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Cocina y Restauración

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Nivel de aprendizaje
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  • Nivel intermedio 11
  • Nivel avanzado 1
Precio
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  • 2.000 €
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Temática
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  • Camarero 18
  • Dirección de Restaurantes 12
  • Panadería 10
  • Coctelería 7
  • Cocina Creativa y de Autor 6
  • Sommelier 6
  • Cocina Internacional 5
  • Maitre 5
  • Cocina para Profesionales del Sector 4
  • Jefe de Cocina 4
  • Ayudante de Cocina 3
  • Cata de Vinos 2
  • Elaboración de Cerveza 2
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  • Higiene y Prevención del Covid 19 en Sectores Diversos 1
  • Vitivinicultura 1
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Inicio
Duración
  • Horas 11
  • Días 4
  • Semanas 6
  • 3 meses 11
  • 6 meses 5
  • 9 meses 5
  • Años 73
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 12
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 27
  • Titulación oficial 37
  • Baremable 0
  • Bonificable 0
Dónde estudiar
España 1189
Barcelona 144
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  • Navarra 10
  • Orense 9
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  • Soria 1
  • Tarragona 21
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  • Toledo 38
  • Valladolid 30
  • Vizcaya 25
  • Zamora 7
  • Zaragoza 42
Población
  • Sabadell 6
  • Terrassa 6
  • L' Hospitalet De L... 4
  • Manresa 5
  • Mataró 1
Metodología
  • Todos 1430
  • Online / A distancia 1286
  • Presencial 115
  • Semipresencial 29
  • In company 0

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CETT-UB

Diploma en Gestión de Restauración Comercial y para Colectividades

4.9
4 opiniones
  • A mi opinión personal, me parece que es una escuela de hostelería muy completa y con mucho oficio. Se nota que se esfuerzan por formar excelentes profesionales y mejorar el sector. Recomiendo el restaurante y también está abierto al público.
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  • El aula donde los estudiantes pueden realizar las prácticas de sus ciclos formativos es muy Buena y está bien equipada. Posee las características de un restaurante de nivel gastronómico y su servicio es de una calidad muy garantizada gracias a que todo el tiempo tienen tutoría del equipo de los profesores. La oferta que brinda está diseñada para que el proceso de aprendizaje sea de calidad y que así el cliente y producto puedan nivelarse a la actualidad.
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  • Esta es una academia qué forma verdaderos profesionales de la industria del turismo. Quiero destacar está Academia porque es muy buena ya que tiene una gran diversidad de cursos. En especial este curso lo valoro como excelente ya que fue impartido por un profesor de vasta experiencia.
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CETT-UB
  • Curso
  • Barcelona
  • Oct-2026
  • 12 Meses
Barcelona, Av. de Can Marcet 36-38
Centro experto en Turismo, Hotelería y Gastronomía

¿Te dedicas a la gastronomía y necesitas ampliar tus habilidades en hostelería? Entonces Emagister dentro de su enorme catálogo tiene lo que necesitas, un curso en Gestión de la restauración comercial y para colectividades impartido por el CETT UB en modalidad presencial y con doce meses de duración, tras los cuales recibes tu titulación certificada, trabajando con docentes...

8.723 €
Centro experto en Turismo, Hotelería y Gastronomía

¿Te dedicas a la gastronomía y necesitas ampliar tus habilidades en hostelería? Entonces Emagister dentro de su enorme catálogo tiene lo que necesitas, un curso en Gestión de la restauración comercial y para colectividades impartido por el CETT UB en modalidad presencial y con doce meses de duración, tras los cuales recibes tu titulación certificada, trabajando con docentes...

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CETT-UB

Grado en Ciencias Culinarias y Gastronómicas

5.0
6 opiniones
  • Grado interuniversitario con UB y UPC para ofrecer la mejor calidad de aprendizaje
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  • Aprendemos todos los procesos anteriores a tener el producto en la cocina ademàs de cocinar
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  • Formació única i inovadora
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CETT-UB
  • Grado
  • Barcelona
  • Sep-2026
  • 4 Años
  • Prácticas en empresa
Barcelona, Av. de Can Marcet 36-38
Centro experto en Turismo, Hotelería y Gatronomía

¡Descubre los secretos de la gastronomía y conviértete en un experto culinario! En este curso podrás adentrarte en el mundo de las ciencias culinarias y gastronómicas. Para ello, podrás formarte en distintas menciones en dirección de alta cocina e innovación gastronómica y en la dirección culinaria aplicada a la industria alimentaria.

