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MANIPULADOR DE ALIMENTOS

IMPULSO_06
CUM LAUDE
5.0
2 opiniones
  • Todo correcto menos las preguntas del examen no se ajustan al temario por el tiempo que se hacia el curso.
    |
  • Todavía no empiezo, las clases son el 23 y 24 de octubre
    |

Curso subvencionado desempleados y trabajadores

Online

Curso gratis
subvencionado por el Estado

¿Necesitas un coach de formación?

Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

Descripción

  • Tipología

    Subvencionado

  • Metodología

    Online

  • Duración

    2 Días

Certificado oficial 100% subvencionado

¿Te gustaría tener la formación necesaria para saber aplicar la manipulación de alimentos a tu día a día?

Gracias a este curso lograrás aplicar, sea cual sea tu puesto de trabajo, las destrezas necesarias para el adecuado comportamiento y el uso de las correctas técnicas relacionadas con la higiene y la sanidad alimentaria en la manipulación de alimentos. Ayudando así a prevenir alteraciones alimentarias que puedan afectar a clientes/usuarios.

A tener en cuenta

Lograrás adquirir conocimientos, destrezas y actitudes necesarias para aplicar en tu puesto de trabajo un correcto comportamiento y las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos. Esta formación es obligatoria para poder acceder a variados puestos de trabajo.

Trabajadores en situación de ERTE/ERE y Autónomos de CUALQUIER SECTOR.

* Formación prioritaria para trabajadores en activo del ámbito sectorial de Educación (no podrán participar empleados públicos) y personas en situación de ERTE/ERE y Autónomos de CUALQUIER SECTOR. * Máximo de un 40% de plazas disponibles para desemplead@s.

Certificado de aprovechamiento.

Se trata de una titulación homologada por el SEPE. Además está 100% subvencionado, así que podrás formarte a coste 0!

El centro se pondrá en contacto contigo a través de correo electrónico.

Preguntas & Respuestas

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conseguiría el carnet de manipulador de alimentos homologado con este curso?

Usuario Emagister, 21/08/2021

Responder

Respuesta de Laura V. (22/08/2021)

Si

Hola Al finalizar el curso se obtiene el certificado oficial de manipulador de alimentos no? Gracias

Silvia A., Más de dos años

Responder

Respuesta de Belisa L. (Más de dos años)

Hola, ¿extranjero con tarjeta roja puede inscribirse?

Respuesta de Asesor del centro (Más de dos años)

Hola! Se trata de una especialidad formativa acreditada por el Servicio de Empleo Público Estatal (SEPE). Al finalizar el curso se entrega diploma con el sello de esta entidad :)

Opiniones

5.0
  • Todo correcto menos las preguntas del examen no se ajustan al temario por el tiempo que se hacia el curso.
    |
  • Todavía no empiezo, las clases son el 23 y 24 de octubre
    |
100%
4.7
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Laura Barbero Mora

5.0
07/02/2021
Opinión verificada
Sobre el curso: Todo correcto menos las preguntas del examen no se ajustan al temario por el tiempo que se hacia el curso.
¿Recomendarías este curso?:

YOLANDA ALMACHI

5.0
18/10/2020
Sobre el curso: Todavía no empiezo, las clases son el 23 y 24 de octubre
¿Recomendarías este curso?:
*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Logros de este Centro

2022
2021
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La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 3 años en Emagister.

Materias

  • Manipulador de alimentos
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Educación
  • Educar
  • Formacion
  • Formación para el empleo
  • Alimentación y salud
  • Higiene
  • Sanidad
  • Gratis
  • Salud

Profesores

IMPULSO _06

IMPULSO _06

Docente

Temario

TEMA 1:
CALIDAD ALIMENTARIA
-Definición de alimentos
-Clasificación de los alimentos
-Criterios de calidad de los alimentosç

TEMA 2:
ALTERACIONES DE LOS ALIMENTOS
-Deterioro de los alimentos de origen animal y de origen vegetal

TEMA 3:
MANIPULACIÓN HIGIÉNICA DE LOS ALIMENTOS
-Cadena alimentaria: origen, transformación, tratamientos, trazabilidad de los alimentos
-El papel del manipulador de alimentos
-Manipulación de los alimentos específicos del curso

TEMA 4:
LOCALES E INSTALACIONES
-Maquinaria, herramientas y utillaje, limpieza y desinfección
-Distribución de las instalaciones, iluminación, ventilación
-Eliminación de basuras y residuos

TEMA 5:
HIGIENE PERSONAL

-Aseo, hábitos higiénicos, estado de salud y prevención de enfermedades transmisibles

TEMA 6:
INFORMACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS

-Identificación, etiquetado, caducidad, composición

TEMA 7:
HIGIENE ALIMENTARIA

-Microorganismos en los alimentos, contaminaciones, infecciones e intoxicaciones alimentarias

TEMA 8:
CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS

-Métodos físicos (frío, calor, desecación, liofilización, etc.)
-Métodos químicos (sal, azúcar, ahumado, etc.)
- Almacenamiento de los alimentos. Envasado

TEMA 9:
CARACTERÍSTICAS ESPECÍFICAS DE LOS ALIMENTOS Y PRODUCTOS ALIMENTICIOS DEL SECTOR CONCRETO EN EL QUE SE INTEGRA ESTE MÓDULO

TEMA 10:
CONOCER EL PLAN DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICOS Y LA GUÍA DE PRÁCTICAS CONCRETAS DE HIGIENE DEL SECTOR O ACTIVIDAD LABORAL EN LA QUE SE INTEGRE EL MÓDULO DE MANIPULADOR

TEMA 11:
LEGISLACIÓN APLICABLE AL MANIPULADOR DE ALIMENTOS RELACIONADA CON EL SECTOR CONCRETO AL QUE VA DIRIGIDO EL CURSO

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MANIPULADOR DE ALIMENTOS

Curso gratis
subvencionado por el Estado