Cursos de Trazabilidad

La carne biotecnológica presenta ventajas éticas, medioambientales, toxicológicas, de higiene y nutritivas, teniendo en cuenta que actualmente son cada vez más las personas que abandonan el consumo de carne tradicional con el fin de evitar la matanza animal.

Cumplir con la obligatoriedad de implementar sistemas de trazabilidad (atendiendo a lo especificado en el artículo 18 del Reglamento (CE) 178/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 28 de enero de 2002, por el que se establecen los principios y los requisitos generales de la legislación alimentaria, se crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y se fijan...

La producción de aceites vegetales, grasas alimentarias y productos derivados exige un control riguroso de cada fase tecnológica para preservar las propiedades nutricionales y organolépticas del producto. A través de este programa especializado profundizarás en las metodologías de extracción por presión y solventes, la batida de masas, el centrifugado y las etapas clave...

¿Quieres dar un paso adelante en tu futuro profesional? ¿Te gustaría aprender todo sobre seguridad ambiental en la restauración? Si es así, Emagister te presenta este Máster en Calidad y Seguridad Ambiental en la Restauración, impartido por la Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración.

En esta oportunidad nuestro portal Emagister te ofrece un Experto universitario en sistemas de gestión de la seguridad alimentaria, que es impartido por el reconocido instituto Aulaformación Business School en una modalidad online y con una duración de seis meses. Se te envía los materiales de aprendizaje, obtienes el acceso al campus virtual con información siempre disponible...

Para dar un paso adelante en tu carrera profesional, siempre será necesario avanzar en tu formación. Por esta razón, Emagister junto con ELBS Escuela de Liderazgo, traen para ti el curso como Experto superior en cocinero profesional y jefe de cocina, con el que darás un paso de calidad.

En un entorno donde la calidad, la mejora continua y el cumplimiento normativo son fundamentales para la competitividad, dominar los sistemas de gestión basados en normas ISO se ha convertido en una competencia altamente valorada. Este programa te permitirá ir más allá de la interpretación de la normativa para aprender a implantar herramientas prácticas que optimicen los...

El Máster en Gestión de Trazabilidad y Etiquetado Alimentario te ofrece la oportunidad de integrarte en un sector en pleno auge, donde la seguridad alimentaria y la calidad son fundamentales. La creciente normativa de etiquetado y trazabilidad exige profesionales capacitados para garantizar que los productos cumplan con los estándares internacionales. Este máster te proporcionará...

Este programa de formación especializada te proporcionará los conocimientos y habilidades necesarios para sobresalir en el sector agrario y contribuir al desarrollo sostenible y tecnológico de la industria. Aprenderás a resolver problemas relacionados con la ingeniería agronómica, a manejar el suelo y realizar labores culturales en explotaciones ecológicas, a controlar...

¿Estás buscando una carrera en la investigación y aplicación de las ciencias físicas y fisicoquímicas? ¿Quieres desarrollar habilidades prácticas y teóricas en un entorno académico de vanguardia? ¡Entonces este Máster en Ensayos Físicos y Fisicoquímicos es la elección perfecta para ti! El mismo se encuentra disponible dentro de la plataforma de Emagister y se imparte a...

Aprende técnicas para mejorar tus habilidades profesionales y supera tus expectativas con esta Máster en Biotecnología de la Carne, que te ofrece Emagister y la Escuela de Postgrado de Veterinaria.

La implantación de sistemas de trazabilidad, atendiendo a lo estipulado en el artículo 18 del Reglamento (CE) 178/2002, es especialmente importante para el sector pesquero, dado que, incrementar la información relativa a sus capturas, les permitirá:

¿Quieres garantizar que los productos de la industria agroalimentaria cumplan con las normativas europeas e internacionales de información al consumidor? Adquiere las competencias técnicas indispensables para interpretar el marco regulatorio vigente, supervisar la declaración exacta de ingredientes y calcular la información nutricional obligatoria y complementaria. Capacítate...

Con este curso GRATIS de ISO 22000 / 2005 Para la Gestión de la seguridad alimentaria, INAD019PO, adquirirás los conocimientos necesarios para especializarte en el área de conocimiento Alimentos Diversos. Aprenderás a implantar, mantener, mejorar y gestionar sistemas de seguridad alimentaria incluidos los sistemas APPCC en organizaciones.

Emagister te presenta un excelente curso que te permitirá conocer los productos de panadería, la higiene y seguridad en panadería. Se trata del Máster en Maestro Artesano en Elaboración de Pan + Curso Experto en Manipulador de Alimentos en Panaderías, impartido por ESCUELA EUROPEA VERSAILLES.

En este Curso Universitario de Especialización se presenta al alumno el escenario general de la Tecnología y gestión de los alimentos en el marco de la seguridad alimentaria para dar cumplimiento a la legalidad vigente en materia higiénico sanitaria, y conocer las claves en la elaboración de los alimentos para ganar vida útil, y producir alimentos inocuos.

Mejora tu productividad y aprovecha esta oportunidad que te ofrece Emagister y el Máster en Recepción, Almacenaje y Expedición de Productos de Pesca, que oferta IELOGIS, el cual te da las posibilidades de aprender y desempeñarse satisfactoriamente en este ámbito.

Emagister tiene en su catálogo formativo este interesante Master en Seguridad Alimentaria ISO 9001, ISO 19011, ISO 22000, BRC e IFS + Titulación Universitaria, el cual es desarrollado e impartido por la reconocida Educa Business School, se trata de un curso que tiene duración de únicamente doce meses y lo realizas a distancia, por lo que puedes estudiar desde la tranquilidad...

Si trabajas en el entorno de la industria alimentaria y deseas conocer más a fondo los procesos relacionados con la biotecnología de los alimentos, así como aplicar técnicas bioquímicas de análisis este es tu momento. Con este máster aprenderás sobre los fundamentos de la química, la microbiología y la tecnología de los alimentos, así como sobre las técnicas de análisis...

Implementar un Sistema de Gestión de Calidad de Alimentos demanda conocimientos altamente especializados. Por esta razón, Emagister y Esneca Business School te ofrecen la oportunidad de participar en un programa integral, como el Máster en Gestión de Calidad Alimentaria ISO 22000-ISO 22002. Realizado completamente a distancia y lo mejor de todo es que se otorga certificación...