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manipulador de alimentos

Estudi Imatge
4.0
1 opinión
  • Un curso corto con informacion concisa y facil de manejar. Me gusto por que va al grano.
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Curso subvencionado para trabajadores

Online

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Descripción

  • Tipología

    Subvencionado a trabajadores

  • Nivel

    Nivel básico

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    10h

  • Duración

    2 Semanas

  • Campus online

    Sí

  • Tutor personal

    Sí

curso subvencionado

Se define como toda aquella persona que, por su actividad laboral, tiene contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio

A tener en cuenta

En el curso de manipulador de alimentos encontrarás toda la formación necesaria para conseguir el certificado de manipulación de alimentos. Así pues, el temario incluye:

Los principios a seguir para conseguir una correcta higiene alimentaria.
Los tipos de contaminantes y los peligros asociados a ellos.
Las distintas enfermedades de transmisión alimentaria.
Los métodos adecuados de prevención de los riesgos.
La normativa que legisla la formación de los manipuladores de alimentos y la Ley de Información Alimentaria (alérgenos).

a personas que deseen mejorar conocimientos, o bien quienes deseen cambiar su profesion.

trabajadores activos en la seguridad social.

certificado expedido por el Consorcio de la Formación Continua de Catalunya

que es gratuito y que te permite ir avanzando según tu disponibilidad horaria.

una coordinadora contactara contigo, te informara además del día que podrás entrar en nuestra webinar, además un tutor te ayudara en los exámenes y terminar tu formación

si, siempre que hayas terminado este curso, o cualquier otro del Consorcio podras acceder a todos los que desees.

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Opiniones

4.0
  • Un curso corto con informacion concisa y facil de manejar. Me gusto por que va al grano.
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100%
4.7
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Giselle Hurtado

4.0
07/04/2022
Sobre el curso: Un curso corto con informacion concisa y facil de manejar. Me gusto por que va al grano.
¿Recomendarías este curso?: Sí
*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Logros de este Centro

2022

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 14 años en Emagister.

Materias

  • Higiene alimentaria
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Contaminación de los alimentos
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Enfermedades por transmision
  • Conservación y almacenamiento
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Higiene de los manipuladores
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Sistema de Autocontrol
  • Alérgenos
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Prevencion covid19
  • Organolépticas

Profesores

Cristina Parra

Cristina Parra

Profesora

Temario

introduccion del curso
higiene alimentaria
contaminacion de los alimentos
enfermedades de transmision alimentaria
conservacion y almacenamiento de los alimentos
higiene de los manipuladores
limpieza e higiene
el sistema de autocontrol APPCC normativa
ley de informacion alimentaria (alergenos)
prevencion de covid19 en la manipulacion de los alimentos

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