Cursos de Conservación de la carne a distancia

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MÉTODO Y LUGAR
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PRECIO
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
  • Todos 48
  • Industria alimentaria 29
  • Gastronomía 15
  • Nutrición 2
  • Programación 1
  • Ciencias de la información 1
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos los cursos 48
  • Cursos 45
  • Subvencionados 2
  • Masters y postgrados 1
INICIO
  • En 1 mes 21
  • En 3 meses 22
  • En 6 meses 22
  • En 9 meses 22
  • En 1 año 22
  • Después de 1 año 21
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 13
  • Profesionales 4
  • Empresas 3
  • Desempleados 4
  • Estudiantes 2
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 5
  • Nivel básico 1
  • Nivel intermedio 4
DURACIÓN
  • Horas 4
  • Días 3
  • Semanas 12
  • 3 Meses 13
  • 6 meses 3
  • 9 meses 2
  • Año(s) 2
CARACTERÍSTICAS
  • Prácticas en empresa 2
  • Titulación oficial 1
  • Baremable 1
  • Bonificable 21
21 - 40 de 48 resultados
INESEM -Formación Bonificada para Empresas
MF0260_2 Preelaboración y Conservación de Alimentos INESEM -Formación Bonificada para Empresas

...El curso MF0260_2 Preelaboración y Conservación de Alimentos, del centro INESEM -Formación Bonificada para Empresas, se ha añadido al catálogo de cursos publicados en emagister.com. En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de pre... Ver más

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  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Aprende este curso con los mejores tutores
Vander Formacion

... de formación a distancia distribuido en dos módulos, aprenderás a elaborar platos a base de leche, pastas, huevo, carnes y pescados, y lo sabrás acompañar de los condimentos, las especias y las salsas más tradicionales por sus propiedades recomendadas para la salud y que quizá desconoces. Además, podrás... Ver más

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195 
+ IVA
Manipulación de Alimentos: Carnes y Derivados SIFMA CB, Soluciones Integrales de Formación y Medio Ambiente

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25 
IVA exento

...Dirigido o enfocado a técnicos interesados en las Ciencias Biológicas. Tiene como objetivo principal hacer que el alumno aprenda todo sobre las características de la carne y su conservación en sus distintas fases... Ver más

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Precio a consultar
Curso a distancia con envío de material.
Matrix Formación

... con este curso que encontrarás en la sección de cocina de emagister.com. Antes de encender los fogones, te concienciarás sobre las medidas higiénicas necesarias para la preparación de comida, su conservación, las alteraciones que causan algunos alimentos en el organismo, etc. Una vez tengas todos estos conceptos... Ver más

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320 
IVA inc.
Formación de calidad al mejor precio garantizado.
Euroinnova Formación

... INDUSTRIAL Unidad didáctica 1. Preparación de la carne para su uso industrial Unidad didáctica 2. Conservación y mantenimiento de la carne en la industria Unidad didáctica 3. Toma de muestras en la industria cárnica PARTE 3. ELABORACIÓN DE PREPARADOS CÁRNICOS Unidad didáctica 1. Mantenimiento... Ver más

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  • Nivel intermedio
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  • 6 Meses
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Descuento

480 
IVA exento
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Tecnología Culinaria Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...I. Iniciación a la Cocina Profesional Operaciones Preeliminares en la Cocina Moderna. Conocer la Elaboración de Alimentos como: Verduras, Huevos, Sopas, Potajes, Arroces, Pastas, Verduras, Mariscos, Carnes, etc. Realización de Menús y Cartas. Dirección y Organización del departamento de cocina. II... Ver más

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Precio a consultar
Master en Gestión Alimentaria IFORLINE - Institute for Quality Business

...Objetivo del curso: OBJETIVOS: Adquirir de forma práctica y real los conocimientos necesarios para cumplir con los requisitos legales y que el mercado pide en cuanto a la alimentación. (Se pretende que sean directrices prácticas y que en los resúmenes finales y documentos "tipo" se vean reflejadas todas las empresas del sector)". Dirigido a:... Ver más

  • Master
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2.974 
IVA inc.
Trazabilidad y Seguridad Alimentaria Centro de Formación Euclidex

...Objetivo del curso: Entendimiento de todo el proceso de trazabilidad que sufre un alimento hasta llegar a manos del consumidor, de acuerdo con las normas que se establecen en el campo de la seguridad alimentaria. Dirigido a: Trabajadores en activo y en general cualquier persona interesada en el tema... Ver más

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334 
IVA inc.

