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Temática
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Inicio
Duración
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  • Días 81
  • Semanas 229
  • 3 meses 102
  • 6 meses 28
  • 9 meses 13
  • Años 192
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 6
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 16
  • Baremable 0
  • Bonificable 0
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Formación relacionada

  • Decoracion platos
  • Presentacion de platos
Ranking FSO 2025
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¡23% de ahorro!
INSTITUTO TM

Maquinaria, batería, utillaje y herramientas utilizados en las elaboraciones básicas de platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos

INSTITUTO TM
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 5h

Analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos.

Precio Emagister

87 € 113 €
BiG Formación

LA COCINA DE CARNE, AVES Y CAZA:ANÁLISIS DE TÉCNICAS CULINARIAS

BiG Formación
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 70h

Analizar las carnes, aves, caza y despojos de uso en la cocina, identificando las variedades y cualidades, así como las técnicas culinarias o parámetros que deben conjugarse en el proceso de elaboración o conservación.

175 €
CUM LAUDE Premium PRESTIGE ¡50% de ahorro!
INENKA BUSINESS SCHOOL

Curso online de experto en maître

4.3
2 opiniones
  • Recomiendo, he quedado muy contenta con el trato recibido y esto me ha encantado , he podido formarme y a la vez trabajar.
    ← | →
  • Una muy buena experiencia la cual recomiendo a todos quiene quieran cursar una especialidad.
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INENKA BUSINESS SCHOOL
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 600h
  • Campus online
Titulación superior

¿Buscas elevar tu trayectoria profesional en el sector de la hostelería? Este programa formativo ha sido diseñado específicamente para aquellos profesionales y aspirantes que desean sobresalir en la gestión y el protocolo de establecimientos de alto nivel. Ideal para ti y para aprender a gestionar la recepción de clientes y dirigir equipos, perfeccionando la coordinación...

Precio Emagister

480 € 960 €
Titulación superior

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¡61% de ahorro!

Máster Europeo en Cocina: Máster Chef Profesional

ESIBE Escuela Iberoamericana de Postgrado
  • Master oficial
  • Online
  • 1500h - 12 Meses

Este Master en Cocina: Master Chef Profesional le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que en la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las...

1.375 €
Premium ¡75% de ahorro!

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINERO PROFESIONAL

5.0
9 opiniones
  • Desde mi punto de vista, creo que vale la pena cursar la maestría. Por lo completo que es el temario y la atención del tutor.
    ← | →
  • Los ejercicios me parecieron una buena idea para reforzar los conocimientos adquiridos y de esa forma comprobar que estás aprendiendo bien. La metodología de estudio es muy buena en la que tienes una verdadera libertad de estudio.
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  • Lo mejor de todo es contar con el apoyo incondicional de la escuela. Gracias a ellos he conseguido formarme en lo que quería y trabajar de ello.
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
  • Master
  • A distancia
  • Campus online
  • Envío de materiales de aprendizaje

La maestría internacional en cocinero profesional esta destinada a empresarios, emprendedores o trabajadores en el sector culinario. Permite conocer el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, la manipulación de alimentos,la prevención de riesgos, la cocina en línea fría y la gestión de alérgénos en la hostelería.

744 €

La maestría internacional en cocinero profesional esta destinada a empresarios, emprendedores o trabajadores en el sector culinario. Permite conocer el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, la manipulación de alimentos,la prevención de riesgos, la cocina en línea fría y la gestión de alérgénos en la hostelería.

  • Desde mi punto de vista, creo que vale la pena cursar la maestría. Por lo completo que es el temario y la atención del tutor.
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  • Los ejercicios me parecieron una buena idea para reforzar los conocimientos adquiridos y de esa forma comprobar que estás aprendiendo bien. La metodología de estudio es muy buena en la que tienes una verdadera libertad de estudio.
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Preparación de platos básicos

5.0
1 opinión
  • El servicio del lugar es muy rapido y profesional. Me atendieron muy bien todas las veces que me acerque a realizar una consulta y fue una gran experiencia. Agradezco a todos por ese servicio. Muy recomendable.
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Dabo Consulting
  • Curso
  • Online

Aprende a realizar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y preparar y presentar elaboraciones culinarias simples, aplicando técnicas sencillas, previamente definidas.

39 €

Aprende a realizar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y preparar y presentar elaboraciones culinarias simples, aplicando técnicas sencillas, previamente definidas.

