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Cursos tecnico cocina gastronomia
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Me parece ideal para la superación
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El asesoramiento de las preguntas y dudas que tengasbes preciso y rápido. La atencion es amable y con mixho respeto y educación.
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- Ciclo medio de FP
- Sant Pol De Mar
- Otorga el título oficial
- Sep-2026
- 3 Años
- Prácticas en empresa
¿Quieres estudiar las distintas técnicas de comunicación que existen en la hostelería? Este curso de Técnico en Gastronomía y Restauración que ofrece la Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol y la Universitat de Girona y que encuentras en emagister.com se dirige a aquellas personas que quieran obtener los conocimientos de restauración y gastronomía para...
¿Quieres estudiar las distintas técnicas de comunicación que existen en la hostelería? Este curso de Técnico en Gastronomía y Restauración que ofrece la Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol y la Universitat de Girona y que encuentras en emagister.com se dirige a aquellas personas que quieran obtener los conocimientos de restauración y gastronomía para...
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El asesoramiento de las preguntas y dudas que tengasbes preciso y rápido. La atencion es amable y con mixho respeto y educación.
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Estaba llena de dudas sobre la metodología online, pero se me han resuelto enseguida. Temario muy bien explicado, apoyado en vídeos y siempre con la atención de mi tutora.
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Estaba realmente interesada en todo lo relacionado con la pastelería salada y la verdad que este curso ha sabido dar respuesta a mis necesidades. El temario es muy interesante y completo. Aprendizaje autónomo y flexible.
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Curso muy completo e interesante tanto a nivel teórico como práctico, ya que los recursos audiovisuales son un valor añadido. Me sorpendió gratamente el temario, ya que no lo esperaba tan detallado. Ya tengo en mente mi próximo curso.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 280h
- Curso bonificable
- Curso baremable
Bienvenido al excitante universo de la repostería con el Curso en Técnicas de Repostería. Pastelería Dulce y Salada de HOTURIS, el Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo, disponible en la prestigiosa plataforma Emagister. Lo mejor de todo es que este curso es completamente online, brindándote la libertad de estudiar a tu propio ritmo, sin importar dónde...
Bienvenido al excitante universo de la repostería con el Curso en Técnicas de Repostería. Pastelería Dulce y Salada de HOTURIS, el Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo, disponible en la prestigiosa plataforma Emagister. Lo mejor de todo es que este curso es completamente online, brindándote la libertad de estudiar a tu propio ritmo, sin importar dónde...
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Estaba llena de dudas sobre la metodología online, pero se me han resuelto enseguida. Temario muy bien explicado, apoyado en vídeos y siempre con la atención de mi tutora.
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Estaba realmente interesada en todo lo relacionado con la pastelería salada y la verdad que este curso ha sabido dar respuesta a mis necesidades. El temario es muy interesante y completo. Aprendizaje autónomo y flexible.
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Curso muy completo e interesante tanto a nivel teórico como práctico, ya que los recursos audiovisuales son un valor añadido. Me sorpendió gratamente el temario, ya que no lo esperaba tan detallado. Ya tengo en mente mi próximo curso.
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Me matriculé en este curso y en menos de una semana recibí el material en casa y tengo a mi tutora disponible para todo lo que voy necesitando, está siempre atenta a todo y no me siento solo en ningún momento. Súper contento por elegir este centro.
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Un curso estupendo, todos atentos, la verdad que no puedo tener quejas ninguna porque por ahora esta yendo todo magnifico.
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Buen curso, buen trato, buenos tutores. En general todo estupendo, no puedo tener quejas de esta escuela porque son unos profesionales en todos los sentidos.
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- Ciclo superior de FP
- A distancia
- Prepara para pruebas libres
- Fechas a elegir
- 2000h - 24 Meses
- Prácticas en empresa
¿Te gustaría ampliar tus capacidades dentro del mundo de la cocina? Con esta formación, ya no solo destacarás por tus capacidades culinarias, sino que te prepararás para la gestión del equipo y de los recursos dentro de un restaurante, a la vez que profundizas en los diferentes procesos de elaboración que existen en la cocina.
