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Cursos tecnico cocina gastronomia
- Curso
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- Fechas a elegir
Practicar posibles variaciones en las elaboraciones culinarias ensayando modificaciones en cuanto las técnicas forma y corte de los géneros alternativa de ingredientes combinación de sabores y forma de presentación y decoración.
- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 4 Meses
- Prácticas en empresa
Emagister y Carval Formación SL, te ofrecen un programa semipresencial en el cual podrás recibir formación en la Elaboraciones Complementarias en Panadería Y Bollería, con el apoyo de profesionales, además de eso cuenta con la oportunidad de realizar practicas profesionales.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- Método flexible: El alumno podrá avanzar en la cursada de su programa formativo y juntamente con su tutor asignado, para que estudie a su ritmo, pudiendo así combinar sus estudios con su vida. Nuestra metodología es 100% online.
- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
Delena Formación te ofrece un curso con una carga lectiva de 250 horas en modalidad a distancia con el que aprenderás todo lo que siempre quisiste conocer sobre la Elaboración y Acabados de Platos a la Vista del Cliente.
- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
- Prácticas en empresa
¿Te gustaría enfocar tu desarrollo profesional en el campo del turismo? Si es así, entonces, este curso que te ofrecen Emagister.com y el centro educativo DELENA, es lo que estabas buscando. Con el pasar de los años, el turismo se ha convertido en parte fundamental de los procesos de desarrollo en los países, pues ha aumentado en gran medida su demanda. Por ello, se ha...
- Curso
- León (México)
- Nivel intermedio
- 2 Días
LACTOGANDOLFO te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com, el curso de Queso análogo y extensiones. ¿Formas parte del sector quesero y quieres adquirir más experiencia? Si tu respuesta es sí, LACTOGANDOLFO es la mejor opción para ti. Este curso es 20% teórico y 80% práctico. En él aprenderá a elaborar queso análogo y extensiones. ¡Emagister te ayuda para que elijas...
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Estoy muy contenta con el curso, la atención recibida ha sido muy buena y el trato estupendo. Recomiendo con total confianza, si buscas seriedad, formación de primer nivel de la mano de profesores muy profesionales. Estoy muy agradecida con todos.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Experimenta y potencia tus habilidades en la elaboración de productos de pastelería, panadería y repostería con Emagister.com y La Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos que presentan abiertamente su curso online de dependiente de pastelería y experto en elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas.
Experimenta y potencia tus habilidades en la elaboración de productos de pastelería, panadería y repostería con Emagister.com y La Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos que presentan abiertamente su curso online de dependiente de pastelería y experto en elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas.
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Estoy muy contenta con el curso, la atención recibida ha sido muy buena y el trato estupendo. Recomiendo con total confianza, si buscas seriedad, formación de primer nivel de la mano de profesores muy profesionales. Estoy muy agradecida con todos.
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Estoy muy contento con el curso. Además de adquirir conocimientos, he podido especializarme en temas de mi interés y cumplir mis objetivos. Los tutores explican muy bien, y son atentos, responden en el momento. Ha sido una experiencia maravillosa.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Pensando en quienes disfrutan elaborando deliciosos, Emagister.com y la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos, creo un excelente programa para perfeccionar los conocimientos y procesos culinarios de quienes disfrutan del mundo de las creaciones en repostería.
Pensando en quienes disfrutan elaborando deliciosos, Emagister.com y la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos, creo un excelente programa para perfeccionar los conocimientos y procesos culinarios de quienes disfrutan del mundo de las creaciones en repostería.
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Estoy muy contento con el curso. Además de adquirir conocimientos, he podido especializarme en temas de mi interés y cumplir mis objetivos. Los tutores explican muy bien, y son atentos, responden en el momento. Ha sido una experiencia maravillosa.
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Me parece muy interesante
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Hace unas semanas, acabé el curso en Pastelería y Repostería. Lo disfruté muchísimo y me quedé con ganas de más así que opté por repetir, esta vez con la repostería creativa. Sin duda, ha sido todo un acierto y lo recomiendo 100%
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Es un curso magnífico! Hasta ahora, solo horneaba pan pero ha sido empezar a ponerme manos a la obra con los postres ¡y es que no me pueden gustar más! Gracias al curso, he aprendido nuevas técnicas culinarias que me permiten elaborar platos de repostería más creativos y ricos.