  • El servicio del lugar es muy rapido y profesional. Me atendieron muy bien todas las veces que me acerque a realizar una consulta y fue una gran experiencia. Agradezco a todos por ese servicio. Muy recomendable.
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Curso Cocina creativa y de autor

5.0
2 opiniones
  • Impecable. Mi opinión del curso es excelente. Todas las dudas que he tenido se han resuelto rápida y eficazmente. El temario descargable, es espectacular puesto que es más cómodo tenerlo en tu PC que estar enganchado a Internet durante horas. Sin lugar a dudas, si algún día realizo otro curso será con ustedes.
    ← | →
  • Realmente todo ha sido perfecto. El curso que realice me ha resultado muy interesante, me ha gustado. La verdad que muy agradable y me han sido de mucha ayuda los nuevos conocimientos adquiridos ya que son muy prácticos. En general todo es positivo y los recomiendo.
    ← | →
Estudios Anamar SCP
  • Curso
  • Online
  • 100h

Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de desarrollar y supervisar procesos de preparación y presentación de platos de cocina creativa y de autor

79 €

Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de desarrollar y supervisar procesos de preparación y presentación de platos de cocina creativa y de autor

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  • Realmente todo ha sido perfecto. El curso que realice me ha resultado muy interesante, me ha gustado. La verdad que muy agradable y me han sido de mucha ayuda los nuevos conocimientos adquiridos ya que son muy prácticos. En general todo es positivo y los recomiendo.
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Premium

Curso de Cocina Profesional. Avanzada

5.0
2 opiniones
  • Estoy muy interesada y tengo ganas de cursar aquí.
    ← | →
  • Una experiencia muy positiva la que he obtenido, compañeros, profesores y eel portal web perfectos, muy contento.
    ← | →
Grupo Lezama
  • Curso
  • Online
  • Campus online
  • Envío de materiales de aprendizaje

¿Eres un enamorado de la cocina? Conviértete en chef con este curso que te presenta emagister.com sobre Cocina Profesional Avanzada y lograrás los conocimientos de cocina que te abrirán las puertas para trabajar en restaurantes.

Precio a consultar

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Premium

ESPECIALISTA EN GESTIÓN DE LA RESTAURACIÓN: DISEÑO EN PROCESO DE SERVICIO

5.0
2 opiniones
  • Me ha gustado que el tutor Gonzalo esté detrás de mí para terminar el curso, ayudarme en todo lo posible para obtener diploma. Comparé precios con otros cursos y no me arrepiento. Volveré a hacer más cursos con Ziga
    ← | →
  • Llevo la gestion de 2 o 3 bares en Ibiza y otro negocio me dijo que esta empresa les había hecho los cursos a través de los fondos que tenemos las empresas, hable con mi jefe y varios trabajadores lo hemos hecho y creo que todos muy contentos.
    ← | →
ZIGA NETWORKS
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel básico
  • 160h - 2 Meses
  • Tutor personal
  • Servicio de consultas
  • Curso bonificable

A través de Emagister, conviértete en un experto con el curso de Especialista en Gestión de la Restauración: Diseño en Proceso de Servicio. Una formación de calidad, impartida por el centro Ziga Networks en modalidad online con una duración de dos meses. La industria turística está experimentando una revolución sin precedentes debido a la influencia de las nuevas tecnologías...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

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  • Llevo la gestion de 2 o 3 bares en Ibiza y otro negocio me dijo que esta empresa les había hecho los cursos a través de los fondos que tenemos las empresas, hable con mi jefe y varios trabajadores lo hemos hecho y creo que todos muy contentos.
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PINCHE DE COCINA EN INSTITUCIONES SANITARIAS.

4.8
2 opiniones
  • Muy buena experiencia lo recomiendo
    ← | →
  • Buen trato con mi tutora y con las practicas muy contenta tambien ,fue todo muy rapido
    ← | →
INSTITUTO EXON
  • Curso
  • Online
  • 250h - 6 Meses
  • Servicio de consultas
  • Campus online
  • Tutor personal

Si quieres aprender sobre cocina y buscas aplicar tus conocimientos al sector sanitario, ahora tienes la oportunidad de conseguirlo gracias a Emagister y este curso Pinche de Cocina en Instituciones Sanitarias, del destacado centro Instituto Exón. Se trata de una formación online para que puedas aprender a lo largo de seis meses, elaborando dietas equilibradas adaptadas...

