Cursos presentacion de platos

Aplicar los fundamentos básicos sobre productos alimenticios y técnicas culinarias.

Este curso está diseñado para explorar las diversas técnicas culinarias aplicadas en la preparación de carnes, aves y caza. A través de clases teóricas y prácticas, los participantes aprenderán sobre el manejo adecuado de diferentes tipos de proteínas, desde el corte hasta la cocción, así como la selección de ingredientes que complementen los sabores de cada plato. Se...

Diseñar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias, aplicando las técnicas gráficas y de decoración adecuadas 5 Escoger géneros culinarios y demás materiales que sean aptos para la aplicación de la técnica decorativa seleccionada y la consecuente realización del motivo decorativo diseñado con antelación.

Definir ofertas gastronómicas sencillas propias de alojamientos situados en entornos rurales y/o naturales Caracterizar las materias primas alimentarias de uso común, describiendo variedades, cualidades y peculiaridades e identificando los factores culinarios que se deben tener en cuenta en el proceso de elaboración o conservación Utilizar equipos, máquinas y útiles que...

Objetivos generales: Dotar a los trabajadores de la formación necesaria que les capacite y prepare para desarrollar competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades, por un lado de programación con el fin de que los trabajadores adquieran los conocimientos necesarios para realizar una correcta y adecuada organización del trabajo y por...

Este curso profesional de Cocina de Autor Internacional y Presentación de Platos es ideal para aquellos que buscan potenciar su creatividad en la cocina. Con un enfoque único en la cocina de autor internacional, aprenderás técnicas avanzadas de presentación para dar un toque especial a tus platos. Descubrirás nuevas técnicas culinarias y la utilización de ingredientes...

Curso de 40 horas de introducción a la informática y aplicaciones ofimáticas. Curso de preparación para la obtención del examen ACTIC nivel básico.

El Máster en Dirección e Innovación de la Gastronomía te ofrece la oportunidad de sumergirte en un sector en plena expansión, donde la creatividad y la sostenibilidad marcan la pauta. La gastronomía contemporánea demanda profesionales capaces de desarrollar técnicas modernas como la cocina molecular, el sous-vide, y el uso de nitrógeno líquido. Este programa te equipa...

Se parte del mercado laboral con este Curso de Cocina Creativa, Gastronomía y Pastelería con talleres presenciales prácticos , ofertado a través de Emagister e impartido por Campus Training. La gastronomía ha ido evolucionando y hoy en día, con las nuevas formas de vida y el nuevo concepto de alimentación, ha cambiado el modo de entender la cocina. Se ha convertido en...

¿Trabajas en el ámbito de la restauración, en el del secretariado, en el del comercio o en el del transporte? Este curso de Inglés a escoger para Camareros o Comerciantes o Secretarias o Taxistas o Transporte Internacional que imparte el centro TOP aul@ y que encuentras en emagister.com está pensado para todas aquellas personas que necesiten mejorar su inglés enfocándolo...

-Iniciación al servicio y la restauración. Protocolo en la mesa. -Trabajar según las normas de Prevención y Seguridad Alimentaria. Conocer los alérgenos y la contaminación cruzada. -Atender al público de manera eficaz. Ofertar al público lo mejor del negocio. -Asesorar al cliente. Servir atentamente en la cafetería-bar-restaurante

¿Quieres potenciar tu perfil profesional y sientes pasión por la cocina y la repostería? Este programa te servirá como guía para aprender a elaborar platos de la gastronomía nacional e internacional. De esta forma, los estudiantes que se inscriban en este curso descubrirán las técnicas de preparación de platos como hortalizas, pastas, carnes, pescados, arroces, y se especializarán...