-
Todos
-
Online
-
Filtros
-
Presencial
-
Online
-
Tipo de estudios
-
+ Filtros
Cursos tecnico cocina gastronomia
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- Método flexible: El alumno podrá avanzar en la cursada de su programa formativo y juntamente con su tutor asignado, para que estudie a su ritmo, pudiendo así combinar sus estudios con su vida. Nuestra metodología es 100% online.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- Método flexible: El alumno podrá avanzar en la cursada de su programa formativo y juntamente con su tutor asignado, para que estudie a su ritmo, pudiendo así combinar sus estudios con su vida. Nuestra metodología es 100% online. - Bolsa de Empleo a disposición de todos los alumnos. - Profesores expertos y sistema de seguimiento en forma continua
- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
¿Te gusta la oferta gastronómica de España y quieres dedicarte profesionalmente a ello? ¡Esta es tu oportunidad! Emagister ha añadido recientemente a su amplio portal académico el novedoso y completo curso de Cocina Española e Internacional, el cual es impartido por el reconocido centro de estudios Carval Formación, bajo una modalidad a distancia y con una duración de...
- Ciclo medio de FP
- Toledo
- Septiembre
Formación oficial para trabajar en obradores artesanales o semi-industriales que elaboran productos de panadería, pastelería y confitería; así como en el sector de hostelería, subsector de restauración y como elaborador. También en el sector del comercio de la alimentación en aquellos establecimientos que elaboran y venden productos de panadería, pastelería y repostería...
-
Es una de las mejores experiencias que he vivido, aprendo continuamente y ofrece una oportunidad única, te dan las herramientas para emprender. Sólo me queda dar las gracias a los docentes.
← | →
- Ciclo medio de FP
- Sevilla
- Otorga el título oficial
- Octubre
- 1 Año
- Prácticas en empresa
¿Te interesaría dedicarte profesionalmente al sector hostelero? Ahora Emagister te lo pone fácil, ya que te ofrece la posibilidad de realizar el Curso Técnico en Restauración. Si te formas con nosotros en la Escuela de Hostelería de la Fundación Cruzcampo en sala y cocina obtendrás una visión completa del sector hostelero. Además, aprenderás la realidad del sector debido...
¿Te interesaría dedicarte profesionalmente al sector hostelero? Ahora Emagister te lo pone fácil, ya que te ofrece la posibilidad de realizar el Curso Técnico en Restauración. Si te formas con nosotros en la Escuela de Hostelería de la Fundación Cruzcampo en sala y cocina obtendrás una visión completa del sector hostelero. Además, aprenderás la realidad del sector debido...
-
Es una de las mejores experiencias que he vivido, aprendo continuamente y ofrece una oportunidad única, te dan las herramientas para emprender. Sólo me queda dar las gracias a los docentes.
← | →
-
Gran experiencia que te ayuda a despertar tu mente emprendedora.
← | →
- Ciclo medio de FP
- Sevilla
- Otorga el título oficial
- Diciembre
- 8 Meses
- Prácticas en empresa
¿Te interesaría dedicarte profesionalmente al sector hostelero? Ahora Emagister te lo pone fácil, ya que te ofrece la posibilidad de realizar el Curso Superior en Restauración. Con este curso conseguirás una formación más especializada en hostelería. Por tanto, completarás así los conocimientos adquiridos anteriormente bien por tu formación o bien por tu experiencia laboral...
¿Te interesaría dedicarte profesionalmente al sector hostelero? Ahora Emagister te lo pone fácil, ya que te ofrece la posibilidad de realizar el Curso Superior en Restauración. Con este curso conseguirás una formación más especializada en hostelería. Por tanto, completarás así los conocimientos adquiridos anteriormente bien por tu formación o bien por tu experiencia laboral...
-
Gran experiencia que te ayuda a despertar tu mente emprendedora.
← | →
- Ciclo medio de FP
- A distancia
- Prepara para pruebas libres
- Fechas a elegir
- 2 Años
- Prácticas en empresa
Es competencia general de este técnico ejecutar todas las operaciones de manipulación, preparación, conservación y presentación de tota clase de alimentos. Confeccionar ofertas gastronómicas y desarrollar las actividades de servicio; diseñar un menú o carta; planificar las necesidades de mercancías; preparar todo tipo de elaboraciones básicas y platos elementales; elaborar...
