Masters de Industria Alimentaria

La exigencia del cumplimiento de requisitos en torno a la calidad y a la seguridad alimentaria hacen que la supervisión del sector agrario sea la que más atención precisa. Esto viene motivado por la repercusión económica del mismo, pero, sobre todo, la que tiene directamente en el entorno y en el consumo de las personas. El Master Oficial Universitario en Gestión de Agronegocios...

Dirigido a: El master se dirige principalmente a titulados universitarios y profesionales del ámbito de la seguridad alimentaria, el control ambiental y los laboratorios de análisis.

La industria agroalimentaria española ocupa el quinto puesto en Europa por volumen de ventas y es el sector industrial con una mayor contribución al Producto Interior Bruto de nuestro país. Las empresas alimentarias están incrementando de una manera constante la calidad de sus productos. Metodologías avanzadas para la mejora de procesos y operaciones, para el diseño de...

El máster en “Ciencia y Tecnología de Aceites y Bebidas Fermentadas” nace de la colaboración entre la Universidad Pablo de Olavide y el Instituto de la Grasa (IG) del CSIC y tiene como objetivo general formar a investigadores capaces de responder a la demanda de los diversos sectores agroalimentarios del tejido productivo andaluz. Los/las estudiantes recibirán conocimientos...

Dirigido a: Las siguientes titulaciones tienen preferencia alta para el acceso al master: GRADO EN BIOLOGÍA, GRADO EN BIOQUÍMICA, GRADO EN BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR, GRADO EN BIOQUÍMICA Y CIENCIAS BIOMÉDICAS, GRADO EN BIOTECNOLOGÍA, GRADO EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS, GRADO EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACIÓN, GRADO DE ENOLOGÍA,GRADO EN FARMACIA, GRADO EN...

Objetivo del curso: El contenido del curso está estructurado para proporcionar una formación teórica y práctica sobre Enología y Enotecnia, Microbiología enológica, Físico-química del vino y Técnicas de bodega, con el fin de formar profesionales del más alto nivel que posean una visión completa de los problemas actuales de estas áreas para cubrir las necesidades de las...

Dirigido a: Se valorarán los expedientes de los estudiantes en posesión de titulaciones de grado y ámbitos de ciencias de la vida: Biología, Química, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Farmacia, Medicina, Veterinaria, etc. De ingeniería agronómica y agroalimentaria: Ingeniería Técnica Agrícola en Industrias Agrarias y Alimentarias o en Explotaciones Agropecuarias,...

De forma genérica los objetivos del programa son diferentes en función del tipo de alumno de que se trate: -Para aquellas personas que ya estén vinculados con el sector heladero, se trata de proporcionarles unas bases tanto teóricas como prácticas para que, unido a su propia formación empírica, puedan desarrollar su trabajo de forma más eficaz, alcanzando con ello un desarrollo...

La obtención de este Título de especialización (doctorado) posee una gran relevancia científica, teniendo en cuenta que en tanto a escala nacional como internacional existe un importante sector socio-económico dependiente de la agricultura y de las industrias del sector agro-alimentario. La modernización de las instalaciones agrícolas, ganaderas e industrias agro-alimentarias...

Objetivo del curso: Para aquellas personas que estén vinculadas con el sector heladero proporcionarles unas bases tanto teóricas como prácticas para que unido a su propia puedan desarrollar su labor de forma eficaz, alcanzando con ello un desarrollo pleno en dicho sector. . Dirigido a: 1. Profesionales directamente relacionados con el sector de la heladería artesanal....

Este máster aporta los conocimientos requeridos para desenvolverse de manera profesional en la gestión y administración de una empresa, haciendo hincapié en la especialización en la industria agrícola.

Código ISCED 1: INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN - ISCED2: PRODUCCIÓN AGRÍCOLA Y EXPLOTACIÓN GANADERACoordinador CA: JOSÉ EMILIO GUERRERO GINEL (UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA) Coordinador adjunto: ANTONIO DELGADO GARCÍA (UNIVERSIDAD DE SEVILLA)

Dirigido a: Se valorará de forma preferente a los Licenciados en Ciencias del Mar, Biología, Química, Física, Geología, Ingenierías (Técnicas y Superiores), y en general, todas aquellas titulaciones en las que se cursen las enseñanzas necesarias para seguir de forma adecuada los contenidos del máster.

El Máster Universitario en Agroingeniería está diseñado para formar especialistas en alguna de las distintas áreas de la agroingeniería que se ofrecen: proyectos de ingeniería rural, impacto ambiental, construcción, suministro energético, gestión del agua, mecanización, o automática y control. El titulado del Máster estará capacitado para el diseño, proyecto, investigación...

El Máster en Horticultura Mediterránea bajo Invernadero (HMI) nace desde la fusión de 2 títulos previos de máster ofertados por la UAL desde el 2005, con el objeto de crear un título único de especialización en horticultura basado en toda la formación relacionada con la actividad productiva que se desarrolla en el sector hortícola de Almería.

PROGRAMA Introducción a la medicina orthomolecular. Definición. Leyes.Concepto de radicales libres. Oxidación. Stress oxidativo. Stress nitrosativo. Explosión respiratoria.Antioxidantes endógenos y exógenos. Diagnóstico de stress oxidativo (práctico de HLB).

El presente Máster Universitario en "Tecnología y Calidad Agroalimentaria" está orientado a graduados procedentes de distintas titulaciones que actualmente se están impartiendo en la Universidad Miguel Hernández (Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Agroalimentaria y Agroambiental, Farmacia, Biotecnología, Ciencias Ambientales, y Medicina), así como otros...

APORTAR AL SECTOR PROFESIONAL HOTELERO FORMACIÓN EN DESTREZAS CONCRETAS, PRÁCTICAS Y ÚTILES. MEJORAR LAS HABILIDADES DE PROFESIONALES EN ACTIVO EN TODO LO REFERENTE AL ÁREA DIRECTIVAS DEL HOTEL

El riesgo evidente a la pérdida de biodiversidad se ha acentuado considerablemente en las últimas décadas debido a diversas causas que, independiente o conjuntamente, constituyen amenazas tales como la degradación o destrucción del hábitat, contaminación, sobreexplotación, introducción de especies foráneas, etc.

En este Máster participan de forma coordinada once Grupos de investigación pertenecientes a siete Departamentos de la E.T.S. de Ingenieros Agrónomo El objetivo principal es la formación de especialistas en conocimiento, manejo y desarrollo de tecnologías para una producción sostenible en sistemas agrarios, potenciando su formación técnica y sus competencias investigadoras...