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Cocina y Restauración

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Cursos de Cocina y Restauración en Barcelona

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Nivel de aprendizaje
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  • Nivel intermedio 11
  • Nivel avanzado 1
Precio
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  • 4.000 €
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  • 2.000 €
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Temática
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  • Cocina y Restauración 143
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  • Hostelería 21
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  • Dirección de Restaurantes 15
  • Panadería 11
  • Sommelier 8
  • Coctelería 7
  • Cocina Creativa y de Autor 6
  • Cocina Internacional 5
  • Jefe de Cocina 5
  • Cocina para Profesionales del Sector 4
  • Maitre 4
  • Ayudante de Cocina 3
  • Cata de Vinos 2
  • Elaboración de Cerveza 2
  • Enología 2
  • Higiene y Prevención del Covid 19 en Sectores Diversos 1
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Inicio
Duración
  • Horas 11
  • Días 4
  • Semanas 6
  • 3 meses 11
  • 6 meses 5
  • 9 meses 4
  • Años 73
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 12
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 28
  • Titulación oficial 37
  • Baremable 0
  • Bonificable 0
Dónde estudiar
España 1185
Barcelona 143
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  • Pontevedra 33
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  • Segovia 4
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  • Soria 1
  • Tarragona 19
  • Teruel 7
  • Toledo 36
  • Valladolid 29
  • Vizcaya 23
  • Zamora 7
  • Zaragoza 40
Población
  • Sabadell 6
  • Terrassa 6
  • L' Hospitalet De L... 5
  • Manresa 5
  • Mataró 1
Metodología
  • Todos 1452
  • Online / A distancia 1309
  • Presencial 116
  • Semipresencial 27
  • In company 0

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Premium
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar

Técnico en Gastronomía y Restauración

5.0
3 opiniones
  • La verdad es que la escuela me aportó una formación técnica excelente y muchísima disciplina. Lo que más valoro es su enfoque práctico, ya que te prepara desde el primer día para trabajar bajo presión y responder al nivel que exigen las cocinas profesionales. Además, estudiar aquí fue clave para mí, porque fue donde realmente descubrí que la cocina es mi pasión.
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  • Me parece ideal para la superación
    ← | →
  • El asesoramiento de las preguntas y dudas que tengasbes preciso y rápido. La atencion es amable y con mixho respeto y educación.
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Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar
  • Ciclo medio de FP
  • Sant Pol De Mar
  • Otorga el título oficial
  • 3 Años
  • Prácticas en empresa
Sant Pol De Mar, Ctra. N-II s/n
Primera y única Universidad de Hoteleria en España

¿Quieres estudiar las distintas técnicas de comunicación que existen en la hostelería? Este curso de Técnico en Gastronomía y Restauración que ofrece la Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol y la Universitat de Girona y que encuentras en emagister.com se dirige a aquellas personas que quieran obtener los conocimientos de restauración y gastronomía para...

7.235 €
Primera y única Universidad de Hoteleria en España

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Premium
CETT-UB

Diploma en Gestión de Restauración Comercial y para Colectividades

4.9
4 opiniones
  • A mi opinión personal, me parece que es una escuela de hostelería muy completa y con mucho oficio. Se nota que se esfuerzan por formar excelentes profesionales y mejorar el sector. Recomiendo el restaurante y también está abierto al público.
    ← | →
  • El aula donde los estudiantes pueden realizar las prácticas de sus ciclos formativos es muy Buena y está bien equipada. Posee las características de un restaurante de nivel gastronómico y su servicio es de una calidad muy garantizada gracias a que todo el tiempo tienen tutoría del equipo de los profesores. La oferta que brinda está diseñada para que el proceso de aprendizaje sea de calidad y que así el cliente y producto puedan nivelarse a la actualidad.
    ← | →
  • Esta es una academia qué forma verdaderos profesionales de la industria del turismo. Quiero destacar está Academia porque es muy buena ya que tiene una gran diversidad de cursos. En especial este curso lo valoro como excelente ya que fue impartido por un profesor de vasta experiencia.
    ← | →
CETT-UB
  • Curso
  • Barcelona
  • 12 Meses
Barcelona, Av. de Can Marcet 36-38
Centro experto en Turismo, Hotelería y Gastronomía