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Desarrollar procesos de aprovisionamiento interno de géneros y material y de disposición de mobiliario y equipos de acuerdo con órdenes de servicio o planes de trabajo diarios relativos al servicio de alimentos y bebidas en sala.Describir y organizar procesos de puesta a punto de las instalaciones y equipos así como montajes de mesas y elementos de apoyo realizando las...
- Ciclo medio de FP
- A distancia
- Fechas a elegir
Aprende técnicas en decoración en gastronomía y superar tus expectativas con este curso Técnico en Panadería, Repostería y Confitería que te ofrece Emagister y el Centro de formación Delena. Desarrolla los conocimientos como Técnico en Panadería, Repostería y Confitería y adquirirás los conocimientos necesarios para superar el éxito y donde te apasionaras por uno de...
- Ciclo medio de FP
- A distancia
¿Sabías que puedes obtener una titulación donde puedes obtener conocimiento de las técnicas creativas e innovadoras de productos alimenticios? Si estas interesado, esta información es para ti! Emagister te presenta el curso Técnico en Panadería, Repostería y Confitería, impartido por el centro formativo Delena.
-
El curso está bien pero no tiene prácticas. La parte teórica es fácil de entender.
← | →
-
Facil d entender los contenidos y muy buena atencion del tutor
← | →
-
El contenido completo. La atención por parte del tutor es favorable. Lo recomiendo.
← | →
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
La correcta dirección de la cocina juega un papel determinante para que un establecimiento de restauración alcance sus objetivos. Para llevar a cabo su gestión y organización es necesaria una buena formación. A través de Emagister, se te ofrece la posibilidad de realizar este curso y convertirte en un profesional del ámbito de la cocina y la alimentación.¡No dudes en empezar...
La correcta dirección de la cocina juega un papel determinante para que un establecimiento de restauración alcance sus objetivos. Para llevar a cabo su gestión y organización es necesaria una buena formación. A través de Emagister, se te ofrece la posibilidad de realizar este curso y convertirte en un profesional del ámbito de la cocina y la alimentación.¡No dudes en empezar...
-
El curso está bien pero no tiene prácticas. La parte teórica es fácil de entender.
← | → ver todas
-
Facil d entender los contenidos y muy buena atencion del tutor
← | → ver todas
-
El contenido completo. La atención por parte del tutor es favorable. Lo recomiendo.
← | → ver todas
-
Herramientas de calidad. Practicas y trabajos interesantes y muy prácticos. No se basa en teoría
← | →
-
Las prácticas y visitas a Antena 3
← | →
- Ciclo medio de FP
- Barcelona
- Otorga el título oficial
- Septiembre
- 3 Años
- Prácticas en empresa
El equipo de sala es la encargado de recibir a clientes, ser los anfitriones del lugar y dar los últimos pasos, indispensables, para que el mensaje gastronómico y cultural llegue a buen puerto. El arte de recibir es fundamental, sin una alta profesionalidad en sala hasta la mejor oferta gastronómica pierde su fuerza y sentido. Siempre con el objetivo que vuelvan.
El equipo de sala es la encargado de recibir a clientes, ser los anfitriones del lugar y dar los últimos pasos, indispensables, para que el mensaje gastronómico y cultural llegue a buen puerto. El arte de recibir es fundamental, sin una alta profesionalidad en sala hasta la mejor oferta gastronómica pierde su fuerza y sentido. Siempre con el objetivo que vuelvan.
-
Herramientas de calidad. Practicas y trabajos interesantes y muy prácticos. No se basa en teoría
← | → ver todas
-
Las prácticas y visitas a Antena 3
← | → ver todas
- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
Emagister suma a su oferta virtual de cursos de alta interactividad, flexibilidad de horario y disponibilidad de plataforma, el curso de Cheff profesional. A lo largo de este programa aprenderás a manejar los utensilios básicos de cocina, manipular alimentos y realizar preparaciones sencillas y complejas a base de huevos, pescados, pastas, mariscos, arroz, salsas y carnes...
-
El curso tiene muy buenos contenidos. La relación calidad-precio es muy buena.
