Masters de Gastronomía en Barcelona

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CARACTERÍSTICAS
  • Titulación oficial 1
1 resultado
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol
Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina
1 opinión
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol
Sant Pol De Mar, Ctra. N-II s/n Ver mapa

...dominarás los procesos de planificación documental de la oferta gastronómica de cualquier categoría de eventos y controlar sus costes y aplicarás los procesos... Aprende sobre: Cocina moderna, Sumillería aplicada, Cocina para eventos... (Centro acreditado u homologado)... Ver más

  • Master
  • Sant Pol De Mar
  • 8 Meses
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  • Prácticas en empresa
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CURSO PREMIUM


Precio a consultar
UB - Universitat de Barcelona. Màsters Oficials
UB - Universitat de Barcelona. Màsters Oficials
Máster con convocatoria bienal
Barcelona, Travessera de les Corts, 131-159 Ver mapa

...en modalidad presencial en la Facultad de Bellas Artes. Para tu avance formativo dispondrás de un material didáctico de calidad, con temarios totalmente actualizados... Aprende sobre: Reintegración de arqueología, Conservación de documentos, Gestión de colecciones... Máster oficial universitario otorgado por Ministerio de Educación (Titulación oficial del Estado)... Ver más

  • Master oficial
  • Barcelona
  • 1 Año
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2.790 
IVA inc.
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Grupo Lezama
, Ver mapa

... la posibilidad de realizar el Máster en Gastronomía que está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir, mejorar o actualizar su formación... Aprende sobre: Cocina española, Cocinas del mundo, Corte de jamón... Ver más

  • Master
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Máster en dirección de restaurantes
2 opiniones
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
, Ver mapa

...a gestionar un negocio de restauración desde todas las perspectivas posibles. Así, estudiarás derecho del turismo y descubrirás el marco jurídico que regula... Aprende sobre: Control de calidad, Dirección en hostelería, Marketing en hostelería... Los mejores profesores: Equipo Docentes... Título Propio (Centro acreditado u homologado)... Ver más

  • Master
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Precio a consultar
EDUCAMIX GROUP
, Ver mapa

...Este Máster a distancia que te trae emagister.com es un programa de estudio autónomo en Gastronomía y Arte Culinario. Se trata de un máster... Aprende sobre: Cocina internacional, Arte culinario, Preparaciones de repostería... Los mejores profesores: Diana Isabel Gutierrez Villalva... Ver más

  • Master
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1.350 
IVA inc.
, Ver mapa

...La viña en la cocina internacional La uva en la cocina internacional Variedades de uva empleadas en la cocina internacional Composición y sustancias del... Aprende sobre: Cocina creativa, Conservación del pescado, Conservación de la carne... Ver más

  • Master
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1.490 
IVA inc.
“De la uva al vino”: Intercomprensión Español - Francés – Italiano - Parte I Facultad Cs. Alimentación, Bioquímicas y Farmacéuticas
, Ver mapa

...– descube – clarificación – sedimentación – crianza – filtración – fraccionamiento. Módulo IV: Elaboración de vinos blancos: Cosecha – transporte – despalillado... Los mejores profesores: Duilio Caballero... Ver más

  • Postgrado
  • A distancia
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39 
IVA inc.
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Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol
Técnico en Gastronomía y Restauración Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol
Sant Pol De Mar, Ctra. N-II s/n Ver mapa

...¿Quieres estudiar las distintas técnicas de comunicación que existen en la hostelería? Este curso de Técnico en Gastronomía y Restauración que ofrece... Aprende sobre: Productos culinarios, Procesos de pastelería y repostería, Gestión comercial en restauración... (Certificado de asistencia otorgado por Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol)... Ver más

  • Curso
  • Sant Pol De Mar
  • 3 Años
  • A elegir
  • Prácticas en empresa
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Precio a consultar
MasterD
Barcelona, Valencia 79 Ver mapa

...El vino es uno de los elementos más sustanciales dentro de la gastronomía española y mundial y con este curso vas a poder especializarte en el mundo... Aprende sobre: Valores nutricionales del vino, Beneficios del vino en la salud, Cata de vinos... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Barcelona
    y 21 sedes más
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Solución Laboral
Barcelona, BALMES 7,1º D Ver mapa

...Emagister.com añade a su variado catálogo formativo el Grado Medio en Cocina y Gastronomía, una formación diseñada e impartida por el centro Solución... Aprende sobre: Técnicas culinarias, Productos culinarios, Preelaboración y conservación de alimentos... Los mejores profesores: Antonio Malagon, Ubal Revuelto... Ver más

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  • Semipresencial en Barcelona
    y 2 sede más.
  • 1 Año
  • A elegir
  • Prácticas en empresa
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1.290 
IVA inc.
Campus Training
Barcelona, Ronda Universitat, 10 - principal 1º Ver mapa

... módulos en los que aprenderás sobre organización de empresas de restauración, costes globales de la oferta y su cálculo, historia de la gastronomía... Aprende sobre: Conservación y restauración, Cocina creativa, Conservación de la carne... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Barcelona
    y 9 sedes más
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Fomento Profesional
Cocina y Gastronomía
1 opinión
Fomento Profesional
Barcelona, Diputación, 279, 1ª planta, oficina 7; entre Paseo de Gracia y Pau Clarís Ver mapa

... tener experiencia profesional en el ámbito de la cocina y la gastronomía, deseen adquirir una formación que les permita iniciarse en la actividad. Quienes... Aprende sobre: Productos culinarios, Preparación de materias primas, Producción en cocina... Ver más

  • Curso
  • Barcelona
    y 12 sedes más
  • A elegir
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1001-2000 €