Cursos tecnico cocina gastronomia

Conviértase en un Técnico Superior en Gastronomía, sea un Chef Internacional. El Centro de estudios Escuela Ma-pa ofrece este curso presencial en Montevideo, Uruguay. El alumno al finalizar este programa, con una duración de 15 a 24 meses, obtendrá su titulación. Prepárate en todas las áreas de la cocina, estudie 6 completos cursos que lo prepararán como Chef Internacional...

Objetivo del curso: El Técnico Superior Universitario en Gastronomía es una alternativa para desarrollarte en el mundo de la creciente industria gastronómica e integrarte al ámbito profesional en 2 años, la carrera te ofrece conocimientos en el rubro de la gastronomía, pero también en áreas económico-administrativas, por lo que la preparación en este tiempo, ayudará a...

Curso de cocina de navidad impartido por Mila Cortés Torres, una empresaria de Turismo de León con una amplia experiencia entre fogones y en la docencia.

El Curso de Cocina Nocturno, está específicamente creado, para toda aquella persona que quiera aprender a cocinar en un ambiente distendido. Una manera diferente de aprender a cocinar pasándolo bien. Con recetas fáciles y de mercado.

La selección del nuevo alumnado se hace cada año por medio de una entrevista personal y un cuestionario por escrito. Una vez hecha la solicitud de ingreso, por medio de la hoja de inscripción, se dará cita por teléfono para la entrevista.

Nuestra metodología se basa en formación teórico-práctica perfeccionando habilidades y técnicas culinarias avanzadas existentes en la cocina nacional e internacional, así como en la cocina tradicional y contemporánea.

Curso introductorio de sushi para los amantes del sushi, revisaremos etiqueta, conocimientos básicos y aprenderás ténicas básicas para que comiences a preparar tus propios roles

La Escuela de Pastelería celebra la séptima edición del Máster de Chocolate, el primer curso de estas características en Cataluña y en España, orientado a todos aquellos que quieran profundizar en materia de chocolate. El chocolate está de moda y, para dar respuesta a las necesidades de un mercado que demanda cada vez más el que fue considerado el alimento de los dioses...

La puerta de entrada a tu futuro en el mundo de la hostelería está en La Fábrica de Talento. Un espacio de formación en el que, no solo te ofrecemos la posibilidad de adquirir los conocimientos necesarios para triunfar en el sector, sino que, además, iremos mano a mano en un camino profesional repleto de oportunidades y éxitos.

"Practicar posibles variaciones en las elaboraciones culinarias ensayando modificaciones en cuanto las técnicas forma y corte de los géneros, alternativa de ingredientes, combinación de sabores y forma de presentación y decoración.

¿Te gustaría ampliar tu perfil profesional con un nuevo proyecto educativo? El Grupo SATTVA presenta el curso de Cocina Creativa y de Autor, a través del portal educativo de Emagister. Este programa fue diseñado con el propósito de brindar herramientas creativas a los participantes, en este sentido podrá analizar elaboraciones culinarias de cocina creativa y de autor,...

Objetivo del curso: Estructurado en módulos de tal forma que se hemos logrado combinar el aprendizaje teórico / practico experimental que se lleva acabo dentro de nuestras instalaciones bajo un esquema de clases presénciales y practicando directamente en la industria, en hoteles y restaurantes de gran prestigio de la localidad al termino de cada modulo. Nuestra misión...

Un curso para lucirse con este curso aprenderá a crear una flor con un rabanito, un ramillete con hortalizas, una espiral con pepinos y hasta flores con tomates. ventajas este curso es ideal para las personas que desean el lucimiento de su esfuerzo en la cocina y para quien busca mejorar la presentación de sus trabajos

¿Te encanta cocinar? ¿Te pasarías el día entre fogones probando cientos de recetas? Si quieres descubrir nuevos platos con los que sorprender a tus invitados, este curso online de Cocina Creativa te mostrará recetas singulares y originales.

El Restaurante Escuela San Lorenzo ofrece un Curso Superior de Cocina y Nuevas Tendencias en Restauración que supone una atractiva novedad formativa en el mundo de la restauración. Su principal ventaja y diferenciación respecto a otras ofertas son las más de 1.000 horas de formación teórico práctica, en grupos muy reducidos, de entre 5 y 10 alumnos y con prácticas en restaurantes...

Los objetivos de esta formación serán: • Que el alumno sepa realizar los sistemas de aprovisionamiento del local. • Que el alumno sepa realizar la mise en place en el restaurante. • Gestionar todo el servicio y atención al cliente en restaurante. • Realizar toda la facturación y cierre de actividad en restaurante.

"Ubicar la actividad repostera dentro del contexto de trabajo como empresa independiente o como departamento, identificando los distintos tipos existentes, así como las categorías de los profesionales que en ella trabajan.

¿Te apasiona el mundo de la coctelería y te gustaría adquirir nuevos conocimientos y habilidades que te permitan crecer en esta industria? Imecaf, a través del catálogo de formaciones de Emagister, te invita a formar parte de su curso en Coctelería, el cual busca que el participante conozca cuáles son los elementos y herramientas necesarias para llevar a cabo un servicio...

"Introducir al alumnado en las diferentes áreas del restaurante y el bar, así como el conocimiento de las herramientas, materiales y mobiliario. Iniciar al alumnado en las técnicas propias de cada uno de los departamentos. Aprender a organizar, coordinar y controlar al equipo de trabajo y gestionar internamente el departamento."

El objetivo de este curso es analizar elaboraciones culinarias de España, describiendo sus procesos de ejecución.