¿Te dedicas a la gastronomía y necesitas ampliar tus habilidades en hostelería? Entonces Emagister dentro de su enorme catálogo tiene lo que necesitas, un curso en Gestión de la restauración comercial y para colectividades impartido por el CETT UB en modalidad presencial y con doce meses de duración, tras los cuales recibes tu titulación certificada, trabajando con docentes...

8.723 €
Centro experto en Turismo, Hotelería y Gastronomía

¿Te dedicas a la gastronomía y necesitas ampliar tus habilidades en hostelería? Entonces Emagister dentro de su enorme catálogo tiene lo que necesitas, un curso en Gestión de la restauración comercial y para colectividades impartido por el CETT UB en modalidad presencial y con doce meses de duración, tras los cuales recibes tu titulación certificada, trabajando con docentes...

  • A mi opinión personal, me parece que es una escuela de hostelería muy completa y con mucho oficio. Se nota que se esfuerzan por formar excelentes profesionales y mejorar el sector. Recomiendo el restaurante y también está abierto al público.
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  • El aula donde los estudiantes pueden realizar las prácticas de sus ciclos formativos es muy Buena y está bien equipada. Posee las características de un restaurante de nivel gastronómico y su servicio es de una calidad muy garantizada gracias a que todo el tiempo tienen tutoría del equipo de los profesores. La oferta que brinda está diseñada para que el proceso de aprendizaje sea de calidad y que así el cliente y producto puedan nivelarse a la actualidad.
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Premium
CETT-UB

Grado en Ciencias Culinarias y Gastronómicas

5.0
7 opiniones
  • Destaco enormemente el equilibrio entre técnica culinaria y fundamentos científicos. El enfoque en proyectos de innovación gastronómica y el contacto constante con profesionales de la industria alimentaria marcan la diferencia.
    ← | →
  • Grado interuniversitario con UB y UPC para ofrecer la mejor calidad de aprendizaje
    ← | →
  • Aprendemos todos los procesos anteriores a tener el producto en la cocina ademàs de cocinar
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CETT-UB
  • Grado
  • Barcelona
  • Fechas a elegir
  • Prácticas en empresa
Barcelona, Av. de Can Marcet 36-38
Centro experto en Turismo, Hotelería y Gatronomía

¡Descubre los secretos de la gastronomía y conviértete en un experto culinario! En este curso podrás adentrarte en el mundo de las ciencias culinarias y gastronómicas. Para ello, podrás formarte en distintas menciones en dirección de alta cocina e innovación gastronómica y en la dirección culinaria aplicada a la industria alimentaria.

Precio a consultar
Centro experto en Turismo, Hotelería y Gatronomía

¡Descubre los secretos de la gastronomía y conviértete en un experto culinario! En este curso podrás adentrarte en el mundo de las ciencias culinarias y gastronómicas. Para ello, podrás formarte en distintas menciones en dirección de alta cocina e innovación gastronómica y en la dirección culinaria aplicada a la industria alimentaria.