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- Curso
- Semipresencial en Madridy51 sedes más
- Barcelona, Bilbao, Burgos, Córdoba, A Coruña, Donostia-San Sebastian, Granada, Huelva, Jaén, Jerez De La Frontera, Málaga ...
- Nivel avanzado
- Fechas a elegir
¿Sabías que la profesión en el área panadería es una de las que más demanda tiene en los últimos años? Por esta razón te traemos una oportunidad única para que estudies y seas todo un profesional de lo que te apasiona. ¿A que nos referimos? Al Curso de repostería creativa impartido por la Escuela de Turismo & Gastronomía de los Pirineos que también puedes encontrar en...
¿Sabías que la profesión en el área panadería es una de las que más demanda tiene en los últimos años? Por esta razón te traemos una oportunidad única para que estudies y seas todo un profesional de lo que te apasiona. ¿A que nos referimos? Al Curso de repostería creativa impartido por la Escuela de Turismo & Gastronomía de los Pirineos que también puedes encontrar en...
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Hace unas semanas, acabé el curso en Pastelería y Repostería. Lo disfruté muchísimo y me quedé con ganas de más así que opté por repetir, esta vez con la repostería creativa. Sin duda, ha sido todo un acierto y lo recomiendo 100%
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Es un curso magnífico! Hasta ahora, solo horneaba pan pero ha sido empezar a ponerme manos a la obra con los postres ¡y es que no me pueden gustar más! Gracias al curso, he aprendido nuevas técnicas culinarias que me permiten elaborar platos de repostería más creativos y ricos.
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- Curso
- Zarautzy3 sedes más
- Lasarte, Urretxu, Zaldibia
- Nivel intermedio
- 1 Día
- Curso bonificable
Si estás interesado en obtener una titulación que te acredita para trabajar en una cocina profesional o en un puesto similar, el curso Manipulador de Alimentos te proporcionará las habilidades teóricas y prácticas para llevar a cabo cada uno de los pasos necesarios para manipular la materia prima de la gastronomía sin afectar negativamente en la salud de los consumidores...
- Curso
- Mataró
- Septiembre
- 3 Años
- Prácticas en empresa
¿Te gustaría ser un profesional de la Hostelería? Ahora Bridge4Mobility incorpora a su oferta formativa el programa dual remunerado en Alemania en Experto/a Hostelería con el que podrás adquirir todos los conocimientos para desarrollarte en el mundo laboral y en un ambiente internacional.
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Encantado con este curso. El temario es muy extenso y es bastante practico.
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El temario super completo y muy instructivo
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La escuela da muchas facilidades a la hora de elegir cómo quieres realizar el curso (en mi caso por ejemplo mandando el material a casa sin coste adicional). También la rápida respuesta de la tutora y la resolución de dudas, están a tu disposición completamente.
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- Curso
- Semipresencial en Madridy51 sedes más
- Barcelona, Bilbao, Burgos, Córdoba, A Coruña, Donostia-San Sebastian, Granada, Huelva, Jaén, Jerez De La Frontera, Málaga ...
- Fechas a elegir
Si te dedicas al sector de la panadería o repostería y quieres ampliar tu formación, este es el curso indicado para ti. Emagister te presenta el curso de Dependiente de panadería, experto en elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas. El mismo se imparte en la Escuela de turismo y gastronomía de los pirineos a través de la modalidad semipresencial...
Si te dedicas al sector de la panadería o repostería y quieres ampliar tu formación, este es el curso indicado para ti. Emagister te presenta el curso de Dependiente de panadería, experto en elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas. El mismo se imparte en la Escuela de turismo y gastronomía de los pirineos a través de la modalidad semipresencial...
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Encantado con este curso. El temario es muy extenso y es bastante practico.
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El temario super completo y muy instructivo
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La escuela da muchas facilidades a la hora de elegir cómo quieres realizar el curso (en mi caso por ejemplo mandando el material a casa sin coste adicional). También la rápida respuesta de la tutora y la resolución de dudas, están a tu disposición completamente.
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- Curso
- Madrid
En esta gran ocasión Emagister te ofrece la posibilidad de realizar un curso con características especiales (habilidades y conocimientos) que te permitirán adquirir una titulación en pastelería y repostería impartido por el Instituto Superior de Gastronomía ISG.
