Curso en Cocina Española e Internacional

Aprender técnicas y procesos de cocción para la cocina española e internacional y aplicarlos en la preparación de platos.
Dominar la selección y combinación de ingredientes y especias característicos de estas cocinas.
Desarrollar habilidades para preparar platos tradicionales y modernos utilizando diversas técnicas de cocción.
Trabajar en equipo manteniendo normas de higiene y seguridad alimentaria y cumpliendo con los plazos de entrega.
Conocer la historia y diversidad culinaria de la cocina española e internacional.
Diseñar y adaptar menús según las preferencias de los clientes.
Gestionar eficientemente recursos y herramientas, así como mantener la limpieza en el espacio de trabajo.
Realizar presentaciones creativas y atractivas de los platos considerando la importancia de la estética en la gastronomía actual.

Todas aquella personas que desean comenzar una carrera en el sector gastronómico.

Recibirás un título propio de RAMBLA INSTITUTO que certifica los conocimientos obtenidos a través de nuestra formación y nuestro programa.

Nuestros programas son diseñados y actualizados para reflejar los últimos avances en cada sector. Esto asegura que nuestros estudiantes estén siempre a la vanguardia del conocimiento aplicable. Contamos con un cuerpo docente compuesto por profesionales quienes aportan una profunda comprensión teórica a sus enseñanzas. Nuestro enfoque pedagógico prioriza la experiencia práctica, complementando las sesiones teóricas con extensas prácticas en instalaciones reales, a demás, nuestros programas accesibles garantizan un retorno significativo de la inversión a través de mejores oportunidades laborales y crecimiento profesional.

Tras recibir tu solicitud, un asesor académico te contactará para esclarecer tus dudas, y ofrecerte información completa sobre el proceso de inscripción, las alternativas de pago y los plazos para matricularte.