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Cursos Gratis Subvencionados de jefe de cocina
Cocina Mediterranea y Levantina- Aplicacion de Nuevas Tecnologias
Forval 005 Formació Bonificada en Empreses
OBJETIVOS GENERALES Preparar y presentar los platos más significativos de la cocina LEVANTINA Y MEDITERRANEA OBJETIVOS ESPECIFICOS Descubrir las ventajas de una cocina tradicional APLICANDO LAS TÉCNICAS ACTUALES, INNOVADORAS Y VANGUARDISTAS. Conocer...
(Curso para trabajadores de jefe de cocina en Valencia)
Gratis
100% subvencionado
Cocina Creativa
Forem Cantabria
Contenido La cocina. La creatividad en la elaboración de platos propios. La responsabilidad del cocinero en la confección y presentación de platos especiales. Principios y criterios básicos en la combinación de alimentos. Innovaciones...
(Curso para trabajadores de jefe de cocina en Cantabria)
Gratis
100% subvencionado
La Cocina al Vacío
Centro de formación Gasset
métodos. EL VACÍO: Maquinaria de cocción, Envasadora al vacío, Abatidor de temperatura, Baño María con termostato, Roner, Hornos de cocción vapor. LA COCINA AL VACÍO: Usos del vacío en la cocina, Tipos de envase, Técnicas. PREPARACIÓNES CULINARIAS: Recetas...
Curso para trabajadores
- A Distancia
- 80 Horas
- Bonificable
Gratis
100% subvencionado
Cocina II
Forem PV - Castellón
sus perspectivas de acceso, mantenimiento o promoción, y aumenten su cualificación dentro de los diferentes sectores productivos. Contenidos 1. Manipulación de alimentos 2. Conservación de los alimentos antes y después de su elaboración 3. Técnicas de cocina 4...
(Curso para trabajadores de jefe de cocina en Castellón)
Curso para trabajadores
- en Castelló de la Plana
- 40 Horas
Gratis
100% subvencionado
Cocina II
Forem PV - Liria
sus perspectivas de acceso, mantenimiento o promoción, y aumenten su cualificación dentro de los diferentes sectores productivos. Contenidos 1. Manipulación de alimentos 2. Conservación de los alimentos antes y después de su elaboración 3. Técnicas de cocina 4...
(Curso para trabajadores de jefe de cocina en Valencia)
Gratis
100% subvencionado
Cocina II
Forem PV - Elche
sus perspectivas de acceso, mantenimiento o promoción, y aumenten su cualificación dentro de los diferentes sectores productivos. Contenidos 1. Manipulación de alimentos 2. Conservación de los alimentos antes y después de su elaboración 3. Técnicas de cocina 4...
(Curso para trabajadores de jefe de cocina en Alicante)
Gratis
100% subvencionado
Cocina II
Forem PV - Villena
sus perspectivas de acceso, mantenimiento o promoción, y aumenten su cualificación dentro de los diferentes sectores productivos. Contenidos 1. Manipulación de alimentos 2. Conservación de los alimentos antes y después de su elaboración 3. Técnicas de cocina 4...
(Curso para trabajadores de jefe de cocina en Alicante)
Gratis
100% subvencionado
Cocina II
Forem PV - Onteniente
sus perspectivas de acceso, mantenimiento o promoción, y aumenten su cualificación dentro de los diferentes sectores productivos. Contenidos 1. Manipulación de alimentos 2. Conservación de los alimentos antes y después de su elaboración 3. Técnicas de cocina 4...
(Curso para trabajadores de jefe de cocina en Valencia)
Gratis
100% subvencionado
Cocina II
Forem PV - Buñol
sus perspectivas de acceso, mantenimiento o promoción, y aumenten su cualificación dentro de los diferentes sectores productivos. Contenidos 1. Manipulación de alimentos 2. Conservación de los alimentos antes y después de su elaboración 3. Técnicas de cocina 4...
(Curso para trabajadores de jefe de cocina en Valencia)
Gratis
100% subvencionado
Cocina I
Forem PV - Alcira
sus perspectivas de acceso, mantenimiento o promoción, y aumenten su cualificación dentro de los diferentes sectores productivos. Contenidos 1.- INTRODUCCIÓN AL ÁREA DE COCINA 2.- APROVISIONAMIENTO, ALMACENAJE Y CONTROL DE EXISTENCIAS 3.- NUTRICIÓN Y DIETÉTICA...