149 €

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  • Muy buena experiencia lo recomiendo
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ETIQUETADO DE ALIMENTOS

5.0
1 opinión
  • Muy bueno el curso
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Prospera
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 15h

Conoce con este curso el proceso del etiquetado, cómo se utiliza, para que sirve y la normativa vigente actual en Europa. Además te proporcionamos algunos casos particulares con respecto a alimentos provenientes de organismos manipulados genéticamente. Explora las características de la nutrición actual y las bases del etiquetado. Aprende a realizar nuevas tareas dentro...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Conoce con este curso el proceso del etiquetado, cómo se utiliza, para que sirve y la normativa vigente actual en Europa. Además te proporcionamos algunos casos particulares con respecto a alimentos provenientes de organismos manipulados genéticamente. Explora las características de la nutrición actual y las bases del etiquetado. Aprende a realizar nuevas tareas dentro...

  • Muy bueno el curso
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Premium

Cocina Creativa o de Autor

5.0
1 opinión
  • Excelente servicio, muchas gracias
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Grupo SATTVA
  • Curso
  • Online
  • Servicio de consultas
  • Tutor personal
  • Campus online
  • Envío de materiales de aprendizaje

¿Te gustaría ampliar tu perfil profesional con un nuevo proyecto educativo? El Grupo SATTVA presenta el curso de Cocina Creativa y de Autor, a través del portal educativo de Emagister. Este programa fue diseñado con el propósito de brindar herramientas creativas a los participantes, en este sentido podrá analizar elaboraciones culinarias de cocina creativa y de autor,...

301-500 €

¿Te gustaría ampliar tu perfil profesional con un nuevo proyecto educativo? El Grupo SATTVA presenta el curso de Cocina Creativa y de Autor, a través del portal educativo de Emagister. Este programa fue diseñado con el propósito de brindar herramientas creativas a los participantes, en este sentido podrá analizar elaboraciones culinarias de cocina creativa y de autor,...

  • Excelente servicio, muchas gracias
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Premium

Administración de Restaurantes

5.0
1 opinión
  • Los cursos son excelentes, el nivel de la academia es altísimo. Me he topado con prestigiosos instructores y compañeros de curso que han hecho de mi experiencia la mejor. Recomiendo la institución, si buscas seriedad, compromiso y buena atención. Gracias por todo.
    ← | →
Imecaf
  • Curso
  • Online

¿Tienes un restaurante o te gustaría tener uno pero no sabes bien cómo administrarlo? Imecaf, a través del catálogo de formaciones de Emagister, te invita a formar parte del curso en Administración de Restaurante, el cual tiene como principal objetivo que el alumno conozca en qué consiste la restauración y qué tipos de establecimientos y servicios incluye. Sea capaz de...

126 € + IVA

¿Tienes un restaurante o te gustaría tener uno pero no sabes bien cómo administrarlo? Imecaf, a través del catálogo de formaciones de Emagister, te invita a formar parte del curso en Administración de Restaurante, el cual tiene como principal objetivo que el alumno conozca en qué consiste la restauración y qué tipos de establecimientos y servicios incluye. Sea capaz de...

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Cocina Internacional

5.0
1 opinión
  • fascinante su atencion desde mi pais
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INSTITUTO SUPERIOR DE ENSEÑANZA
  • Curso
  • A distancia

Este curso te permite Iniciar desde Cero y Conseguir en poco tiempo conocimientos avanzados en Cocina Internacional.

66,28 €/mes IVA exento

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  • fascinante su atencion desde mi pais
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Premium ¡75% de ahorro!

-MAESTRÍA INTERNACIONAL EN JEFE DE SALA (CAMARERO + MAITRE)

4.9
7 opiniones
  • La maestría es recomendable al 100%. Ha sido una buena herramienta que me puede servir para un futuro.
    ← | →
  • No estaba convencido de hacer este curso online, porque no sabía como podría aprender. Me he sorprendido, lo hice para ampliar mis conocimientos como jefe de sala y ha superado mis expectativas. Estoy muy contento con la escuela.
    ← | →
  • Llevo muchos años de experiencia en el sector y creía que me quedaban pocas cosas para aprender, pero no, he descubierto un mundo nuevo gracias a este curso. He mejorado mucho en algunas habilidades que tenía un poco oxidadas y he aprendido nuevas técnicas.
    ← | →
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
  • Master
  • A distancia
  • Envío de materiales de aprendizaje
  • Campus online

La Escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm y La Marina Baja, apoyándose en la plataforma de Emagister, especializada en formación y cursos, te presentan la Maestría Internacional en Jefe de Sala. Esta capacitación está dirigida a personas interesadas en el turismo y la atención de público.

