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manipulador de alimentos
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Un curso corto con informacion concisa y facil de manejar. Me gusto por que va al grano.
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Curso subvencionado para trabajadores
Online
subvencionado por el Estado
Descripción
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Tipología
Subvencionado a trabajadores
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Nivel
Nivel básico
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Metodología
Online
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Horas lectivas
10h
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Duración
2 Semanas
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Campus online
Sí
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Tutor personal
Sí
Se define como toda aquella persona que, por su actividad laboral, tiene contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio
A tener en cuenta
En el curso de manipulador de alimentos encontrarás toda la formación necesaria para conseguir el certificado de manipulación de alimentos. Así pues, el temario incluye:
Los principios a seguir para conseguir una correcta higiene alimentaria.
Los tipos de contaminantes y los peligros asociados a ellos.
Las distintas enfermedades de transmisión alimentaria.
Los métodos adecuados de prevención de los riesgos.
La normativa que legisla la formación de los manipuladores de alimentos y la Ley de Información Alimentaria (alérgenos).
a personas que deseen mejorar conocimientos, o bien quienes deseen cambiar su profesion.
trabajadores activos en la seguridad social.
certificado expedido por el Consorcio de la Formación Continua de Catalunya
que es gratuito y que te permite ir avanzando según tu disponibilidad horaria.
una coordinadora contactara contigo, te informara además del día que podrás entrar en nuestra webinar, además un tutor te ayudara en los exámenes y terminar tu formación
si, siempre que hayas terminado este curso, o cualquier otro del Consorcio podras acceder a todos los que desees.
Opiniones
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Un curso corto con informacion concisa y facil de manejar. Me gusto por que va al grano.
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
Giselle Hurtado
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 12 años en Emagister.
Materias
- Higiene alimentaria1
1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Contaminación de los alimentos
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Enfermedades por transmision
- Conservación y almacenamiento
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Higiene de los manipuladores
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Sistema de Autocontrol
- Alérgenos
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Prevencion covid19
- Organolépticas
Profesores
Cristina Parra
Profesora
Temario
introduccion del curso
higiene alimentaria
contaminacion de los alimentos
enfermedades de transmision alimentaria
conservacion y almacenamiento de los alimentos
higiene de los manipuladores
limpieza e higiene
el sistema de autocontrol APPCC normativa
ley de informacion alimentaria (alergenos)
prevencion de covid19 en la manipulacion de los alimentos
manipulador de alimentos
Curso gratis
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