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Para tu especialización para profesionales expertos en Restauración Hostelera, tienes un curso con Máster en el mismo expedido por la Universidad de Zaragoza, la duración del éste es 1 curso académico[...] con Dirección de María Victoria Alvarez Sevilla, es la 6ta edición que se realiza con un Plan de Estudios como dietética y Nutrición, Seguridad e Higiene alimentaria, Restaurante y bar y Organización y técnicas de Servicio de Cocina y Pastelería, entre otras.
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Especialízate en el sector de la gastronomía con este Postgrado en Gastronomía: estudia su historia, la cocina profesional, las técnicas culinarias más avanzadas y descubre la pastelería. Podrás encontrar trabajo como jefe de cocina o chef.
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El Postgrado 19-4 Experto en ISO 22000, Appcc, Haccp, Brc, ISO 15161, Eurepgap está diseñado para profesionales responsables de Producción y Calidad, básicamente del sector agroalimentario. Los[...] contenidos del curso agrupan una serie de temas que te convierte en un profesional capaz de llevar los distintos protocolos nacionales e internacionales aplicables a la seguridad de la industria alimentaria. Contempla prácticas laborales útiles.
"No recpomendable. No hay tales becas. El hospedaje es más económico si se busca por otro lado. Las instalaciones son insalubres y en mal estado. Hay profesorado muy capaz y otros inadecuados. Los créditos no cubren un postgrado universitario. Conviene por prácticas en lugares de buena calidad."Agosto 2010
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Máster dirigido a estudiantes y trabajadores en el sector de Pastelería y cocina. Tiene como objetivo principal la formación del alumno en los fundamentos del desarrollo de las diferentes materias[...] primas que se utilizan en la cocina y los pasteles, aprender el uso de las maquinas y equipos que se utilizan en la cocina culinaria y pastelería. Un curso presencial que se realizará en Valencia y con una duración de 1600 horas
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