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  • Industria Alimentaria 2
Inicio
Duración
  • Horas 0
  • Días 2
  • Semanas 1
  • 3 meses 1
  • 6 meses 1
  • 9 meses 2
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La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Nivel de aprendizaje
  • Nivel intermedio 3
Características
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  • Seminario 0
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  • Bonificable 0
Dónde estudiar
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REPOSTERÍA

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Madrid, Avenida Cerro de los Ángeles, 20

El presente curso dotará al alumnado de los conocimientos necesarios para preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación...

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Elaboraciones básicas para pastelería repostería

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