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La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Nivel de aprendizaje
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Características
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Corte y cata de jamón

GRUPO GARCIA IBAÑEZ
  • Subvencionado a trabajadores
  • Gandia

Este objetivo dotará al alumnado con los conocimientos necesarios para aplicar las técnicas precisas de corte que resaltan la calidad y presentación del producto, con conocimientos como la apreciación sensorial del jamón, que incluye aspectos tales como el aroma, sabor y textura.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Corte y cata de jamón.

Indavi
  • Subvencionado
  • Caspe

Finalidad, Objetivos y Programa Finalidad de la acción y objetivos específicos de la misma: Aplicar las técnicas de corte y cata del jamón, considerando los procesos y condiciones así como las propiedades y características del mismo.

Precio a consultar

Cortador De Jamon Para Trabajadores Del Sector Hosteleria

BS Training
  • Subvencionado a desempleados
  • Valencia

Objetivo del curso: El alumno: Adquirirá conocimientos teóricos sobre el cerdo ibérico y su anatomía. Desarrollará habilidades para conocer las enfermedades del jamón. Aprenderá las diferentes técnicas para cortar jamón. Adquirirá los conocimientos prácticos suficientes para conseguir el máximo aprovechamiento del jamón. Aprenderá a utilizar de forma adecuada los utensilios...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

CORTE Y CATA DE JAMÓN.

5.0
1 opinión
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  • Subvencionado a trabajadores
  • Madrid

¡No te cortes! Con este curso aprenderás las técnicas de corte y cata del jamón. Adquirirás las herramientas necesarias sobre los procesos y condiciones necesarias para desarrollar ambas actividades, así como sobre las propiedades y características del jamón. Serás especialista en el corte y deshuese del jamón y aprenderás las técnicas básicas de su cata.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

¡No te cortes! Con este curso aprenderás las técnicas de corte y cata del jamón. Adquirirás las herramientas necesarias sobre los procesos y condiciones necesarias para desarrollar ambas actividades, así como sobre las propiedades y características del jamón. Serás especialista en el corte y deshuese del jamón y aprenderás las técnicas básicas de su cata.

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CORTE Y CATA DE JAMÓN.

APRENDEA
  • Subvencionado a trabajadores
  • Madrid
  • 4 Semanas

Curso de especialista en corte y cata de jamón. Aprenderás a aplicar las técnicas de corte y cata del jamón, considerando los procesos y condiciones así como las propiedades y características del mismo.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

CURSO DE TÉCNICO PROFESIONAL EN CORTADOR DE JAMÓN

Educans Formació
  • Subvencionado a trabajadores
  • Tarragona
  • Nivel básico
  • 2 Días
  • Curso bonificable

Este curso va dirigido para todas aquellas personas apasionadas por el Jamón y que quieran aprender tanto la parte teoríca como la práctica del corte de jamón.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Curso de Corte y Cata de Jamón

FAASE – Fundación Aparecida
  • Subvencionado
  • Ampuero

Con el curso Corte y cata de jamón podrás aprender las principales características del jamón a la vez que degustas un jamón ibérico maridado con vinos de diferentes clases. Te enseñaremos y practicarás los trucos de corte de jamón fundamentales, para sacar el mayor rendimiento de una pieza.

Curso gratis
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Premium

Operaciones básicas de Bar y Restaurante

QU3 Consultores
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  • Las Palmas De Gran Canaria

¿Te gustaría tener un trabajo seguro y bien remunerado? ¡Esta es tu oportunidad! Estamos buscando 20 personas súper motivadas para unirse a nuestro increíble programa de formación para importante empresa del sector como es Café Regina. ¡Y lo mejor de todo, es que garantizamos contratar al 40% de los que completen el curso!

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DIGITALIZACIÓN DE IMÁGENES

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Actualmente, aprender a pasar imágenes a un formato digital es fundamental en el mundo del diseño. En este curso aprende a manejar las principales herramientas de digitalización, retoque e impresión de imágenes, así como a manejar con soltura los principales programas informáticos que se utilizan para este fin. Máscaras, selecciones, trazados, filtros, ajustes de color...

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Enología

Granaforma - Comunidad Valenciana
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Objetivo del curso: Aprovecha al máximo la pieza y coge destreza con las técnicas de corte. Dirigido a: A trabajadores en régimen general o autónomos del sector hostelería y desempleados.

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