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Cursos de Moluscos
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 6 Meses
- Curso bonificable
En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas...
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
En el ámbito marítimo pesquera, es necesario conocer los diferentes campos de engorde de moluscos bivalvos, dentro del área acuicultura. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para cultivar moluscos bivalvos en parque.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Describir y justificar tipos de guarnición y decoración posibles, clasificándolos de acuerdo con las elaboraciones que acompañan, clases de servicio y, en su caso, modalidad de comercialización Analizar y efectuar operaciones de acabado de elaboraciones culinarias de pescados, crustáceos y moluscos de acuerdo con su definición, estado y tipo de servicio, para responder...
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
parte 1. mf0711_2 seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería unidad didáctica 1. higiene y seguridad alimentaria y manipulación de alimentos unidad didáctica 2. limpieza de instalaciones y equipos de hostelería unidad didáctica 3. incidencia ambiental de la actividad de hostelería unidad didáctica 4. gestión del agua y de la energía en establecimientos de...
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Objetivos • Definir ofertas gastronómicas sencillas propias de alojamientos situados en entornos rurales y/o naturales • Caracterizar las materias primas alimentarias de uso común, describiendo variedades, cualidades y peculiaridades e identificando los factores culinarios que se deben tener en cuenta en el proceso de elaboración o conservación
- Subvencionado a trabajadores
- A distancia
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
En el ámbito del mundo de la hostelería y turismo, es necesario conocer los diferentes campos del alojamiento rural, dentro del área profesional de agroturismo. Así, con el presente curso, se pretende aportar los conocimientos necesarios para la gestión gastronómica en alojamientos ubicados en entornos rurales.
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He aprendido cosas nuevas que no sabía que existían.
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- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
¿Quieres emprender en el mundo de la pescadería o quieres aplicar conocimientos a tu negocio actual? Si es así, en Emagister encuentra ofertado el curso de Pescadería a cargo del centro DELENA y su equipo de profesionales en el tema, bajo la modalidad online.
¿Quieres emprender en el mundo de la pescadería o quieres aplicar conocimientos a tu negocio actual? Si es así, en Emagister encuentra ofertado el curso de Pescadería a cargo del centro DELENA y su equipo de profesionales en el tema, bajo la modalidad online.
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He aprendido cosas nuevas que no sabía que existían.
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Siempre me ha gustado la cocina y despuéS de mucho pensarlo, decidí apostar por formarme en este ámbito. Estos cursos me han resultado muy cómodo de realizar y muy instructivos.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
Si quieres ser un experto en cocina de autor o moderna, comida fusión, creativa o tradicional no puedes escaparte de este excelente contenido que te ofrecen online Emagister.com y la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos.
Si quieres ser un experto en cocina de autor o moderna, comida fusión, creativa o tradicional no puedes escaparte de este excelente contenido que te ofrecen online Emagister.com y la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos.
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Siempre me ha gustado la cocina y despuéS de mucho pensarlo, decidí apostar por formarme en este ámbito. Estos cursos me han resultado muy cómodo de realizar y muy instructivos.
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- Master
- Online
- Curso baremable
Objetivo del curso: OBJETIVOS: Actualización y puesta al día en dietética, alimentación y manipulación de alimentos con el fin de establecer unos conocimientos genéricos en el ámbito de la cocina saludable. Dirigido a: Categoría profesional: Terapia ocupacional, Personal sanitario.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Utilizar equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la reelaboración de pescados, crustáceos y moluscos y en función de su rendimiento óptimo.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Analizar poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con carnes aves y caza.Analizar poner a punto y aplicar las técnicas básicas de cocinar carnes aves y caza; y en su caso de conservación para obtener elaboraciones culinarias y platos elementales...
- Master
- A distancia
¡Especialízate en el sector de la pesca! Con este Máster a distancia en Gestión, Producción y Comercialización en Acuicultura descubre el proceso de peces y vegetales en agua dulce, salobre y salada, y aprende todas las técnicas y conceptos sobre acuicultura.
- Curso
- Semipresencial en Madridy51 sedes más
- Málaga, A Coruña, Villabuena De Alava, Albacete, Alicante, Almería, Corvera De Asturias, Ávila, Badajoz, Islas Baleares, Barcelona ...
- Fechas a elegir
Los ayudantes de cocina ayudan a los chefs o cocineros en la preparación de alimentos sencillos. Además, deben mantener la cocina y todos los utensilios de cocina limpios y ordenados. Los ayudantes de cocina ayudan a los chefs o cocineros con las tareas más sencillas, en trabajos rutinarios de la cocina.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con pescados, crustáceos y moluscos.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
La expansión de la economía mundial ha dado paso a numerosos cambios en la situación de negocios comerciales, tales como pescaderías, fruterías, carnicerías,. La población ha ido adaptándose a la disposición de la gran mayoría de los productos pesqueros a lo largo de todo el año, ya sean de origen nacional o internacional. Así, con este curso se aportarán los conocimientos...
