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Cursos de Alimentario en Madrid

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Sistemas de Calidad y Seguridad Alimentaria: Brc, ISO 22000, e Ifs  2 Applus+ Formación Certificación de producto. Requisitos de trazabilidad y seguridad alimentaria. BRC Global Standard Food (versión 5 de enero de 2008). International Food Standard. IFS (versión 5 de enero de 2008). ISO 22000 Food Safety Management Standard. Casos prácticos.... (Curso de seguridad y calidad alimentaria en Madrid)
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  • 14 Horas
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395€ IVA inc.
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Microbiología Alimentaria Applus Norcontrol, S.L.U. (Agroalimentar Tema 1. Introducción Tema 2. Clasificación e identificación de microorganismos Tema 3. Determinación de la calidad microbiológica de los alimentos Tema 4. Aguas de proceso y aguas envasadas Tema 5. Leche y productos lácteos Tema 6. Carne y derivados cárnicos Tema 7. Carnes de aves y caza Tema 8. Pes... (Curso de seguridad y calidad alimentaria en Madrid)
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  • en Madrid
  • 80 Horas
500€ IVA inc.
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  Metodología del Análisis Sensorial  3 Cátedra Grupo Galgano Universidad Politécnica de Madrid Programa teórico-práctico: Introducción al Análisis Sensorial Metodología general del Análisis Sensorial Pruebas sensoriales analíticas Pruebas sensoriales de consumidores Principales métodos estadísticos empleados en Análisis Sensorial Taller 1: Un paseo por los sentidos Taller 2: Entrenamiento de ... (Curso de productos alimentarios en Madrid)
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  • en Madrid
  • 16 Horas
500€ IVA inc.
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  Análisis Sensorial de Alimentos Tradicionales  3 Cátedra Grupo Galgano Universidad Politécnica de Madrid Se introduce al alumno en el Análisis Sensorial de alimentos importantes en la dieta mediterránea, estableciendo relaciones entre las propiedades sensoriales y las materias primas y procesos de elaboración, con un enfoque técnico. Con cada producto se hace especial hincapié en sentidos involucrados ... (Curso de productos alimentarios en Madrid)
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  • en Madrid
  • 16 Horas
500€ IVA inc.
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Diseño e Implantación de Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria  3 Cátedra Grupo Galgano Universidad Politécnica de Madrid El curso se imparte mediante exposiciones teóricas, ejercicios individuales y en grupo. El programa del curso es: La organización de la seguridad alimentaria. Bases legales. ISO 22000.Origen y estructura. Otros referenciales de seguridad alimentaria. Sistema de gestión de la inocuidad alimentaria. R... (Curso de seguridad y calidad alimentaria en Madrid)
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  • en Madrid
  • 12 Horas
300€ IVA inc.
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Gestión de Crisis Alimentarias  3 Cátedra Grupo Galgano Universidad Politécnica de Madrid El curso se impartira mediante exposiciones teóricas, ejercicios individuales y en grupo. El programa es: 1. Comprensión de la crisis. Conceptos básicos. 1.1. La crisis como hecho y como proceso. 1.2. Consecuencias de la crisis. 1.3 La crisis como oportunidad de aprendizaje. 2. El aprendizaje postcr... (Curso de seguridad y calidad alimentaria en Madrid)
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  • en Madrid
  • 12 Horas
300€ IVA inc.
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  Requisitos de Lista Marco para la Exportación de Carne y Productos Cárnicos  2 Cátedra Grupo Galgano Universidad Politécnica de Madrid El programa del curso de Cumplimientos de los requisitos de lista marco de establecimientos registrados para la exportación de carne y productos cárnicos tiene los siguientes puntos: Real Decreto 265/2008 y textos complementarios. Conocer el protocolo de inspección. Salas de despiece. Matadero de un... (Curso de seguridad y calidad alimentaria en Madrid)
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  • en Madrid
  • 8 Horas
200€ IVA inc.
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  Manipulador de Alimentos (Comercio) AFRONTA CONSULTORÍA (Especialistas en Alimentación) OBJETIVOS: Conocer el manipulador de alimentos la política de seguridad alimentaria. Dominar las normas de higiene personal que requiere un manipulador de alimentos. Analizar los riesgos alimentarios a los que se enfrenta el trabajador en su puesto de trabajo y cómo prevenirlos. Tomar conciencia de ...
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  • Semipresencial
  • en Madrid
  • 4 Horas
  • baremable
  • Bonificable
40€ IVA inc. Descuento
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Manipulador de Alimentos  2 CPD Centro Politécnico a Distancia Manipulador de Alimentos CMA - 00 Módulo Básico Común • Alimentos, productos y útiles alimentarios. • Industrias, establecimientos alimentarios y manipuladores de alimentos. • Alteraciones y contaminación de los alimentos. • Concepto y tipos de enfermedades transmitidas por los alimentos. • Actitude... (Curso de seguridad y calidad alimentaria en Madrid)
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  Curso Manipulador de Alimentos  4 Fundación Ángel Rey 1. INTRODUCCIÓN: CONCEPTO DE UN CURSO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. JUSTIFICACIÓN DE LA NECESIDAD Y OBLIGATORIEDAD. REQUISITOS DE LOS MANIPULADORES DE ALIMENTOS 2. CONCEPTO DE CALIDAD ALIMENTARIA. ALTERACIÓN Y CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS. Concepto, causas y factores contribuyentes. Fuentes de con... (Curso de seguridad y calidad alimentaria en Madrid)
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  • 10 Horas
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