Cursos de Repostería

En el ámbito de la hostelería y turismo, es necesario conocer los diferentes campos en la dirección y producción en cocina, dentro del área profesional de restauración. Así con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la aplicación de los Métodos de Conservación y Regeneración de los Preparados de Repostería.

Objetivo del curso: Desde el 20 de Febrero de 2010 y en base al R.D. 109/2010, se establece que las empresas del sector alimentario están obligadas a mantener formados a sus trabajadores en materia de higiene alimentaria. Las empresas deben acreditar al control oficial en sus visitas que todos sus manipuladores han sido debidamente formados. En este curso nos centraremos...

Emagister te ofrece este curso con él que podrás desarrollar tu actividad profesional como auxiliar o ayudante de cocina, principalmente en el sector de la hostelería. Una vez completado el programa, obtendrás conocimiento en elaboraciones básicas de cocina, platos combinados, aperitivos y postres, que te permitirán desempeñarte con soltura en tu labor. Si estás interesado...

Objetivo del curso: Te prepara para poder realizar tus tartas en casa, y tener una forma de ganar un dinero extra, o sorprender a tu familia y amigos con los modelos que se iran haciendo en cada curso. Dirigido a: El curso va dirigido a todos los que quieran descubrir este facinante mundo de la decoracion de azucar, y con este curso en el cual estan invitado los niños...

Objetivo del curso: Aprende la reposteria de nuestras abuelas. Dirigido a: A todos los públicos.

Si quieres dirigir tu futuro profesional hacia el apasionante sector culinario, debes saber que Emagister acaba de añadir a su catálogo formativo el curso de Cocina Pastelería y Repostería. Se trata de un curso con el que podrás crecer profesionalmente y que está impartido por el centro I.C. Centro de Estudios.

Una de las profesiones que más antiguas es la de panadero. Todas las familias deben tener una barra de pan en sus hogares que debe estar hecha por los más grandes profesionales de la panadería. Si te gustaría poder ser un maestro panadero o un maestro pastelero, este sector demanda gente cualificada que sepa trabajar de panadero-repostero, por eso Cesforem creó este curso...

Este curso se basa en la deontología de la profesión, el desarrollo de la capacidad de adaptación a las nuevas tendencias y el uso de la imaginación y la innovación como elementos diferenciadores, combinando la pastelería clásica con las técnicas más actuales.

Aprende las técnicas más profesionales para poder realizar decenas de elaboraciones.

Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos son las competencias generales a desarrollar por los profesionales...

El objetivo es analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación, aplicando técnicas básicas de repostería, de elaboraciones básicas de repostería y postres elementales, además de aprender procesos de regeneración para su uso y consumo posterior y realizar procesos de acabado y tipos de servicio para su óptima comercialización

Emagister te ofrece esta formación dirigida por Salesas Instituto para cualquier persona que quiera dedicarse profesionalmente a la gastronomía. Si te apasiona el mundo de la repostería, con este curso aprenderás a realizar, controlar y dirigir las elaboraciones de masas y pastas, definir ofertas de repostería, realizar el aprovisionamiento y calcular costes, además de...

Los cursos oficiales Wilton que se imparten en Cookiteca permiten obtener la titulación oficial y todo el material original de la marca, ya que se entrega el kit de productos completo para iniciarse en la decoración de pasteles.

La confitería tradicional, el chocolate, los helados, las nuevas técnicas de elaboración, la decoración,las presentaciones, y el cuidado del sabor y de la estética en las elaboraciones, son fundamentales enla formación del pastelero. Además de elaborar y presentar productos de pastelería y repostería, elalumno aprenderá a conducir las operaciones de producción y composición...

¿Te gusta la panadería y la repostería y quieres dedicarte a ello de forma profesional? I.C. Centro de estudios presenta a través de Emagister un completo curso semipresencial con el cual adquirirás una formación de calidad que te permitirá trabajar como experto en la preparación de productos típicos de la pastelería y bollería.

CURSO DE REPOSTERÍA INTENSIVO distribuido en 9 sesiones en donde podrás resolver todas tus dudas y hacer tus propios trabajos. Impartido por profesionales con una gran trayectoria: -Bases de un negocio de repostería (Claudia Cetro)

Qué mejor manera de disfrutar la comida aprendiendo de la pastelería y la repostería. Esto lo podrás conseguir gracias a esta formación impartida por el instituto Técnicas Formativas, en una modalidad semipresencial. Todo esto con el objetivo de que puedas ahondar aún más en cada una de estas disciplinas.

En el ámbito del mundo de la hostelería y turismo es necesario conocer los diferentes campos en las operaciones básicas de pastelería, dentro del área profesional restauración. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la presentación y decoración de productos de repostería y pastelería.

Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos son las competencias generales a desarrollar por los profesionales...