...Objetivo del curso: Conocer los conceptos relacionados con la legionela, el marco normativo que la regula, así como las prácticas de limpieza y desinfección, todo lo relacionado con los productos químicos, uso, registro, al macenaje. Adquirir un método de trabajo eficaz que sirva para identificar peligros y prevenirlos, corregir actuaciones... Ver más

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Precio a consultar
INESEM -Formación Bonificada para Empresas
HOTR0408 Cocina INESEM -Formación Bonificada para Empresas

... de pescados, crustáceos y moluscos Unidad Formativa 3. Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza Unidad Didáctica 1. Maquinariay equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración de carnes, aves y caza Clasificación y descripción según características, funciones y aplicaciones. Ubicación... Ver más

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Precio a consultar
Aprende con los mejores tutores y este curso.
Vander Formacion

... de cocción. Así, empezarás adentrándote en las características principales de la leche y sus derivados o las pastas y su tipología. Descubrirás la composición de los huevos y la manera más óptima de conservarlos. También tratarás los condimentos, las especias o las salsas, y aprenderás qué clases de carnes... Ver más

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195 
+ IVA

...Objetivo del curso: El curso proporciona a los alumnos los conocimientos, habilidades y competencias necesarias para la implantación y gestión de la norma ISO 22.000:2005, de Calidad Alimentaria... Ver más

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190 
IVA inc.

...Curso con metodología a distancia a realizarse el cual se fija a profesionales en el campo de Ingeniería de Alimentos. Su objetivo es aprender a preparar alimentos en crudo como ser la conservación de vegetales, de hortalizas, de legumbres, pescados y mariscos, de carne y de aves... Ver más

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Precio a consultar
Curso a distancia con envío de material.
Matrix Formación

..., las clases y características de verduras, hortalizas, hongos, arroz, patatas y legumbres así como su conservación y preparación. También podrás conocer la composición de los huevos, estudiar los distintos métodos de conservación del huevo y aspectos relacionados con el cocinado. Además conocerás el concepto... Ver más

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320 
IVA inc.
Manipulador de Alimentos Academia Santa Bárbara

...Objetivo del curso: Curso para la obtención del Certificado de manipulador de alimentos. Dirigido a: A cualquier persona interesada en trabajar con alimentos de forma directa... Ver más

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50 
IVA inc.
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso Cocinero Profesional Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

... profesional. Con esta formación conocerás todo el funcionamiento de una cocina, desde su organización y desarrollo hasta las técnicas de cocinado de todo tipo de alimentos. Aprenderás las operaciones de conservación de los alimentos y preparación de géneros y los principales modelos de gestión y dirección... Ver más

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Requisitos
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Precio a consultar

...1. Envasado de la carne y productos cárnicos 2. Envasado en recipientes metálicos 3. Envasado en recipientes de vidrio. 4. Otros recipientes empleados en el envasado 5. Riesgos posibles que afectan al envase 6. Funciones y características propias del embalaje 7. Operaciones y equipos de embalaje... Ver más

  • Curso
  • Para empresas
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390 
IVA inc.

...? tamaño del lote o de la agrupación. 5. Establecer registros y documentación necesaria. Plazo de conservación de los registros. 6. Establecer mecanismos de validación/verifi cación por parte de la empresa. 7. Establecer mecanismos de comunicación interempresas. 8. Establecer procedimiento... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
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Curso gratis
subvencionado por el Estado

...Objetivo del curso: Conocer los conceptos relacionados con la legionela, el marco normativo que la regula, así como las prácticas de limpieza y desinfección, todo lo relacionado con los productos químicos, uso, registro, al macenaje. Adquirir un método de trabajo eficaz que sirva para identificar peligros y prevenirlos, corregir actuaciones... Ver más

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334 
IVA inc.