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Cocina y Restauración

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Temática
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  • Cocina y Restauración 23
  • Hostelería 6
  • Enología 5
  • Dirección de Restaurantes 3
  • Cocina Creativa y de Autor 1
Inicio
Duración
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Nivel de aprendizaje
Características
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Población
Metodología
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Ranking FSO 2025
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Gastronomía

Universidad Francisco de Vitoria -Grados-
  • Grado
  • Madrid

Alta cocina y management empresarial y operativo junto con Le Cordon Bleu Madrid. Estudiarás en una universidad con un 94% de tasa de empleabilidad. Podrás realizar prácticas en empresas como Diverxo, Goizeko Wellington, NH Hoteles y Yakitoro, entre otras. Líderes en Enseñanza y Aprendizaje de las Universidades Privadas de Madrid y entre las 3 mejores Universidades Españolas...

Precio a consultar

Grado en Ciencias Gastronómicas

Universidad Europea del Atlántico
  • Grado
  • Santander

La gastronomía, en su vertiente más moderna, científica y tecnológica, demanda nuevos profesionales con una base científica qué puedan liderar la evolución del sector y el diseño de nuevos servicios y productos gastronómicos ya sea en restauración o en industrias alimentarias.

Precio a consultar

Diplomatura Superior en Pastelería y Repostería

SEAS, Estudios Superiores Abiertos
  • Grado
  • Sevilla
  • 3 Años

El conocimiento de las materias primas, las elaboraciones básicas y complementarias, la confiteríatradicional, el chocolate, los helados, las nuevas técnicas de elaboración, la decoración, laspresentaciones, y el cuidado del sabor y de la estética en las elaboraciones, son fundamentales en laformación del pastelero. Además de elaborar y presentar productos de pastelería...

Precio a consultar
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA

Máster Internacional en Gastronomía

4.8
12 opiniones
  • La cantidad de recursos con la que cuentas en este curso, clases virtuales, libro, tutora personal, campus virtual... Encima la atención que he recibido de la escuela ha sido muy buena. Y lo mejor, sin dudas es que al finalizar el curso tienes un período de prácticas en empresa. Me he sentido muy cómodo realizando el curso y con la escuela.
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  • Me ha parecido fantástico este Máster que realice en Hostelería Benidorm. La comunicación del profesorado me ha parecido ágil. Valoro también que son muy flexibles en cuanto al tiempo que necesitas para finalizar el curso. La relación calidad-precio muy buena ya que incluyen también prácticas y con ellas aprendes mucho. Me voy a matricular para realizar otro cursos con ellos. Trato excelente.
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  • Un máster de calidad, lo recomiendo a todos los interesados en la materia, los contenidos son excelentes.
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 600h - 1 Año
Cuatro titulaciones! 70% de descuento

¿Trabajas en el mundo de la hostelería, turismo o está relacionado directamente con el mundo de los restaurantes? entonces puede que esta oportunidad sea para ti, ya ya que emagister tiene disponible en su catálogo el máster internacional en gastronomía diseñado e impartido por la escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm y la Marina baja, el cual te permitirá conocer...

Precio Emagister

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CUM LAUDE Premium
Carval Formacion sl

Aprovisionamiento y Montaje para Servicios de Catering

4.7
3 opiniones
  • EL CURSO MUY COMPLETO. ME HA GUSTADO MUCHO.
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  • Les puedo decir que el título del curso lo reciben en un tiempo súper rápido. A mí me llego a la siguiente semana de haber finalizado el curso y sin necesidad de haberlo solicitado. Sobre el contenido del curso puedo transmitirles que tiene una parte práctica bien lograda.
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  • Mi experiencia en esta academia ha sido más que buena. El material es bien didáctico y facilita el aprendizaje del alumno. Quiero por este medio felicitar el trabajo que hacen ya que tienen a un nivel muy alto el servicio de atención al estudiante y el nivel académico de los cursos.
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Carval Formacion sl
  • Curso
  • A distancia
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir

El éxito de un evento depende en gran medida de una correcta organización, aprovisionamiento y montaje de los servicios de catering. Esta formación te prepara para desenvolverte en este ámbito, desarrollando competencias en logística de eventos, gestión de recursos, montaje de espacios, control de materiales, almacenaje, manipulación de equipos profesionales y optimización...