666 €

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  • La maestría es recomendable al 100%. Ha sido una buena herramienta que me puede servir para un futuro.
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  • No estaba convencido de hacer este curso online, porque no sabía como podría aprender. Me he sorprendido, lo hice para ampliar mis conocimientos como jefe de sala y ha superado mis expectativas. Estoy muy contento con la escuela.
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  • Llevo muchos años de experiencia en el sector y creía que me quedaban pocas cosas para aprender, pero no, he descubierto un mundo nuevo gracias a este curso. He mejorado mucho en algunas habilidades que tenía un poco oxidadas y he aprendido nuevas técnicas.
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Premium ¡23% de ahorro!

Camarero Profesional (Ajustado al Certificado de Profesionalidad) - A Distancia

5.0
1 opinión
  • Este curso me sirvió para introducirme en la materia, me di cuenta que era lo mío y ahora trabajo de camarero en granada.
    ← | →
CURSOLINE
  • Curso
  • Online
  • Campus online
  • Envío de materiales de aprendizaje

Capacítate y supera tus límites con la formación de que se suma al catálogo de Emagister y que imparte CURSOLINE, el cual te da la oportunidad de mejorar tu nivel de experiencia, en el área de restauración, implementando técnicas de servicio en montajes para atender y servir los clientes adecuadamente.

1.990 €

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¡90% de ahorro!

Curso online de camarero e inglés para camareros

5.0
1 opinión
  • Realmente ha estado muy bien la formación, estoy muy contenta de lo que es el centro y los contenidos del curso, fue todo lo que esperaba para esta etapa de mi formación, muy recomendable realmente el centro y sus formaciones
    ← | →
MSH Formación
  • Curso
  • Online
  • 40h - 6 Meses
  • Campus online
  • Servicio de consultas
  • Tutor personal

Emagister y MSH Formación ponen a tu disposición esta formación doble para ser camarero y aprender inglés de hostelería. Aprenderás todos los conocimientos necesarios para ser un camarero de nivel y además, mejorarás tu nivel de inglés de forma que incluso podrás buscar trabajo fuera del país.

29 €

Emagister y MSH Formación ponen a tu disposición esta formación doble para ser camarero y aprender inglés de hostelería. Aprenderás todos los conocimientos necesarios para ser un camarero de nivel y además, mejorarás tu nivel de inglés de forma que incluso podrás buscar trabajo fuera del país.

  • Realmente ha estado muy bien la formación, estoy muy contenta de lo que es el centro y los contenidos del curso, fue todo lo que esperaba para esta etapa de mi formación, muy recomendable realmente el centro y sus formaciones
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Premium ¡23% de ahorro!

Maestría Internacional en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional

5.0
1 opinión
  • Me a parecido perfecta era lo q buscaba con excelentes temas y muy bien explicados
    ← | →
EDUCA BUSINESS SCHOOL.
  • Master
  • Online
  • 600h - 12 Meses

Desarrollar tus conocimientos en el mundo profesional ahora es más fácil, gracias a este programa que Emagister quiere darte a conocer, inscríbete al programa de Maestría Internacional en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional, el cual es impartido por Educa Business School.

900 €

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  • Me a parecido perfecta era lo q buscaba con excelentes temas y muy bien explicados
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Premium

GESTIÓN DE LA RESTAURACIÓN Y DISEÑO EN PROCESO DE SERVICIO DEL RESTAURANTE

4.8
2 opiniones
  • Este curso privadamente no me lo podía permitir y he realizado el mismo por una subvención que me ha gestionado la empresa Ziga. Todo ha sido genial. Repetiré.
    ← | →
  • Soy Jefe de Sala en un Hotel en Benidorm y vi el curso a través de un Plan de Turismo Estatal que esta empresa gestiona. Aunque en la formación on-line siempre puede faltar algo de práctica que si se ve en la formación presencial, mi grado de satisfacción es alto. Enhorabuena y confiaré para próximos cursos.
    ← | →
ZIGA NETWORKS
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel intermedio
  • 200h
  • Tutor personal
  • Servicio de consultas
  • Clases virtuales
  • Campus online
  • Curso bonificable

