Cursos gratis subvencionados y ofertas de Conservacion online y a distancia

Conocer las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauración; reconociendo e interpretando la documentación sobre alergias e intolerancias alimentarias; identificando los principales alimentos causantes de éstas y analizando y aplicando las técnicas de servicio...

Al finalizar el curso de la cocina al vacío como herramienta de gestión, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para aplicar la técnica del vacío y cocción, conservación, cocción a baja temperatura y regeneración de diferentes grupos de alimentos.

Al finalizar el curso de evolución de las tecnologías y técnicas culinarias, el alumno habrá adquirido los conocimientos sobre los nuevos equipos, utensilios y técnicas aplicadas a la cocina moderna.

Al finalizar el curso de cocina para restauración colectiva I, el alumno habrá adquirido los conocimientos para realizar elaboraciones de cocina para restauración colectiva, tanto para su exposición y venta en bufé como para exposición, venta y autoservicio, utilizando la maquinaria y equipamiento de cocina necesario y teniendo en cuenta las necesidades nutricionales y...

¿Eres un amante del jamón? ¿Te gustaría saber cómo disfrutarlo al máximo y reconocer sus distintas cualidades? ¡Tenemos la solución perfecta para ti! En Emagister te presentamos el curso de corte y cata de jamón, en el cual podrás aprender todos los secretos sobre este delicioso manjar. Se trata de un programa impartido en modalidad online y durante diez días por expertos...

Con la realización de esta acción formativa adquirirás los conocimientos necesarios para el desarrollo de las actividades de manipulación en crudo y conservación de toda clase de alimentos para su posterior elaboración. Este curso se realiza en modalidad de teleformación con una duración de 125 horas. Superando la formación satisfactoriamente obtendrás un diploma de la...

Con este curso gratuito se adquieren conocimientos sobre gestión de residuos y protección del medio ambiente, normativas medioambientales y producción y gestión de residuos en la industria de procesado y conservación de pescados, crustáceos y moluscos.

Realizar correctamente el proceso de elaboración y conservación de productos alimentarios alcanzando niveles de calidad exigidos.

¿Te dedicas al ámbito de la nutrición y quieres especializarte? ¡Tenemos una propuesta para ti! Se trata del novedoso curso de Nutrición y dietética en el anciano, el cual ha sido añadido recientemente al amplio portal académico de Emagister. Es impartido por el reconocido centro Grupo Colon-IECM, bajo una modalidad de estudios completamente online y con una duración de...

Curso 100% gratuito de microbiología de los alimentos. En él hablaremos sobre fundamentos de microbiología y microorganismos presentes en los procesos productivos de la industria alimentaria. Convocatoria 2021. Comunidad Valenciana.

Las técnicas culinarias son los procesos a los que son sometidos los alimentos para prepararlos para su consumo, y las tecnologías son los elementos físicos que ayudan a la elaboración de algunos de esos alimentos.

Italia es conocida por su gran patrimonio, por sus costas y también por su gastronomía. Si trabajas en el sector de la hostelería aprovecha la oportunidad y fórmate en cocina italiana. Este curso incluye un módulo obligatorio de Aproximación a la sostenibilidad y economía circular (10 horas) su realización es obligatoria para la obtención del diploma final del curso. Formación...

En este curso 100% gratuito y oficial de "Manipulador de alimentos" adquirirás los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias para aplicar en tu puesto de trabajo un correcto comportamiento y las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos.

Curso online de Elaboración de helados y sorbetes en restauración (35 horas) en el que aprenderás a elaborar de una amplia gama de helados y sorbetes en restauración, mediante la aplicación de las técnicas adecuadas, observando siempre las medidas de seguridad e higiene en el trabajo.

En este curso 100% gratuito y oficial de "Manipulador de alimentos" adquirirás los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias para aplicar en tu puesto de trabajo un correcto comportamiento y las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos. De esta forma, se impedirá su contaminación y prevendrá posibles alteraciones alimentarias...

Aplicar las técnicas utilizadas en la preelaboración y conservación de toda clase de alimentos, asegurando la higiene en la manipulación de alimentos.

El portal Emagister te presenta ahora el programa formativo de Ecoturismo, donde comprendes los fundamentos sobre el ecoturismo, las técnicas para poder planificarlo y los aspectos económicos de proyectos del turismo ecológico. Es una formación que se lleva a cabo en el centro educativo Grupo Colon-IECM en modalidad online, lo cual te permite poder educarte con un horario...

Curso online de Preelaboración y conservación de alimentos (40 horas) en el que aprenderás a aplicar las técnicas utilizadas en la preelaboración y conservación de toda clase de alimentos, asegurando la higiene en la manipulación de alimentos

¡Explora el fascinante mundo de la preparación y conservación de alimentos a través del curso especializado! Este asombroso curso en Elaboración Y Conservación De Alimentos, acercado por el reconocido portal web de Emagister y desarrollado por el destacado centro Grupo Colon-IECM, está disponible en modalidad online, permitiéndote continuar tu formación desde cualquier...

¿Te gustaría aprender sobre manipulación y conservación de alimentos? En esta oportunidad ponemos a tu alcance el novedoso y completo curso Manipulación en crudo y conservación de alimentos, para que puedas adquirir todos los conocimientos y habilidades necesarias para dedicarte a ello de manera profesional. Es diseñado e impartido por el distinguido centro Grupo Colon-IECM...