← | →
- Curso
- Sevilla
- Nivel intermedio
- Prácticas en empresa
¿Te gustaría desarrollarte en el mundo de la hostelería? La Escuela de Hostelería Gambrinus te propone el Curso de Técnico en Establecimientos de Restauración, con esta formación podrás desarrollar tu carrera profesional en este sector de la mano de los mejores profesionales y con una formación totalmente personalizada.
¿Te gustaría desarrollarte en el mundo de la hostelería? La Escuela de Hostelería Gambrinus te propone el Curso de Técnico en Establecimientos de Restauración, con esta formación podrás desarrollar tu carrera profesional en este sector de la mano de los mejores profesionales y con una formación totalmente personalizada.
-
El curso tiene muy buenos contenidos. La relación calidad-precio es muy buena.
← | →
- Curso
- Madrid
La Escuela de cocina A punto, centro de difusión cultural y gastronómica madrileño, presenta a los usuarios de Emagister.com el Curso de Cocina Nivel 1: Bases y Técnicas. El curso, con una duración de 10 clases, además de tratar sobre los varios tipos de cocina, desde el pescado hasta la carne, pasado por los fermentados, incluye también pequeñas nociones sobre el mundo...
- Curso
- Madrid
La Escuela de cocina A punto, centro de difusión cultural y gastronómica madrileño, presenta a los usuarios de Emagister.com el Curso de Cocina Nivel 1: Bases y Técnicas. El curso, con una duración de 10 clases, además de tratar sobre los varios tipos de cocina, desde el pescado hasta la carne, pasado por los fermentados, incluye también pequeñas nociones sobre el mundo...
- Curso
- Madrid
Comenzaremos con las nociones básicas sobre cómo trabajar el pescado de manera correcta. Cuáles son las cocciones y qué técnicas de cocina se pueden utilizar para cada pieza según sus propiedades. Trabajaremos con el pescado de temporada, lo que la mar nos de, y a partir de ahí comenzaremos a trabajar en cocina respetando siempre la materia prima.
- Curso
- Madrid
Comenzaremos con las nociones básicas sobre cómo trabajar el pescado de manera correcta. Cuáles son las cocciones y qué técnicas de cocina se pueden utilizar para cada pieza según sus propiedades. Trabajaremos con el pescado de temporada, lo que la mar nos de, y a partir de ahí comenzaremos a trabajar en cocina respetando siempre la materia prima.
-
Constan de muy buenas modalidades de formación, lo que es bastante cómodo cuando debes cursar, mi experiencia hasta ahora ha sido muy completa y recomiendo.
← | →
- Ciclo superior de FP
- Online
- Otorga el título oficial
- Fechas a elegir
- 4 Semestres
¿Te gustaría seguir capacitándote en el sector que más te gusta? esta es una oportunidad imperdible que te presenta el portal formativo Emagister, formulado e impartido por la Escuela de Hosteleria Salamanca, con una metodología de estudio online que se adapta a tu ritmo y necesidades.
¿Te gustaría seguir capacitándote en el sector que más te gusta? esta es una oportunidad imperdible que te presenta el portal formativo Emagister, formulado e impartido por la Escuela de Hosteleria Salamanca, con una metodología de estudio online que se adapta a tu ritmo y necesidades.
-
Constan de muy buenas modalidades de formación, lo que es bastante cómodo cuando debes cursar, mi experiencia hasta ahora ha sido muy completa y recomiendo.
← | →
-
Este sistema de estudio en línea es fenomenal para poder estudiar y trabajar sin problemas. Todo lo que se dicta en el curso esta muy bien e incentivan a que también expandamos nuestros conocimientos por cuenta propia.
← | →
- Ciclo superior de FP
- A distancia
- Fechas a elegir
Quieres conviértete en profesional de un sector con gran demanda, esta es tu oportunidad, Emagister te ofrece el programa Técnico Superior en Dirección de Cocina, diseñado por expertos e impartido por Delena.
Quieres conviértete en profesional de un sector con gran demanda, esta es tu oportunidad, Emagister te ofrece el programa Técnico Superior en Dirección de Cocina, diseñado por expertos e impartido por Delena.
