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Inicio
Duración
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  • Días 76
  • Semanas 59
  • 3 meses 77
  • 6 meses 48
  • 9 meses 25
  • Años 235
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 17
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 64
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  • Baremable 0
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO

EXPERTO SUPERIOR EN PASTELERÍA, REPOSTERÍA Y POSTRES.

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MÁSTER EN PASTELERÍA, REPOSTERÍA Y POSTRES (PASTELERO PROFESIONAL) - DIPLOMA ACREDITADO POR NOTARIO EUROPEO -

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1 opinión
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Técnicas de repostería. Pastelería dulce y salada.

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3 opiniones
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  • Curso muy completo e interesante tanto a nivel teórico como práctico, ya que los recursos audiovisuales son un valor añadido. Me sorpendió gratamente el temario, ya que no lo esperaba tan detallado. Ya tengo en mente mi próximo curso.
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Maquinaria, batería, utillaje y herramientas propias de repostería

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  • 5h

Analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de preparaciones básicas de repostería y postres elementales.

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Máster en Servicios de Restaurante + Titulación Universitaria

4.5
1 opinión
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Pasteleria + Reposteria

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Cocina para celíacos

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Al finalizar el curso de cocina para celíacos, el alumno habrá adquirido los conocimientos de los fundamentos necesarios para realizar platos libres de gluten para los clientes que así lo soliciten y saber cuáles son los alimentos no permitidos en la celiaquía y aquellos cuyo procedimiento en la cocina pudiera contaminar alimentos convirtiéndolos en peligrosos para celíacos...

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Realización de decoraciones de repostería y expositores

SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
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Supervisar el diseño y la realización de decoraciones para los productos de repostería y montar expositores aplicando las técnicas gráficas y de decoración establecidas Ordenar la ejecución de las operaciones de acabado y decoración de productos de repostería de acuerdo con su definición, estado o, en su caso, tipo de servicio, para responder a una óptima comercialización...

72 €
Aspasia

Cocina (Cantabria)

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¿Te apasiona el mundo de la cocina? ¿Quieres dedicarte profesionalmente a él? Con este curso 100% subvencionado conseguirás alcanzar tus metas. Gracias a esta formación te prepararás par poder trabajar en una cocina profesional. Aprende las técnicas y metodologías que se emplean cada día en las cocinas de grandes restaurantes y reorienta tu futuro laboral hacia donde siempre...

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Preparaciones básicas de múltiples aplicaciones propias de repostería

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Analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de preparaciones básicas de repostería y postres elementales Ejecutar las técnicas culinarias para la obtención de elaboraciones elementales, siguiendo las recetas base o procedimientos que las sustituyan...

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EDUCA BUSINESS SCHOOL

Máster en Servicio de Catering + Titulación Universitaria

4.0
1 opinión
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Materias primas más utilizadas para la elaboración de productos de repostería

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Reconocer las características generales de las masas básicas tales como azucaradas, batidas, escaldadas y hojaldres, de múltiples aplicaciones para repostería, clasificándolas de acuerdo con sus aplicaciones más usuales o procesos de realización e identificar los productos más significativos obtenidos a partir de las distintas masas básicas Clasificar los diversos tipos...

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EDUCA BUSINESS SCHOOL

Master de Especialista en Elaboración, Decoración y Envasado de Productos de Panadería y Pastelería

4.0
1 opinión
  • Todas las opiniones que ves en la red son positivas, creo que e sun gran lugar para estudiar.
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  • Master
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¿Te gustaría aprender todo lo necesario para convertirte en un experto en la elaboración, decoración y envasado de productos de este sector? Si tu respuesta es sí, entonces el Máster de Especialista en Elaboración, Decoración y Envasado de Productos de Panadería y Pastelería es la formación que estás buscando. Este programa, ofertado a través de Emagister e impartido por...