  • Destaco enormemente el equilibrio entre técnica culinaria y fundamentos científicos. El enfoque en proyectos de innovación gastronómica y el contacto constante con profesionales de la industria alimentaria marcan la diferencia.
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  • Grado interuniversitario con UB y UPC para ofrecer la mejor calidad de aprendizaje
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  • Aprendemos todos los procesos anteriores a tener el producto en la cocina ademàs de cocinar
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Cocina y Gastronomía

IES Bisbe Sivilla
  • Ciclo medio de FP
  • Calella
  • 2 Años
Calella, C. Valldebanador, 39

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

Precio a consultar

Cocina de Horno y Paella macrobiótica

ESMACA- Escola Macrobiótica de Catalunya
  • Curso
  • Barcelona
  • Nivel básico
  • 1 Día
Barcelona, C/ Sant Pere més Alt, 47

¿No te salen los bizcochos sin azúcar? ¿Te gusta la lasaña vegana y macrobiótica, pero no te salen con el sabor que buscas? En la cocina macrobiótica es muy importante adaptar nuestras comida según el tipo de cocción. Y en este nuevo taller de horneados aprenderás diferentes tipos de recetas para que incorpores en tu día a día: Coca, Lasañas, diferentes bizcochos, y de...

45 €

Cocina y Gastronomía

Escola de Restauració i Hostalatge de Barcelona
  • Ciclo medio de FP
  • Barcelona
Barcelona, Pg. del Taulat, 243

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

Precio a consultar

Cocina y Gastronomía

Joviat
  • Ciclo medio de FP
  • Manresa
Manresa, c. Rubió i Ors, 5-17

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

Precio a consultar

Cocina y Gastronomía

IES Martí Dot
  • Ciclo medio de FP
  • Sant Feliu De Llobregat
  • 2 Años
Sant Feliu de Llobregat, C. Josep Teixidor, 2-12

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

Precio a consultar

Cocina y Gastronomía

IES Escola D'Hoteleria I Turisme De Barcelona
  • Ciclo medio de FP
  • Barcelona
Barcelona, C. Pintor Alsamora, 3-5

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

Precio a consultar

Servicios en Restauración

DE TONA
  • Ciclo medio de FP
  • Tona
  • 2 Años
TONA, ANDREU MOLERA, 5

Formación para trabajar en el sector de hostelería, así como en establecimientos de restauración. En general, en sectores productivos en los que se desarrollan procesos de elaboración y servicio de alimentos y bebidas, como el sector de hostelería y, en su marco, las áreas de hotelería y restauración.

Precio a consultar

Servicios en Restauración

Sant Ignasi
  • Ciclo medio de FP
  • Barcelona
Barcelona, C. Carrasco I Formiguera, 32

Formación para trabajar en el sector de hostelería, así como en establecimientos de restauración. En general, en sectores productivos en los que se desarrollan procesos de elaboración y servicio de alimentos y bebidas, como el sector de hostelería y, en su marco, las áreas de hotelería y restauración.

Precio a consultar

Servicios en Restauración

Cultura Pràctica
  • Ciclo medio de FP
  • Terrassa
  • 2 Años
Terrassa, c. Sant Pere, 36-38

Formación para trabajar en el sector de hostelería, así como en establecimientos de restauración. En general, en sectores productivos en los que se desarrollan procesos de elaboración y servicio de alimentos y bebidas, como el sector de hostelería y, en su marco, las áreas de hotelería y restauración.

Precio a consultar

Servicios en Restauración

Granja-Escola Sinaí
  • Ciclo medio de FP
  • Barcelona
Barcelona, C. Indústria, 137-141

Formación para trabajar en el sector de hostelería, así como en establecimientos de restauración. En general, en sectores productivos en los que se desarrollan procesos de elaboración y servicio de alimentos y bebidas, como el sector de hostelería y, en su marco, las áreas de hotelería y restauración.

Precio a consultar

Servicios en Restauración

IES Bisbe Sivilla
  • Ciclo medio de FP
  • Calella
  • 2 Años
Calella, C. Valldebanador, 39

Formación para trabajar en el sector de hostelería, así como en establecimientos de restauración. En general, en sectores productivos en los que se desarrollan procesos de elaboración y servicio de alimentos y bebidas, como el sector de hostelería y, en su marco, las áreas de hotelería y restauración.

