Cursos Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

MÉTODO Y LUGAR
  • Todos 46
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  • Presenciales 0
TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos los cursos 46
  • Cursos 40
  • Masters y postgrados 6
INICIO
  • En 1 mes 35
  • En 3 meses 36
  • En 6 meses 36
  • En 9 meses 36
  • En 1 año 36
  • Después de 1 año 35
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 16
  • Nivel básico 1
  • Nivel intermedio 15
DURACIÓN
  • Horas 0
  • Días 0
  • Semanas 3
  • 3 Meses 27
  • 6 meses 4
  • 9 meses 3
  • Año(s) 9
CARACTERÍSTICAS
  • Prácticas en empresa 1
1 - 20 de 46 resultados
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Cocina Internacional
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...social y geográfica de Francia. Recetas y técnicas de la cocina tradicional francesa. Gastronomía del Reino Unido e Irlanda. Gastronomía en el Benelux... Aprende sobre: Cocina japonesa, Cocina italiana, Cocina vegetariana... Ver más

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998 
IVA inc.
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Cocina Profesional. Iniciación
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Algunos de los alimentos tratados van desde verduras, setas, quesos y legumbres, hasta huevos, arroces, pastas, pescados, carnes y aves. En un curso... Aprende sobre: Conservación de la carne, Setas y hongos, Fondos y salsas... Ver más

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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Pastelería
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...¿Te apasionan los pasteles? ¿No te gustaría ser pastelero o pastelera? Con este curso de pastelería aprenderás recetas y decoración en pastelería... Aprende sobre: Mundo frio, Masas friables, Masas fermentadas... Ver más

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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Nuevas Técnicas Culinarias
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...Nuevas herramientas de optimización. Técnicas avanzadas de cocina y conservación. La despensa global. Productos, texturas y condimentos. Catering y colectividades... Aprende sobre: Revolución de la Cocina, Alta cocina, Aceite de oliva... Ver más

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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en dirección de alimentos y bebidas Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Ahora puedes conseguirlo con este curso a distancia que te ofrece el centro de Estudios Superiores Abiertos de Hostelería y que encontrarás publicado en emagister.com... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Productos de V gama, Sistema Appcc... Ver más

  • Master
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Experto en Organización de Congresos y Eventos
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...Asistencia técnica a eventos. Los clientes y su satisfacción. I nglés especializado. Proyecto Final... Aprende sobre: Panificación de eventos, Turismo de negocios, Palacios de congresos... Ver más

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Curso Superior de Wedding Planner y Protocolo Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Conocerás los distintos eventos sociales, cómo se lleva a cabo la organización integral de una boda, un bautizo y una comunión. Además, adquirirás conocimientos... Aprende sobre: Eventos sociales, Organización de bodas, Organización de eventos... Ver más

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Curso de Marketing en hoteles y restaurantes Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Ciclo de vida. El precio. Objetivos de la política de precios. Política de precios. Estrategia Política de comunicación y distribución La comunicación... Aprende sobre: Investigación de mercados, Variables comerciales, Flosofia del marketing... Ver más

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Organización de Pequeños Eventos y Protocolo Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Ingeniería de menús. Composición de un menú en función de la fecha y el evento. Consejos a la hora de confeccionar un menú. Cantidades/raciones aproximadas... Aprende sobre: Ingeniería de Menús, Presentación de vinos, Servicio de catering... Ver más

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Curso de Revenue Management Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...En suma, aprenderás operativas como pueden ser la optimización de ingresos atendiendo a la mejora en la gestión de la información, así como la ayuda en... Aprende sobre: Revenue Management, Comercialización y estrategias de marketing online, Optimización de la capacidad... Ver más

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Gobernanta/e de Hotel Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...El departamento de economato. Gestión de la Calidad. Plan General de Higiene Sistema de calidad turística. Estructura del sistema de calidad... Aprende sobre: Departamento de reservas, Regiduría de pisos, Área de alojamiento... Ver más

  • Postgrado
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Curso de gestión de los recursos humanos Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...de los Recursos Humanos en la Empresa. El análisis de los puestos de trabajo. Análisis y descripción de puestos de trabajo (ADP). Diseño y aplicación del ADP... Aprende sobre: Análisis y toma de decisiones, Pruebas de idoneidad, Tipos de reclutamiento... Ver más

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Curso de Administración y Control de Gestión de Hoteles Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Unidad 3: Presupuesto Presupuesto económico. Presupuesto financiero. Síntesis presupuestaria. Control presupuestario. Previsiones. Unidad... Aprende sobre: Gestión de ratios RevPar en hostelería, Gestión del presupuesto económico en hostelería, Identificación de la naturaleza de los bienes en hostelería... Ver más

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Curso de recepcionista profesional
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...didáctico necesario y contarás con el soporte de personas expertas en la materia para evolucionar de forma correcta en el proceso de aprendizaje. Temario... Aprende sobre: Sistema de calidad turística, Regiduría de pisos, Departamento de concina... Ver más

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Máster en dirección hotelera Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Gestión y procesos del área de alojamiento. Gestión y procesos del área de alimentos y bebidas. Calidad y Medio Ambiente Concepto e importancia de la calidad... Aprende sobre: Gestión de Instalaciones y Mantenimiento, Derecho del turismo, Dirección de seguridad... Ver más

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Máster en dirección de restaurantes
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...planificación y dirección de establecimientos de restauración Nutrición, medio ambiente y calidad Franchising: Franquiciado & Franquiciador... Aprende sobre: Gestión de restaurantes, Gestión de recursos humanos, Gestión de negocios... Ver más

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Curso Superior de Jefe de Recepción Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Tendencias en la distribución. Comercialización y estrategias de marketing online. Importancia actual del Revenue Management. Fidelización del cliente... Aprende sobre: Nociones generales sobre la industria hotelera, Técnicas de segmentación del mercado hotelero, Técnicas de pricing hotelero... Ver más

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Curso de Sumiller Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...¿Quieres ser sumiller profesional? El Curso de Sumiller, ofrecido e impartido por ESAH (Estudios Superiores Abiertos de Hostelería) y publicado en el catálogo... Aprende sobre: Técnicas de organización de la cata de vinos, Nociones de geografía vinícola, Técnicas de gestión de la bodega... Ver más

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Curso de Cocina Profesional. Avanzada Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Revolución de la cocina. Nuevos chefs. Nuevas técnicas de cocinado y maquinaria. Nuevos ingredientes en alta cocina. Cocina molecular. Aplicación culinaria de los nuevos ingredientes... Aprende sobre: Restauración en hostelería, Alta cocina, Tecnologías en la cocina... Ver más

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Pastelería Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...4. Masas bizcochadas. 5. Masas friables. 6. Cremas y derivadas. 7. Mousses y familias. 8. Masas fermentadas. 9. Mundo frío. 10. Mignardises... Aprende sobre: Competencias innovadoras, Competencias química, Competencias en cocina... Ver más

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