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Cursos de Cocina en Las Palmas

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  • Cocina
DÓNDE ESTUDIAR
España 1223
Las Palmas 65
Población
METODOLOGÍA
  • Todos 65
  • Online / A distancia 0
  • Presencial 40
  • Semipresencial 25
  • In company 0
TIPO DE FORMACIÓN
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 13
  • Nivel básico 2
  • Nivel intermedio 11
PRECIO
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
INICIO
  • En 1 mes 34
  • En 3 meses 34
  • En 6 meses 34
  • En 9 meses 54
  • En 1 año 54
  • Después de 1 año 34
DURACIÓN
  • Horas 1
  • Días 1
  • Semanas 3
  • 3 Meses 1
  • 6 meses 12
  • 9 meses 0
  • Año(s) 34
CARACTERÍSTICAS
  • Prácticas en empresa 15
  • Titulación oficial 24
  • Baremable 1
EMAGISTER CUM LAUDE
  • Curso
  • Semipresencial en Las Palmas De Gran Canaria
    y 49 sedes más
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
  • 350h
  • Prácticas en empresa
Las Palmas De Gran Canaria, Ver mapa
CURSO ONLINE CON PRÁCTICAS PRESENCIALES

... higiénica MÓDULO II. CONOCIMIENTO DE GÉNERO Tema 3. Clasificación de los géneros Género perecedero y no perecedero MÓDULO III. TÉCNICAS DE COCINA Tema 4... Aprende sobre: Cadena Alimentaria, Higiene alimentaria", Higiene alimentaria... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
  • Curso
  • Semipresencial en Las Palmas De Gran Canaria
    y 49 sedes más
  • Fechas a elegir
  • Prácticas en empresa
Las Palmas De Gran Canaria, Ver mapa
CURSO ONLINE CON PRÁCTICAS PRESENCIALES

... lo que necesitas saber para conocer la organización del servicio de cocina en los centros hospitalarios, cuidado de las instalaciones y procedimientos a seguir... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
  • Curso
  • Semipresencial en Las Palmas De Gran Canaria
    y 49 sedes más
  • Fechas a elegir
  • Prácticas en empresa
Las Palmas De Gran Canaria, Ver mapa
CURSO ONLINE CON PRÁCTICAS PRESENCIALES

...y una explicación correcta de la cata. Además acerca al cocinero al mundo del maridaje con una visión gen Tema 1. Historia del vino Tema 2. La uva Tema... Ver más


795 
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Cocina y Gastronomía
Instituto de Educación Secundaria BAÑADEROS-CIPRIANO ACOSTA
  • Ciclo medio de FP
  • Bañaderos
  • Septiembre
  • 2000h
Bañaderos, C/ DOCTOR ENRIQUE NÁCHER HENRÍQUEZ, S/N Ver mapa

...Preparar y presentar productos de pastelería y repostería. Montar servicios tipo buffet, self-service o análogos. Preparar alimentos y bebidas a la vista del cliente... Aprende sobre: Cocina tradicional, Dieta equilibrada, Cocina básica... Ver más


Precio a consultar
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Cocina y Gastronomía
Instituto de Educación Secundaria ARGUINEGUÍN
  • Ciclo medio de FP
  • Arguineguin
  • Septiembre
  • 2000h
Arguineguin, C/ DAMASCO 15 Ver mapa

...Preparar y presentar productos de pastelería y repostería. Montar servicios tipo buffet, self-service o análogos. Preparar alimentos y bebidas a la vista del cliente... Aprende sobre: Cocina básica, Cocina tradicional, Dieta equilibrada... Ver más


Precio a consultar
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EMAGISTER CUM LAUDE
  • Curso
  • Semipresencial en Las Palmas De Gran Canaria
    y 49 sedes más
  • Fechas a elegir
  • Prácticas en empresa
Las Palmas De Gran Canaria, Ver mapa
CURSO ONLINE CON PRÁCTICAS PRESENCIALES

...MÓDULO 1: Introducción TEMA 1. Introducción a la Cocina Italiana El Arte en la Cocina Italiana Zonas Gastronómicas Lo que hemos aprendido .. Test... Aprende sobre: Cocina italiana... Ver más


