Masters de Gastronomía en Barcelona

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CURSO PREMIUM
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol
Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina
1 opinión
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol
Sant Pol De Mar, Ctra. N-II s/n Ver mapa

...dominarás los procesos de planificación documental de la oferta gastronómica de cualquier categoría de eventos y controlar sus costes y aplicarás los procesos... Aprende sobre: Investigación desarrollo e innovación en la cocina, Postres en el restaurante, Categorización y estudio de productos... (Centro acreditado u homologado)... Ver más

  • Master
  • Sant Pol De Mar
  • 8 Meses
  • A elegir
  • Prácticas en empresa
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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CURSO PREMIUM


Precio a consultar
Máster con convocatoria bienal
UB - Universitat de Barcelona. Màsters Oficials
UB - Universitat de Barcelona. Màsters Oficials
Barcelona, Travessera de les Corts, 131-159 Ver mapa

...en modalidad presencial en la Facultad de Bellas Artes. Para tu avance formativo dispondrás de un material didáctico de calidad, con temarios totalmente actualizados... Aprende sobre: Conservación de documento gráfico, Gestión urbana, Paisaje urbano... Máster oficial universitario otorgado por Ministerio de Educación (Titulación oficial del Estado)... Ver más

  • Master oficial
  • Barcelona
  • 1 Año
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2.790 
IVA inc.
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EDUCAMIX GROUP
, Ver mapa

...Este Máster a distancia que te trae emagister.com es un programa de estudio autónomo en Gastronomía y Arte Culinario. Se trata de un máster... Aprende sobre: Gastronomía francesa, Estudios gastronómicos, Gastronomía internacional... Los mejores profesores: Diana Isabel Gutierrez Villalva... Ver más

  • Master
  • A distancia
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1.350 
IVA inc.
Máster en cocina saludable Academia Técnica Universitaria
, Ver mapa

...la cocina saludable y dietética actual; cómo personalizar una dieta en función de la edad (niños, adultos y ancianos) o de la actividad diaria de una persona (deportistas... Aprende sobre: Manipulacion de alimentos, Alimentación y dieta para deportistas, Cocina vegetariana... Ver más

  • Master
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Precio a consultar
Grupo Lezama
, Ver mapa

... la posibilidad de realizar el Máster en Gastronomía que está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir, mejorar o actualizar su formación... Aprende sobre: Productos Derivados, Maquinaria específica, Cocina española... Ver más

  • Master
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Grupo Lezama
, Ver mapa

...a gestionar un negocio de restauración desde todas las perspectivas posibles. Así, estudiarás derecho del turismo y descubrirás el marco jurídico que regula... Aprende sobre: Gestión de recursos humanos, Organización del establecimiento, Establecimientos de restauración... Ver más

  • Master
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Grupo Lezama
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...se divide en cuatro unidades que tratan los aspectos más relevantes relacionados con la dirección en el sector de los alimentos y las bebidas... Aprende sobre: Dirección en hostelería, Control de alimentos, Gestión del medio ambiente... Ver más

  • Master
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Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol
Curso de Especialización de Creatividad e innovación en la cocina
1 opinión
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol
Sant Pol De Mar, Ctra. N-II s/n Ver mapa

...de creatividad y las experiencias más significativas en innovación. Sabrás relacionar la propia personalidad y las tendencias en las ofertas gastronómicas... Aprende sobre: Estudio de casos de investigación en cocina, Cocina molecular, Experiencias de innovación... (Certificado de asistencia otorgado por Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol)... Ver más

  • Curso
  • Sant Pol De Mar
  • 1 Mes
  • A elegir
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2001-3000 €
Exitae
, Ver mapa

...El vino es uno de los elementos más sustanciales dentro de la gastronomía española y mundial y con este curso vas a poder especializarte en el mundo... Aprende sobre: Proceso de cata del vino, Aspectos nutricionales y de salud, Gestión de la bodega en los negocios de restauración... Los mejores profesores: Equipo Docente... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Barcelona
    y 21 sede más.
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
¡Últimas plazas con beca!
Solución Laboral
Barcelona, BALMES 7,1º D Ver mapa

...El curso te formará también en gestión de empresa e iniciativa emprendedora en restauración. La formación está dirigida a todas aquellas personas que deseen... Aprende sobre: Conservacion de alimentos, Recetas de cocina, Ofertas gastronómicas... Los mejores profesores: Rosario Castillo... (Titulación oficial del Estado)... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • Semipresencial en Barcelona
  • A elegir
  • Prácticas en empresa
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  • Este curso es solo para residentes en España
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CURSO PREMIUM

Descuento

1001-2000 €
Campus Training
Técnico Medio en Cocina y Gastronomía
2 opiniones
Campus Training
Barcelona, Ronda Universitat, 10 - principal 1º Ver mapa

...su propia empresa de manera emprendedora. Temario: Módulo 1. Ofertas gastronómicas. Módulo 2. Preelaboración y conservación de alimentos. Módulo 3... Aprende sobre: Conservación y restauración, Cocina profesional, Organización de buffets... (Centro acreditado u homologado)... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • Semipresencial en Barcelona
    y 10 sedes más
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Fomento Profesional
Cocina y Gastronomía Fomento Profesional
Barcelona, Diputación, 279, 1ª planta, oficina 7; entre Paseo de Gracia y Pau Clarís Ver mapa

... tener experiencia profesional en el ámbito de la cocina y la gastronomía, deseen adquirir una formación que les permita iniciarse en la actividad. Quienes... Aprende sobre: Cocina y Gastronomía, Técnicas de gestión de cocina, Producción en cocina... Ver más

  • Curso
  • Barcelona
    y 12 sedes más
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1001-2000 €