9.133 €
Centro experto en Turismo, Hotelería y Gatronomía

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Máster Oficial en Dirección Hotelera y de Restauración - Especialidad en Dirección de Restauración

5.0
1 opinión
  • Excelente centro. La profesora posee mucho conocimiento y se encuentra muy capacitada para dictar clases de una forma dinámica y muy didáctica. Incluso es bilingüe y da clases personalizadas de conversación en francés para todas las edades. Muy profesional. Me ha encantado mi experiencia. Recomiendo este curso a todos aquellos que desean trabajar en el área, cursos muy completos y dinámicos.
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  • Master oficial
  • Barcelona
  • Oct-2026
  • 9 Meses
  • Prácticas en empresa
Barcelona, Av. de Can Marcet 36-38
Centro experto en Turismo, Hotelería y Gastronomía

¡Tu futuro en la dirección hotelera empieza aquí! Este curso te ofrecerá una visión global del funcionamiento de las empresas de restauración y de los nuevos negocios gastronómicos. Para ello, descubrirás cuáles son los instrumentos y las técnicas necesarias que se emplean en el análisis de los retos a los que se enfrenta el sector de la restauración.

8.723 €
Centro experto en Turismo, Hotelería y Gastronomía

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  • Excelente centro. La profesora posee mucho conocimiento y se encuentra muy capacitada para dictar clases de una forma dinámica y muy didáctica. Incluso es bilingüe y da clases personalizadas de conversación en francés para todas las edades. Muy profesional. Me ha encantado mi experiencia. Recomiendo este curso a todos aquellos que desean trabajar en el área, cursos muy completos y dinámicos.
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Cocina y Gastronomía

IES Cavall Bernat
  • Ciclo medio de FP
  • Terrassa
  • 2 Años
Terrassa, C. La Castellassa, S/N

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

Precio a consultar

Cocina y Gastronomía

IES Bisbe Sivilla
  • Ciclo medio de FP
  • Calella
  • 2 Años
Calella, C. Valldebanador, 39

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

Precio a consultar

Cocina de Horno y Paella macrobiótica

ESMACA- Escola Macrobiótica de Catalunya
  • Curso
  • Barcelona
  • Nivel básico
  • 1 Día
Barcelona, C/ Sant Pere més Alt, 47

¿No te salen los bizcochos sin azúcar? ¿Te gusta la lasaña vegana y macrobiótica, pero no te salen con el sabor que buscas? En la cocina macrobiótica es muy importante adaptar nuestras comida según el tipo de cocción. Y en este nuevo taller de horneados aprenderás diferentes tipos de recetas para que incorpores en tu día a día: Coca, Lasañas, diferentes bizcochos, y de...

45 €

Cocina y Gastronomía

Escola de Restauració i Hostalatge de Barcelona
  • Ciclo medio de FP
  • Barcelona
Barcelona, Pg. del Taulat, 243

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

Precio a consultar

Cocina y Gastronomía

Joviat
  • Ciclo medio de FP
  • Manresa
Manresa, c. Rubió i Ors, 5-17

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

Precio a consultar

Cocina y Gastronomía

IES Martí Dot
  • Ciclo medio de FP
  • Sant Feliu De Llobregat
  • 2 Años
Sant Feliu de Llobregat, C. Josep Teixidor, 2-12

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

Precio a consultar

Cocina y Gastronomía

IES Escola D'Hoteleria I Turisme De Barcelona
  • Ciclo medio de FP
  • Barcelona
Barcelona, C. Pintor Alsamora, 3-5

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

Precio a consultar

Servicios en Restauración

DE TONA
  • Ciclo medio de FP
  • Tona
  • 2 Años
TONA, ANDREU MOLERA, 5

Formación para trabajar en el sector de hostelería, así como en establecimientos de restauración. En general, en sectores productivos en los que se desarrollan procesos de elaboración y servicio de alimentos y bebidas, como el sector de hostelería y, en su marco, las áreas de hotelería y restauración.

Precio a consultar

Servicios en Restauración

Sant Ignasi
  • Ciclo medio de FP
  • Barcelona
Barcelona, C. Carrasco I Formiguera, 32

Formación para trabajar en el sector de hostelería, así como en establecimientos de restauración. En general, en sectores productivos en los que se desarrollan procesos de elaboración y servicio de alimentos y bebidas, como el sector de hostelería y, en su marco, las áreas de hotelería y restauración.

Precio a consultar

Servicios en Restauración

Cultura Pràctica
  • Ciclo medio de FP
  • Terrassa
  • 2 Años
Terrassa, c. Sant Pere, 36-38

Formación para trabajar en el sector de hostelería, así como en establecimientos de restauración. En general, en sectores productivos en los que se desarrollan procesos de elaboración y servicio de alimentos y bebidas, como el sector de hostelería y, en su marco, las áreas de hotelería y restauración.

