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Cursos de Cocina tradicional
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Me ha gustado bastante el curso y se me ha hecho bastante llevadero ya que las materias son muy amigables y fáciles de aprender.
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Las facilidades que muestra el centro para realizar el curso, apoyando y haciendo seguimiento del alumnado por parte del tutor
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Hay muy buenos contenidos en el temario, es muy amplio. La relación calidad-precio es buena.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- Prácticas en empresa
Con el curso de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa con prácticas y kit de materiales de aprendizaje podrás estudiar cuestiones relacionadas con la manipulación de alimentos, la preparación de recetas de cocina española o conocer las técnicas más empleadas por los profesionales.
Con el curso de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa con prácticas y kit de materiales de aprendizaje podrás estudiar cuestiones relacionadas con la manipulación de alimentos, la preparación de recetas de cocina española o conocer las técnicas más empleadas por los profesionales.
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Me ha gustado bastante el curso y se me ha hecho bastante llevadero ya que las materias son muy amigables y fáciles de aprender.
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Las facilidades que muestra el centro para realizar el curso, apoyando y haciendo seguimiento del alumnado por parte del tutor
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Hay muy buenos contenidos en el temario, es muy amplio. La relación calidad-precio es buena.
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Ha sido una experiencia genial!
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- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 400h - 4 Meses
¿Te gustaría profesionalizarte dentro del mundo de la cocina? Con esta formación, conocerás las características principales de la cocina española, a través de sus alimentos más emblemáticos y sus platos más representativos, y de la cocina europea, con los platos típicos de los países más conocidos gastronómicamente, a la vez que te introduces en la cocina creativa.
¿Te gustaría profesionalizarte dentro del mundo de la cocina? Con esta formación, conocerás las características principales de la cocina española, a través de sus alimentos más emblemáticos y sus platos más representativos, y de la cocina europea, con los platos típicos de los países más conocidos gastronómicamente, a la vez que te introduces en la cocina creativa.
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Ha sido una experiencia genial!
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Analizar elaboraciones culinarias describiendo sus procesos de ejecución. Realizar poner a punto y conservar elaboraciones culinarias que resulten generalmente complejas y representativas por sus valores gastronómicos tipo: territoriales o temporales.
- Curso
- Online
- 100h
Analizar elaboraciones culinarias describiendo sus procesos de ejecución. Realizar poner a punto y conservar elaboraciones culinarias que resulten generalmente complejas y representativas por sus valores gastronómicos tipo: territoriales o temporales.
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Me ha parecido un curso bastante interesante, he aprendido muchas nociones sobre cocina, así como habilidades de liderazgo. Muy recomendable.
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Excelente. Me ha parecido muy completo, de fácil comprensión y con contenidos muy aplicables al sector.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 300h
- Curso bonificable
- Curso baremable
El Curso Superior de Jefe de Partida te dará las herramientas para dirigir y supervisar a un equipo de cocineros encargados de la elaboración de los diferentes platos que integran una parte del menú, siendo capaz de ostentar, eficazmente, uno de los cargos más importantes dentro del organigrama de una cocina profesional. Asimismo, adquirirás valiosos conocimientos sobre...
El Curso Superior de Jefe de Partida te dará las herramientas para dirigir y supervisar a un equipo de cocineros encargados de la elaboración de los diferentes platos que integran una parte del menú, siendo capaz de ostentar, eficazmente, uno de los cargos más importantes dentro del organigrama de una cocina profesional. Asimismo, adquirirás valiosos conocimientos sobre...
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Me ha parecido un curso bastante interesante, he aprendido muchas nociones sobre cocina, así como habilidades de liderazgo. Muy recomendable.
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Excelente. Me ha parecido muy completo, de fácil comprensión y con contenidos muy aplicables al sector.
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La verdad es que estoy muy contento con la formación. Ahora que estoy estudiando bastante me he dado cuenta de lo bueno que es.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 300h - 1 Año
¿Te gusta la gastronomía y quieres dedicarte profesionalmente a ello? ¡Esta es tu oportunidad! Emagister ha añadido recientemente a su amplio portal académico el novedoso y completo curso de Cocinero especialista en gastronomía y postres, el cual es impartido por el reconocido centro Escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm y la Marina Baja, bajo una modalidad online...
