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Cursos de Cocina internacional
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 6 Meses
- Curso bonificable
En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas...
- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
Recetario de cocina nacional, internacional y cocina creativa Objetivos: Al finalizar el curso, el alumno sabrá realizar Dirigido a: A empleados o desempleados que quieran adquirir conocimientos de cocina Capacita para
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Los profesores realmente son excelentes, siento que he logrado mis objetivos para metas futuras. Gracias a todo el equipo de rabajo que forma parte de Esneca.
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- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
Aumenta tu nivel de profesionalidad con nuestro curso de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa, diseñado por Esneca Business School y fórmate para progresar y mejorar tu trayectoria laboral. Estamos convencidos en Emagister que esta herramienta te forma en los conceptos indispensables en el área que lo requieres.
Aumenta tu nivel de profesionalidad con nuestro curso de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa, diseñado por Esneca Business School y fórmate para progresar y mejorar tu trayectoria laboral. Estamos convencidos en Emagister que esta herramienta te forma en los conceptos indispensables en el área que lo requieres.
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Los profesores realmente son excelentes, siento que he logrado mis objetivos para metas futuras. Gracias a todo el equipo de rabajo que forma parte de Esneca.
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- Master oficial
- Madrid
- Octubre
- 1 Año
El Master en Gastronomía, Nutrición y Empresa se presenta como una iniciativa cargada de emprendedurismo, que combina el interés social de la Gastronomía desde el conocimiento de los principios más avanzados de la Nutrición y la preocupación general por la salud con formación en materia de empresa. Es un programa altamente multidisciplinar, innovador y creativo, con un...
- Master oficial
- Alcobendas
- Octubre
- Prácticas en empresa
El sector hotelero internacional demanda profesionales cada vez mejor formados para gestionar las exigencias de calidad e innovación del cliente. Los estudios de postgrado de la Universidad Europea ofrecen la oportunidad para que los profesionales del turismo reciban formación práctica en una institución acreditada y reconocida nacional e internacionalmente.
- Curso
- Semipresencial en Oviedoy2 sedes más
- Gijón, Asturias
Objetivo del curso: Mostramos las más recientes técnicas de gestión de cocina (preparación de materias primas, métodos de conservación de alimentos, elaboraciones y productos culinarios..) Enseñamos las competencias necesarias para prelaborar, preparar, conservar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina. Dirigido...
- Curso
- León (México)
- Nivel intermedio
- 2 Días
LACTOGANDOLFO te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com, el curso de Queso análogo y extensiones. ¿Formas parte del sector quesero y quieres adquirir más experiencia? Si tu respuesta es sí, LACTOGANDOLFO es la mejor opción para ti. Este curso es 20% teórico y 80% práctico. En él aprenderá a elaborar queso análogo y extensiones. ¡Emagister te ayuda para que elijas...
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Analizar y definir procesos de aprovisionamiento, recepción y almacenaje de bebidas, géneros crudos y semielaborados, elaboraciones culinarias y otros materiales, especificando las medidas e instrumentos de control, y aplicarlos.
- Curso
- Bari (Italia)
- Fechas a elegir
- 7 Meses
- Prácticas en empresa
Emagister.com ha creado una carrera especial para los que consideran tener capacidades y habilidades en la cocina o así mismo desean adquirirlas. Este curso es dictado por especialista en el área del Instituto Volta de Italia. Aquí te proporcionaremos las bases fundamentales para que ingreses al mercado laboral, inmediatamente después de finalizar el proceso de aprendizaje...
- Subvencionado a trabajadores
- Alcorcón
- Nivel avanzado
- Mayo
- 1 Mes
¿Te apasiona el mundo de la cocina? ¿Te gustaría convertirte en un artista culinario? Ahora podrás hacerlo mediante el curso Cocina Creativa y de Autor que Emagister acaba de incorporar a su amplio y variado catálogo formativo. Esta formación está impartida por el centro Foro Training.
subvencionado por el Estado
- Grado
- Sevilla
- Octubre
- 2 Años
- Prácticas en empresa
¿Eres consciente de las puertas que se abren gracias al conocimiento y la formación continua? ¡En ese caso, estas el lugar indicado! Emagister y la Escuela de Hostelería de Sevilla traen para ti esta Diplomatura Técnica en Cocina y Gastronomía que te ayudará a seguir creciendo y abrirte cada vez más puertas en el mundo laboral.
- Curso
- Madrid
- Nivel básico
- Fechas a elegir
Aprende las técnicas más profesionales para poder realizar decenas de elaboraciones.
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La educación ambiental y primeros auxilios.
