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Cursos de Jefe de cocina

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  • Jefe de cocina
DÓNDE ESTUDIAR
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METODOLOGÍA
  • Todos 160
  • Online / A distancia 74
  • Presencial 75
  • Semipresencial 11
  • In company 0
TIPO DE FORMACIÓN
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 23
  • Nivel básico 6
  • Nivel intermedio 11
  • Nivel avanzado 6
PRECIO
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
  • Hostelería y turismo 157
  • Industria 2
  • Salud 1
INICIO
  • En 1 mes 52
  • En 3 meses 52
  • En 6 meses 52
  • En 9 meses 52
  • En 1 año 53
  • Después de 1 año 52
DURACIÓN
  • Horas 18
  • Días 25
  • Semanas 19
  • 3 Meses 24
  • 6 meses 11
  • 9 meses 8
  • Año(s) 24
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 2
  • Taller 12
  • Seminario 1
  • Prácticas en empresa 7
  • Baremable 4
  • Bonificable 19
  • Curso
  • Vitznau (Suiza)
  • Nivel avanzado
  • 15 Meses

...Objetivo del curso: En cocina gourmet europea,pasteleria y chocolateria asi como en adminstracion de restaurantes. Dirigido a: Interesado en el... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina molecular, Alta cocina... Ver más


más de 9000€
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Planificación de Menús y Dietas Especiales
Escola de Formació Contínua CETT
  • Curso
  • Barcelona
  • 10h

... situaciones, edades, demandas y colectivos en un contexto no clínico sino propio de la restauración comercial. Dirigido a: professionales de la cocina... Aprende sobre: Cocina molecular, Ayudante de cocina, Jefe de cocina... Ver más


275 
IVA inc.
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  • Curso
  • A distancia

...Objetivo del curso: para realizar presentaciones y preparaciones profesionales de comedor". Dirigido a: para el personal de hosteleria y estudiantes.... Aprende sobre: Azafata de tierra, Aceite de oliva, Dirección en hostelería... Ver más


80 
IVA inc.
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Iniciación A La Cata De Vino
Centro de Formación Online
  • Curso
  • A distancia
  • Nivel básico
  • Curso bonificable

...La percepción La fase visual La fase olfativa La vía retronasal y la fase gustativa Preparación del vino para la cata El vino en casa, su conservación... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina vegetariana, Manipulador de alimentos... Ver más


Precio a consultar
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  • Curso
  • Buenos Aires (Argentina)
  • 20h

.... Marketing para Alimentos y Bebidas. Técnicas de Cocina... Aprende sobre: Gestión hotelera, Gestión de restaurantes, Jefe de cocina... Ver más


Precio a consultar
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Food & Beverage Revenue Management
EDC Hospitality Consulting
  • Curso
  • Genova (Italia)
  • 2 Días

...Barriers to the flow, ‘ bottlenecks ’ can be identified and eliminated; high and low-peak periods can be identified and strategies implemented to manage demand and supply... Aprende sobre: Servicio de bar, Jefe de cocina, Gestión de restaurantes... Ver más


800 
IVA exento
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Diplomado en Gastronomía Sabatino
Escuela Culinaria Internacional
  • Curso
  • Metepec (México)

... de integrarse en el mercado laboral Nacional e Internacional y posicionar a la Cocina Mexicana como la más importante en el ámbito gastronómico mundial... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Cocina europea, Cocina internacional... Ver más


Precio a consultar
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Cata de vino nivel i
Master Bonificables
  • Curso
  • A distancia

...desde el punto de vista de la calidad, la textura, el aroma y demás características de los mismos. Al finalizar este curso el alumno tendrá la capacidad... Aprende sobre: Aceite de oliva, Ayudante de camarero, Cata aceite... Ver más


80 
IVA inc.
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¡17% de ahorro!
Cocina: Curso Avanzado para Profesionales
Ejecutivos Mexicanos - EJEMEX
  • Curso
  • Veracruz (México)
  • 15h

...(Equipos y Utensilios) Dudas e Inquietudes de la Práctica Necesidades Personalizadas a cada Participante (por el tipo de negocio) Conclusiones y Recomendaciones Finales Incluye... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina internacional, Cocina griega... Ver más


