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Curso de Operaciones básicas de Pastelería
Curso subvencionado para desempleados
En Madrid ()
subvencionado por el Estado
-
GRUPO AFS
Curso subvencionado para trabajadores OnlineCurso gratis
subvencionado por el Estado -
INN Formación
Curso Online59 € 199 € -
INSTITUTO TM
Curso Online77 € 119 € -
Fabra Formació
Curso Online65 € -
FORMACIÓN Y PREVENCIÓN JEREZ SLU
Curso Online30 € -
Escuela Internacional de Formación escuelaformativa.com
Curso Online49 € 248 € -
Estudio Formación
Curso Online57 € 189 € IVA exento
Descripción
-
Tipología
Subvencionado a desempleados
-
Nivel
Nivel básico
-
Horas lectivas
5h
-
Duración
6 Meses
En el ámbito del mundo de la hostelería y turismo es necesario conocer los diferentes campos en las operaciones básicas de pastelería, dentro del área profesional restauración. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para el aprovisionamiento interno y conservación en pastelería y la preelaboración, elaboración y presentación en pastelería.
A tener en cuenta
Preelaborar, elaborar y presentar elaboraciones sencillas de pastelería y asistir siguiendo instrucciones en la preparación de otras más complejas, realizando operaciones básicas de aprovisionamiento interno y aplicando técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.
Desempleados Comunidad de Madrid.
-Personas con Carnet de discapacidad psíquica de, por lo menos, un 33%
DNI o NIE, Carnet de Discapacidad, Demanda de Empleo
Opiniones
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Materias
- Discapacidad
- Aprovisionamiento
- Pastelería
- Conservacion
- Presentar elaboraciones
- Conservación en pastelería
- Repostería
- Elaboración de pasteles
- Preelaboración de alimentos
- Alimentación
- Industria alimentaria
Profesores
Equipo Docente
ÁREA DE FORMACIÓN
Temario
UC1333_1:Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento interno y conservación de preelaboraciones y elaboraciones de pastelería.
- MF1333_1:Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería
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- UF0053:Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
- UF0817:Aprovisionamiento interno en pastelería
- UF0818:Conservación en pastelería
UC1334_1:Preelaborar, elaborar y presentar elaboraciones sencillas de pastelería y asistir en elaboraciones complejas.
- MF1334_1:Preelaboración, elaboración y presentación en pastelería
- UF0053:Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración
- UF0819:Preelaboración de productos básicos de pastelería
- UF0820:Elaboraciones básicas de productos de pastelería
- UF0821:Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería
Curso de Operaciones básicas de Pastelería
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INN Formación
Curso Online59 € 199 € -
INSTITUTO TM
Curso Online77 € 119 € -
Fabra Formació
Curso Online65 € -
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Curso Online30 € -
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Curso Online49 € 248 € -
Estudio Formación
Curso Online57 € 189 € IVA exento