¿Te gustaría ampliar tus capacidades dentro del mundo de la cocina? Con esta formación, ya no solo destacarás por tus capacidades culinarias, sino que te prepararás para la gestión del equipo y de los recursos dentro de un restaurante, a la vez que profundizas en los diferentes procesos de elaboración que existen en la cocina.
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Me matriculé en este curso y en menos de una semana recibí el material en casa y tengo a mi tutora disponible para todo lo que voy necesitando, está siempre atenta a todo y no me siento solo en ningún momento. Súper contento por elegir este centro.
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Un curso estupendo, todos atentos, la verdad que no puedo tener quejas ninguna porque por ahora esta yendo todo magnifico.
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Buen curso, buen trato, buenos tutores. En general todo estupendo, no puedo tener quejas de esta escuela porque son unos profesionales en todos los sentidos.
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Muy profesionales. Me han atendido muy bien en todo momento. Una buena manera de aprender a cocinar desde casa.
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Uno de las mejores opciones que se puede encontrar en esta temática por la calidad de sus contenidos.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 600h - 1 Año
- Prácticas en empresa
Si quieres saber más sobre tu profesión en el sector gastronómico, este Máster en cocina + cocinero + jefe de cocina profesional con prácticas en empresas garantizadas, es perfecto para obtener la última información y tendencias, desarrollado y proporcionado por la Escuela Europea De Hostelería, Turismo Y Restauración, la cual te ofrece una metodología de estudio oniline...
Si quieres saber más sobre tu profesión en el sector gastronómico, este Máster en cocina + cocinero + jefe de cocina profesional con prácticas en empresas garantizadas, es perfecto para obtener la última información y tendencias, desarrollado y proporcionado por la Escuela Europea De Hostelería, Turismo Y Restauración, la cual te ofrece una metodología de estudio oniline...
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Muy profesionales. Me han atendido muy bien en todo momento. Una buena manera de aprender a cocinar desde casa.
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Uno de las mejores opciones que se puede encontrar en esta temática por la calidad de sus contenidos.
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- Subvencionado
- Madrid
Este curso tiene como objetivo que los alumnos aprendan todas las tareas que se llevan a cabo en los servicios de restauración, es decir, en restaurantes y bares.
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Fechas a elegir
- 40h
Descubre los sabores del bosque y domina el arte de la cocina silvestre. En este curso subvencionado aprenderás técnicas, recetas y secretos para cocinar con caza, setas y trufa, ingredientes llenos de tradición y sofisticación. Una formación pensada para despertar tu creatividad culinaria, perfeccionar tus habilidades y sorprender con platos llenos de carácter y autenticidad...
subvencionado por el Estado
- Master
- Madrid
- 8 Meses
Este programa está orientado a los cocineros y profesionales del sector de la restauración y la gastronomía que, con espíritu emprendedor y alma creativa, deseen adquirir una visión global de negocio del ámbito de la restauración. El seguimiento del programa facilitará acercarse a las últimas tendencias en cocina, sala y en los distintos ámbitos de la gastronomía, así...
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trabajo como segundo de cocina i justo estoy aprendiendo hacer secundarios ,menús i la verdad que me ayudo muchisimo o coger mas informacion ,crecimiento ,ganas i seguridad en seguir adelante con los proyectos que tengo en mi lista .11 de 10 recomendaría ese curso i encantado de hacer mas .
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Muy Agradecido, Me voy contento por todo, y con mucho conocimiento.
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Muy actualizado, interesante y comprensible, pese a que el tema tiene cierto grado de complejidad por los cálculos de costos logré entenderlo muy bien y estoy segura que lo aplicaré en el trabajo
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- Subvencionado a trabajadores
- Online
- 40h - 1 Mes
Diseñar cartas y elaborar menús en función de las distintas variables que se deben tener en cuenta considerando la política de precios y rentabilidad.
subvencionado por el Estado
Diseñar cartas y elaborar menús en función de las distintas variables que se deben tener en cuenta considerando la política de precios y rentabilidad.