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Tienen unos contenidos muy amplios, es bastante completo. Quedé muy contenta. Me dedico a la pescadería y como actualmente el mercado laboral está enfocado a la formación, lo hice por mejora laboral. Lo certifican.
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- Curso
- A distancia
- Nivel avanzado
- Fechas a elegir
- 6 Meses
Si lo tuyo es la cocina y buscas formarte para trabajar en este ámbito y aprender a realizar los mejores platos, no te pierdas ésta completa formación, hablamos del curso de Cocina, que te brinda el importante centro Euroinnova Business School, y el cual puedes encontrar dentro del amplio catálogo de Emagister, en modalidad a distancia para tu mayor comodidad, donde cuentas...
Si lo tuyo es la cocina y buscas formarte para trabajar en este ámbito y aprender a realizar los mejores platos, no te pierdas ésta completa formación, hablamos del curso de Cocina, que te brinda el importante centro Euroinnova Business School, y el cual puedes encontrar dentro del amplio catálogo de Emagister, en modalidad a distancia para tu mayor comodidad, donde cuentas...
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La educación ambiental y primeros auxilios.
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Tienen unos contenidos muy amplios, es bastante completo. Quedé muy contenta. Me dedico a la pescadería y como actualmente el mercado laboral está enfocado a la formación, lo hice por mejora laboral. Lo certifican.
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- Curso
- Valladolid
- Fechas a elegir
¿Buscas conocer a fondo la industria de la enología y la cata de vinos? Fórmate con Cursoteca en el curso de Técnico Superior en Enología y Maridaje, presente dentro del amplio catalogo de Emagister.
- Curso
- Palma De Mallorca
- Nivel intermedio
- 6 Meses
- Prácticas en empresa
Con este curso de cocina en Palma de Mallorca podrás aprender a trabajar de cocinero en seis meses. Con esta formación de unas 816 horas lectivas, estudia todo sobre el funcionamiento de una cocina profesional, gracias también a las prácticas en empresas que se incluyen en el curso.
- Experto universitario
- Castellón De La Plana
- Fechas a elegir
Si quieres dar un empujón a tu futuro profesional y te gustaría conocer las últimas tendencias gastronómicas, Emagister te presenta este Título de Experto en Tendencias Gastronómicas, impartido por el centro GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus.
- Curso
- Madrid
Este curso se centrará en elaborar solo SUSHI, eso sí... el SUSHI EN TODAS SUS FORMAS Y VARIANTES, siempre siguiendo la tradición japonesa, utilizando el pescado de temporada.
- Curso
- Madrid
Un recorrido por el recetario tradicional peruano a través de esos platos que triunfan a pie de calle. METODOLOGÍA: Todos los alumnos recibirán un delantal y todo el material necesario para elaborar el recetario en clase.
- Curso
- Madrid
- Nivel avanzado
Imparte: Jesús Almagro ¿Qué prepararemos? Terrina de foie-gras Cataplana de peixe del algarve con espuma de cilantro Salmón a baja temperatura con emulsión de cítricos, eneldo y sakuras (interpretación nórdica) Strudel de manzana Ensalada de mozzarella con aire de albahaca y agua de tomate gelatinizada
- Curso
- Madrid
¿Qué prepararemos? Ceviche de conchas Tiradito frito al revés Arroz chaufa Chupe de langostinos Causa limeña con muslitos de codorniz glaseados aceite de remolacha y aceitunas de botija y aguacate
- Curso
- Madrid
Imparte: Rita Sánchez ¿Qué prepararemos? Mole Tortillas de maíz caseras (desde la raíz) Cochinita pibil al vacío Pescado envuelto en hojas de plátano, espuma de chiles y salsa de almendras Limas rellenas de coco
- Curso
- Madrid
Junto a la cocina japonesa, china e india, la cocina tailandesa es una de las más populares y apreciadas de Asia. Todas ellas tienen el común al mismo gran protagonista, el arroz, pero cada cual tiene sus especificidades que, en el caso de Tailandia, es su capacidad, casi infinita, de combinar cinco sabores fundamentales –dulce, picante, agrio, amargo y salado–, para lograr...
- Curso
- Madrid
El ramen en la sopa más famosa de Japón. Un plato heredado de China y adaptado a los paladares japoneses; una receta que los mejores chef de Japón esconden con sigilo para que nadie, más que ellos, puedan hacer el más delicioso Ramen.
- Curso
- Madrid
Imparte: Miguel de la Fuente ¿Qué prepararemos? Pato pekinés Gambas agridulces Verduras al estilo de Sichuan Rollos de primavera Pan chino con anguila asada
- Curso
- Madrid
¿Qué prepararemos? Arepas Ropa vieja Plátano frito Pan de queixo Carrot cake