Precio a consultar

Servicios en Restauración

Granja-Escola Sinaí
  • Ciclo medio de FP
  • Barcelona
Barcelona, C. Indústria, 137-141

Formación para trabajar en el sector de hostelería, así como en establecimientos de restauración. En general, en sectores productivos en los que se desarrollan procesos de elaboración y servicio de alimentos y bebidas, como el sector de hostelería y, en su marco, las áreas de hotelería y restauración.

Precio a consultar

Servicios en Restauración

IES Bisbe Sivilla
  • Ciclo medio de FP
  • Calella
  • 2 Años
Calella, C. Valldebanador, 39

Formación para trabajar en el sector de hostelería, así como en establecimientos de restauración. En general, en sectores productivos en los que se desarrollan procesos de elaboración y servicio de alimentos y bebidas, como el sector de hostelería y, en su marco, las áreas de hotelería y restauración.

Precio a consultar

PATÉS Y SALSAS

ESMACA- Escola Macrobiótica de Catalunya
  • Curso
  • Barcelona
  • Nivel básico
  • 1 Día
Barcelona, C/ Sant Pere més Alt, 47

“Mi comida es sosa y monótona” me suelen repetir algunas personas antes de entrar en la Escuela. La razón es porque piensan que la comida sana debe ser insípida y aburrida, y eso no es verdad. En este taller aprenderás a preparar ricas salsas y patés para acompañar con tus platos y fácilmente conservables.

20 €

Servicios en Restauración

IES Cavall Bernat
  • Ciclo medio de FP
  • Terrassa
  • 2 Años
Terrassa, C. La Castellassa, S/N

Formación para trabajar en el sector de hostelería, así como en establecimientos de restauración. En general, en sectores productivos en los que se desarrollan procesos de elaboración y servicio de alimentos y bebidas, como el sector de hostelería y, en su marco, las áreas de hotelería y restauración.

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Servicios en Restauración

Joviat
  • Ciclo medio de FP
  • Manresa
Manresa, c. Rubió i Ors, 5-17

Formación para trabajar en el sector de hostelería, así como en establecimientos de restauración. En general, en sectores productivos en los que se desarrollan procesos de elaboración y servicio de alimentos y bebidas, como el sector de hostelería y, en su marco, las áreas de hotelería y restauración.

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Servicios en Restauración

IES Joan Ramon Benaprès
  • Ciclo medio de FP
  • Sitges
  • 2 Años
Sitges, Camí De La Fita, S/N

Formación para trabajar en el sector de hostelería, así como en establecimientos de restauración. En general, en sectores productivos en los que se desarrollan procesos de elaboración y servicio de alimentos y bebidas, como el sector de hostelería y, en su marco, las áreas de hotelería y restauración.

Precio a consultar

Servicios en Restauración

Escola de Restauració i Hostalatge de Barcelona
  • Ciclo medio de FP
  • Barcelona
Barcelona, Pg. del Taulat, 243

Formación para trabajar en el sector de hostelería, así como en establecimientos de restauración. En general, en sectores productivos en los que se desarrollan procesos de elaboración y servicio de alimentos y bebidas, como el sector de hostelería y, en su marco, las áreas de hotelería y restauración.

Precio a consultar

Servicios en Restauración

IES Martí Dot
  • Ciclo medio de FP
  • Sant Feliu De Llobregat
  • 2 Años
Sant Feliu de Llobregat, C. Josep Teixidor, 2-12

Formación para trabajar en el sector de hostelería, así como en establecimientos de restauración. En general, en sectores productivos en los que se desarrollan procesos de elaboración y servicio de alimentos y bebidas, como el sector de hostelería y, en su marco, las áreas de hotelería y restauración.

Precio a consultar

Servicios en Restauración

IES Escola D'Hoteleria I Turisme De Barcelona
  • Ciclo medio de FP
  • Barcelona
Barcelona, C. Pintor Alsamora, 3-5

Formación para trabajar en el sector de hostelería, así como en establecimientos de restauración. En general, en sectores productivos en los que se desarrollan procesos de elaboración y servicio de alimentos y bebidas, como el sector de hostelería y, en su marco, las áreas de hotelería y restauración.

Precio a consultar

Dirección de Servicios en Restauración

Joviat
  • Ciclo superior de FP
  • Manresa
Manresa, c. Rubió i Ors, 5-17

Con este título oficial de formación profesional podrás dirigir y organizar la producción y el servicio de alimentos y bebidas en restauración, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de...

Precio a consultar
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