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trabajo como segundo de cocina i justo estoy aprendiendo hacer secundarios ,menús i la verdad que me ayudo muchisimo o coger mas informacion ,crecimiento ,ganas i seguridad en seguir adelante con los proyectos que tengo en mi lista .11 de 10 recomendaría ese curso i encantado de hacer mas .
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Muy Agradecido, Me voy contento por todo, y con mucho conocimiento.
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Muy actualizado, interesante y comprensible, pese a que el tema tiene cierto grado de complejidad por los cálculos de costos logré entenderlo muy bien y estoy segura que lo aplicaré en el trabajo
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La escuela no la conozco mucho, pero la tutora muy rápida en contestar las dudas, muy bien. Me informaron muy bien cuando tenía dudas sobre hacerlo y no y me decidí finalmente y muy satisfecho
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Muy chulo! M eh aparecido un curso muy interesante y perfecto para estudiar desde casa. Haces un examen final pero bueno si has estudiado y lo llevas al día es fácil de aprobar
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Me ha gustado mucho el curso, creo que es muy util para los que no tenemos tiempo para estudiar y sacamos media horilla de alla donde podemos. Temario correcto y la atención por parte de la tutora ha sido muy eficaz y rapida en todo momento.
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- Master
- Semipresencial en Lleida
- Fechas a elegir
- 1 Año
Pensando en formarte para que tus sueños se conviertan en una realidad, el portal Emagister tiene para ofrecerte en esta oportunidad el Máster en cocina nacional, internacional y cocina creativa, que imparte la Escuela de Turismo & Gastronomía de los Pirineos, en una formación de flexible duración, desde su campus online, donde tienes a tu disposición un tutor personal...
Pensando en formarte para que tus sueños se conviertan en una realidad, el portal Emagister tiene para ofrecerte en esta oportunidad el Máster en cocina nacional, internacional y cocina creativa, que imparte la Escuela de Turismo & Gastronomía de los Pirineos, en una formación de flexible duración, desde su campus online, donde tienes a tu disposición un tutor personal...
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La escuela no la conozco mucho, pero la tutora muy rápida en contestar las dudas, muy bien. Me informaron muy bien cuando tenía dudas sobre hacerlo y no y me decidí finalmente y muy satisfecho
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Muy chulo! M eh aparecido un curso muy interesante y perfecto para estudiar desde casa. Haces un examen final pero bueno si has estudiado y lo llevas al día es fácil de aprobar
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Me ha gustado mucho el curso, creo que es muy util para los que no tenemos tiempo para estudiar y sacamos media horilla de alla donde podemos. Temario correcto y la atención por parte de la tutora ha sido muy eficaz y rapida en todo momento.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 600h
El propósito de la titulación de Máster Degree es ofrecer un conocimiento profundo y concentrado de una especialidad. Los estudiantes deben demostrar que dominan de forma práctica y efectiva las materias directamente relacionadas con dicha especialidad. Estos conocimientos especializados y prácticos están muy demandados en el mundo laboral, lo que ha dotado a este nivel...
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 30h
Interpretar mensajes orales sencillos en inglés, emitidos en el ámbito de la actividad de restauración. Interpretar mensajes y documentos sencillos escritos en inglés, recibidos o utilizados en el ámbito de la actividad de restauración. Producir mensajes orales sencillos en inglés, referidos a situaciones habituales de la actividad de restauración. Redactar en inglés documentos...
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Un master muy práctico, que ha sido lo mas destacable de este proceso, pude realizarlo sin problema y de manera online, es una escuela que sabe muy bien como guiar el proceso de cada alumno.
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Una pagina web con contenido digital que se imparte bastante bien y resuelve dudas sobre lo que necesitas sobre los curso.
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He finalizado mi formación especialisada en lo que requeria, y sin duda ahora considero que en el lugar en el que este apta para poder trabajar entregare lo mejor de mi.