189 €

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CUM LAUDE Premium
Aula 10 Centro de Formación

Curso de Cocina

4.9
5 opiniones
  • El contenido está explicado de forma sencilla y permite estudiar sin prisas. Cumplió con lo que necesitaba. El material mantiene buen nivel.
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  • Las actividades ayudan a practicar y a comprobar si has entendido cada bloque. Me pareció una formación útil y bien enfocada. Quedé satisfecho con el planteamiento.
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  • La explicación de cocina resulta práctica y se entiende bien desde los primeros módulos. Me aportó una base útil.
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Aula 10 Centro de Formación
  • Curso
  • Online
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
Certificado de profesionalidad HOTR0408 – UTAMED

¿Quieres dominar el arte culinario desde la teoría y prepararte para destacar en el sector de la hostelería? El curso de cocina HOTR0408, disponible en el catálogo de Emagister, te ofrece una formación online 100% teórica orientada al estudio de los contenidos del Certificado de Profesionalidad de Cocina. A lo largo del programa, aprenderás los fundamentos de la restauración...

165 €
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CUM LAUDE Premium PRESTIGE ¡24% de ahorro!
EDUCA BUSINESS SCHOOL

Máster en Restauración de Servicios Hospitalarios + Titulación Universitaria

5.0
1 opinión
  • Material digital e instalaciones con gran diseño de utilización.
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EDUCA BUSINESS SCHOOL
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 800h - 12 Meses

¿Trabajas en el sector hospitalario y deseas especializarse en el área de cocina y restauración? Ahora lo puedes lograr. Educa Business School se une al directorio formativo de Emagister con el curso de restauración de servicios hospitalarios dirigido a todos los profesionales que deseen reforzar sus conocimientos en este sector y adquirir una certificación que les permita...

Precio Emagister

1.895 € 2.495 €

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CUM LAUDE Premium
Únicas Formacion Sl

Cocina y Gastronomía (con Prácticas)

5.0
1 opinión
  • Mi experiencia ha sido bastante positiva, lo que me tiene muy contenta, gracias por las herramientas entregadas.
    ← | →
Únicas Formacion Sl
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 400h - 4 Meses
El curso incluye prácticas

¿Te apasiona la cocina y estás buscando una formación completa que aumente tus conocimientos y oportunidades laborales? No dejes pasar esta gran oportunidad que Únicas Formación te ofrece. Hablamos del completo curso de Cocina y Gastronomía que ahora Emagister te propone dentro de su amplio catálogo. Impartido en modalidad semipresencial, te permite realizarlo tanto desde...

980 €
El curso incluye prácticas

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Premium
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo

Cocina Saludable en Restauración

4.7
3 opiniones
  • Contenta con el curso. Bastante extenso y explicativo!
    ← | →
  • Formación casi obligada para todo el que se dedique a la cocina. Temario muy completo y ameno.
    ← | →
  • Formación muy recomendable. La metodología online me pareció muy adecuada, al igual que el temario.
    ← | →
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 150h
Homologado. Validez profesional

Mediante el curso de Cocina Saludable en Restauración adquirirás los conocimientos necesarios para diseñar y elaborar menús saludables, equilibrados y adaptados a las necesidades nutricionales de distintos perfiles de clientes, sin renunciar al sabor ni a la calidad gastronómica. Además, conocerás las principales tendencias actuales en alimentación, como la cocina vegana...

280 €
Homologado. Validez profesional

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CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
MASTERS HOSTELERÍA

MÁSTER EN CALIDAD Y SEGURIDAD AMBIENTAL EN LA RESTAURACIÓN

5.0
2 opiniones
  • La relación calidad precio es notablemente buena. La escuela me ha podido fraccionar el precio total del curso y pagarlo cada mes.
    ← | →
  • He tenido un año para acabar el curso, pero gracias a mi esfuerzo lo he acabado antes
    ← | →
MASTERS HOSTELERÍA
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 300h - 1 Año

¿Quieres dar un paso adelante en tu futuro profesional? ¿Te gustaría aprender todo sobre seguridad ambiental en la restauración? Si es así, Emagister te presenta este Máster en Calidad y Seguridad Ambiental en la Restauración, impartido por la Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración.

