Cursos de Jefe de cocina

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MÉTODO Y LUGAR
PRECIO
  • 5.000 € o más
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  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
  • Todos 159
  • Gastronomía 153
  • Industria alimentaria 4
  • Hostelería 1
  • Gestión de empresas turísticas 1
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos los cursos 162
  • Cursos 121
  • Subvencionados 19
  • Carreras universitarias 8
  • Clases particulares 7
  • Masters y postgrados 3
  • Formación Profesional 1
INICIO
  • En 1 mes 19
  • En 3 meses 19
  • En 6 meses 19
  • En 9 meses 19
  • En 1 año 19
  • Después de 1 año 18
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 8
  • Profesionales 4
  • Empresas 2
  • Desempleados 2
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 26
  • Nivel básico 9
  • Nivel intermedio 11
  • Nivel avanzado 6
DURACIÓN
  • Horas 21
  • Días 28
  • Semanas 29
  • 3 Meses 18
  • 6 meses 14
  • 9 meses 3
  • Año(s) 25
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 1
  • Taller 11
  • Seminario 1
  • Prácticas en empresa 8
  • Titulación oficial 2
  • Baremable 5
  • Bonificable 20
81 - 100 de 159 resultados
Cocina I Forem PV - Buñol

.... Contenidos 1.- INTRODUCCIÓN AL ÁREA DE COCINA 2.- APROVISIONAMIENTO, ALMACENAJE Y CONTROL DE EXISTENCIAS 3.- NUTRICIÓN Y DIETÉTICA · Principios de nutrición... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Cocina vegetariana, Cocina profesional... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
  • Bunyol
  • 40 horas lectivas
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Curso gratis
subvencionado por el Estado
Manipulador de Alimentos Plus Ultra Formación

...Tema 4.- Principales causas que contribuyen a la aparación de brotes de enfermedades de transmisión alimentaria. Tema 5.- El papel del manipulador como... Aprende sobre: Restauración en hostelería, Jefe de cocina, Cocina básica... Ver más

  • Curso
  • Zaragoza
  • 6 horas lectivas
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20 
IVA inc.

...Este curso universitario se enfoca a aquellas personas interesadas en mejorar sus habilidades en lo que se refiere a generar conceptos gastronómicos equilibrados... Aprende sobre: Restauración en hostelería, Alimentación vegetariana, Jefe de cocina... Ver más

  • Curso
  • Online
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351 
IVA inc.
Cocina I Forem PV - Alicante

.... Contenidos 1.- INTRODUCCIÓN AL ÁREA DE COCINA 2.- APROVISIONAMIENTO, ALMACENAJE Y CONTROL DE EXISTENCIAS 3.- NUTRICIÓN Y DIETÉTICA · Principios de nutrición... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina profesional, Manipulador de alimentos... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
  • Alacant
  • 40 horas lectivas
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Curso gratis
subvencionado por el Estado
Cocina I Escuela de Patología del Lenguaje

.... Contenidos 1.- INTRODUCCIÓN AL ÁREA DE COCINA 2.- APROVISIONAMIENTO, ALMACENAJE Y CONTROL DE EXISTENCIAS 3.- NUTRICIÓN Y DIETÉTICA · Principios de nutrición... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Jefe de cocina, Manipulador de alimentos... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
  • Alzira
  • 40 horas lectivas
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Curso gratis
subvencionado por el Estado
Cocina I Forem PV - Puerto de Sagunto

.... Contenidos 1.- INTRODUCCIÓN AL ÁREA DE COCINA 2.- APROVISIONAMIENTO, ALMACENAJE Y CONTROL DE EXISTENCIAS 3.- NUTRICIÓN Y DIETÉTICA · Principios de nutrición... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Manipulador de alimentos, Jefe de cocina... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
  • Port De Sagunt
  • 40 horas lectivas
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Curso gratis
subvencionado por el Estado

... capacidades técnicas propias de un Ayudante de Cocina, con conocimientos como usuario de programas informáticos como herramienta que facilita su labor... Aprende sobre: Recetas de cocina, Jefe de cocina, Cocina básica... Ver más

  • Curso
  • Nivel básico
  • Las Palmas Gran Canaria
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Precio a consultar

..., AYUDANTE DE COCINA O PROPIETARIOS DE BARES Y RESTAURANTE, PERSONAS NATURALES QUE GUSTEN DEL ARTE Y DE LA COCINA. REQUISITOS: VOLUNTAD Y GANAS DE APRENDER... Aprende sobre: Cocina molecular, Cocina en microondas, Cocina española... Ver más

  • Taller
  • Nivel intermedio
  • Santa Cruz De Tenerife
    y 1 sede más.
  • 3 Días (9 horas lectivas)
  • A elegir
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150 
IVA inc.