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El curso está muy bien, es interesante y el contenido muy amplio.
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- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 350h
- Prácticas en empresa
La figura de jefe de cocina es la máxima representación de una cocina. Por esta razón y a través del curso de Jefe de Cocina (CURSO ONLINE CON PRÁCTICAS PRESENCIALES), impartido por Delena Formación y publicada en el portal informativo Emagister, podrás ampliar todos tus conocimientos en este campo.
La figura de jefe de cocina es la máxima representación de una cocina. Por esta razón y a través del curso de Jefe de Cocina (CURSO ONLINE CON PRÁCTICAS PRESENCIALES), impartido por Delena Formación y publicada en el portal informativo Emagister, podrás ampliar todos tus conocimientos en este campo.
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El curso está muy bien, es interesante y el contenido muy amplio.
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- Curso
- Semipresencial en Barcelonay2 sedes más
- Vigo, Alicante
- Fechas a elegir
Este curso te permitirá desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria...
- Curso
- Barcelona
- Nivel intermedio
- 6 Meses
- Prácticas en empresa
El centro Formacionprofesional BCN, pone a tu disposición un completo programa de formación, con el cual podrás titularte en el Curso de Cocina, a fin de que puedas ejercer con excelencia y profesionalismo en el sector.
- Curso
- Semipresencial en Barcelonay2 sedes más
- Sabadell, Barcelona
- Nivel básico
- Fechas a elegir
- 1 Año
¿Te gusta la cocina y estás pensando dedicarte a ello de forma profesional? Formación y Empleo te ofrece este curso de Cocina con el que podrás iniciarte en este sector para convertirte en cocinero.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
En el ámbito marítimo pesquera, es necesario conocer los diferentes campos de la manipulación y conservación en pesca y acuicultura, dentro del área profesional de pesca y navegación. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para envasar y conservar los productos de pesca y de la acuicultura.
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En mi opinión el centro ha sido excelente en lo que a mí respecta, me han ofrecido una carrera con excelentes contenidos, un proceso de prácticas amplio, con grandes horarios y una experiencia única de trabajo formal, estoy muy agradecido por las oportunidades además de la formación, y por supuesto que recomiendo
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Estoy muy contenta con el curso que tome. La metodología de enseñanza y evaluación me ha resultado de muy buena manera por sus facilidades y flexibilidades para quienes trabajamos y tenemos poco horario para dedicar al estudio. De igual manera se logra una formación de calidad y un aprendizaje muy enriquecedor.
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He tomado un curso en su centro y ha sido una gran experiencia. Todo el equipo es muy atento y se mantiene cercano al estudiante. Las prácticas son de muy buena calidad y muy provechosas. Estoy muy contento con los resultados obtenidos. Gracias por todo.
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- Curso
- Semipresencial en Barcelona
- Nivel avanzado
- 240h - 4 Meses
- Prácticas en empresa
... y estado de conservación de los crustáceos. 5. Moluscos características generales. 6. Clasificación y diferenciación de los moluscos. 7. Factores... Aprende sobre: Limpieza pescado, Conservación pescado, Crustáceos y características...
... y estado de conservación de los crustáceos. 5. Moluscos características generales. 6. Clasificación y diferenciación de los moluscos. 7. Factores... Aprende sobre: Limpieza pescado, Conservación pescado, Crustáceos y características...
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En mi opinión el centro ha sido excelente en lo que a mí respecta, me han ofrecido una carrera con excelentes contenidos, un proceso de prácticas amplio, con grandes horarios y una experiencia única de trabajo formal, estoy muy agradecido por las oportunidades además de la formación, y por supuesto que recomiendo
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Estoy muy contenta con el curso que tome. La metodología de enseñanza y evaluación me ha resultado de muy buena manera por sus facilidades y flexibilidades para quienes trabajamos y tenemos poco horario para dedicar al estudio. De igual manera se logra una formación de calidad y un aprendizaje muy enriquecedor.
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He tomado un curso en su centro y ha sido una gran experiencia. Todo el equipo es muy atento y se mantiene cercano al estudiante. Las prácticas son de muy buena calidad y muy provechosas. Estoy muy contento con los resultados obtenidos. Gracias por todo.
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- Oposiciones
- Granada
1. Planificación de las diferentes fases de cultivo de moluscos. Elaboración del calendario de las principales tareas y actividades. Previsión de las condiciones de cultivo y organización de los materiales, equipos, material biológico y personal necesarios en cada fase del ciclo biológico de cultivo.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Este Curso COML021PO GESTIÓN LOGÍSTICA DE PRODUCTOS DE LA PESCA le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Comercio y marketing. Con este CURSO COML021PO GESTIÓN LOGÍSTICA DE PRODUCTOS DE LA PESCA el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y identificar, definir, gestionar y controlar el proceso de suministro y...