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Dicen que los sueños, sueños son. PERO NO! Estoy trabajando en un sueño gracias al máster. Me he decidido a emprender y no puedo estar más contento.
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- Curso
- Semipresencial en Madridy51 sedes más
- Barcelona, Bilbao, Burgos, Córdoba, A Coruña, Donostia-San Sebastian, Granada, Huelva, Jaén, Jerez De La Frontera, Málaga ...
- Fechas a elegir
La prestigiosa Escuela de Turismo & gastronomía de los Pirineos te proporciona el Curso experto en elaboración y representación de postres, el cual puedes encontrar dentro del amplio catálogo de Emagister. Esta formación es impartida en modalidad semipresencial, donde recibes materiales de aprendizaje lo que va a aportarte una mejor formación académica. Al finalizarlo...
La prestigiosa Escuela de Turismo & gastronomía de los Pirineos te proporciona el Curso experto en elaboración y representación de postres, el cual puedes encontrar dentro del amplio catálogo de Emagister. Esta formación es impartida en modalidad semipresencial, donde recibes materiales de aprendizaje lo que va a aportarte una mejor formación académica. Al finalizarlo...
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Dicen que los sueños, sueños son. PERO NO! Estoy trabajando en un sueño gracias al máster. Me he decidido a emprender y no puedo estar más contento.
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- Curso
- Madrid
La Escuela de cocina A punto, centro de difusión cultural y gastronómica madrileño, presenta a los usuarios de Emagister.com el Curso Express para Principiantes. Tal como se desprende de su denominación, se trata de un curso de iniciación a la cocina para
- Curso
- Madrid
Nos traemos la cocina del Norte, la que caracteriza la personalidad y el buen hacer de los fogones gallegos, a través de nuestra cocina Carol Vázquez Trigo. Materia prima, técnica y, sobre todas las cosas, técnicas tradicionales. Un poco de todo esto encontraremos en este cursos donde los alumnos podrán trabajar con la mejor materia prima traída de Galicia. ¿Qué haremos?...
- Curso
- Madrid
Un recorrido por el recetario tradicional peruano a través de esos platos que triunfan a pie de calle. METODOLOGÍA: Todos los alumnos recibirán un delantal y todo el material necesario para elaborar el recetario en clase.
- Curso
- Madrid
Imparte: Rita Sánchez ¿Qué prepararemos? Mole Tortillas de maíz caseras (desde la raíz) Cochinita pibil al vacío Pescado envuelto en hojas de plátano, espuma de chiles y salsa de almendras Limas rellenas de coco
- Curso
- Madrid
- Nivel intermedio
- 1 Día
Partiendo de nuestro recetario tradicional, le daremos una vuelta utilizando las técnicas y productos típicos de la actual cocina de vanguardia. Recordaremos un poco la historia y orígenes de cómo surgen los primeros inventos de la cocina molecular y trabajaremos en la cocina con diferentes utensilios de laboratorio.
- Curso
- Madrid
- Nivel intermedio
- 1 Día
Un curso dirigido a aficionados y profesionales que quieran profundizar en la tradición, cultura y recetario asiático. Metodología del curso: Todos los alumnos recibirán todo el material necesario para elaborar el recetario en clase.
- Curso
- Madrid
- Nivel avanzado
- 10 Días
¿Duración? 10 clases (1 día a la semana) TEMÁTICA: Curso en el que recorreremos las distintas cocinas del mundo aplicando las técnicas básicas de la cocina moderna: el vacío, las bajas temperaturas, los sifones, los gelificantes, el nitrógeno… Un curso en el que se descubrirán ingredientes de otras culturas, salsas, emulsiones y sabores de dentro y fuera de nuestras lindes...
- Curso
- Madrid
- Nivel básico
- 1 Día
Un recorrido por los clásicos pero renovados platos de Japón y China. Aprenderemos sobre los productos que podemos encontrar en el mercado de Madrid y comenzaremos a cocinar todos juntos. Metodología del curso:
- Curso
- Madrid
Las cocinas del sudeste de Asia se encuentran entre las más ricas y variadas del mundo. En esta clase cocinaremos 4 platos clásicos de Tailandia, Japón y China, y profundizaremos en los ingredientes y técnicas básicas, las salsas, las hierbas, el wok, la vaporera, el salteado, las ensaladas...