...el material de trabajo y los condimentos Mise en place y organización del rango. Reposición de materiales y géneros Manejo de campanas, bandejas... Aprende sobre: Gestión de alimentos y bebidas, Jefe de cocina, Higiene alimentaria... Ver más

  • Curso
  • A distancia
  • Curso bonificable
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Precio a consultar

..., te da nuevas técnicas de cocina... Aprende sobre: Aceite de oliva, Cocina tradicional, Jefe de cocina... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
  • Valencia
  • 45 horas lectivas
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Curso gratis
subvencionado por el Estado

.../ Organización y tipos de servicios de los establecimientos de restauración. 5. INSTALACIONES DE COCINA. La cocina/ División del local de cocina. 6. MATERIAL... Aprende sobre: Turismo cultural, Jefe de cocina, Aceite de oliva... Ver más

  • Curso
  • A distancia
  • 6 Meses
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Precio a consultar
Base de preparación de alimentos 2 Generación Gastronómica

... interesados en perfeccionar sus habilidades en la cocina... Aprende sobre: Cocina principiante, Ayudante de cocina, Jefe de cocina... Ver más

  • Curso
  • Panamá
  • 4 Semanas
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24 
IVA inc.

... con una alta cualificación profesional. Ahora, con Global System , tienes por fin la posibilidad de realizar el novedoso y actualizado curso de Técnico en Cocina... Aprende sobre: Técnicas de estudio, Cocina básica, Jefe de cocina... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial en Salamanca
    y 1 sede más.
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Precio a consultar

.... Clasificación de las hortalizas y verduras. Cómo comprar verduras y hortalizas. Conservación de verduras y hortalizas. Las verduras en la cocina. Principales... Aprende sobre: Aceite de oliva, Cocina vegetariana, Jefe de cocina... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
  • A distancia
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Curso gratis
subvencionado por el Estado

...Objetivo del curso: para realizar presentaciones y preparaciones profesionales de comedor". Dirigido a: para el personal de hosteleria y estudiantes.... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Ayudante de camarero, Manipulador de alimentos... Ver más

  • Curso
  • A distancia
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80 
IVA inc.

...La percepción La fase visual La fase olfativa La vía retronasal y la fase gustativa Preparación del vino para la cata El vino en casa, su conservación... Aprende sobre: Cata aceite, Ayudante de camarero, Azafata de tierra... Ver más

  • Curso
  • Nivel básico
  • A distancia
  • Curso bonificable
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Precio a consultar

...SALSAS Y MANTEQUILLAS Introducción. Los fondos de cocina. Análisis y principios de las trabazones y las salsas. Las grandes salsas o salsas base... Aprende sobre: Aceite de oliva, Ayudante de camarero, Azafata de tierra... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
  • A distancia
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Curso gratis
subvencionado por el Estado

... las delicias de los paladares más exigentes. Metodología: Orientados al ocio, este tipo de talleres tienen como objetivo que los asistentes aprendan de cocina... Aprende sobre: Cocina profesional, Jefe de cocina, Manipulador de alimentos... Ver más

  • Taller
  • Madrid
  • 2 horas lectivas
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40 
IVA inc.

...conservantes pero que se conservan en la heladera mas de un año aprendizaje de la esterilización., aprendizaje de los puntos del almibar y de los dulces... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Jefe de cocina, Cocina vegetariana... Ver más

  • Clases particulares
  • 2000000
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Precio a consultar
Platos por 1 Euro UAB - Escola de Turisme i Direcció Hotelera

... que tengan curiosidad especial por la cocina o crean que cocinar es difícil... Aprende sobre: Cocina profesional, Jefe de cocina, Manipulador de alimentos... Ver más

  • Curso
  • Bellaterra-cerdanyola Del Vallès
  • 15 horas lectivas
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120 
IVA inc.