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Masters oficiales de Cocina y Restauración en Barcelona
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Excelente centro. La profesora posee mucho conocimiento y se encuentra muy capacitada para dictar clases de una forma dinámica y muy didáctica. Incluso es bilingüe y da clases personalizadas de conversación en francés para todas las edades. Muy profesional. Me ha encantado mi experiencia. Recomiendo este curso a todos aquellos que desean trabajar en el área, cursos muy completos y dinámicos.
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- Master oficial
- Barcelona
- Oct-2026
- 9 Meses
- Prácticas en empresa
¡Tu futuro en la dirección hotelera empieza aquí! Este curso te ofrecerá una visión global del funcionamiento de las empresas de restauración y de los nuevos negocios gastronómicos. Para ello, descubrirás cuáles son los instrumentos y las técnicas necesarias que se emplean en el análisis de los retos a los que se enfrenta el sector de la restauración.
¡Tu futuro en la dirección hotelera empieza aquí! Este curso te ofrecerá una visión global del funcionamiento de las empresas de restauración y de los nuevos negocios gastronómicos. Para ello, descubrirás cuáles son los instrumentos y las técnicas necesarias que se emplean en el análisis de los retos a los que se enfrenta el sector de la restauración.
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Excelente centro. La profesora posee mucho conocimiento y se encuentra muy capacitada para dictar clases de una forma dinámica y muy didáctica. Incluso es bilingüe y da clases personalizadas de conversación en francés para todas las edades. Muy profesional. Me ha encantado mi experiencia. Recomiendo este curso a todos aquellos que desean trabajar en el área, cursos muy completos y dinámicos.
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- Master oficial
- Barcelona
- 1 Año
- Prácticas en empresa
Con la Especialidad de Innovación en Cocina Responsable del Máster Oficial en Gastronomía Sostenible del CETT-UB, adquirirás los conocimientos y experiencias clave para crear una oferta gastronómica sostenible y gestionar todos los procesos de producción de un negocio o proyecto gastronómico.
- Master oficial
- Barcelona
- Full time
- 1 Año
- Prácticas en empresa
Con la Especialidad de Gestión en Gastronomía Circular y Accesible del Máster Universitario en Gastronomía Sostenible del CETT-UB descubrirás las herramientas y estrategias para gestionar un negocio gastronómico sostenible o adaptar un negocio existente en materia de sostenibilidad. Aplicarás un enfoque muy amplio que incluye conocimientos de economía circular, accesibilidad...
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