Diploma de Cocina
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Mi valoración general es muy positiva. Lo mejor han sido las técnicas aprendidas y la capacidad de limpieza, organización y la disciplina que adquieres. Además, se empieza desde lo más básico.
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Curso
En Pozuelo de Alcorcón
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Descripción
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Tipología
Curso
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Nivel
Nivel avanzado
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Lugar
Pozuelo de alcorcón
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Horas lectivas
540h
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Duración
Flexible
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Inicio
Fechas a elegir
Objetivo del curso: Las demostraciones y las clases prácticas enseñan al alumno de manera sistemática y progresiva los detalles de la cocina francesa. Dirigido a: Aficionados y profesionales
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Ser mayor de 18 años.
Diploma de Cocina
Opiniones
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Mi valoración general es muy positiva. Lo mejor han sido las técnicas aprendidas y la capacidad de limpieza, organización y la disciplina que adquieres. Además, se empieza desde lo más básico.
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Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
R. F.
Materias
- Cocina
- Técnicas culinarias
- Cocinero
- Cocina básica
- Cocina europea
- Cocina italiana
- Cocina creativa
- Cocina natural
- Chef
- Técnicas de cocina
Temario
El Diploma de Cocina se divide en 3 niveles:
- Certificado Básico de Cocina
- Certificado Intermedio de Cocina
- Certificado Superior de Cocina
Tiene una duración de 30 semanas (540 horas). Normalmente, cada semana el alumno tendrá 3 sesiones de demostración y 3 sesiones prácticas de 3 horas cada una. La franja horaria en la que el alumno puede tener clase está comprendida entre las 8.30 y las 19.00 horas.
El alumno obtendrá un Certificado por cada uno de los niveles cursados y el "Diplôme de Cuisine" al superar los tres.
Información adicional
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Diploma de Cocina