Cursos de Productos Alimentarios

La trazabilidad alimentaria nos permite rastrear todos los pasos que ha seguido un alimento desde su origen, pasando por su proceso de transformación y terminando en las manos de los consumidores. Se trata de un sistema esencial para controlar los riesgos que puedan afectar a la cadena de suministro de alimentos. En la industria alimentaria la alimentación es la que mayor...

El alumno adquirirá un conocimiento profundo de los diferentes destilados (materias primas, técnicas de elaboración, cata, identificación...) además de adquirir otra serie de conocimientos (habilidades, marketing y ventas, gestión financiera, etc.)

El curso de Centro CEE de elaboración de cerveza estudia los procesos involucrados en la fabricación de cerveza, desde el inicio hasta el final. Esto incluye la selección de los ingredientes, el proceso de producción, el embotellado y etiquetado, y los estándares de calidad. Este curso también ayuda a los estudiantes a comprender los diferentes estilos de cerveza, los...

El propósito de la titulación de Máster es ofrecer un conocimiento profundo y concentrado de una especialidad. Los estudiantes deben demostrar que dominan de forma práctica y efectiva las materias del Master en Dirección de Empresas Agroalimentarias, MDA, prácticos están muy demandados en el mundo laboral, lo que ha dotado a este nivel de titulación en línea de una gran...

Al finalizar el curso de operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para realizar operaciones de apoyo en la recepción y preparación de las materias primas y auxiliares que intervienen en los procesos productivos. Colaborar en dichos procesos, ayudando en las operaciones rutinarias y sencillas...

El Grado en Tecnologías Industriales, Itinerario Industria Agroalimentaria de la Universidad Pontificia Comillas es un programa generalista en ingeniería que incorpora una especialización en tecnologías y procesos del sector agroalimentario, alineada con las necesidades de automatización, digitalización y sostenibilidad energética de la industria del alimento. Sobre una...

Curso de Vitivinicultura: Descubre el Arte y la Ciencia del Vino La vitivinicultura combina tradición, ciencia e innovación para la producción de vinos de calidad. Conocer el proceso desde el cultivo de la vid hasta la elaboración del vino es clave para quienes desean adentrarse en este apasionante sector.

El Máster en Food Design del IED Kunsthal Bilbao fue el primer programa en España en abordar a través del pensamiento del diseño la creación y gestión de proyectos innovadores para la industria alimentaria y sectores vinculados con la gastronomía. Desde la experimentación y el enfoque crítico, aprenderás a diseñar o reinventar productos y experiencias de manera eficiente...

Realizar las funciones de elaboración, exposición, almacenaje y venta de productos, diferenciando entre cárnicos, de pesca, de panadería y de frutería, aplicando a cada uno su debida limpieza y manutención de maquinaria o espacio de trabajo, así como las habilidades básicas para una correcta atención al público.

El Curso de BEER SOMMELIER se presenta como un programa formativo y de carácter profesional, en donde los alumnos recibirán una completa formación sensorial que les permitirá distinguir y evaluar el perfil de las distintas cervezas, conocer los ingredientes, el proceso de elaboración y las técnicas de cata.

Este Máster nace con la intención de orientar a las personas que participan en la Gestión de empresas agroalimentarias. En el mismo, se exponen de una manera sistemática y práctica los métodos y técnicas aplicables a la Gestión de empresas agroalimentarias, así como información adicional acerca de determinadas cuestiones: Logística, valoraciones y gestiones de la empresa...

CHESEEMASTER® es un programa especializado y de índole profesional diseñado para que el alumno, de la mano de los mejores profesionales del queso de este país y mediante una formación completa y eminentemente práctica, adquiera una base sólida sobre el mundo del queso y los productos lácteos, su estudio y conocimiento de los quesos nacionales e internacionales, manejo...

Al finalizar el curso de formación, los alumnos y alumnas estarán en condiciones de prestar sus servicios profesionales en operadores del sector de alimentación y bebidas siendo asimismo capaces de actuar en todo momento conforme a los métodos establecidos en el cumplimiento normativo de calidad, medio ambiente, seguridad y normativa técnico-sanitaria vigente. Identificar...

Programa especializado dentro del mundo del vino, en las áreas comercial y ventas, marketing e internacional. Desarrollarán competencias profesionales que les habilitarán para puestos en Dptos. Comerciales, Marketing, Distribución o Exportación

Al finalizar el curso de productos de calidad diferenciada, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para distinguir los distintos sistemas de protección de la calidad que existen en el sector productivo identificando los elementos diferenciadores de los productos amparados bajo su protección, así como las garantías de calidad y credibilidad que otorgan dichos...

El Doctor Degree constituye el máximo nivel de especialización que podemos obtener en cualquier campo. Los estudiantes deben demostrar un dominio absoluto de su especialidad y plasmar este conocimiento en una tesis en la que desarrollan sus argumentos, defienden sus ideas y reflejan sus conclusiones sobre la materia.

Al finalizar el curso de despiece y deshuese de jamones, adquirirás los conocimientos para practicar el deshuese y corte del jamón para ofrecer el producto con las mejores garantías de calidad organoléptica y de rendimiento de la pieza.

La calidad y el medio ambiente son hoy en día pilares estratégicos en todas las empresas, por lo que conocer en profundidad estos aspectos mejorará, sin duda, la actividad del futuro profesional de la industria alimentaria, aportando el soporte adecuado para la adquisición de sus competencias.

Este Máster nace con la intención de orientar a las personas que participan en la dirección de empresas agroalimentarias. En el mismo, se exponen de una manera sistemática y práctica los métodos y técnicas aplicables a la dirección de empresas agroalimentarias, así como información adicional acerca de determinadas cuestiones: Logística, valoraciones y gestiones de la empresa...

Este Máster en Dirección y Marketing de Empresas Agroalimentarias, MMA desarrolla un programa de calidad, con un contenido totalmente actualizado y un diseño atractivo, ofrece una formación especializada a nivel de maestría, en el campo de la dirección y marketing de empresas agroalimentarias.