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Maquinaria, equipos y utensilios básicos para la elaboración de productos de repostería

INSTITUTO TM
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 5h

Describir la secuencia de operaciones integradas en cada proceso de elaboración de masas básicas de repostería, indicando los objetivos y efectos producidos por cada una de ellas, las condiciones en que deben realizarse, los parámetros a controlar y los equipos requeridos.

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EDUCA BUSINESS SCHOOL

Master en Servicios de Restaurante + Titulación Universitaria

3.0
1 opinión
  • Me ha gustado el contenido, una persona que no tenga formación podría seguir perfectamente el temario. Los profesores contestan al cabo de unos días a cualquier duda y resuelven fácilmente mis peticiones.
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  • Master
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INSTITUTO TM

Presentación de postres emplatados a partir de elaboraciones de pastelería y repostería

INSTITUTO TM
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 10h

supervisar la realización de las operaciones de decoración necesarias de forma que se obtenga un producto acabado que cumpla con el estándar de calidad predeterminado Justificar necesidades de acabado de acuerdo con la definición del producto, tipo de servicio, instrucciones recibidas o, en su caso, modalidad de comercialización.

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Máster en Artes Culinarias: Chef Profesional + Titulación universitaria

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  • Master
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El sector gastronómico se encuentra en plena expansión, con una demanda creciente de chefs altamente capacitados que puedan ofrecer experiencias culinarias únicas. El Máster en Artes Culinarias: Chef Profesional está diseñado para que adquieras habilidades fundamentales y avanzadas que te posicionen en la vanguardia de la cocina contemporánea. A través de este máster,...

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Técnicas de cocinado empleadas en la elaboración de preparaciones de múltiples aplicaciones de repostería y postres elementales

INSTITUTO TM
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 5h

Analizar, poner a punto y aplicar las técnicas básicas de repostería y, en su caso, de conservación, para obtener postres elementales Analizar, poner a punto y realizar el proceso de regeneración que precisan las preparaciones básicas de repostería y postres elementales para su uso o consumo posterior.

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Carval Formacion sl

HOTR0408 Cocina

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  • Curso
  • A distancia
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¿Eres un/a apasionado/a del mundo culinario y de la alimentación? ¿Te gustaría que tu pasión se convirtiese en tu profesión? Si es así, estás de suerte, porque ¡esta oportunidad es justo lo que estás buscando! Con esta formación desarrollarás las habilidades necesarias para profesionalizarte en la hostelería. Todos los materiales de aprendizaje se enviarán a tu domicilio...

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Sistemas y métodos de conservación y regeneración de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones básicas para repostería

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Aplicar los métodos precisos y operar los equipos para la conservación y regeneración de géneros crudos, semielaborados y las elaboraciones básicas para preparar productos de repostería. Desarrollar procedimientos de supervisión de procesos de conservación de todo tipo de productos de repostería tradicional, de autor y creativa, controlando los resultados intermedios y...

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Curso de acabado y presentación de pastelería

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2 opiniones
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  • Me ha gustado bastante que está universidad esta abalad por la Universidad de Nebrija por lo cual el título puede ser fácilmente homologado. Estudiar en esta academia me ha permitido tener flexibilidad horaria para acceder a la plataforma en todo momento y desde cualquier lugar.
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  • 10h

Presentar elaboraciones sencillas de pastelería de acuerdo con la definición del producto, aplicando técnicas básicas de elaboración Decorar el producto relacionando las diferentes elaboraciones y valorando los criterios estéticos con las características del producto final.

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Me ha gustado el contenido, una persona que no tenga formación podría seguir perfectamente el temario. Los profesores contestan al cabo de unos días a ... Marcella Verotti Master en Servicios de Restaurante + Titulación Universitaria

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5.0
Este es un centro educativo el cual considero que enseña conocimientos de bastante calidad. La formación que he realizado ha estado dirigida por un profesor ... María D. Curso de acabado y presentación de pastelería
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