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Cursos de Cocina en Benalmádena
- Curso
- Benalmádena
Objetivo del curso: Conocer la estructura y organización de las empresas hoteleras y las técnicas necesarias para gestionarlas.
- Curso
- Benalmádena
- Nivel avanzado
- 2 Años
Objetivo del curso: Elaborar todo tipo de postres para una carta ó menú de restaurante. Realizar el control de calidades de materias primas y producto elaborado. Organizar, supervisar y dirigir las tareas del obrador de pastelería. Cumpliendo en todo momento las normas de higiene alimentaria.
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