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- Master
- A distancia
- Fechas a elegir
- 600h - 1 Año
Con este completo Máster experto en servicio de catering impartido por la Escuela Europea Versailles con una modalidad a distancia, puedes estudiar de manera cómoda y flexible, eliminando las limitaciones geográficas y minimizando la restricción de horarios. Accediendo a él desde el desde el amplio catálogo formativo de cursos con el que cuenta Emagister.
Con este completo Máster experto en servicio de catering impartido por la Escuela Europea Versailles con una modalidad a distancia, puedes estudiar de manera cómoda y flexible, eliminando las limitaciones geográficas y minimizando la restricción de horarios. Accediendo a él desde el desde el amplio catálogo formativo de cursos con el que cuenta Emagister.
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Un master muy práctico, que ha sido lo mas destacable de este proceso, pude realizarlo sin problema y de manera online, es una escuela que sabe muy bien como guiar el proceso de cada alumno.
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Una pagina web con contenido digital que se imparte bastante bien y resuelve dudas sobre lo que necesitas sobre los curso.
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He finalizado mi formación especialisada en lo que requeria, y sin duda ahora considero que en el lugar en el que este apta para poder trabajar entregare lo mejor de mi.
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La calidad del contenido es muy profesional y los consejos muy útiles a nivel práctico. Estoy satisfecho.
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Para conseguir llegar a ser un buen cocinero hay que aprender de los mejores, yo me puse en contacto con la ESCUELA DE HOSTELERÍA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA , ya conocía la calidad de su profesorado por las recomendaciones que me habían hecho . Hice un Curso de Cocinero profesional ( con prácticas ) que me permitió conseguir el objetivo principal , llegar a trabajar haciendo lo que más me gusta.
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Para conseguir llegar a ser un buen cocinero hay que aprender de los mejores, yo me puse en contacto con la ESCUELA DE HOSTELERÍA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA , ya conocía la calidad de su profesorado por las recomendaciones que me habían hecho . Hice un Curso de Cocinero profesional ( con prácticas ) que me permitió conseguir el objetivo principal , llegar a trabajar haciendo lo que más me gusta.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 300h - 1 Año
¿Tu sueño es trabajar creando tus propios platos de comida? Para conseguirlo Emagister pone a tu disposición el Curso Superior de Cocinero profesional (con prácticas). Este curso está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina, pasteleros y reposteros...
¿Tu sueño es trabajar creando tus propios platos de comida? Para conseguirlo Emagister pone a tu disposición el Curso Superior de Cocinero profesional (con prácticas). Este curso está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina, pasteleros y reposteros...
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La calidad del contenido es muy profesional y los consejos muy útiles a nivel práctico. Estoy satisfecho.
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Para conseguir llegar a ser un buen cocinero hay que aprender de los mejores, yo me puse en contacto con la ESCUELA DE HOSTELERÍA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA , ya conocía la calidad de su profesorado por las recomendaciones que me habían hecho . Hice un Curso de Cocinero profesional ( con prácticas ) que me permitió conseguir el objetivo principal , llegar a trabajar haciendo lo que más me gusta.
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Para conseguir llegar a ser un buen cocinero hay que aprender de los mejores, yo me puse en contacto con la ESCUELA DE HOSTELERÍA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA , ya conocía la calidad de su profesorado por las recomendaciones que me habían hecho . Hice un Curso de Cocinero profesional ( con prácticas ) que me permitió conseguir el objetivo principal , llegar a trabajar haciendo lo que más me gusta.
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- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Fechas a elegir
- 50h
Conocer las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauración; reconociendo e interpretando la documentación sobre alergias e intolerancias alimentarias; identificando los principales alimentos causantes de éstas y analizando y aplicando las técnicas de servicio...
subvencionado por el Estado
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He disfrutado mucho de esta formación. Las clases eran muy dinámicas y he aprendido de los mejores profesionales. Lo recomendaría a cualquier persona interesada en la cocina.
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todos los que trabajan en el centro son muy cercanos , te ayudan en todo, una vez acabado la formacion a la hora de buscar trabajo te ayudan.
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Es una Escuela genial, con grandes profesores y las mejores condiciones, para poner en práctica los conocimientos que allí mismo se te presentan.