La restauración, al igual que toda la industria turística en general, está experimentando cambios significativos con la irrupción de las nuevas tecnologías, que se combinan con los servicios y conocimientos tradicionales de gestión del restaurante. Este proceso de transformación está afectando a todo el sector y es fundamental adaptarse a él para mantenerse competitivo...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

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  • Este curso privadamente no me lo podía permitir y he realizado el mismo por una subvención que me ha gestionado la empresa Ziga. Todo ha sido genial. Repetiré.
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  • Soy Jefe de Sala en un Hotel en Benidorm y vi el curso a través de un Plan de Turismo Estatal que esta empresa gestiona. Aunque en la formación on-line siempre puede faltar algo de práctica que si se ve en la formación presencial, mi grado de satisfacción es alto. Enhorabuena y confiaré para próximos cursos.
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Premium ¡75% de ahorro!

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN CHEF PROFESIONAL DE COCINA

4.8
15 opiniones
  • Le he sacado el máximo partido a esta maestría. Es una formación muy útil y muy fácil de ponerlo en practica.
    ← | →
  • Me parece muy bueno el curso,muy completo y emocionante
    ← | →
  • Muy conforme hasta el momento tanto con los contenidos como con la tutora
    ← | →
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
  • Master
  • A distancia
  • Campus online
  • Envío de materiales de aprendizaje

¿Te apasiona el mundo de la gastronomía? ¿Te gustaría dedicarte profesionalmente a este campo? Si es así, continúa leyendo esta información te será de interés. Se trata de la maestría internacional en chef profesional de cocina, formación que te trae la Escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm y la Marina Baja, y que se encuentra publicado en el catálogo de Emagister...

666 €

¿Te apasiona el mundo de la gastronomía? ¿Te gustaría dedicarte profesionalmente a este campo? Si es así, continúa leyendo esta información te será de interés. Se trata de la maestría internacional en chef profesional de cocina, formación que te trae la Escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm y la Marina Baja, y que se encuentra publicado en el catálogo de Emagister...

  • Le he sacado el máximo partido a esta maestría. Es una formación muy útil y muy fácil de ponerlo en practica.
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  • Me parece muy bueno el curso,muy completo y emocionante
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Cocina de Autor

5.0
1 opinión
  • Los instructores con los que cuentan son de nivel 100% de calidad, tienen mucho conocimiento y son atentos, saben explicar los temas. Los cursos son muy completos y son atentos para prestarte el servicio. Recomendados.
    ← | →
Imecaf
  • Curso
  • Online

"Practicar posibles variaciones en las elaboraciones culinarias ensayando modificaciones en cuanto las técnicas forma y corte de los géneros, alternativa de ingredientes, combinación de sabores y forma de presentación y decoración.

105 € + IVA

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¡94% de ahorro!

Curso online especial turismo II

5.0
1 opinión
  • He tenido diferentes experiencias con otros centros antes de este y debo decir que es de los que tienen mejor temario, abordan los cursos de manera integral, dando una visión global de lo que es el trabajo del área, muy bueno realmente, con una calidad competitiva
    ← | →
MSH Formación
  • Curso
  • Online
  • 40h - 6 Meses
  • Servicio de consultas
  • Tutor personal
  • Campus online

¿Quieres ser camarero? Con este de Especial Turismo II, que emagister pone a tu disposición, además de aprender conocimientos para dedicarte a la hostelería, aprenderás inglés relacionado con dicha profesión.

18 €

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  • He tenido diferentes experiencias con otros centros antes de este y debo decir que es de los que tienen mejor temario, abordan los cursos de manera integral, dando una visión global de lo que es el trabajo del área, muy bueno realmente, con una calidad competitiva
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Premium ¡23% de ahorro!

Máster en Diseño y Comercialización de Servicios en Establecimientos de Restauración

5.0
1 opinión
  • Es una muy buena escuela, esta bien preparada sobre los temas de cursos que ofrecen y la realización de estos, hasta el momento dentro de mi experiencia todo ha sido muy positivo.
    ← | →
EDUCA BUSINESS SCHOOL.
  • Master
  • Online
  • 725h - 12 Meses

Emagister.com y Educa Business School saben cómo funciona el mundo de la restauración y la importancia que tiene el conocimiento de dirigir y gestionar sus actividades, por eso hoy tienen para ti el Master en Diseño y Comercialización de Servicios en Establecimientos de Restauración + Titulación Universitaria.

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