-
Este sistema de estudio en línea es fenomenal para poder estudiar y trabajar sin problemas. Todo lo que se dicta en el curso esta muy bien e incentivan a que también expandamos nuestros conocimientos por cuenta propia.
← | →
-
El profesorado es muy bueno y he aprendido mucho.
← | →
-
El estar constantemente aplicando los conocimientos adquiridos para llevarlo a la práctica, buen ambiente, la formación en los centros de trabajo.
← | →
-
He aprendido mucho al lado de una de las grandes. Las instalaciones están genial, amplias y con todo lo necesario. La parte mas teórica no se hace nada pesada, es muy dinámica y orientada a casos prácticos.
← | →
- Ciclo superior de FP
- Arganda Del Reyy1 sede más.
- Humanes De Madrid
- Otorga el título oficial
- Octubre
- 2 Años
En este ciclo de formación profesional aprenderás a dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales...
En este ciclo de formación profesional aprenderás a dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales...
-
El profesorado es muy bueno y he aprendido mucho.
← | → ver todas
-
El estar constantemente aplicando los conocimientos adquiridos para llevarlo a la práctica, buen ambiente, la formación en los centros de trabajo.
← | → ver todas
-
He aprendido mucho al lado de una de las grandes. Las instalaciones están genial, amplias y con todo lo necesario. La parte mas teórica no se hace nada pesada, es muy dinámica y orientada a casos prácticos.
← | → ver todas
-
El contenido me está gustando mucho, ya que la temática del curso es de mi interés. Estoy aprendiendo, y además el curso me parece realmente ameno. La modalidad de la formación me permite ir a mi ritmo y compaginar el estudio con otras obligaciones....
← | →
-
El temario es muy completo. Como trabajo, muchos de los temas que estoy estudiando los vivo en mi día a día. Me ayuda a mejorar dentro de mi campo. Muchos de los temas ya los conozco, pero así los enfoco de otra manera.
← | →
- Ciclo superior de FP
- Semipresencial en Madridy5 sedes más
- Valladolid, Pamplona, Barcelona, Málaga, Murcia
- Prepara para pruebas libres
¿Te apasiona la cocina o ya te dedicas al sector culinario? ¿Te gustaría ampliar tus conocimientos y crecer profesionalmente? Puedes hacerlo a través del curso semipresencial de FP de técnico superior en dirección de cocina (pruebas libres) impartido por el centro educativo Implika.
¿Te apasiona la cocina o ya te dedicas al sector culinario? ¿Te gustaría ampliar tus conocimientos y crecer profesionalmente? Puedes hacerlo a través del curso semipresencial de FP de técnico superior en dirección de cocina (pruebas libres) impartido por el centro educativo Implika.
-
El contenido me está gustando mucho, ya que la temática del curso es de mi interés. Estoy aprendiendo, y además el curso me parece realmente ameno. La modalidad de la formación me permite ir a mi ritmo y compaginar el estudio con otras obligaciones....
← | → ver todas
-
El temario es muy completo. Como trabajo, muchos de los temas que estoy estudiando los vivo en mi día a día. Me ayuda a mejorar dentro de mi campo. Muchos de los temas ya los conozco, pero así los enfoco de otra manera.
← | → ver todas
- Ciclo superior de FP
- Online
- Otorga el título oficial
- 2 Años
...0503 Gestión administrativa y comercial en restauración. 0504 Recursos humanos y dirección de equipos en restauración. 0179 Inglés. 0502 Gastronomía y nutrición... Aprende sobre: Empresa e iniciativa emprendedora, Gestión de la producción, Gastronomía y nutrición...
- Postgrado
- Barcelona
- Ene-2025
- 3 Meses
En los últimos 25 años, las cocinas profesionales, el contexto social, el consumo de alimentos y los nuevos productos se han desarrollado más que en los 250 años anteriores y, actualmente, el sector gastronómico demanda chefs más especializados y capaces de asumir los retos gastronómicos del futuro.
- Ciclo superior de FP
- Madridy1 sede más.
- Huelva
- Septiembre
Te presentamos el Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina. En este ciclo los alumnos adquieren las competencias necesarias para desarrollar esta profesión a nivel nacional e internacional.