Cursos de Moluscos online y a distancia

Objetivos del Curso Los objetivos del curso "Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos" son: - Analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con pescados, crustáceos y moluscos. - Analizar, poner...

Este curso te capacita para llevar a cabo de forma adecuada la elaboración de platos con base de productos de la mar, así como identificar las salsas y preparaciones básicas confeccionadas en base a estos productos. Al mismo tiempo, se adquirirán los conocimientos necesarios para la identificación y aplicación de las correctas técnicas de racionado y cocción de las diferentes...

Con este curso online de Acuicultura aprenderás a cultivar especies marinas, tanto animales como vegetales, en aguas dulces, salobres o saladas. Conoce los tipos de cultivo y cómo funcionan en la acuicultura. Además, no necesitas tener conocimientos previos.

¿Te interesa el área profesional de la restauración? ¿Has trabajado anteriormente como cocinero/a pero no se te reconoce una titulación oficial? Este es tu curso. 280 horas distribuidas en 5 módulos formativos que te ayudarán no solo a mejorar tus conocimientos y tu currículum si no que facilitará la acreditación de tus competencias si participas en las convocatorias oficiales...

Si quieres aprender sobre cocina y buscas aplicar tus conocimientos al sector sanitario, ahora tienes la oportunidad de conseguirlo gracias a Emagister y este curso Pinche de Cocina en Instituciones Sanitarias, del destacado centro Instituto Exón. Se trata de una formación online para que puedas aprender a lo largo de seis meses, elaborando dietas equilibradas adaptadas...

¿Te interesa todo lo que tiene que ver con la pesca y su elaboración? Aquí podrás avanzar y llegar a ser un profesional, Emagister y FOMENTO PROFESIONAL te lo hacen más fácil, con el curso de Pescadería y Elaboración de Productos de la Pesca y Acuicultura (ajustado al certificado de profesionalidad).

Utilizar equipos máquinas útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de pescados crustáceos y moluscos y en función de su rendimiento óptimo.Analizar los pescados crustáceos y moluscos de uso en la cocina describiendo variedades y cualidades e identificando los factores culinarios o parámetros...

Definir los procesos de gestión de cobros y facturación de servicios habituales en alojamientos propios de entornos rurales y/o naturales

Objetivos: - Conocer la clasificación de los pescados, mariscos, moluscos, crustáceos y caracoles, así como las características propias de cada una de ellas. - Aplicar correctamente los cortes y técnicas de preelaboración y elaboración de pescados, mariscos, moluscos, crustáceos y caracoles. - Dominar las técnicas o métodos de cocinado según las características de la pieza...

Si quieres dar un paso adelante en tu carrera profesional, llegó el momento. Emagister presenta este completo programa impartido por CURSOLINE relacionado con el mundo de la acuicultura, donde el alumno estará en capacidad de incrementar la producción de peces a través de la instalación de cultivos.

En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas...

Quieres destacarte en el área profesional, con un empleo bien remunerado, ahora es posible, Emagister te presenta este curso de Cocinero/a profesional en colectividades (hospitales-residencias-colegios-comedores colectivos), para que superes tus límites impartido por Psique Group & Business School.

La expansión de la economía mundial ha dado paso a numerosos cambios en la situación de negocios comerciales, tales como fruterías, pescaderías, carnicerías,…. La población ha ido adaptándose a la disposición de la gran mayoría de los productos pesqueros a lo largo de todo el año, ya sean de origen nacional o internacional. Así, con este curso se aportarán los conocimientos...

En el ámbito del mundo de las industrias alimentarias es necesario conocer los diferentes campos en la pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura, dentro del área profesional productos de la pesca. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para el acondicionamiento y las tecnologías de pescados.

Este pack de materiales capacitan al alumno para adquirir nociones sobre la nutrición y las características de los alimentos, pudiendo sorprender a tus invitados con platos exquisitos presentados de manera inmejorable.

En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas...

En el ámbito de la familia profesional Marítimo-pesquera es necesario conocer los aspectos fundamentales en Engorde de Moluscos Bivalvos. Así, con el presente curso del área profesional Acuicultura se pretende aportar los conocimientos necesarios para conocer los principales aspectos en Engorde de Moluscos Bivalvos.