SERVICIOS DE RESTAURANTE
Curso subvencionado desempleados y trabajadores
En Alicante
subvencionado por el Estado
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Subvencionado
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Lugar
Alicante
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Duración
6 Meses
El curso de servicios de restaurante tiene como objetivo general realizar y montar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en el restaurante, así como preparar elaboraciones culinarias frente al comensal, aplicando de forma autónoma las técnicas adecuadas. Atender y acoger al cliente, utilizando la lengua inglesa cuando sea necesario, garantizando la calidad del servicio y el cumplimiento de los objetivos económicos establecidos, y respetando en todo momento las normas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
Opiniones
Logros de este Centro
Materias
- Higiene
- Servicio al cliente
- Platos
- Servicio de restaurante
- Restaurantes
Temario
Módulo 1: Servicio en restaurante
Módulo 2: Servicio de vinos
Módulo 3: Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente
Módulo 4: Servicios especiales en restauración
Módulo 5: Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería
Módulo 6: Inglés profesional para servicios de restauración.
FORMACIÓN EN EMPRESAS
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