Cursos de Jefe de cocina

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  • Jefe de cocina
MÉTODO Y LUGAR
PRECIO
  • 5.000 € o más
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
  • Todos 149
  • Gastronomía 142
  • Industria alimentaria 4
  • Hostelería 1
  • Gestión de empresas turísticas 1
  • Medicina alternativa 1
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos los cursos 152
  • Cursos 122
  • Subvencionados 18
  • Carreras universitarias 4
  • Masters y postgrados 3
  • Clases particulares 1
  • Formación Profesional 1
INICIO
  • En 1 mes 24
  • En 3 meses 24
  • En 6 meses 25
  • En 9 meses 25
  • En 1 año 25
  • Después de 1 año 24
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 8
  • Profesionales 4
  • Empresas 2
  • Desempleados 2
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 24
  • Nivel básico 7
  • Nivel intermedio 11
  • Nivel avanzado 6
DURACIÓN
  • Horas 20
  • Días 27
  • Semanas 26
  • 3 Meses 18
  • 6 meses 15
  • 9 meses 3
  • Año(s) 20
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 1
  • Taller 11
  • Prácticas en empresa 7
  • Titulación oficial 1
  • Baremable 4
  • Bonificable 19
81 - 100 de 149 resultados
Taller Control de Costos de Alimentos y Bebidas
5 opiniones
Culinary Consulting Group

... de restaurantes. Propietarios de establecimientos en el área de alimentos y bebidas. Chef de cocina. Estudiantes. Futuros emprendedores... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Cocina vegetariana, Gestión de alimentos y bebidas... Ver más

  • Taller
  • Caracas
  • 8 horas lectivas
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85 
IVA inc.
Cocinero Profesional Escuela de Hostelería de Vigo Harina Blanca

... 666398798. Dirigido a: A todos los que quieran convertirse en cocineros profesionales, tanto si tienen conocimientos de cocina como si empiezan de cero... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina molecular, Cocina profesional... Ver más

  • Curso
  • Vigo
  • 8 Meses
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5.500 
IVA inc.
Cocina Práctica para Todos los Días Gato Dumas Colegio de Cocineros

...Objetivo del curso: Se aplicarán técnicas de cocina elementales sobre los productos cotidianos sin dejar de lado aquel distinguido toque gourmet... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Cocina profesional, Jefe de cocina... Ver más

  • Curso
  • Capital Federal
  • 20 horas lectivas
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Precio a consultar
Técnico/a en Cocina UIB - Facultad de Turismo

...Plan de estudios Primer curso Teoría de Cocina 1 Práctica de Cocina 1 Inglés 1 Alemán 1 Entornos Ofimáticos Seguridad, Higiene y Manipulación... Aprende sobre: Jefe de cocina, Gestión de alimentos y bebidas, Aceite de oliva... Ver más

  • Curso
  • Palma De Mallorca
  • 1980 horas lectivas
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Precio a consultar
Cocina de autor: Joaquín Felipe Escuela de cocina y cata A punto

...Objetivo del curso: Con joaquín felipe, cocinero de Europa decó y gran experto de cocina española. Dirigido a: aficionados y profesionales... Aprende sobre: Restauración en hostelería, Preparación de aperitivos, Jefe de cocina... Ver más

  • Curso
  • Madrid
  • 3 horas lectivas
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54 
IVA inc.
Manipulador de Alimentos Plus Ultra Formación

...Tema 4.- Principales causas que contribuyen a la aparación de brotes de enfermedades de transmisión alimentaria. Tema 5.- El papel del manipulador como... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Restauración en hostelería, Cocina básica... Ver más

  • Curso
  • Zaragoza
  • 6 horas lectivas
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20 
IVA inc.

...Este curso universitario se enfoca a aquellas personas interesadas en mejorar sus habilidades en lo que se refiere a generar conceptos gastronómicos equilibrados... Aprende sobre: Dieta equilibrada, Restauración en hostelería, Diseño de cocinas... Ver más

  • Curso
  • Online
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351 
IVA inc.