355 
+ IVA
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¡10% de ahorro!
  • Curso
  • Palma De Mallorca
  • 10h

...El curso de Sevilla de modelado avanzado y el de profesionales 2, sigue pendiente de que me digais fechas, Tematicas basicas (puzzle, fondant sobre fondant... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina principiante, Pasteleria mallorca... Ver más


108 
IVA inc.
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Sushi
Gato Dumas Colegio de Cocineros
  • Curso
  • Capital Federal (Argentina)
  • 20h

... para aquellos que desean enriquecer su perfil profesional, así como para aficionados a esta técnica de la cocina japonesa, cuyos productos de base son el arroz... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina vegetariana, Ayudante de cocina... Ver más


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  • Curso
  • Caracas (Venezuela)
  • 40h

...a elaborar un plan de negocios exitoso para su restaurante u operación de alimentos y bebidas y que su empleo le permita hacer una presentación profesional a futuros inversionistas... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Manipulador de alimentos, Gestión hotelera... Ver más


1.543 
IVA inc.
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  • Curso
  • A distancia

... y maridaje La cocina y el vino Vinos, hierbas aromáticas y especias Rivalidades, divorcios y desencuentros. Los maridajes difíciles Un vino para cada plato... Aprende sobre: Aceite de oliva, Cata quesos, Dirección en hostelería... Ver más


80 
IVA inc.
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Profesional Asociado en Gastronomía
Escuela Culinaria Internacional
  • Curso
  • Metepec (México)
  • Nivel avanzado
  • 2 Años

... Básicas Inglés I Fundamentos Culinarios II Productos del Mar Panadería y Repostería II Historia de la Cocina Mexicana Nutrición II Microbiología... Aprende sobre: Restauracion gastronomia, Cocina tradicional, Cocina europea... Ver más


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Gestión en Restauración
Escuela de Hostelería de Córdoba
  • Curso
  • Córdoba
  • 336h

...TECNOLOGIAS DE LA INFORMACION APLICADAS A RESTAURACION 9. CALIDAD Y ATENCION AL CLIENTE 10. ENOLOGIA 11. GASTRONOMIA Y NUTRICION 12. CALIDAD Y MEDIO AMBIENTE... Aprende sobre: Gestión de restaurantes, Cocina internacional, Servicio de bar... Ver más


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Cocinero Diplomado Intensivo
Gato Dumas Colegio de Cocineros
  • Curso
  • Capital Federal (Argentina)
  • 5 Meses

...Realiza el Curso Intensivo que te permitirá ser un Cocinero Diplomado. A través del mismo aprenderás diferentes técnicas de cocina fría que te... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina española, Dibujo 3D... Ver más


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Dulces de Navidad
Albahaca Escuela de Cocina
  • Curso
  • Coslada
  • 4h

...nos enseñará a realizar variantes de los mismos y también otras elaboraciones sencillas, que nos permitirán mantener un poco nuestra dieta al tratarse... Aprende sobre: Jefe de cocina, Ayudante de cocina, Cocina española... Ver más


50 
IVA inc.
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¡50% de ahorro!
Restauración y Gastronomía
Gastronomía y Restauración UAM
  • Master
  • Madrid
  • 18 Meses

... de los alimentos funcionales en los hábitos nutricionales actuales. V. Nuevas tendencias en gastronomía y restauración -operaciones y procesos de cocina. -gestión... Aprende sobre: Gestión de restaurantes, Gestión de alimentos y bebidas, Jefe de cocina... Ver más


1.100 
IVA inc.
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Técnico/a en Restaurantes y Bares
UIB - Facultad de Turismo
  • Curso
  • Palma De Mallorca
  • 1110h

...la realización de prácticas de laboratorio para poder ver la importancia de la higiene personal y de les instalaciones, la obtención del certificado de manipulador de alimentos... Aprende sobre: Cocina profesional, Jefe de cocina, Gestión de restaurantes... Ver más


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MANUAL JEFE DE COCINA
Academia Técnica Universitaria
  • Curso
  • A distancia

...Este libro no pretende ser un tratado de cocina con recetas, tendencias ni ingredientes. Es un acercamiento a la otra vertiente del puesto de... Aprende sobre: Jefe de cocina... Ver más


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