¿Te gusta la gastronomía y quieres dedicarte profesionalmente a ello? ¡Esta es tu oportunidad! Emagister ha añadido recientemente a su amplio portal académico el novedoso y completo curso de Cocinero especialista en gastronomía y postres, el cual es impartido por el reconocido centro Escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm y la Marina Baja, bajo una modalidad online...
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La verdad es que estoy muy contento con la formación. Ahora que estoy estudiando bastante me he dado cuenta de lo bueno que es.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 70h
Curso de Pescados y Mariscos: Selección, Preparación y Conservación Profesional El mundo de los pescados y mariscos es apasionante, pero requiere conocimientos específicos para garantizar su frescura, calidad y correcta manipulación. Aprender a elegir, preparar y conservar estos productos es clave para ofrecer platos excepcionales.
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He aprendido mucho. Estoy contenta. Los contenidos están bien explicados.
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- Curso
- A distancia
- 300h - 3 Meses
Una forma perfecta de viajar por el mundo es a través de los sabores y la alimentación es una de las necesidades básicas que el humano busca solucionar. Por esto Emagister suma a su oferta educativa el nuevo curso Cocina nacional, internacional y cocina, impartido por Únicas Formación Sl.
Una forma perfecta de viajar por el mundo es a través de los sabores y la alimentación es una de las necesidades básicas que el humano busca solucionar. Por esto Emagister suma a su oferta educativa el nuevo curso Cocina nacional, internacional y cocina, impartido por Únicas Formación Sl.
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He aprendido mucho. Estoy contenta. Los contenidos están bien explicados.
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Los estudiantes tienen acceso a una red global de profesionales y exalumnos de Claustro Gomez International.
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Muchas gracias a todas las personas, por el gran trabajo que realizan mediante esta formación en línea con un nivel que los caracteriza como excepcional dentro de lo que es este contexto.
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Curso bien estructurado, con ejemplos prácticos fáciles de seguir y atención precisa de los tutores si surge cualquier duda. El contenido del curso que he tomado es bueno en la atención, es muy amable y oportuna.
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- Curso
- Online
- 6 Meses
Introducir al ingresado en las variantes áreas de la cocina, así como instrucción de las herramientas, materiales y mobiliario. - Organizar los métodos de trabajo para perfeccionar la gestión y gerencia del establecimiento.
Introducir al ingresado en las variantes áreas de la cocina, así como instrucción de las herramientas, materiales y mobiliario. - Organizar los métodos de trabajo para perfeccionar la gestión y gerencia del establecimiento.
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Los estudiantes tienen acceso a una red global de profesionales y exalumnos de Claustro Gomez International.
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Muchas gracias a todas las personas, por el gran trabajo que realizan mediante esta formación en línea con un nivel que los caracteriza como excepcional dentro de lo que es este contexto.
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Curso bien estructurado, con ejemplos prácticos fáciles de seguir y atención precisa de los tutores si surge cualquier duda. El contenido del curso que he tomado es bueno en la atención, es muy amable y oportuna.
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He realizado un curso Online, El hecho de ser Online me a permitido seguir adelante con mi vida laboral.
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- Curso
- Online
- 100h - 1 Año
El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Cocina Española e Internacional y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias.
El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Cocina Española e Internacional y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias.
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He realizado un curso Online, El hecho de ser Online me a permitido seguir adelante con mi vida laboral.
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Quería hacer crecer mi empresa y decidí abrir el servicio de cáterin, y realicé este curso y la verdad es que me siento muy preparada para nuevos trabajos.
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Gran curso, muy completo. Me interesé porqué creo que me abre muchas posibilidades profesionales.
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- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- 600h - 1 Año
¿Te gustaría especializarte en cocina para eventos? Desde el portal de Emagister tenemos un novedoso curso para ti. Impartido por la reconocida Escuela Europea Versailles te ofrecemos el Curso de especialización de cocina para eventos, en modalidad online. Al finalizar el periodo de formación podrás acreditar todos los conocimientos y aptitudes adquiridas a lo largo del...