...Aplicación Práctica EJERCICIOS 1.- Familia de Cremas y Potajes 2.- Familia de Carnes 3.- Familia de Pescados 4.- Familia de Postres 5.- Familia de Arroces y Pastas... Aprende sobre: Cocina tradicional, Cocina italiana, Cocina europea... Ver más

  • Curso
  • Online
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99 
IVA inc.

...el material de trabajo y los condimentos Mise en place y organización del rango. Reposición de materiales y géneros Manejo de campanas, bandejas... Aprende sobre: Cocina profesional, Higiene alimentaria, Servicio de bar... Ver más

  • Curso
  • A distancia
  • Curso bonificable
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Precio a consultar

... capacidades técnicas propias de un Ayudante de Cocina, con conocimientos como usuario de programas informáticos como herramienta que facilita su labor... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina básica, Manipulador de alimentos... Ver más

  • Curso
  • Nivel básico
  • Las Palmas Gran Canaria
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Precio a consultar

..., AYUDANTE DE COCINA O PROPIETARIOS DE BARES Y RESTAURANTE, PERSONAS NATURALES QUE GUSTEN DEL ARTE Y DE LA COCINA. REQUISITOS: VOLUNTAD Y GANAS DE APRENDER... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Recetas de cocina, Cocina japonesa... Ver más

  • Taller
  • Nivel intermedio
  • Santa Cruz De Tenerife
    y 1 sede más.
  • 3 Días (9 horas lectivas)
  • A elegir
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150 
IVA inc.

...Objetivo del curso: Curso de cocina Vegetariana y Macrobiótica Preparado de platos saludables de cocina vegetariana, vegana y crudivegana... Aprende sobre: Cocina natural, Cocina profesional, Cocina vegetariana... Ver más

  • Curso
  • Madrid
  • 24 horas lectivas
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70 
IVA inc.

... y Metodología de Trabajo En El ámbito del departamento de cocina, ya Intereses Profesionales Por mar o Dedicación Como un Nivel de aficionado... Aprende sobre: Dirección en hostelería, Conservación y restauración, Jefe de cocina... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Zaragoza
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1001-2000 €

... con una alta cualificación profesional. Ahora, con Global System , tienes por fin la posibilidad de realizar el novedoso y actualizado curso de Técnico en Cocina... Aprende sobre: Cocina española, Cocina básica, Cocina internacional... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial en Salamanca
    y 1 sede más.
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Precio a consultar

.... Clasificación de las hortalizas y verduras. Cómo comprar verduras y hortalizas. Conservación de verduras y hortalizas. Las verduras en la cocina. Principales... Aprende sobre: Dirección en hostelería, Ayudante de camarero, Jefe de cocina... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
  • A distancia
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Curso gratis
subvencionado por el Estado

...Objetivo del curso: para realizar presentaciones y preparaciones profesionales de comedor". Dirigido a: para el personal de hosteleria y estudiantes.... Aprende sobre: Ayudante de camarero, Cocina vegetariana, Azafata de tierra... Ver más

  • Curso
  • A distancia
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80 
IVA inc.

...SALSAS Y MANTEQUILLAS Introducción. Los fondos de cocina. Análisis y principios de las trabazones y las salsas. Las grandes salsas o salsas base... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Aceite de oliva, Dirección en hostelería... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
  • A distancia
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Curso gratis
subvencionado por el Estado
Cata de vino nivel i Master Bonificables

...desde el punto de vista de la calidad, la textura, el aroma y demás características de los mismos. Al finalizar este curso el alumno tendrá la capacidad... Aprende sobre: Cocina profesional, Ayudante de cocina, Manipulador de alimentos... Ver más

  • Curso
  • A distancia
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80 
IVA inc.

...La percepción La fase visual La fase olfativa La vía retronasal y la fase gustativa Preparación del vino para la cata El vino en casa, su conservación... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cata quesos, Ayudante de cocina... Ver más

  • Curso
  • Nivel básico
  • A distancia
  • Curso bonificable
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Precio a consultar

... las delicias de los paladares más exigentes. Metodología: Orientados al ocio, este tipo de talleres tienen como objetivo que los asistentes aprendan de cocina... Aprende sobre: Cocina profesional, Manipulador de alimentos, Cocina vegetariana... Ver más

  • Taller
  • Madrid
  • 2 horas lectivas
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40 
IVA inc.