Cursos de Trazabilidad online y a distancia

El curso de Centro CEE de elaboración de cerveza estudia los procesos involucrados en la fabricación de cerveza, desde el inicio hasta el final. Esto incluye la selección de los ingredientes, el proceso de producción, el embotellado y etiquetado, y los estándares de calidad. Este curso también ayuda a los estudiantes a comprender los diferentes estilos de cerveza, los...

Toda aquella persona en adquirir las competencias digitales que le permitan aprovechar la riqueza y las nuevas posibilidades asociadas a las tecnologías digitales, tanto en entornos profesionales como a nivel personal.

Los nuevos hábitos de consumo, las mejoras en cuanto a la distribución alimentaria, la ampliación de los mercados con la entrada de nuevos países en la UE y el incremento de las importaciones de materias primas para la elaboración de productos vegetales han propiciado una espectacular evolución en el sector hortofrutícola en Europa. No obstante, dadas las consecuencias...

Guía de Prácticas Correctas de Higiene (GPCH) y un sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) En la comercialización de Productos pesqueros. El objetivo del curso es formar a los responsables de empresas de la rama de comercialización de productos pesqueros. Sobre las principales obligaciones de control en materia de Seguridad Alimentaria, relacionando...

El programa profesional que te presenta en esta ocasión la plataforma de Emagister tiene el alto nivel formativo que buscas a la hora de emprender una nueva capacitación. El Máster en microbiología y seguridad alimentaria es impartido por ELBS - Escuela De Liderazgo mediante la modalidad A distancia, lo que te brinda más autonomía ya que puedes realizarlo desde la comodidad...

Si te interesa aprender sobre seguridad alimentaria y calidad de alimentos, estás en el lugar indicado, pues Emagister cuenta con el mayor catálogo digital en formación, y en esta ocasión, junto a Aulaformación Business School te presentan el curso de Program advanced en sistemas de calidad y seguridad alimentaria.

Se trata de una de las normas de calidad y seguridad alimentaria reconocida por la GFSI (Global Food Safety Initiative) más difundida internacionalmente. La primera versión del estándar, desarrollado por los miembros asociados a la Federación Alemana de la Distribución (Handelsverband Deutschland - HDE) y su homóloga francesa (Fédération des Entreprises du Commerce et...

No te quedes atrás en lo que respecta a avances y novedades, con Emagister hoy puedes optar por mejorar tus condiciones laborales, con el programa Máster de Especialista en Elaboración, Decoración y Envasado de Productos de Panadería y Pastelería, impartido por Educa Business School, quien te brinda los conocimientos propios de esta formación.

Gracias a Emagister, ahora puedes convertirte en un experto auditor de seguridad alimentaria con el curso de Auditor de Seguridad Alimentaria (Norma IFS 7). Impartido por Esneca Business School, un programa diseñado para dotarte de las habilidades esenciales para mejorar los hábitos alimenticios y garantizar la calidad en la industria alimentaria. Esta formación es ofrecida...

Identificar los requerimientos y realizar las operaciones de limpieza preparación y mantenimiento de la sala de despiece de sus equipos y medios auxiliares. Deshuesar y despiezar canales filetear y chuletear las piezas cárnicas y prepararlas para su comercialización consiguiendo la calidad e higiene requeridas llevando a cabo la trazabilidad del proceso.

Con este Curso Experto en Gestión de la Calidad y de la Seguridad e Higiene Alimentarias, DEX podrá adquirir los conocimientos sobre la manipulación de los productos alimentarios, el sistema de Seguridad alimentaria APPCC, las pautas para el seguimiento de la trazabilidad de los productos y las indicaciones sobre la normativa vigente en cuanto a los alérgenos e intolerancias...

Cualquier persona, ya sean Directivos, mandos intermedios con proyección ejecutiva, empresarios y emprendedores que necesitan formarse y conocer a fondo las posibilidades del Blockchain como herramienta para optimizar muchos de los procesos de cualquier organización o empresa, ya que podrás prescindir de un intermediario, agilizando y generando mayor confianza entre las...

¿Te gustaría aprender sobre explotaciones ganaderas? ¿Quieres convertirte en un profesional del sector alimentario? Si es así, esta formación es para ti. Con el curso de Dependiente de Carnicería-Charcutería, ofrecido desde el portal de Emagister, aprenderás sobre la trazabilidad, la clasificación de las carnes (bovino, porcino, ovino, aves), el transporte refrigerado...

Los ensayos físicos y fisicoquímicos tienen como finalidad estudiar un determinado material y su comportamiento, por ello es muy importante saber organizar y aplicar técnicas de ensayos físicos y análisis fisicoquímicos sobre materiales, materias primas, productos semielaborados, productos acabados, orientados a la investigación, al análisis o al control de calidad. Todo...

A través de este curso el alumnado podrá garantizar la continuidad de la formación actualizada y coordinada que permita un mayor conocimiento sobre la composición y valor nutritivo de la gran variedad de alimentos que son consumidos y adquiridos a través del mercado asegurando de este modo la seguridad del consumidor.

Para que te conviertas en un profesional de la Industria alimentaria, Emagister tiene una propuesta de formación ideal para tí. En el centro Aulaformación Business School puedes realizar el Máster en Gestión de la calidad y seguridad en la industria alimentaria que se desarrolla durante diez meses en modalidad online. De esta manera estudias a través de la plataforma educativa...

Los alimentos pueden ser nocivos y producir enfermedades en los consumidores, además de originar pérdidas económicas a las empresas y un importante deterioro de su imagen. Las empresas alimentarias son responsables de la seguridad de los alimentos que fabrican, transportan, almacenan y comercializan. Por ello, la legislación de numerosos países (Unión Europea, USA, Japón…...

¿Te gustaría profundizar tus conocimientos en el área alimenticia?, Emagister te da la posibilidad con este Master en Gestión de la Calidad Alimentaria (Iso 22000 + Iso 22002-1), curso impartido por Educa Business School, lo completas al cabo de un año bajo modalidad online, por lo que puedes acceder al estudio desde cualquier lugar y dispositivo con wifi. Recuerda que...

Aumenta tus oportunidades profesionales con este curso completo que Emagister ofrece y descubre todo sobre el campo laboral del Postgrado Experto en Biotecnología de los Alimentos. Prepárate en este campo con la formación online que Esneca Business School tiene para ti.

Aprender el marco legal en cuanto a manipulación de alimentos. Conocer las principales fuentes de contaminación. Determinar qué enfermedades pueden contagiarse a través de los alimentos. Adquirir conocimientos acerca de la conservación de los alimentos.