Masters de Gastronomía en Barcelona

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CARACTERÍSTICAS
  • Titulación oficial 1
1 resultado
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol
Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina
1 opinión
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol
Sant Pol De Mar, Ctra. N-II s/n Ver mapa

...dominarás los procesos de planificación documental de la oferta gastronómica de cualquier categoría de eventos y controlar sus costes y aplicarás los procesos... Aprende sobre: Cocina tradicional, Sumillería aplicada, Elaboraciones con azúcar... (Centro acreditado u homologado)... Ver más

  • Master
  • Sant Pol De Mar
  • 8 Meses
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  • Prácticas en empresa
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CURSO PREMIUM


Precio a consultar
UB - Universitat de Barcelona. Màsters Oficials
UB - Universitat de Barcelona. Màsters Oficials
Máster con convocatoria bienal
Barcelona, Travessera de les Corts, 131-159 Ver mapa

...en modalidad presencial en la Facultad de Bellas Artes. Para tu avance formativo dispondrás de un material didáctico de calidad, con temarios totalmente actualizados... Aprende sobre: Pintura mural, Dirección de arte, Diseño urbano... Máster oficial universitario otorgado por Ministerio de Educación (Titulación oficial del Estado)... Ver más

  • Master oficial
  • Barcelona
  • 1 Año
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2.790 
IVA inc.
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Grupo Lezama
, Ver mapa

... la posibilidad de realizar el Máster en Gastronomía que está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir, mejorar o actualizar su formación... Aprende sobre: Corte de jamón, Cocina española, Maquinaria específica... Ver más

  • Master
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Pastelería Profesional
2 opiniones
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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...garantizando la correcta comprensión del mismo. De esta manera, el programa docente se estructura en cinco módulos diferenciados según su temática... Aprende sobre: Cocina italiana, Pastelería salada, Cocina internacional... Los mejores profesores: Equipo Docentes... Título Propio (Centro acreditado u homologado)... Ver más

  • Postgrado
  • A distancia
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Precio a consultar
EDUCAMIX GROUP
, Ver mapa

...Este Máster a distancia que te trae emagister.com es un programa de estudio autónomo en Gastronomía y Arte Culinario. Se trata de un máster... Aprende sobre: Arte culinario, Cocina española, Gastronomía internacional... Los mejores profesores: Diana Isabel Gutierrez Villalva... Ver más

  • Master
  • A distancia
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1.350 
IVA inc.
, Ver mapa

...La viña en la cocina internacional La uva en la cocina internacional Variedades de uva empleadas en la cocina internacional Composición y sustancias del... Aprende sobre: Conservación de la carne, Cocina italiana, Conservación del pescado... Ver más

  • Master
  • Online
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1.490 
IVA inc.
“De la uva al vino”: Intercomprensión Español - Francés – Italiano - Parte I Facultad Cs. Alimentación, Bioquímicas y Farmacéuticas
, Ver mapa

...– descube – clarificación – sedimentación – crianza – filtración – fraccionamiento. Módulo IV: Elaboración de vinos blancos: Cosecha – transporte – despalillado... Los mejores profesores: Duilio Caballero... Ver más

  • Postgrado
  • A distancia
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40 
IVA inc.
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Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol
Técnico en Gastronomía y Restauración Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol
Sant Pol De Mar, Ctra. N-II s/n Ver mapa

...¿Quieres estudiar las distintas técnicas de comunicación que existen en la hostelería? Este curso de Técnico en Gastronomía y Restauración que ofrece... Aprende sobre: Protección ambiental en hostelería, Técnicas de comunicación en hostelería, Recursos Humanos... (Certificado de asistencia otorgado por Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol)... Ver más

  • Curso
  • Sant Pol De Mar
  • 3 Años
  • A elegir
  • Prácticas en empresa
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MasterD
Barcelona, Valencia 79 Ver mapa

...conocerás las materias primas básicas, los métodos de conservación de alimentos, las elaboraciones básicas, se hará una iniciación a las tapas y un recetario base... Aprende sobre: Elaboraciones básicas, Cómo ser chef, Materias primas básicas... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Barcelona
    y 1 sede más.
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  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Solución Laboral
Barcelona, BALMES 7,1º D Ver mapa

...Emagister.com añade a su variado catálogo formativo el Grado Medio en Cocina y Gastronomía, una formación diseñada e impartida por el centro Solución... Aprende sobre: Técnicas culinarias, Productos culinarios, Empresa e iniciativa emprendedora... Los mejores profesores: Antonio Malagon, Ubal Revuelto... Ver más

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  • Semipresencial en Barcelona
    y 2 sede más.
  • 1 Año
  • A elegir
  • Prácticas en empresa
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1.290 
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Exitae
Pastelería y repostería
4 opiniones
Exitae
Barcelona, Ver mapa

...250 horas lectivas equivalentes a 10 créditos ECTS. Una vez hayas finalizado el curso con éxito, obtendrás un certificado con el que podrás acreditar los... Aprende sobre: Postres de restauración, Petit fours, Técnicas culinarias... Los mejores profesores: Raúl Gavín Sebastián, Hugo López Díaz... Ver más

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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Fomento Profesional
Cocina y Gastronomía
1 opinión
Fomento Profesional
Barcelona, Avda. Meridiana Nº 350, 1º A Ver mapa

... tener experiencia profesional en el ámbito de la cocina y la gastronomía, deseen adquirir una formación que les permita iniciarse en la actividad. Quienes... Aprende sobre: Jefe de cocina, Manipulador de alimentos, Cocina y Gastronomía... Ver más

  • Curso
  • Barcelona
    y 12 sedes más
  • A elegir
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1001-2000 €