Precio Emagister

380 € 1.520 €

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CUM LAUDE ¡82% de ahorro!
Academyformacion

Curso de Servicio de Catering + Titulación

5.0
5 opiniones
  • La formación es muy completa y se explica todo lo necesario. Lo quería por la titulación y ya me la enviaron. Gracias por todo. Haré más cursos con vosotros en este ámbito.
    ← | →
  • Este curso lo valoro positivamente. El aula virtual está muy bien como el temario. Gracias.
    ← | →
  • Un curso de servicio de catering bastante completo y práctico para poder trabajar en caterings. Lo recomiendo.
    ← | →
Academyformacion
  • Curso
  • Online
  • Nivel básico
  • Fechas a elegir
TITULACIÓN CERTIFICADA INCLUIDA

Emagister y Academyformacion te ofrecen este Curso de Catering que te permitirá adquirir conocimientos necesarios para poder acceder al mercado laboral y superar a tu competencia en este ámbito. Aprende con este curso de catering a gestionar de manera correcta los aspectos clave de lo que implica todo el proceso de la organización de catering en eventos.

Precio Emagister

29 € 169 € IVA exento
TITULACIÓN CERTIFICADA INCLUIDA

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CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
Estudio Formación

Curso de Catering con Titulación certificada

5.0
6 opiniones
  • Siento que realmente he mejorado mis habilidades.
    ← | →
  • La plataforma virtual es de lo mejor que he visto.
    ← | →
  • Los quizzes me ayudan a recordar lo aprendido.
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Estudio Formación
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 40h
Titulación incluida

¡Descubre el arte del catering con nuestro apasionante Curso de Catering con titulación certificada! Disponible en la prestigiosa plataforma Emagister y proporcionado por el centro Estudio Formación en modalidad online, esta formación te sumergirá en el fascinante mundo del catering, brindándote habilidades esenciales para destacar en la planificación y ejecución de eventos...

Precio Emagister

39 € 159 € IVA exento
Titulación incluida

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CUM LAUDE Premium ¡50% de ahorro!
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES

Máster Experto en Servicio de Catering

4.7
12 opiniones
  • Un master muy práctico, que ha sido lo mas destacable de este proceso, pude realizarlo sin problema y de manera online, es una escuela que sabe muy bien como guiar el proceso de cada alumno.
    ← | →
  • Una pagina web con contenido digital que se imparte bastante bien y resuelve dudas sobre lo que necesitas sobre los curso.
    ← | →
  • He finalizado mi formación especialisada en lo que requeria, y sin duda ahora considero que en el lugar en el que este apta para poder trabajar entregare lo mejor de mi.
    ← | →
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
  • Master
  • A distancia
  • Fechas a elegir
  • 600h - 1 Año

Con este completo Máster experto en servicio de catering impartido por la Escuela Europea Versailles con una modalidad a distancia, puedes estudiar de manera cómoda y flexible, eliminando las limitaciones geográficas y minimizando la restricción de horarios. Accediendo a él desde el desde el amplio catálogo formativo de cursos con el que cuenta Emagister.

Precio Emagister

780 € 1.560 €

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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA

Máster en cocina tradicional

4.8
9 opiniones
  • El precio es muy asequible y la verdad que no dudaría en volverlo hacer. La escuela me dio la oportunidad de poder pagarlo mes a mes y la verdad que se lo agradecí. Lo recomiendo muchísimo.
    ← | →
  • Ha sido una experiencia muy divertida y de gran ayuda, sobre todo. Necesitaba nuevas recetas y formas de cocinar. He evolucionado un montón y ahora mis platos están buenísimos.
    ← | →
  • He acabado hace poco mis estudios universitarios y este master me ha venido genial para acabar de formarme. Mi ilusión es abrir un restaurante y espero que con todos los conocimientos que me llevo de este curso pueda conseguirlo.
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 1 Año

¿Sabías que la profesión en el área gastronómica es una de las que más demanda tiene en los últimos años? Por esta razón te traemos una oportunidad única para que estudies y seas todo un profesional de lo que te apasiona. ¿A que nos referimos? Al Máster en cocina tradicional impartido por el Centro Escuela de Hostelería y Turismo de benidorm y la marina baja que también...

