Cursos de Pescado

¿Eres un entusiasta de la gastronomía y deseas adentrarte en el mundo culinario con un paso firme y confiado? Entonces, ¡estás de enhorabuena!, porque esta formación es una oportunidad única para sumergirte en la cocina y descubrir todo tipo de elaboraciones, desde platos fundamentales hasta la alta cocina.

Identificar, definir, gestionar y controlar el proceso de suministro y logística de productos procedentes de la pesca.

¿Quieres dar un giro a tu perfil profesional y especializarte en el manejo experto de productos del mar dentro del sector alimentario? Si es así, este curso es ideal para ti. Con esta formación te sumergirás en la gestión, manipulación y preparación de productos del mar, combinando conocimientos técnicos con prácticas de higiene, calidad y atención al cliente.

¿Quieres iniciarte en el sector de la restauración? Esta formación te brindará las claves para que aprendas todo lo que necesitas saber. Estudiarás las principales materias primas empleadas en la industria culinaria y descubrirás cómo se clasifican los alimentos para su preservación. Asimismo, conocerás las elaboraciones básicas para preparar los productos destinados al...

Formate y especializate en TODOS los aspectos relacionados con la venta en pescaderías, con contenidos actualizados. Aunque en ocasiones se considera que las personas que se dedican a esta especialidad no esta cualificados, nada mas lejos de la realidad. Para ser un profesional y desarrollar de forma correcta esta actividad es necesario tener conocimientos de diferentes...

Describir las operaciones de preelaboración de diferentes pescados, crustáceos y moluscos y realizarlas, de forma que los mismos resulten aptos para su uso en la posterior elaboración de platos o para la comercialización Describir y clasificar los cortes más usuales y con denominación propia asociadas a diferentes géneros utilizados en elaboraciones culinarias, indicando...

Todos nuestros programas 100% virtuales te darán las herramientas necesarias para que desarrolles tu propio negocio y lleves tu carrera profesional hasta donde quieras. Titúlate en doble con este programa sobre elaboración de pan y manipulación de alimentos, ofertado por el portal formativo de Emagister en alianza con el centro educativo ESCUELA EUROPEA VERSAILLES, donde...

¿Buscas enfocarte en tu desarrollo profesional y ampliar tus escenarios laborales? Emagister te ofrece el novedoso Máster en Recepción, Almacenaje y Expedición de Productos de Pesca impartido por Educa Business School. Sin duda, es el programa ideal para que accedas a un mercado laboral y profesional lleno de oportunidades. El mismo cuenta con una modalidad de estudios...

Este curso ha sido creado por Emagister.com y Escuela del Gremio para aquellas personas interesadas en la culinaria y en ser expertos como ayudantes de cocina adquiriendo destrezas en diferentes temáticas como preparación y conservación de moluscos, setas, pescados y guarniciones.

¿Te interesa contar con los conocimientos necesarios para poder llevar a cabo las gestiones como dependiente de pescadería? Si es así, esta información es de tu interés. Con la realización de este curso el alumnado estará en condiciones de prestar sus servicios profesionales en una pescadería, atender al cliente, ofrecerle el producto más adecuado, así como llevar a cabo...

Mejora tu productividad y aprovecha esta oportunidad que te ofrece Emagister con el Máster en Recepción, Almacenaje y Expedición de Productos de Pesca, que oferta IELOGIS, el cual te da las posibilidades de aprender y desempeñarse satisfactoriamente en este ámbito.

Para el conocimiento y puesta en práctica del sistema de la APPCC, adaptándose a la norma ISO 22000. Acredita al manipulador de alimentos, ante las oportunas visitas de control oficial por parte de las autoridades competentes, como titulares de la formación exigida. Para el correcto uso, limpieza y manipulación del producto sin riesgo de contagio. Para gestionar la trazabilidad...

¿Te apasiona la cocina y quisieras llevar este gusto a otro nivel? ¡Si es así, este programa está diseñado especialmente para ti! Emagister publica en su catálogo web este nuevo y completo Curso de Cocina y Gastronomía, creado e impartido por el centro educativo I mas D Capacitación Profesional que se ofrece la formación en la modalidad a online; por medio ella aprenderás...

Este conjunto de materiales didácticos permitirá al alumnado adquirir las competencias profesionales necesarias para conocer y diferenciar los productos de pescadería, aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad en pescaderías, así como organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar en pescaderías.

¿Te has preguntado alguna vez cómo identificar los productos frescos en una pescadería? ¿Y qué tal aprender las técnicas de venta más efectivas para destacar en el mundo de las pescaderías? Emagister tiene el curso perfecto para ti: el curso de Encargado de Pescadería con Prácticas. Este curso es dirigido por el centro Carval Formacion sl y se imparte en modalidad a distancia...

Utilizar equipos máquinas útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de pescados crustáceos y moluscos y en función de su rendimiento óptimo.

A través de este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá obtener una visión de las competencias profesionales necesarias para conocer y diferenciar los productos de pescadería, aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad en pescaderías, así como organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar en pescaderías.

A lo largo de esta formación, el alumno deberá estudiar las principales técnicas de cocinado en las que se basa esta cultura gastronómica y, además, aprenderá las bases más utilizadas en la creación y elaboración de platos de esta especialidad culinaria. Por otro lado, también adquirirá los conocimientos necesarios para preparar profesionalmente las recetas más representativas...

Control de alérgenos en la Industria Alimentaria Objetivos: Dirigido a: Esta formación está dirigida principalmente a profesionales del sector alimentario para que adquieran conocimientos básicos / sensibilización sobre la nueva normativa referente al control de alérgenos en la industria alimentaria en general

Este curso presencial ofrece formación práctica y especializada en la manipulación, corte, conservación y venta de pescado. A través de sesiones impartidas por profesionales del sector, el alumnado aprenderá técnicas fundamentales para trabajar en pescaderías y establecimientos de productos del mar, aplicando siempre las normas de higiene y seguridad alimentaria.