(Curso para trabajadores de jefe de cocina en Valencia)
Gratis
100% subvencionado
Cocina I
Forem PV - Puerto de Sagunto
sus perspectivas de acceso, mantenimiento o promoción, y aumenten su cualificación dentro de los diferentes sectores productivos. Contenidos 1.- INTRODUCCIÓN AL ÁREA DE COCINA 2.- APROVISIONAMIENTO, ALMACENAJE Y CONTROL DE EXISTENCIAS 3.- NUTRICIÓN Y DIETÉTICA...
(Curso para trabajadores de jefe de cocina en Valencia)
Curso para trabajadores
- en Port de Sagunt
- 40 Horas
Gratis
100% subvencionado
Cocina I
Forem PV - Gandia
sus perspectivas de acceso, mantenimiento o promoción, y aumenten su cualificación dentro de los diferentes sectores productivos. Contenidos 1.- INTRODUCCIÓN AL ÁREA DE COCINA 2.- APROVISIONAMIENTO, ALMACENAJE Y CONTROL DE EXISTENCIAS 3.- NUTRICIÓN Y DIETÉTICA...
(Curso para trabajadores de jefe de cocina en Valencia)
Gratis
100% subvencionado
Cocina Colectiva. Málaga. Hostelería
IFES - Andalucía
Temario: Módulo I. Composición de menús. Manual de procedimientos culinarios de colectividades Módulo II. Elaboración de menús equilibrados Módulo III. El buffet de cocina Módulo IV. El autoservicio...
(Curso para trabajadores de jefe de cocina en Málaga)
Gratis
100% subvencionado
La Cocina Moderna. Operaciones Preliminares. Cartas y Menus
ACF Formación
Contenido: LA COCINA MODERNA OPERACIONES PRELIMINARES ESTUDIO Y LOGÍSTICA SOBRE MENÚS Y CARTAS Este curso es una introducción a la cocina moderna, así como a la elaboración de cartas y menus....
Curso para trabajadores
- A Distancia
- 50 Horas
- Bonificable
Gratis
100% subvencionado
Peparación de Huevos, Arroces, Pastas y Verduras.
Euformación Consultores
Y VERDURAS Introducción. Clasificación de las hortalizas y verduras. Cómo comprar verduras y hortalizas. Conservación de verduras y hortalizas. Las verduras en la cocina. Principales cocciones. Diferentes preparaciones. LAS PATATAS Introducción. Variedades...
Gratis
100% subvencionado
Cocinero/a
Colegio Internacional Ausias March
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(Curso para desempleados de jefe de cocina en Valencia)
Gratis
100% subvencionado
Cata de Vinos
San Román - Consultoría y Formación Madrid
Objetivo general Dotar a los alumnos de las técnicas necesarias para que realicen por si mismos un análisis organoléptico o cata. Objetivos específicos: Transmitir los conocimientos básicos sobre las características distintivas de las variedades viníferas más conocidas de nuestro entorno (garnacha, ...
(Curso para trabajadores de jefe de cocina en Madrid)
Gratis
100% subvencionado
Creación de Cartas y Menús
CEM - Confederación de Empresarios de Málaga (CEA - Málaga)
Metodología : La presente acción formativa tendrá lugar mediante la modalidad presencial, a través de clases magistrales impartidas por un profesor experto en la materia objeto de estudio. Para la parte teórica, el profesor irá profundizando en el contenido mediante la exposición de ejemplos íntimam...
(Curso para trabajadores de jefe de cocina en Málaga)
Gratis
100% subvencionado
Cocina de la Divresidad. Cocina Creativa
Waribo Consultores
La creatividad propia de la cocina vanguardista no tiene que ser patrimonio exclusivo de los grandes chefs ni de los restaurantes más exclusivos. Conocer sus técnicas puede ayudar al equipo a ampliar sus posibilidades dentro de la cocina y ofrecer...
(Curso para trabajadores de jefe de cocina en Valencia)
Gratis
100% subvencionado
Cocina
Granaforma, S.L.
En breve tendremos los contenidos del curso. ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++...
Gratis
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