Cursos de Platos

El Curso Superior de Cocinero Profesional y Jefe de Cocina (Online), diseñado e impartido por la Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración, te aportará los conocimientos necesarios para trabajar como profesional en la gestión de un restaurante y poder trabajar como cocinero. Emagister.com pone a tu disposición esta formación que cursarás de manera online y...

La Certificación Experto en Cocina + Cocinero Profesional + Jefe de Cocina ofrecido e impartido por ELBS - Escuela de Liderazgo y publicado en el catálogo formativo de Emagister, te aportará los conocimientos y competencias necesarias para que seas capaz de poner en práctica, de manera profesional y eficaz, la gestión de establecimientos de restauración.

¿Trabajas en el área de la elaboración de alimentos y quieres profundizar tus conocimientos para ascender laboralmente o para crear una empresa independiente? Si la respuesta es afirmativa, Emagister.com y la Escuela Europea Versalles te presentan el programa de doble titulación Maestro Artesano en Elaboración de Conservas Vegetales y Seguridad e Higiene, un programa especial...

¿Los dulces son tu pasión pero no sabes cómo hacerlos? Este curso es ideal para ti. Con él te convertirás en un experto de la cocina y la pastelería. En Emagister te presentamos el curso de Cocina, Bollería, Pastelería y Repostería, una formación pensada para proporcionarte una base sólida y práctica en el mundo culinario. A lo largo del curso, aprenderás a gestionar materias...

Analizar las carnes, aves, caza y despojos de uso en la cocina, identificando las variedades y cualidades, así como las técnicas culinarias o parámetros que deben conjugarse en el proceso de elaboración o conservación.

Este increíble curso se suma a la oferta de Emagister.com y la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos, cuyo objetivo es ofrecer herramientas al estudiante para conocer e identificar las necesidades del restaurante y del cliente utilizando una comunicación adecuada y asegurando una excelente asesoría en la escogencia del vino y los alimentos.

Ser especialista en el mundo profesional ahora es más fácil, Emagister quieren darte a conocer el Máster en dirección de restauración, impartida por Esneca Business School, el cual te ofrece realizarlo en una metodología de estudio online, lo cual te permite poder educarte desde donde te encuentres.

Analizar, poner a punto y realizar el proceso de regeneración que precisan las elaboraciones culinarias a base de pescados, crustáceos y moluscos para su uso o consumo posterior. Realizar operaciones de regeneración que precisen tales elaboraciones, controlando los resultados a partir de las señales o información generadas durante el proceso. Proponer y aplicar medidas...

Si estás buscando una formación que te capacite para trabajar en catering y eventos, estás en el sitio indicado. Emagister te propone comenzar tu formación en Máster en Operaciones Básicas de Catering + Titulación Universitaria, el cual es impartido por Educa Business School, presenta una duración de doce meses y lo puedes cursar bajo una modalidad de estudios online....

La ESCUELA DE HOSTELERÍA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA se une con el portal educativo Emagister.com para presentarte el Máster en Jefe de sala (Camarero + Maitre). Gracias a esta maestría aprenderás todo lo que está relacionado con el trabajo del jefe de sala, es decir no solo te dedicarás a crear menús y cartas y a manejar todos los aspectos de la cocina como...

¿Tienes por objetivo el profesionalizarte en el ámbito de la restauración y, más concretamente, te gustaría desarrollar competencias profesionales como cocinero profesional? El centro Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración ha pensado en perfiles como el tuyo, confeccionado este Curso superior de Cocinero Profesional. Una formación por la que recibirás, al...

Para dar un paso adelante en tu carrera profesional, siempre será necesario avanzar en tu formación. Por esta razón, Emagister junto con ELBS Escuela de Liderazgo, traen para ti el curso como Experto superior en cocinero profesional y jefe de cocina, con el que darás un paso de calidad.

Aprender a realizar productos vegetales de manera higiénica y artesanal nunca había sido tan fácil. Emagister hoy te ofrece el Máster en Maestro Artesanal en Elaboración de Conservas Vegetales + Máster en Seguridad e Higiene, el cual es impartido con modalidad a distancia por la Escuela Europea Versailles.

¿Estás buscando acceder a una formación que te permita enfocar tu desarrollo profesional en el área de servicios de bar? ¡Si es así, has llegado al lugar indicado para que inicies tu proceso académico!

Crear nuevas elaboraciones y recetas originales sobre la base de su conocimiento y experiencia profesional, utilizando la maquinaria y equipamiento de cocina necesario.

¿Necesitas formación para impulsar tu carrera profesional y acceder a nuevas oportunidades laborales? ¿Quieres trabajar en el sector de la restauración? Esta es tu ocasión gracias al Curso Experto en Jefe de Sala en Restauración. La Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos será la encargada de formarte a través de una modalidad online y de un completo temario.

Mejora tu capacidad de liderazgo y tu creatividad con este curso de Jefe de Cocina. Da el siguiente paso en el sector gastronómico con esta formación, con la que aprenderás a planificar y diseñar menús, implementar sistemas de control de calidad y seguridad, gestionar equipos de cocina y manejar materias primas de alta calidad.

Analizar poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con pescados crustáceos y moluscos.

El ayudante de cocina, también conocido como pinche de cocina, lleva a cabo una serie de funciones de especial relevancia ya que se encarga de realizar tareas rutinarias y sencilllas para agilizar el trabajo del jefe de cocina, que de esta forma puede centrarse en las elaboraciones más complejas y que requiere más conocimientos y experiencia. A pesar de su sencillez, las...

¿Quieres aprender a cocinar deliciosos platos veganos y vegetarianos mientras te adentras en el mundo de la restauración? ¡Entonces el curso de Cocina Vegana y Vegetariana en Restauración es perfecto para ti! Sus clases se desarrollan a través de una modalidad online y con una duración flexible. Es impartido por el centro HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería...