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  • Nivel intermedio 30
  • Nivel avanzado 10
Precio
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  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
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  • Nutrición general 2
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Inicio
Duración
  • Horas 13
  • Días 19
  • Semanas 67
  • 3 meses 49
  • 6 meses 14
  • 9 meses 7
  • Años 76
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 1
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 16
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  • Bonificable 0
Dónde estudiar
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Metodología
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  • Escuela de oficios profesionales
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Ranking FSO 2025
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BiG Formación

COCINA ITALIANA

BiG Formación
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir

Aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación y regeneración de platos preparados propios de la cocina italiana.

88 €
CUM LAUDE Premium PRESTIGE ¡24% de ahorro!
EDUCA BUSINESS SCHOOL

Máster en Cocina: Cocinero Profesional + Titulación Universitaria

4.5
2 opiniones
  • Me encuentro matriculada a esta formación y aunque no he iniciado la formación como tal en el proceso de matricula y demás me ha ido muy bien , cualquier duda me la han resuelto y el proceso ha sido sencillo.
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  • Es una academia muy actualizada, todo el material es de cosas que estan en tendencia.
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EDUCA BUSINESS SCHOOL
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 12 Meses
  • Curso bonificable

Emagister y Educa Business School te ofrecen un imperdible curso al cual puedes acceder ahora mismo desde la comodidad de tu casa. Ingresa al Máster en Cocina: Cocinero Profesional + Titulación Universitaria y aprovecha la gran oportunidad de formarte y convertirte en un profesional con amplio conocimiento en materia para ejercer con excelencia y ofrecer un alto desempeño...

Precio Emagister

1.895 € 2.495 €

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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

Máster de Diseño artístico de platos

5.0
5 opiniones
  • Es un curso muy creativo e interesante!! Te enseñan a cómo optimizar las materias primas y el uso de diferentes técnicas y recursos relacionados con la elaboración artística de platos. Lo recomiendo 100%
    ← | →
  • A pesar de no tener experiencia previa, considero que el curso logró impactarme más allá de mis expectativas. Lo he disfrutado mucho y lo recomiendo 100%
    ← | →
  • Me gusta cómo se presenta y explica todo en detalle. No solo te dice qué hacer, sino por qué debes aplicar algunas técnicas artísticas en unas elaboraciones y en otras no. A medida que he ido avanzado el curso, he notado que mis platos han evolucionado a elaboraciones mucho más armónicas, creativas y apetecibles.
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 1500h - 1 Año

La creatividad, la armonía del color, la distribución de los alimentos y el diseño artístico son elementos fundamentales para presentar un plato. Emagister.com y la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos, han desarrollado un excelente programa para que aprendas o perfecciones tu oficio como un profesional.

Precio Emagister

480 € 960 €

La creatividad, la armonía del color, la distribución de los alimentos y el diseño artístico son elementos fundamentales para presentar un plato. Emagister.com y la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos, han desarrollado un excelente programa para que aprendas o perfecciones tu oficio como un profesional.

  • Es un curso muy creativo e interesante!! Te enseñan a cómo optimizar las materias primas y el uso de diferentes técnicas y recursos relacionados con la elaboración artística de platos. Lo recomiendo 100%
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  • A pesar de no tener experiencia previa, considero que el curso logró impactarme más allá de mis expectativas. Lo he disfrutado mucho y lo recomiendo 100%
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  • Me gusta cómo se presenta y explica todo en detalle. No solo te dice qué hacer, sino por qué debes aplicar algunas técnicas artísticas en unas elaboraciones y en otras no. A medida que he ido avanzado el curso, he notado que mis platos han evolucionado a elaboraciones mucho más armónicas, creativas y apetecibles.
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Cocina de la pasta, arroces, legumbre y hortalizas (CYL)

Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 100h

Pasta, arroz, legumbres… La mayoría de los grandes y más famosos platos de nuestra gastronomía están hechos a base de estos ingredientes. ¿Quieres elevar tu nivel culinario y sorprender a todos con tus platos? Apúntate a este curso subvencionado de cocina y consigue los mejores resultados gracias a los trucos y técnicas que te proporcionará. ¡Dale un giro de 180º a tus...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
CUM LAUDE ¡84% de ahorro!

Productos culinarios

EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
  • Curso
  • Online

Preparar y presentar los platos más significativos de las cocinas regionales de España y de la cocina internacional.

80 €

Operaciones básicas de restaurante y bar

Grupo EuroCampus
  • Subvencionado a trabajadores
  • Santa Cruz De Tenerife

Asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

COCINA DE AUTOR INTERNACIONAL Y PRESENTACIÓN DE PLATOS

Salesas Instituto
  • Curso
  • Semipresencial en Madrid

Si te apasiona el mundo de la cocina, de los fogones y eres un auténtico creativo entre cazuelas y a la hora de emplatar, este curso te ayudará a dar rienda suelta a tu creatividad de forma profesional, con conocimientos y calidad.

1.290 €

Cocina De Autor Internacional Y Presentacion De Platos

Realiza Formación
  • Curso
  • Madrid

"No necesitas experiencia previa, empezaremos desde lo más básico y terminarás siendo capaz de presentar platos de autor. "

1.350 €
Premium

Cocina Vegetal y Cocina Especial con Intolerancias

IFAP BILBAO
  • Subvencionado a desempleados
  • Bilbao
  • 1 Mes

¿Te gustaría completar tu formación en el ámbito de la gastronomía? Este curso te ofrecerá los conocimientos y las habilidades necesarias para crear auténticos platos con una base vegetal, llevando a cabo una buena presentación de cada uno de ellos. También aprenderás a desarrollar la carta de un restaurante y contarás con los conocimientos nutricionales necesarios para...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

HOTR0038 - PASTELERÍA: POSTRES PARA RESTAURACIÓN + HOTT02-MOD03112

CAMPUS TRABAJADORES
  • Curso
  • Online
  • 45h

El módulo de formación en pastelería para restauración abarca una serie de conocimientos y habilidades tanto en la adquisición y organización de materias primas como en la elaboración de distintos postres. Aquí hay un resumen de lo que se cubre:

Gratis
¡76% de ahorro!

MBA Especializado en Restauración y Gastronomía

ESIBE Escuela Iberoamericana de Postgrado
  • MBA
  • Online
  • 1700h - 12 Meses

En el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos establecidos. En la otra cara, también es fundamental tener una visión estratégica...

3.495 €

Cocina y gastronomía 2: quesos, entradas, canapés, sándwich y platos combinados

Formintegral
  • Curso
  • Online
  • Nivel básico
  • 20h - 1 Año
  • Curso bonificable

Este curso te capacita para llevar a cabo de forma adecuada la elaboración y presentación de entradas, canapés, sándwich y platos combinados, así como identificar las salsas y preparaciones básicas confeccionadas en torno a estas elaboraciones. Al mismo tiempo, se adquirirán los conocimientos necesarios para la identificación de los distintos tipos de quesos, su conservación...

230 €

GESTIÓN GASTRONÓMICA EN ALOJAMIENTOS UBICADOS EN ENTORNOS RURALES Y/O NATURALES

Certificados de profesionalidad
  • Curso
  • Madrid

El curso está enfocado para mejorar vuestras competencias profesionales y permitiros alcanzar vuestros objetivos. En el curso de esta formación podréis ver diferentes módulos de aprendizaje y adquirir nuevos conocimientos sobre las diferentes temáticas propuestas.

Precio a consultar

Aplicación de fundamentos básicos en cocina (Madrid)

Aspasia
  • Curso
  • Online

Si quieres ampliar tus conocimientos culinarios, ¡esta es tu oportunidad! Aprende los fundamentos básicos para desenvolverte en el mundo de la cocina siguiendo todo tipo de recetas con marisco, carne, pescado, verduras y hortalizas… ¿A qué estás esperando? Consigue ya tu plaza, adquiere una buena base y despierta al chef que llevas dentro.

Gratis

Masterpack de Técnico Superior en Cocina y Gastronomía

Aprendum
  • Ciclo medio de FP
  • Online

Para llegar a ser un buen cocinero es necesario contar con los conocimientos y las técnicas adecuadas para elaborar casi cualquier tipo de plato. Para ello, estar instruido en esta materia, garantizará el éxito de tu desempeño logrando manejarte con destreza en la cocina.

49 €

Pastelería: postres para restauración

GRUPO GARCIA IBAÑEZ
  • Subvencionado a trabajadores
  • Gandia

Este curso formará al alumnado en la elaboración de postres específicos para establecimientos de restauración. Se trata de una formación integral que abarca desde las técnicas básicas hasta la elaboración de postres más sofisticados.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

COCINA NOCTURNO

Escuela de Hostelería Hofmann
  • Curso
  • Barcelona
  • Nivel básico
  • 2 Meses

El Curso de Cocina Nocturno, está específicamente creado, para toda aquella persona que quiera aprender a cocinar en un ambiente distendido. Una manera diferente de aprender a cocinar pasándolo bien. Con recetas fáciles y de mercado.

Precio a consultar
Premium

COCINA CREATIVA O DE AUTOR, COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL Y DECORACIÓN DE PLATOS. Certificado de Profesionalidad MF 0262_2 (Según RD 1376/2008 de 1 de agosto)

5.0
6 opiniones
  • Excelente centro, donde no sólo me acompañaron en este proceso de formación, sino que también me brindaron un conjunto de prácticas totalmente nutritivas donde pude ampliar mis conocimientos, aplicarlos, evaluarme a mí mismo y obtener resultados excelentes, muy contento sin dudas
    ← | →
  • Es un muy buen curso. Los docentes son excelentes profesionales, que brindan clases de muy buen nivel y apoyan a sus estudiantes de forma muy personalizada. Los temas son muy completos y se desarrollan tal cual lo estimado al inicio. Recomiendo totalmente.
    ← | →
  • Muy recomendable sin dudas las formacines que propone Barcelona Formación, un centro que tiene gran trayectoria de tiempos formando profesionales totalmente competentes y competitivos a nivel laboral, además, trabajan con excelentes organizaciones donde se realizan las prácticas con oportunidad de continuar trabajando luego
    ← | →
BARCELONA FORMACIÓN
  • Curso
  • Barcelona
  • Nivel avanzado
  • 6 Meses
  • Prácticas en empresa

¿Siempre has querido dedicarte al mundo de la gastronomía? ¿Te interesa descubrir los diferentes tipos de cocina? Entonces estás en el lugar adecuado, Emagister te lo pone muy fácil. Se trata del Curso de Cocina Creativa o de Autor, Cocina Española e Internacional y Decoración de Platos, añadido al amplio catálogo de Emagister y diseñado por Barcelona Formación.

970 €

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  • Excelente centro, donde no sólo me acompañaron en este proceso de formación, sino que también me brindaron un conjunto de prácticas totalmente nutritivas donde pude ampliar mis conocimientos, aplicarlos, evaluarme a mí mismo y obtener resultados excelentes, muy contento sin dudas
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¡90% de ahorro!

Curso online de camarero e inglés para camareros

5.0
1 opinión
  • Realmente ha estado muy bien la formación, estoy muy contenta de lo que es el centro y los contenidos del curso, fue todo lo que esperaba para esta etapa de mi formación, muy recomendable realmente el centro y sus formaciones
    ← | →
MSH Formación
  • Curso
  • Online
  • 40h - 6 Meses

Emagister y MSH Formación ponen a tu disposición esta formación doble para ser camarero y aprender inglés de hostelería. Aprenderás todos los conocimientos necesarios para ser un camarero de nivel y además, mejorarás tu nivel de inglés de forma que incluso podrás buscar trabajo fuera del país.

29 €

Emagister y MSH Formación ponen a tu disposición esta formación doble para ser camarero y aprender inglés de hostelería. Aprenderás todos los conocimientos necesarios para ser un camarero de nivel y además, mejorarás tu nivel de inglés de forma que incluso podrás buscar trabajo fuera del país.

  • Realmente ha estado muy bien la formación, estoy muy contenta de lo que es el centro y los contenidos del curso, fue todo lo que esperaba para esta etapa de mi formación, muy recomendable realmente el centro y sus formaciones
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HOTR0047 - COCINA VEGETAL Y COCINA ESPECIAL CON INTOLERANCIAS

CAMPUS TRABAJADORES
  • Curso
  • Online
  • 75h

Adquirir conocimientos sobre los principios básicos y nutricionales de la cocina vegetal, así como desarrollar habilidades prácticas en la preparación de recetas vegetarianas y dietas especiales, incluyendo la elaboración de una carta de restaurante y la presentación de platos, todo ello con el fin de ofrecer opciones culinarias diversas y satisfactorias para los clientes...

Gratis
Premium ¡75% de ahorro!

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN FOOD STYLING

4.8
4 opiniones
  • Muy contento con la maestría. Es muy completa y me ha ayudado a poder encontrar trabajo.
    ← | →
  • Es una maravilla poder combinar los estudios sin tener que dejar el trabajo
    ← | →
  • La plataforma online me gusto muchísimo, es muy sencilla de utilizar. Nunca pensé que me gustaría tanto un curso online
    ← | →
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES.
  • Master
  • Online
  • 300h - 1 Año

Obtenga un verdadero desarrollo profesional que te llevará a tu transformación personal con la Maestría Internacional En Food Styling y que ahora se oferta en Emagister para que mejores tus expectativas de empleo, esta formación es impartida por la Escuela Europea Versailles, donde te prepara para liderar en este campo disciplinar.

1.249 €

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  • Muy contento con la maestría. Es muy completa y me ha ayudado a poder encontrar trabajo.
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  • Es una maravilla poder combinar los estudios sin tener que dejar el trabajo
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  • La plataforma online me gusto muchísimo, es muy sencilla de utilizar. Nunca pensé que me gustaría tanto un curso online
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Cocina y gastronomía 3: preparación de huevos, sopas, arroces, pastas y verduras

Formintegral
  • Curso
  • Online
  • Nivel básico
  • 45h - 1 Año
  • Curso bonificable

Este curso te capacita para llevar a cabo de forma adecuada la elaboración de platos a base de huevos, sopas, potajes, arroces, pastas alimenticias, hortalizas, verduras y patatas, así como identificar las salsas y preparaciones básicas confeccionadas en base a este producto. Al mismo tiempo, se adquirirán los conocimientos necesarios para la identificación y aplicación...

340 €

HOTR0016 - COCINA VEGETARIANA EN RESTAURACIÓN

CAMPUS TRABAJADORES
  • Curso
  • Online
  • 50h

Desarrollar competencias en la preparación y presentación de platos vegetarianos en entornos de restauración, incluyendo la comprensión de conceptos básicos, la utilización de técnicas de cocción y conservación apropiadas, y la creación de menús equilibrados y variados. Además, se busca fomentar la proactividad, la organización, la toma de decisiones y la conciencia sobre...

Gratis
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