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Area de Formacion

OPERACIONES AUXILIARES DE CARNICERÍA Y CHARCUTERÍA

Area de Formacion
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid
  • Nivel intermedio
  • 2 Meses

Este curso está diseñado para formar a los participantes en las técnicas y habilidades esenciales para trabajar en el ámbito de la carne y la charcutería. A lo largo del programa, los estudiantes aprenderán sobre la clasificación y selección de carnes, técnicas de despiece, conservación y manipulación segura de alimentos. También se abordarán los procesos de elaboración...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Area de Formacion

OPERACIONES BÁSICAS EN LA PREPARACIÓN PARA LA VENTA DE PRODUCTOS DE CARNICERÍA Y CHARCUTERÍA

Area de Formacion
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid
  • Nivel básico
  • 3 Meses

Este curso está orientado a capacitar a los participantes en las operaciones esenciales para la preparación y venta de productos cárnicos y charcuteros. A lo largo del programa, los estudiantes aprenderán sobre la manipulación segura de carnes, técnicas de despiece, y presentación de productos, así como normas de higiene y sanidad en el proceso. Además, se abordarán aspectos...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Area de Formacion

ELABORACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS CRUDOS, CURADOS Y COCIDOS

Area de Formacion
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid
  • Nivel básico
  • 4 Semanas

Este curso está diseñado para capacitar a los participantes en la elaboración de una variedad de productos cárnicos, abarcando desde las técnicas básicas hasta procesos más avanzados. Los estudiantes aprenderán a seleccionar las materias primas adecuadas y a aplicar métodos de conservación y curado que garantizan la calidad y seguridad de los productos. El programa incluirá...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
CUM LAUDE
MercaMadrid Formación

Elaboración de piezas cárnicas INAI004PO

5.0
12 opiniones
  • Curso muy bien estructurado y de calidad. Para ser solo 8 días aprendemos mucho. El profesorado de 10. Con José Antonio Haba deshuesamos desde el primer día de prácticas, todo un crack como profesor.
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MercaMadrid Formación
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid
  • Nivel básico
  • 24 jun 2026
Domina la elaboración de piezas cárnicas paso a pa

Este curso ofrece formación práctica en el despiece, preparación y elaboración de piezas cárnicas, aplicando técnicas profesionales de corte y conservación. Se abordan también aspectos de higiene, manipulación y presentación del producto, orientados al sector cárnico y alimentario.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Domina la elaboración de piezas cárnicas paso a pa

Este curso ofrece formación práctica en el despiece, preparación y elaboración de piezas cárnicas, aplicando técnicas profesionales de corte y conservación. Se abordan también aspectos de higiene, manipulación y presentación del producto, orientados al sector cárnico y alimentario.

  • Curso muy bien estructurado y de calidad. Para ser solo 8 días aprendemos mucho. El profesorado de 10. Con José Antonio Haba deshuesamos desde el primer día de prácticas, todo un crack como profesor.
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CUM LAUDE
Grupo Colon-IECM

Técnicas de venta en Carnicería-Charcutería

Grupo Colon-IECM
  • Subvencionado a desempleados
  • Online
  • Nivel básico
  • Fechas a elegir

Con este curso aprenderás a identificar y desarrollar las funciones y actividades propias del sector, adquiriendo las competencias necesarias para ofrecer un servicio profesional en la venta al detalle. Además, te formarás en aspectos clave como la atención al cliente, la presentación del producto y el cumplimiento de las condiciones higiénico-sanitarias requeridas, garantizando...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Aspasia

Auxiliar de carnicería (Agencia)

Aspasia
  • Subvencionado
  • Madrid
  • Fechas a elegir

Curso eminentemente práctico y gratuito basado en las necesidades concretas del sector en la actualidad. El curso parte desde la práctica más básica y profesional para recepcionar productos cárnicos, su manipulado, tratamiento y preparación ante el cliente. Contenidos del curso totalmente adaptados a la cualificación concreta demandada por las empresas ofertantes de empleo...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
CUM LAUDE
MercaMadrid Formación

INAI05 VENTA Y MANIPULACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS

MercaMadrid Formación
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid
  • Nivel básico
  • 15 sept 2026
Especialidad Formativa del Sepe

Este curso proporciona formación integral para la correcta manipulación y venta de productos cárnicos. Se abordan técnicas de corte, conservación, exposición y atención al cliente, así como las normas de higiene y seguridad necesarias para garantizar un servicio profesional en carnicerías y establecimientos del sector.

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Carnicero

5.0
1 opinión
  • Todos los profesionales que yo trate son magnificos, si una cosa no te queda clara puedes recurir a ellos en cualquier momento, te hacen sentir como que estas en tu casa!
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Cifo Lleida
  • Subvencionado a desempleados
  • Lleida

...Seguretat i higiene en la indústria alimentària Condicionament de carn per a la seva comercialització Inserció laboral i tècniques de recerca de feina...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

...Seguretat i higiene en la indústria alimentària Condicionament de carn per a la seva comercialització Inserció laboral i tècniques de recerca de feina...

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TÉCNICAS DE VENTA EN CARNICERÍA-CHARCUTERÍA (DESEMPLEADOS)

Grupo CDM
  • Subvencionado a desempleados
  • Morata De Tajuña
  • 5 Días

El objetivo de este curso gratuito es adquirir los conocimientos indispensables para desempeñar las actividades de la carnicería en la venta al detalle, y capacitar al alumno para ejercer su labor como dependiente.

Curso gratis
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Opiniones Cursos gratis subvencionados y ofertas de Carnicería

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Todo bien, una formación muy interesante. Me ha servido mucho Mariela Denisse Toledo Pacífico Elaboración de piezas cárnicas INAI004PO
5.0
Buena adquisición de conocimientos Juan carlos reyes chamorro Elaboración de piezas cárnicas INAI004PO
5.0
Me parece un curso muy interesante para el poco tiempo que es aprendes bastante y el profesorado excelente. Ignacio Gómez De Torre Elaboración de piezas cárnicas INAI004PO
5.0
He quedado muy contento con el curso de carnicería impartido en Mercamadrid. Ha sido una experiencia muy enriquecedora y totalmente recomendable. Los profesores ... Said Elkhaldi Elaboración de piezas cárnicas INAI004PO
5.0
Muy bien todo. Gracias Ricardo Gonzalez Elaboración de piezas cárnicas INAI004PO

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Curso muy bien estructurado y de calidad. Para ser solo 8 días aprendemos mucho. El profesorado de 10. Con José Antonio Haba deshuesamos desde el primer ... SERGIO MONTERO CABALLERO Elaboración de piezas cárnicas INAI004PO
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Faltarías más horas de práctica Hada Barrera Elaboración de piezas cárnicas INAI004PO
5.0
El centro formativo es de alto nivel. Francisco Javier Quirós García Elaboración de piezas cárnicas INAI004PO
5.0
Excelentes todo en general muy bien Alan Jose Miranda Perez Elaboración de piezas cárnicas INAI004PO
5.0
Curso muy bien estructurado. Contenidos claros, y muy bien segmentados. Buenas dinámica de equipo. David Quirós García Elaboración de piezas cárnicas INAI004PO
Coach de formación 900 494 940

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