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ESCUELA DE COMPRAS Y NEGOCIACIÓN

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Reducción del coste y técnicas de negociación.

El módulo Compras y Negociación para la excelencia en la gestión de los procesos transversales, se engloba dentro del Sistema de Gestión Lean [SGL] con el objetivo de implantar la mejora continua en entornos de procesos de compra más allá de mejorar los objetivos de coste.

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El equipo para asegurar el éxito de los proyectos.

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Métodos y técnicas analíticas

La Escuela de Resolución de Problemas, se engloba dentro del Sistema de Gestión Lean [SGL] con el objetivo de implementar una sistemática en entornos de operaciones y de desarrollo enfocada en la erradicación de problemas en procesos, productos y servicios.

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Habilidades y competencias en la dirección de cocina

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Finalidad, Objetivos y Programa Finalidad de la acción y objetivos específicos de la misma: Adquirir las competencias y habilidades necesarias para la comprensión del puesto de jefe de cocina; descubriendo las diferentes responsabilidades y competencias de un jefe de cocina, comprendiendo los aspectos fundamentales de la nutrición y del funcionamiento de la cocina y clasificando...

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Auditoria medioambiental

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Zaragoza, Avenida José Atarés, 20 - 2ª Planta

Finalidad, Objetivos y Programa Finalidad de la acción y objetivos específicos de la misma: Adquirir los conocimientos relativos a un Sistema de Gestión Ambiental y, a su posible certificación.

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Inglés para el sector de comercio

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Finalidad, Objetivos y Programa Finalidad de la acción y objetivos específicos de la misma: Diferenciar los términos y usos más habituales de la lengua inglesa en las actividades propias de la venta: recepción de clientes, módulos específicos de actividad y reclamaciones más habituales.

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Autocad

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Finalidad, Objetivos y Programa Finalidad de la acción y objetivos específicos de la misma: Gestionar planos técnicos y representar modelos en 3 dimensiones

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Marketing, distribución comercial y fuerza de ventas

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Zaragoza, Coso, 179 - Local

Finalidad, Objetivos y Programa Finalidad de la acción y objetivos específicos de la misma: Identificar las diferentes técnicas e instrumentos relacionados con el marketing de la empresa y la gestión de la fuerza de ventas.

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Creación, programación y diseño de páginas web dinámicas

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Finalidad, Objetivos y Programa Finalidad de la acción y objetivos específicos de la misma: Diseñar y crear páginas web dinámicas.

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Mf0257_1: servicio básico de restaurante-bar (rd 1376/2008 de 1/agosto boe nº 216 del 6/09/2008; rd 685/2011 de 13/mayo boe nº 137 del 9/junio/2011) (120 horas)

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Finalidad, Objetivos y Programa Finalidad de la acción y objetivos específicos de la misma: Asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

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Dirección empresarial

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Finalidad, Objetivos y Programa Finalidad de la acción y objetivos específicos de la misma: Adquirir una visión global y estratégica de dirección en la actividad empresarial.

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Mf0258_1: aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas (rd 1376/2008 de 1/agosto boe nº 216 del 6/09/2008; rd 685/2011 de 13/mayo boe nº 137 del 9/junio/2011) (120 horas)

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Finalidad, Objetivos y Programa Finalidad de la acción y objetivos específicos de la misma: Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas.

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Evaluacion del desempeño y gestion de competencias

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Finalidad, Objetivos y Programa Finalidad de la acción y objetivos específicos de la misma: Adquirir conocimientos y competencias para realizar un desempeño eficaz del puesto y para el diseño e implantación de un sistema de evaluación del desempeño, utilizando los diferentes métodos de evaluación.

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Mf1051_2: inglés profesional para servicios de restauración. (t) (rd 685/2011 de 13/mayo boe nº 137 del 9/06/2011) (90 horas)

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Finalidad, Objetivos y Programa Finalidad de la acción y objetivos específicos de la misma: Comunicarse en inglés, con un nivel de usuario independiente en los servicios de restauración

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Excel avanzado

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Finalidad, Objetivos y Programa Finalidad de la acción y objetivos específicos de la misma: Aplicación y diseño de funciones avanzadas de Excel, trabajo con datos externos e interconexión de Excel y Access.

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Protocolos en hostelería

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Finalidad, Objetivos y Programa Finalidad de la acción y objetivos específicos de la misma: Establecer protocolos de actuación en hoteles y restaurantes, aplicando las bases protocolarias para lograr un desarrollo óptimo en la planificación y gestión de eventos.

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Gestión por competencias

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Finalidad, Objetivos y Programa Finalidad de la acción y objetivos específicos de la misma: Adquirir conocimientos sobre la gestión de organizaciones por competencias y sus ventajas.

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Finalidad, Objetivos y Programa Finalidad de la acción y objetivos específicos de la misma: Adoptar criterios comerciales en el diseño de páginas en internet para la comercialización aplicando las técnicas de venta adecuadas, así como aplicar procedimientos de seguimiento y atención al cliente siguiendo criterios y procedimientos establecidos en las situaciones comerciales...

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Implantación de un sistema de gestión de la calidad

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Finalidad, Objetivos y Programa Finalidad de la acción y objetivos específicos de la misma: Adquirir los conocimientos en relación al proceso de implantación de un sistema de gestión de la calidad como una estrategia de mejora empresarial y de trabajo. Comprender la necesidad de la participación activa en el plan de calidad para obtener un enriquecimiento de los puestos...

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Office: word, excel, access y power point

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Finalidad, Objetivos y Programa Finalidad de la acción y objetivos específicos de la misma: Manejar con destrezas las aplicaciones ofimáticas en la gestión de la información y la documentación así como las aplicaciones informáticas más usuales de la red Internet.

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Ofimática en la nube: google drive

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Finalidad, Objetivos y Programa Finalidad de la acción y objetivos específicos de la misma: Conocer el entorno Windows y sus posibilidades y manejar los distintos programas de Microsoft Office para el tratamiento de textos, el cálculo, la utilización de bases de datos y la creación de presentaciones.

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Finalidad, Objetivos y Programa Finalidad de la acción y objetivos específicos de la misma: Programar con Lenguaje Visual Basic macros Excel.

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