Recomendaría, sin duda, a todo áquel/lla que se esté planteando realizar este tipo de estudios, que los realizara en la Escuela Aiala, pues quedará totalmente satisfecho/a con la experiencia.
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- Ciclo medio de FP
- Zarautz
- Otorga el título oficial
- 2 Años
- Prácticas en empresa
¿Te apasiona la gastronomía y quieres profesionalizarte en este sector? Con esta formación aprenderás todo lo necesario para convertirte en un experto en la materia. Así, te capacitará para ejecutar elaboraciones culinarias y te introducirá en los procesos de preelaboración y regeneración de los procesos culinarios. Además, te formarás en la realización de procesos de...
¿Te apasiona la gastronomía y quieres profesionalizarte en este sector? Con esta formación aprenderás todo lo necesario para convertirte en un experto en la materia. Así, te capacitará para ejecutar elaboraciones culinarias y te introducirá en los procesos de preelaboración y regeneración de los procesos culinarios. Además, te formarás en la realización de procesos de...
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He disfrutado mucho de esta formación. Las clases eran muy dinámicas y he aprendido de los mejores profesionales. Lo recomendaría a cualquier persona interesada en la cocina.
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todos los que trabajan en el centro son muy cercanos , te ayudan en todo, una vez acabado la formacion a la hora de buscar trabajo te ayudan.
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Es una Escuela genial, con grandes profesores y las mejores condiciones, para poner en práctica los conocimientos que allí mismo se te presentan.
Recomendaría, sin duda, a todo áquel/lla que se esté planteando realizar este tipo de estudios, que los realizara en la Escuela Aiala, pues quedará totalmente satisfecho/a con la experiencia.
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- Subvencionado a desempleados
- Madrid
¿Quieres reorientar tu futuro profesional? ¿La cocina siempre ha sido una de tus pasiones y ahora quieres convertirla en tu trabajo? Con este curso de iniciación totalmente gratuito aprenderás los conceptos básicos para trabajar en una cocina. Aprende a manejarte dentro de un equipo de trabajo en una cocina profesional y aprende las técnicas y metodologías más empleadas...
subvencionado por el Estado
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
HAZ DE TU FORMACIÓN TU FUTURO LABORAL -Promoción Exclusiva Cursado online Metodología Flexible(se avanza y finaliza a su tiempo) Inscripciones abiertas gratis. Sin requisitos de cursado Su inicio es Inmediato
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Gracias por el profesionalismo a lo largo del curso. Gracias por mejorar nuestra calidad de vida.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Si quieres avanzar en tu carrera profesional y quieres reciclarte en las últimas técnicas de cocina y gastronomía, el portal Emagister integra a su catálogo formativo el Cursos de Cocina y Gastronomía, donde adquieres todas las habilidades en el sector. Es una formación impartida por el centro educativo Montserrat Iberoamericano, en una modalidad de estudio online, así...
Si quieres avanzar en tu carrera profesional y quieres reciclarte en las últimas técnicas de cocina y gastronomía, el portal Emagister integra a su catálogo formativo el Cursos de Cocina y Gastronomía, donde adquieres todas las habilidades en el sector. Es una formación impartida por el centro educativo Montserrat Iberoamericano, en una modalidad de estudio online, así...
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Gracias por el profesionalismo a lo largo del curso. Gracias por mejorar nuestra calidad de vida.
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Es un curso muy creativo e interesante!! Te enseñan a cómo optimizar las materias primas y el uso de diferentes técnicas y recursos relacionados con la elaboración artística de platos. Lo recomiendo 100%
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A pesar de no tener experiencia previa, considero que el curso logró impactarme más allá de mis expectativas. Lo he disfrutado mucho y lo recomiendo 100%
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Me gusta cómo se presenta y explica todo en detalle. No solo te dice qué hacer, sino por qué debes aplicar algunas técnicas artísticas en unas elaboraciones y en otras no. A medida que he ido avanzado el curso, he notado que mis platos han evolucionado a elaboraciones mucho más armónicas, creativas y apetecibles.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1500h - 1 Año
La creatividad, la armonía del color, la distribución de los alimentos y el diseño artístico son elementos fundamentales para presentar un plato. Emagister.com y la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos, han desarrollado un excelente programa para que aprendas o perfecciones tu oficio como un profesional.
