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Alium Formación
4.5
2 opiniones
  • Conte con la suerte de formar parte de ellos y la formación ha sido estupenda, el tutor es muy atento, responde muy rápido y te dan todo tipo de información necesaria. No podría estar más que satisfecha y feliz con lo que he aprendido. Gracias inmensamente.
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  • Me ha gustado mucho la academia y el contendido de sus cursos, como la variedad con los que cuentan. La atención con la que me trataron desde el día que comencé resulto ser brillante. El tutor siempre fue muy rápido al responder mis dudas. Sin dudas volveré en un futuro.
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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    50h

  • Inicio

    Fechas a elegir

Analizar elaboraciones culinarias de cocina creativa y de autor describiendo sus procesos de ejecución.

Instalaciones y fechas

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Fechas a elegirMatrícula abierta

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Titulación propia

Al finalizar este curso, recibes una titulación con validez curricular, que te ayudará a destacar frente a los demas candidatos que opten por el mismo puesto. Además puedes solicitar tu acceso a nuestra bolsa de empleo.

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Opiniones

4.5
  • Conte con la suerte de formar parte de ellos y la formación ha sido estupenda, el tutor es muy atento, responde muy rápido y te dan todo tipo de información necesaria. No podría estar más que satisfecha y feliz con lo que he aprendido. Gracias inmensamente.
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  • Me ha gustado mucho la academia y el contendido de sus cursos, como la variedad con los que cuentan. La atención con la que me trataron desde el día que comencé resulto ser brillante. El tutor siempre fue muy rápido al responder mis dudas. Sin dudas volveré en un futuro.
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100%
4.3
fantástico

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Laura Giraldo

4.5
09/12/2021
Sobre el curso: Conte con la suerte de formar parte de ellos y la formación ha sido estupenda, el tutor es muy atento, responde muy rápido y te dan todo tipo de información necesaria. No podría estar más que satisfecha y feliz con lo que he aprendido. Gracias inmensamente.
¿Recomendarías este curso?: Sí

Miguel Millán

4.5
06/12/2021
Sobre el curso: Me ha gustado mucho la academia y el contendido de sus cursos, como la variedad con los que cuentan. La atención con la que me trataron desde el día que comencé resulto ser brillante. El tutor siempre fue muy rápido al responder mis dudas. Sin dudas volveré en un futuro.
¿Recomendarías este curso?: Sí
*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Logros de este Centro

2021
2020
2019
2018

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 6 años en Emagister.

Materias

  • Platos
  • Cocina creativa

Temario

1. Terminología culinaria característica de la cocina creativa y de autor.2. Esquemas de elaboración de los platos más representativos.3. Géneros y productos.4. Maquinarias e instrumentos.5. Fases de los procesos.6. Cocciones novedosas.7. El dibujo aplicado a la decoración culinaria.

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