,agradecer a GRUPO INENKA por la atención y a mi tutora. Muchas gracias
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  • Diploma recibido. Gracias por todo, un saludo!
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Centro de Formación Ica

Elaboración de preparados cárnicos frescos INAI0108 - Carnicería y elaboración de productos cárnicos

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Elaboración de preparados cárnicos frescos INAI0108 - Carnicería y elaboración de productos cárnicos Objetivos: - Adquirir y/o actualizar los conocimientos para elaborar y expender preparados cárnicos frescos, en las condiciones que garanticen la máxima calidad y seguridad alimentaria, llevando a cabo su comercialización - Conocer los procedimientos de mantenimiento de...

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Medidas de higiene en carnicería-charcutería y en la industria cárnica (V12561P14-01)

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Aplicar las medidas e inspecciones de higiene personal y general, adaptándolas a los sistemas de trabajo, para minimizar los riesgos de alteración o deterioro de los productos evaluando las consecuencias para la seguridad y salubridad de los productos y de los consumidores.

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Condiciones técnico-sanitarias en la elaboración de preparados cárnicos. (V12562P14-01)

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Analizar los factores y situaciones de riesgo y las medidas de prevención y protección aplicables en carnicería e industria cárnica. Interpretar los aspectos más relevantes de la normativa y de los planes de seguridad relativos a: derechos y deberes del trabajador y de la empresa, reparto de funciones y responsabilidades, medidas preventivas, señalizaciones, normas específicas...

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