La creatividad, la armonía del color, la distribución de los alimentos y el diseño artístico son elementos fundamentales para presentar un plato. Emagister.com y la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos, han desarrollado un excelente programa para que aprendas o perfecciones tu oficio como un profesional.
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Es un curso muy creativo e interesante!! Te enseñan a cómo optimizar las materias primas y el uso de diferentes técnicas y recursos relacionados con la elaboración artística de platos. Lo recomiendo 100%
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A pesar de no tener experiencia previa, considero que el curso logró impactarme más allá de mis expectativas. Lo he disfrutado mucho y lo recomiendo 100%
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Me gusta cómo se presenta y explica todo en detalle. No solo te dice qué hacer, sino por qué debes aplicar algunas técnicas artísticas en unas elaboraciones y en otras no. A medida que he ido avanzado el curso, he notado que mis platos han evolucionado a elaboraciones mucho más armónicas, creativas y apetecibles.
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Master of Arts in Gastronomy and Culinary Arts, M.A. / Master en Gastronomía y Artes Culinarias, MAC
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1500h
El propósito de la titulación de Máster Degree es ofrecer un conocimiento profundo y concentrado de una especialidad. Los estudiantes deben demostrar que dominan de forma práctica y efectiva las materias del Master of Arts in Gastronomy and Culinary Arts, M.A., especializados y prácticos están muy demandados en el mundo laboral, lo que ha dotado a este nivel de titulación...
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 40h
Realizar y presentar platos combinados y aperitivos sencillos de acuerdo con la definición del producto, aplicando normas de elaboración básicas.Identificar los métodos de conservación y lugares de almacenamiento adecuados para las elaboraciones y aplicarlos, atendiendo a su destino o consumo asignado, la naturaleza de sus componentes y las normas de manipulación.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Paquete de cursos-Aclaración: No es obligatorio que la misma persona haga los cursos del pack. Se pueden repartir entre personas. Por ejemplo, uno puede hacer 1 curso y otra persona el otro. Una vez inscripto, podés elegir 2x1 en los cursos que desees.
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Espectacular el trato el que brinda en general todo el personal, inmejorables instalaciones muy cómodas y propicias para el buen aprendizaje. Tengo solo hermosos recuerdos de mi etapa como estudiante. La recomiendo.
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Esta plataforma online de estudio se me ha hecho sencilla de utilizar y muy amena para estudiar.
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El curso me ha gustado mucho. Desde pequeño he querido dedicarme al mundo de la cocina, y una vez acabados los estudios obligatorios he decidido seguir con mi formación. El curso ha sido muy completo hi he aprendido mucho sobre técnicas de cocinado, h...
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- Master
- A distancia
- Fechas a elegir
- 300h - 1 Año
En Emagister sabemos que buscas crecer como profesional, por esta razón hemos incluido una imperdible oferta académica, si acaso estás interesado en alcanzar un nivel de conocimientos que permita dominar las técnicas profesionales de cocina, el Máster en Chef Profesional de Cocina no es la excepción. No dudes en acceder a esta grandiosa oportunidad de poner en práctica...
En Emagister sabemos que buscas crecer como profesional, por esta razón hemos incluido una imperdible oferta académica, si acaso estás interesado en alcanzar un nivel de conocimientos que permita dominar las técnicas profesionales de cocina, el Máster en Chef Profesional de Cocina no es la excepción. No dudes en acceder a esta grandiosa oportunidad de poner en práctica...
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Espectacular el trato el que brinda en general todo el personal, inmejorables instalaciones muy cómodas y propicias para el buen aprendizaje. Tengo solo hermosos recuerdos de mi etapa como estudiante. La recomiendo.
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Esta plataforma online de estudio se me ha hecho sencilla de utilizar y muy amena para estudiar.
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