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  • Ciclo medio de FP
  • Morro Jable
  • Septiembre
  • 2000h
Morro Jable, C/ Quevedo, 119 Ver mapa

...empresa de colectividades, etc. Mediante experiencia laboral y formación complementaria de ciclo corto, esta figura puede evolucionar hasta jefe de cocina... Aprende sobre: Dieta equilibrada, Cocina básica, Cocina tradicional... Ver más


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Cocina y Gastronomía
IES Santa María De Guía
  • Ciclo medio de FP
  • Santa Maria De Guia
  • Septiembre
  • 2000h - 2 Años
Santa Maria de Guia, Lomo Guillén, S/N Ver mapa

...Hostelería y Turismo Estudios: Cocina Plan de Formación En el centro educativo, a través de una formación teorico-práctica. Los contenidos se agrupan en... Aprende sobre: Dieta equilibrada, Cocina tradicional, Cocina básica... Ver más


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Dirección de Cocina
CPIFP San Cristobal
  • Ciclo superior de FP
  • Las Palmas De Gran Canaria
  • Septiembre
  • 2000h
Las Palmas de Gran Canaria, C/ Córdoba, 46B. Ver mapa

...Procesos de elaboración culinaria. Gestión de la producción en cocina. Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias. Gastronomía y nutrición... Aprende sobre: Recetas de cocina, Cocina creativa, Cocina básica... Ver más


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Dirección de Cocina
Escuela De Hostelería De Las Palmas
  • Ciclo superior de FP
  • Las Palmas De Gran Canaria
  • Septiembre
  • 2000h
Las Palmas de Gran Canaria, C/ Dr. Grau Bassas, 46 Ver mapa

...Procesos de elaboración culinaria. Gestión de la producción en cocina. Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias. Gastronomía y nutrición... Aprende sobre: Recetas de cocina, Cocina creativa, Cocina básica... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
  • Curso
  • Semipresencial en Las Palmas De Gran Canaria
    y 49 sedes más
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
  • 350h
  • Prácticas en empresa
Las Palmas De Gran Canaria, Ver mapa
CURSO ONLINE CON PRÁCTICAS PRESENCIALES

...Delena Formación ofrece este curso tan completo de cocina mediterránea. El curso consta de dos partes: una teórica, con una carga lectiva de 250... Aprende sobre: Nociones generales sobre la dieta mediterránea, Elaboración de carnes, Conocimiento de técnicas culinarias básicas en la dieta mediterránea... Ver más


795 
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Dirección de Cocina
C.F.P.E Microsistemas
  • Ciclo superior de FP
  • Arrecife
  • Septiembre
  • 2000h - 2 Años
Arrecife, C/ La Inés, 35 Ver mapa

...y orientación laboral. Empresa e iniciativa emprendedora. Formación en centros de trabajo... Aprende sobre: Recetas de cocina, Cocina creativa, Cocina básica... Ver más


Precio a consultar
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Dirección de Cocina
IES Felo Monzón Grau Bassas
  • Ciclo superior de FP
  • Tafira
  • Septiembre
  • 2000h - 2 Años
Tafira, Ctra. Lomo Blanco, 48 Ver mapa

...Control del aprovisionamiento de materias primas. Procesos de preelaboración y conservación en cocina. Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina básica, Recetas de cocina... Ver más


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Dirección de Cocina
CPIFP Villa De Agüimes
  • Ciclo superior de FP
  • Poligono De Arinaga
  • Septiembre
  • 2000h - 2 Años
Poligono de Arinaga, C/ Alcorac, 50. Ver mapa

...Gestión administrativa y comercial en restauración. Recursos humanos y dirección de equipos en restauración. Inglés Proyecto de dirección de coina Formación... Aprende sobre: Recetas de cocina, Cocina creativa, Cocina básica... Ver más


1001-2000 €
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  • Ciclo superior de FP
  • Morro Jable
  • Septiembre
  • 2000h
Morro Jable, C/ Quevedo, 119 Ver mapa