Precio Emagister

380 € 1.520 €

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  • He acabado hace poco mis estudios universitarios y este master me ha venido genial para acabar de formarme. Mi ilusión es abrir un restaurante y espero que con todos los conocimientos que me llevo de este curso pueda conseguirlo.
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Premium ¡66% de ahorro!
CEE Centro Europeo E-learning

Cocina mediterránea

5.0
2 opiniones
  • Hola me llamo Rachid airout soy de Marruecos tengo 33 años pido trabajo
    ← | →
  • Primeramente agradecer la formaciôn es exelênte , cada usuario tiene que poner de su parte para que la formaciôn tenga una mejor estructura.
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CEE Centro Europeo E-learning
  • Curso
  • Online
  • Nivel avanzado
  • Fechas a elegir
Cocina profesional

¿Tienes interés por ampliar tus habilidades gastronómicas? En el portal formativo de Emagister puedes encontrar la capacitación ideal para ti. Se trata del curso de Cocina mediterránea, el cual es impartido por el Centro Europeo E-learning bajo la modalidad online.

Precio Emagister

320 € 950 €
Cocina profesional

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Premium
CETT-UB

Diploma de Chef Profesional

5.0
4 opiniones
  • Quedó muy contenta con toda la experiencia que viví en este lugar, todos los platos estaban deliciosos y su servicio también fue muy bueno, se nota el empeño y la calidad que dan para realizar su trabajo.
    ← | →
  • El menú incluye hasta maridaje de vinos incluido y a un precio muy bueno, el servicio por parte del personal es excepcional, poseen creatividad para cocinar y una gran presentación de platos. La cantidad puede pasar por poco, pero sirven muchos platos. Las instalaciones están agradables y luminosas. Continuamente estuve bien atendido.
    ← | →
  • Los profesores de esta academia tienen un alto nivel de experiencia y eso favorece el aprendizaje en gran medida. Destacar que aquí existe un hotel y un restaurante dónde poner a prueba lo aprendido en el curso. Es un punto de diferenciación en comparación a otras academias.
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CETT-UB
  • Diploma de Especialización
  • Barcelona
  • Oct-2026
  • 7 Meses
Diploma de Extensión Universitaria

¿Sabías que la profesión en el área gastronómica es una de las que más demanda tiene en los últimos años? Por esta razón te traemos una oportunidad única para que estudies y seas todo un profesional de lo que te apasiona. ¿A que nos referimos? Al Diploma chef profesional impartida por el Centro CETT- UB que también puedes encontrar en el catálogo formativo de Emagister...

10.309 € + IVA
Diploma de Extensión Universitaria

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  • Los profesores de esta academia tienen un alto nivel de experiencia y eso favorece el aprendizaje en gran medida. Destacar que aquí existe un hotel y un restaurante dónde poner a prueba lo aprendido en el curso. Es un punto de diferenciación en comparación a otras academias.
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CUM LAUDE Premium PRESTIGE ¡24% de ahorro!
EDUCA BUSINESS SCHOOL

Máster en Procesos Básicos de Cocina + Titulación Universitaria

4.5
1 opinión
  • Contenidos de calidad, profesores innovadores y muy valiosos por su enseñanza etregada.
    ← | →
EDUCA BUSINESS SCHOOL
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 800h - 12 Meses

¿Eres un apasionado de la cocina y deseas convertirte en profesional? ¡Esta es tu oportunidad! Emagister ha añadido recientemente a su amplio portal académico el innovador y completo Master en Procesos Básicos de Cocina. Impartido por el reconocido centro Educa Business School y realizado en modalidad online y durante doce meses, para que lo puedas realizar desde donde...

Precio Emagister

1.895 € 2.495 €

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CUM LAUDE
Únicas Formacion Sl

Curso de Cocinero

5.0
2 opiniones
  • En mi opinión la formación ha estado excelente, los espacios de intercambio son muy buenos, los contenidos bien explicados y con materiales interesantes para leer, sin dudas que muy satisfecho con lo que ha sido mi experiencia, recomiendo totalmente
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  • Muy contento con lo que fue mi formación con Formación Universitaria, los profesionales que hacen parte están muy bien capacitados y tienen una gran disposición a responder dudas y acompañar los procesos de cada uno, recomendable totalmente
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Únicas Formacion Sl
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas a elegir
  • 1045h

La gastronomía es una de las partes más importantes de las relaciones sociales, la gente socializa a través de la comida, por lo que en los últimos años se ha ido implantando, cada vez más, el estudio de la cocina no sólo como un oficio, sino como un trabajo con inmensas posibilidades. Por eso, el portal Emagister ha integrado a su gran catálogo de formación el curso de...

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