Cursos de Platos

¿Estás interesado en incursionar en el mundo de la hostelería y el turismo? Estás en el lugar indicado. Con este pMáster MBA - Experto en Dirección de Hostelería, Turismo y Restauración que imparte Esneca Business School y que emagister.com pone a tu disposición a través de su catálogo formativo, adquirirás los conocimientos técnicos necesarios para la excelente gestión...

¿Eres un apasionado de la cocina y deseas convertirte en profesional? ¡Esta es tu oportunidad! Emagister ha añadido recientemente a su amplio portal académico el innovador y completo Master en Procesos Básicos de Cocina. Impartido por el reconocido centro Educa Business School y realizado en modalidad online y durante doce meses, para que lo puedas realizar desde donde...

Este CURSO está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina, pasteleros, reposteros, ... y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos técnicos y las habilidades necesarias para poder trabajar como cocinero profesional

Amplia tus horizontes laborales con este completo curso que te brinda Emagister y conoce todo lo relacionado al campo laboral de Jefe de Sala + Maître, prepárate en este ámbito con la formación que ELBS - Escuela de Liderazgo, trae para ti.

Dicen que la comida entra por los ojos, así que si trabajas en el área de la cocina o quieres iniciar tu formación laboral en este campo, te presentamos el curso de Food Styling, un nuevo programa que se une al Directorio de Emagister bajo la supervisión de la Escuela Europea de Versalles que te ayudará a realizar tus sueños.

Analizar y desarrollar el proceso de elaboración y acabado de platos a la vista del cliente.

Crear nuevas elaboraciones y recetas originales sobre la base de su conocimiento y experiencia profesional, utilizando la maquinaria y equipamiento de cocina necesario.

¿Los dulces son tu pasión pero no sabes cómo hacerlos? Este curso es ideal para ti. Con él te convertirás en un experto de la cocina y la pastelería. En Emagister te presentamos el curso de Cocina, Bollería, Pastelería y Repostería, una formación pensada para proporcionarte una base sólida y práctica en el mundo culinario. A lo largo del curso, aprenderás a gestionar materias...

La Microcredencial Universitaria en Diseño de Menús sin Gluten en Restauración está orientada a desarrollar conocimientos especializados para atender con seguridad y profesionalidad a personas con enfermedad celíaca dentro del sector gastronómico. La formación aborda la importancia de conocer las particularidades de la alimentación sin gluten y de contar con los conocimientos...

El Curso Superior de Cocinero Profesional y Jefe de Cocina (Online), diseñado e impartido por la Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración, te aportará los conocimientos necesarios para trabajar como profesional en la gestión de un restaurante y poder trabajar como cocinero. Emagister.com pone a tu disposición esta formación que cursarás de manera online y...

Algunas competencias en el ámbito gastronómico que pueden hacer que despunte tu nivel profesional son las de mejorar tus habilidades de liderazgo y gestión de personal, así como de los platos que se preparan. En esta ocasión, Emagister añade a su catalogo un curso que te permitirá adquirir ambas disciplinas, el cual es diseñado por el centro de formación Esneca Business...

Si estás buscando una formación que te capacite para trabajar en catering y eventos, estás en el sitio indicado. Emagister te propone comenzar tu formación en Máster en Operaciones Básicas de Catering + Titulación Universitaria, el cual es impartido por Educa Business School, presenta una duración de doce meses y lo puedes cursar bajo una modalidad de estudios online....

La ESCUELA DE HOSTELERÍA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA se une con el portal educativo Emagister.com para presentarte el Máster en Jefe de sala (Camarero + Maitre). Gracias a esta maestría aprenderás todo lo que está relacionado con el trabajo del jefe de sala, es decir no solo te dedicarás a crear menús y cartas y a manejar todos los aspectos de la cocina como...

La Certificación Experto en Cocina + Cocinero Profesional + Jefe de Cocina ofrecido e impartido por ELBS - Escuela de Liderazgo y publicado en el catálogo formativo de Emagister, te aportará los conocimientos y competencias necesarias para que seas capaz de poner en práctica, de manera profesional y eficaz, la gestión de establecimientos de restauración.

¿Trabajas en el área de la elaboración de alimentos y quieres profundizar tus conocimientos para ascender laboralmente o para crear una empresa independiente? Si la respuesta es afirmativa, Emagister.com y la Escuela Europea Versalles te presentan el programa de doble titulación Maestro Artesano en Elaboración de Conservas Vegetales y Seguridad e Higiene, un programa especial...

Analizar, poner a punto y realizar el proceso de regeneración que precisan las elaboraciones culinarias a base de pescados, crustáceos y moluscos para su uso o consumo posterior. Realizar operaciones de regeneración que precisen tales elaboraciones, controlando los resultados a partir de las señales o información generadas durante el proceso. Proponer y aplicar medidas...

Conocer las principales técnicas de cocinado ante la disfagia

¿Estás buscando acceder a una formación que te permita enfocar tu desarrollo profesional en el área de servicios de bar? ¡Si es así, has llegado al lugar indicado para que inicies tu proceso académico!

¿Sabes cómo identificar y prevenir los riesgos relacionados con los alérgenos y las contaminaciones cruzadas en el sector alimentario? El Curso de Extensión Universitaria en Alérgenos y Contaminaciones Cruzadas proporciona una formación especializada para comprender la importancia de informar adecuadamente a los consumidores sobre los alérgenos presentes en los productos...

¿Tienes por objetivo el profesionalizarte en el ámbito de la restauración y, más concretamente, te gustaría desarrollar competencias profesionales como cocinero profesional? El centro Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración ha pensado en perfiles como el tuyo, confeccionado este Curso superior de Cocinero Profesional. Una formación por la que recibirás, al...