¿Te gustaría especializarte en cocina para eventos? Desde el portal de Emagister tenemos un novedoso curso para ti. Impartido por la reconocida Escuela Europea Versailles te ofrecemos el Curso de especialización de cocina para eventos, en modalidad online. Al finalizar el periodo de formación podrás acreditar todos los conocimientos y aptitudes adquiridas a lo largo del...
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Quería hacer crecer mi empresa y decidí abrir el servicio de cáterin, y realicé este curso y la verdad es que me siento muy preparada para nuevos trabajos.
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Gran curso, muy completo. Me interesé porqué creo que me abre muchas posibilidades profesionales.
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- Curso
- Online
- 60h
- Curso bonificable
Objetivos generales: Informar sobre la historia y la evolución de la cocina alrededor del mundo. Informar sobre la dieta mediterránea, destacando beneficios, características y alimentos que la constituyen.
- Curso
- Online
- 180h
Este pack de materiales capacitan al alumno para adquirir nociones sobre la nutrición y las características de los alimentos, pudiendo sorprender a tus invitados con platos exquisitos presentados de manera inmejorable.
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Mi formación siento que ha sido bastante completa y positiva. Los tutores muy preocupados, los libros y los recursos entregados para complementar el proceso son bastante buenos. En general me siento bastante satisfecha con mi opción.
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. En general los cursos están bien diseñados, son muy atractivos y entretenidos. Estoy contento porque me ha llegado el certificado correspondiente al curso. Me ha encantado! Una experiencia muy útil y una gran elección sin duda alguna.
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- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- 730h - 4 Meses
Curso Cocina. Este profesional desarrolla los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación
Curso Cocina. Este profesional desarrolla los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación
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Mi formación siento que ha sido bastante completa y positiva. Los tutores muy preocupados, los libros y los recursos entregados para complementar el proceso son bastante buenos. En general me siento bastante satisfecha con mi opción.
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. En general los cursos están bien diseñados, son muy atractivos y entretenidos. Estoy contento porque me ha llegado el certificado correspondiente al curso. Me ha encantado! Una experiencia muy útil y una gran elección sin duda alguna.
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Para mi es la mejor escuela de cocina de Barcelona. El contenido del curso fue muy completo y los profesores super bien, muy competentes! Añadir también que con las prácticas aprendí muchísimo.
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- Curso
- Barcelona
- Nivel intermedio
- 9 Meses
- Prácticas en empresa
Esta formación te capacitará para manipular, preparar, conservar y presentar alimentos de cocina y pastelería tradicional, vanguardista y de alta cocina. Aprenderás a utilizar todas las técnicas culinarias para realizar cualquier elaboración, confeccionar propuestas gastronómicas, calcular costes y escandallos, dirigir y organizar la producción en cocinas de restaurantes...
Esta formación te capacitará para manipular, preparar, conservar y presentar alimentos de cocina y pastelería tradicional, vanguardista y de alta cocina. Aprenderás a utilizar todas las técnicas culinarias para realizar cualquier elaboración, confeccionar propuestas gastronómicas, calcular costes y escandallos, dirigir y organizar la producción en cocinas de restaurantes...
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Para mi es la mejor escuela de cocina de Barcelona. El contenido del curso fue muy completo y los profesores super bien, muy competentes! Añadir también que con las prácticas aprendí muchísimo.
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Muy buen curso. Me lo he pasado muy bien y he aprendido muchisimo. Los profesores siempre están contigo en lo que necesites, no solo los de cocina sino también los de pastelería y sala.
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He aprendido mucho en este curso. Me voy con unas prácticas en grupo Dani García y espero poder volver a estudiar en esta Escuela.
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Muy agradecido a todo el Centro por su dedicación y su atención. Todo lo demás genial.
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- Curso
- Torremolinos
- Nivel básico
- 6 Meses
- Prácticas en empresa
¿Eres amante de la culinaria y deseas aprender las técnicas básicas para desempeñarte de la mejor manera en este campo? Lleva tus pasiones a otro nivel y comienza a aplicarlas correctamente. Ceshma Centro de Estudios Superiores de Hostelería de Málaga ha diseñado un completo Curso Básico de Cocina, el cual se encuentra ofertado en la prestigiosa plataforma Emagister.