...y orientación laboral. Empresa e iniciativa emprendedora. Formación en centros de trabajo... Aprende sobre: Cocina básica, Cocina creativa, Recetas de cocina... Ver más


Precio a consultar
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EMAGISTER CUM LAUDE
  • Curso
  • Semipresencial en Las Palmas De Gran Canaria
    y 49 sedes más
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
  • 350h
  • Prácticas en empresa
Las Palmas De Gran Canaria, Ver mapa
CURSO ONLINE CON PRÁCTICAS PRESENCIALES

...Glosario Tema 10. Direcciones útiles Tema 11. Índice de recetas MÓDULO II Tema 12. En qué consiste una dieta vegetariana Tema 13. Tipos de vegetarianos Tema 14... Aprende sobre: Cocina vegetariana, TERCEROS PLATOS, PASTAS Y HARINAS... Ver más


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Cocina y gastronomía
Hotel Escuela De Santa Brígida
  • Ciclo medio de FP
  • Santa Brigida
  • Otorga el título oficial
  • Fechas a elegir
  • 2000h - 2 Años
Santa Brigida, C/ Real De Coello, 2 Ver mapa

...Apoyar las actividades del servicio. Preparar y presentar diferentes tipos de platos de la cocina regional, nacional, internacional y creativa... Ver más


Precio a consultar
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MF1060_3 - COCINA CREATIVA Y DE AUTOR
Cursos subvencionados Islas Canarias
  • Subvencionado
  • Las Palmas De Gran Canaria
  • 80h
Las Palmas De Gran Canaria, Ver mapa

... a las materias siguientes.denominaciÓn:(hotr0110)direcciÓn y producciÓn en cocina. mf1060_3:cocina creativa y de autor.(rd 1526/2011,de 31 de octubre). mf1060_3... Aprende sobre: Cocina creativa... Ver más


subvencionado por el Estado
Curso gratis
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Dirección de cocina
Hotel Escuela De Santa Brígida
  • Ciclo superior de FP
  • Santa Brigida
  • Otorga el título oficial
  • Fechas a elegir
  • 2000h - 2 Años
Santa Brigida, C/ Real De Coello, 2 Ver mapa

...Gestión administrativa y comercial en restauración. Recursos humanos y dirección de equipos en restauración. Inglés Proyecto de dirección de coina Formación... Ver más


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Repostería
Faro de Maspalomas
  • Curso
  • Arrecife
  • 188h
Arrecife, C/ Barraquer, 6 Ver mapa

... de tartas, pasteles, helados y postres de cocina característicos: fases de los procesos, instrumentos, técnicas y procedimientos aplicables, riesgos... Aprende sobre: Cocina internacional... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
  • Curso
  • Semipresencial en Las Palmas De Gran Canaria
    y 49 sedes más
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
  • 350h
  • Prácticas en empresa
Las Palmas De Gran Canaria, Ver mapa
CURSO ONLINE CON PRÁCTICAS PRESENCIALES

... II. OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA Tema 8. La pasta y sus elaboraciones Tema 9. Arroz: elaboraciones y cocciones Tema 10. Verduras, hortalizas... Aprende sobre: Jefe de cocina, Campos a explorar, Descripción del puesto... Ver más


795 
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¡13% de ahorro!
Fondant
Cakelarre
  • Curso
  • Mallorca
  • 10h
mallorca, Ver mapa

...Como transformar el bizcocho para imitar un objeto, dos dimensiones - Repaso de colorantes, cubiertas de pastel, tecnicas basicas de decoración y incidencia... Aprende sobre: Recetas de cocina, Decoracion bizcocho, Pasteleria mallorca... Ver más


105 
IVA inc.
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Panadería, Repostería y Confitería
IES Felo Monzón Grau Bassas
  • Ciclo medio de FP
  • Tafira
  • Septiembre
  • 2000h - 2 Años
Tafira, Ctra. Lomo Blanco, 48 Ver mapa

...subsector de restauración y como elaborador. También en el sector del comercio de la alimentación en aquellos establecimientos que elaboran y venden productos de panadería... Aprende sobre: Producción lechera, Empresas de alimentación, Ciencia y tecnología de los alimentos... Ver más


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