Precio a consultar

PATÉS Y SALSAS

ESMACA- Escola Macrobiótica de Catalunya
  • Curso
  • Barcelona
  • Nivel básico
  • 1 Día
Barcelona, C/ Sant Pere més Alt, 47

“Mi comida es sosa y monótona” me suelen repetir algunas personas antes de entrar en la Escuela. La razón es porque piensan que la comida sana debe ser insípida y aburrida, y eso no es verdad. En este taller aprenderás a preparar ricas salsas y patés para acompañar con tus platos y fácilmente conservables.

20 €

Servicios en Restauración

IES Cavall Bernat
  • Ciclo medio de FP
  • Terrassa
  • 2 Años
Terrassa, C. La Castellassa, S/N

Formación para trabajar en el sector de hostelería, así como en establecimientos de restauración. En general, en sectores productivos en los que se desarrollan procesos de elaboración y servicio de alimentos y bebidas, como el sector de hostelería y, en su marco, las áreas de hotelería y restauración.

Precio a consultar

Servicios en Restauración

Joviat
  • Ciclo medio de FP
  • Manresa
Manresa, c. Rubió i Ors, 5-17

Formación para trabajar en el sector de hostelería, así como en establecimientos de restauración. En general, en sectores productivos en los que se desarrollan procesos de elaboración y servicio de alimentos y bebidas, como el sector de hostelería y, en su marco, las áreas de hotelería y restauración.

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Servicios en Restauración

IES Joan Ramon Benaprès
  • Ciclo medio de FP
  • Sitges
  • 2 Años
Sitges, Camí De La Fita, S/N

Formación para trabajar en el sector de hostelería, así como en establecimientos de restauración. En general, en sectores productivos en los que se desarrollan procesos de elaboración y servicio de alimentos y bebidas, como el sector de hostelería y, en su marco, las áreas de hotelería y restauración.

Precio a consultar

Servicios en Restauración

Escola de Restauració i Hostalatge de Barcelona
  • Ciclo medio de FP
  • Barcelona
Barcelona, Pg. del Taulat, 243

Formación para trabajar en el sector de hostelería, así como en establecimientos de restauración. En general, en sectores productivos en los que se desarrollan procesos de elaboración y servicio de alimentos y bebidas, como el sector de hostelería y, en su marco, las áreas de hotelería y restauración.

Precio a consultar

Servicios en Restauración

IES Martí Dot
  • Ciclo medio de FP
  • Sant Feliu De Llobregat
  • 2 Años
Sant Feliu de Llobregat, C. Josep Teixidor, 2-12

Formación para trabajar en el sector de hostelería, así como en establecimientos de restauración. En general, en sectores productivos en los que se desarrollan procesos de elaboración y servicio de alimentos y bebidas, como el sector de hostelería y, en su marco, las áreas de hotelería y restauración.

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Servicios en Restauración

IES Escola D'Hoteleria I Turisme De Barcelona
  • Ciclo medio de FP
  • Barcelona
Barcelona, C. Pintor Alsamora, 3-5

Formación para trabajar en el sector de hostelería, así como en establecimientos de restauración. En general, en sectores productivos en los que se desarrollan procesos de elaboración y servicio de alimentos y bebidas, como el sector de hostelería y, en su marco, las áreas de hotelería y restauración.

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Dirección de Servicios en Restauración

Fundació UAB
  • Ciclo superior de FP
  • Cerdanyola Del Valles
  • 2 Años
Cerdanyola del Valles, Edifici Blanc del Campus de la UAB

Con este título oficial de formación profesional podrás dirigir y organizar la producción y el servicio de alimentos y bebidas en restauración, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de...

Precio a consultar

Dirección de Servicios en Restauración

Joviat
  • Ciclo superior de FP
  • Manresa
Manresa, c. Rubió i Ors, 5-17

Con este título oficial de formación profesional podrás dirigir y organizar la producción y el servicio de alimentos y bebidas en restauración, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de...

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