¿Eres amante de la culinaria y deseas aprender las técnicas básicas para desempeñarte de la mejor manera en este campo? Lleva tus pasiones a otro nivel y comienza a aplicarlas correctamente. Ceshma Centro de Estudios Superiores de Hostelería de Málaga ha diseñado un completo Curso Básico de Cocina, el cual se encuentra ofertado en la prestigiosa plataforma Emagister.
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Muy buen curso. Me lo he pasado muy bien y he aprendido muchisimo. Los profesores siempre están contigo en lo que necesites, no solo los de cocina sino también los de pastelería y sala.
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He aprendido mucho en este curso. Me voy con unas prácticas en grupo Dani García y espero poder volver a estudiar en esta Escuela.
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Muy agradecido a todo el Centro por su dedicación y su atención. Todo lo demás genial.
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Buen contenido en lo que me han brindado dentro de todas las unidades de mi curso,destacar tambien la atención de los profesores y el nivel del que constan.
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- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- 600h - 1 Año
¿Quieres dar un paso adelante en tu carrera profesional? Si es así, Emagister te presenta este Curso de Especialización de Cocina para eventos, impartido por el centro de formación la Escuela Europea Versailles.
¿Quieres dar un paso adelante en tu carrera profesional? Si es así, Emagister te presenta este Curso de Especialización de Cocina para eventos, impartido por el centro de formación la Escuela Europea Versailles.
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Buen contenido en lo que me han brindado dentro de todas las unidades de mi curso,destacar tambien la atención de los profesores y el nivel del que constan.
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- Curso
- Online
- 30h
- Curso bonificable
Objetivos generales: Informar sobre la historia y la evolución de la cocina alrededor del mundo. Informar sobre la dieta mediterránea, destacando beneficios, características y alimentos que la constituyen.
- Curso
- Online
- 40h
El presente curso HOTR45 Cocina Tradicional Española ofrece al alumno una formación especializada de la Familia Profesional de la Hostelería y Turismo. El curso HOTR45 Cocina Tradicional Española pretende aumentar las capacidades del alumno a la hora de conocer y realizar las recetas típicas de la cocina española de diferentes territorios.
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Me siento muy contenta con el programa que decidí cursar, ha cumplido con mi espectativas lo que me tiene sumamente contenta.
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El curso para mi estuvo muy bien, he aprendido muchas cosas que me son útiles para mi trabajo,.
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- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- 150h - 4 Meses
En su amplio catálogo de formaciones y capacitaciones, el portal Emagister tiene para ti, el curso de Cocinero-a, que imparte el prestigioso centro Formación Universitaria, el cual tiene una duración de cuatro meses y se realiza desde su campus online, donde encuentras, entre sus muchos beneficios, la opción de un tutor personal, para que te guíe y acompañe a lo largo...
En su amplio catálogo de formaciones y capacitaciones, el portal Emagister tiene para ti, el curso de Cocinero-a, que imparte el prestigioso centro Formación Universitaria, el cual tiene una duración de cuatro meses y se realiza desde su campus online, donde encuentras, entre sus muchos beneficios, la opción de un tutor personal, para que te guíe y acompañe a lo largo...
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Me siento muy contenta con el programa que decidí cursar, ha cumplido con mi espectativas lo que me tiene sumamente contenta.
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El curso para mi estuvo muy bien, he aprendido muchas cosas que me son útiles para mi trabajo,.
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- Curso
- Online
- 40h
Este Curso HOTR017PO COCINA MEDITERRANEA le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este CURSO HOTR017PO COCINA MEDITERRANEA el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y elaborar las recetas más características de la cocina mediterránea, aplicando este tipo de cocina a dietas saludables...
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Hice curso de pastelería y todo genial. Lo terminé muy bien. Todo muy bien explicado y con el temario en libros muy entendible. Gracias y muy recomendado.
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Si muy contenta con todo desde el principio hasta el final!! Gracias
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- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- 420h - 4 Meses
Curso Repostería. Este profesional se encarga de preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
Curso Repostería. Este profesional se encarga de preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
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Hice curso de pastelería y todo genial. Lo terminé muy bien. Todo muy bien explicado y con el temario en libros muy entendible. Gracias y muy recomendado.
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Si muy contenta con todo desde el principio hasta el final!! Gracias
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- Curso
- Online
- 810h
En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas...